Vegetarijanski recepti

Vegetarijanska različica znane kitajske jedi "Kong Pao Chicken". Namesto piščančjih prsi se uporablja cvetača, ki se skupaj z drugo zelenjavo ocvre v ponvi.

Navaden kuhan beli riž spremenite v okusno vegetarijansko jed z azijskim navdihom tako, da ga ocvrete z zelenjavo in jajcem. Cvrtnik na vroč zrak vam bo pomagal, da riž popolnoma ocvrete, brez potrebe po ...

Za pripravo te zaprte pite boste potrebovali 4 liste pripravljenega testa za pei. Zložite jih v dveh plasteh in jih namažite z maslom, da ustvarite bolj luskasto in okusno skorjo. Ena ...

Vam je zmanjkalo mleka in jajc, ne boste kmalu šli v trgovino in si še vedno želite sveže pečene dobrote? Obstaja odlična rešitev: uporabite živila iz shrambe in specite te "pametne" veganske mafine ...

Ta različica znane ameriške enolončnice z makaroni in sirom ima edinstven okus, ki ni le posledica mešanice štirih različnih sirov – Monterey Jacka, ostrega cheddarja, rikote in parmezana. Sir ...

Vegetarijanska različica priljubljene kitajsko-ameriške jedi, piščanec generala Tsoja. Namesto piščanca se uporablja cvetača. Kosi mesa so premazani z mešanico jajc in koruzne moke.

Rjava leča je zvezda te jedi. Da bi juhi dali boljši okus, jo začnite s klasičnim mirepoixom, prepraženo čebulo, zeleno in korenjem. Timijan, lovorjev list in ...

Ta jed je različica tradicionalne italijanske enolončnice "Jajčevci parmigiana", vendar namesto jajčevcev uporablja cvetačo. Glava cvetače se nareže na lepe zrezke, ...

Ta vegetarijanski recept za lazanjo namesto mesne omake uporablja ocvrte portobello gobe – najbolj okusno in mesnato vrsto gob. Njihov okus odlično dopolnjuje bešamel omaka s ščepcem ...

Čeprav tradicionalna italijanska solata panzanella velja za poletno poslastico, jo lahko enostavno prilagodimo zimski prehrani, če paradižnik nadomestimo s sezonsko zelenjavo – pečeno bučo in ...

Divji riž z gobami lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot samostojno vegetarijansko jed, polno bogatih okusov. Za ustvarjanje bolj kompleksnega okusnega profila ...

Puhasti in zračni domači krofi, prekriti z zlato, hrustljavo skorjo, bodo s svojo aromo in okusom očarali vsakogar. Spodaj je recept za klasične berlinske krofe, zvite v ...

Ta vegetarijanski recept za rezance lo mein je poln beljakovin, vlaknin in bogatega azijskega okusa zaradi ingverja, pikantnega jalapeña, soje in ostrig ...

Zelenjava v tem zdravem vegetarijanskem sendviču je tako harmonično kombinirana, da se boste skoraj sploh spomnili mesa. Vsebuje želodčno bučo, mlado mavrično korenje, svežo špinačo in vloženo ...

Te mini lazanje so pripravljene v posameznih modelčkih; izgledajo elegantno in imajo neverjeten okus! Za vsak modelček boste potrebovali dva lista pečene lazanje. Sledite tem navodilom ...

Te slastne testenine v kremasti omaki Alfredo so odlična večerja za vsako priložnost. Kremna omaka vsebuje sladko smetano in nariban parmezan – kombinacijo nekaj ...

Ta recept spremeni miniaturne želodove buče v čudovite užitne skledice za vegetarijansko jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Napolnite jo s papriko, mlado čebulo in ...

Spremenite najljubše testenine v lepljivi sirovi omaki v zdravo jed in jo napolnite z obilico zelenjave. Poleg tega so narejene iz polnozrnatih testenin, ki so ...

Če želite uživati ​​v okusnih testeninah in hkrati dobiti največ hranil, izberite polnozrnate špagete. Dodajte jih zelenjavi in ​​dobili boste okusen in hranilno bogat obrok ...

Ti makaroni s sirom so resnično posebna jed, napolnjena s tremi vrstami sirov: muensterskim, cheddarskim in parmezanskim. Po peki se združijo v bogato, kremasto omako, ki jo nato prelijemo z ...

Popestrite si večer med tednom s hitro, preprosto, a prefinjeno večerjo v italijanskem slogu. Kupljene raviole s špinačo in sirom skuhamo in postrežemo v okusni domači paradižnikovo-česnovi omaki ...

Kuhane testeninske školjke so napolnjene s sirovim nadevom in pečene v pečici z zelenjavno omako, dokler se sir ne stopi. Za pripravo vzemite največje školjke in jih kuhajte, dokler ...

Ta vegetarijanska pica vas bo očarala s svojim bogatim okusom, polnjena s pečenimi paprikami, sladkimi češnjevimi paradižniki, dišečo baziliko, česnom in tremi vrstami sira: mocarelo, provolonom in kozjim ...

Portobello gobe so največje, najbolj okusne in okusne gobe iz družine šampinjonov. Pri kuhanju se uporabljajo samo njihovi klobuki. Trije klobuki so dovolj za predjed za štiri porcije.

Poleg glavnih sestavin tradicionalnega humusa – čičerike in tahinija, sezamove paste – ta prigrizek vsebuje tudi svež in granuliran česen ter čebulo v prahu. Te začimbe pasto prepojijo z ...

Ti vegetarijanski zrezki so narejeni s klobuki portobello gob – največjih, najokusnejših in najbolj aromatičnih iz družine šampinjonov. Najprej klobuke specite na žaru, nato ...

Juha Pistou (francosko: soupe au pistou) je okusna francoska juha, napolnjena s poletno zelenjavo. Vsebuje bučke, squash, korenje, zeleno, mlado čebulo in drugo zelenjavo, vse narezano na majhne, ​​enakomerne kocke.

Ta azijska priloga iz mešanice woka poleg riža in koruze vsebuje tudi ločeno ocvrta umešana jajca, mlado čebulo, česen in začimbe. Okus je zelo ...

Puhasta omleta za zajtrk postane še bolj zdrava z dodatkom drobno sesekljanega brokolija, nariban ocvrt krompir pa jo naredi bolj nasitno – idealna za obilen zajtrk. Potrebovali boste ...

Če za večerjo jeste raviole, jih pripravite kot italijanske testenine, s kremasto omako Alfredo, in celo kupljeni ravioli se bodo spremenili v okusno jed, polno domačega okusa. Za ...

Ta okusna in hitra jed uporablja konzervirano rjavo lečo, kar znatno skrajša čas kuhanja. Lečo dušite v pikantni omaki iz pečenega paradižnika z ...

Hrustljavo popečen beli kruh, prelit z lepljivim sirom, je hiter in okusen prigrizek kadar koli v dnevu. In če namesto enega uporabite tri sire – mocarelo, Gruyère in parmezan – in ...

Ta gosta, kremasta in hranljiva juha je narejena iz krompirja in pora, obogatena pa je z neverjetno aromatičnim komarčkom. Je precej nasitna, čeprav za razliko od drugih podobnih juh vsebuje ...

Ta lazanja je popolnoma brez mesa, vendar je napolnjena z lepljivim sirom in zdravo bučo, skuha pa se v samo pol ure na štedilniku v samo eni ponvi. Sladki okus muškatne buče se harmonično zlije z ...

Poskusite te nenavadne mehiške tacose brez mesa. Kljub temu so nasitni, hranljivi in ​​polni značilnega okusa mehiških začimb. Ogreti ali ocvrti ...

Sladka muškatna buča je čudovita sestavina za zdravo vegetarijansko rižoto. Poleg narezane buče boste potrebovali tudi škrobnat riž za rižoto, kot je ...

Potrebujete okusno prilogo, ki jo lahko postrežete tudi kot glavno jed? Prepražite krompir s koruznimi zrni in zelišči. Koruza in mešanica peteršilja, kopra in mlade čebule bosta jed osvežila ...

Ta vegetarijanska jed združuje kuhane testenine s praženimi bučkami in pesto omako, kar krši tradicionalni recept z uporabo bučk namesto bazilike in ...

Ta preprosta testenina v mediteranskem slogu odlično združuje sladke note koruze in češnjevih paradižnikov s pikantnim okusom rukole in trpkostjo kozjega sira. Češnjevi paradižniki so prepraženi skupaj s koruzo ...

Ta bogata in svilnato kremasta juha je narejena iz špinače, čebule in začimb v mleku ter zgoščena z moko. Za okrepitev okusa je špinača predhodno prepražena na olivnem olju, čebula pa ...

Podroben recept s fotografijami.

Glavne sestavine te preproste, a okusne pice so vodkova omaka in sir – oziroma natančneje, tri vrste sirov – pecorino romano, mocarela in parmezan –, zaradi katerih je pica neverjetno okusna in ...

Ko gre za zdrave in enostavne recepte za avokado, je avokadov toast vedno na vrhu seznama. Večina ljudi ga obožuje zaradi neverjetne kombinacije hrustljavega kruha in kremastega preliva ...

Francoska jajca cocotte, znana tudi kot pečena jajca v loncu, niso nič težja za pripravo kot cvrtje omlete, rezultat pa je veliko bolj eleganten in bolj zdrav. Najenostavnejši recept za jajca cocotte vključuje ...

Velikodušna količina sočne solatne listnate zelenjave, konzerviranega fižola, zelenjave in jajc – odličen nabor sestavin za veliko solato za večerjo. Vendar naj vas beseda "solata" ali misel na ...

Francoski ratatouille je eksplozija poletnih zelenjavnih okusov, ki jih boste želeli znova in znova okusiti. Vsebuje paradižnik, jajčevce, bučke, papriko, čebulo in obilo svežih zelišč. Vse ...

Za razliko od večine krompirjevih solat z majoneznim prelivom je ta francoska solata precej lahka in polna osvežilnega, bogatega šopka okusov. Kuhan majhen krompir ...

Za okusen in nasiten sendvič ne potrebujete mesa. Umešana jajca bodo vaš sendvič prav tako nasitna. Položite jih na popečen žemljico, prerezano na pol, ...

Samo pol žlice začimbe garam masala bo navadno paradižnikovo juho spremenilo v indijsko jed. Poleg začimb boste potrebovali tudi slivove paradižnike, čebulo in paradižnikovo mezgo. Paradižnikovo mezgo zmeljemo v ...

Ljubitelji bagelov in obloženih žemljic bodo navdušeni nad to pico: njene strani so posute s sezamovimi semeni, kumino, makom, grobo morsko soljo, česnovimi kosmiči in šalotko, okus pa je enak ...