Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Za zajtrk si pripravite francoski toast in vaflje 2 v 1. Ni vam treba mešati testa za vaflje ali stati nad ponevjo. Kruh, namočen v mešanici mleka, jajc in cimeta, preprosto položite na pekač za vaflje, zaprite in takoj se bo enakomerno zapečel z vseh strani. Vaflje postrezite s hitro borovničevo-javorjevo omako in potresite s praženimi mandlji. Za preliv uporabite osvežilni korenčkovo-ingverjev smoothie, narejen z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob. Vsi okusi se harmonično prepletajo in vam bodo podarili odlično jutro.

Sestavine:

• 4 rezine polnozrnatega kruha
• 2 skodelici navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
• 2 srednje velika korenja, grobo sesekljana
• 5 žlic javorjevega sirupa
• 1 žlica sesekljanega ingverja
• 1 skodelica borovnic
• 1 skodelica 2% mleka
• 1 veliko jajce
• Velik ščepec mletega cimeta
• 2 žlici praženih mandljev

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

polnozrnati kruh, ingverjeva korenina, korenček, javorjev sirup, mandelj, borovnica, jogurt, jajca, mleko, cimet

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Naredite si smoothieV mešalniku zmešajte jogurt, 1,5 skodelice ledu, korenje, 2 žlici javorjevega sirupa in ingver ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Enakomerno nalijte v štiri kozarce in postavite v hladilnik, dokler ne postrežete.
2. korak
• Pripravite omakoV majhni skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte borovnice in preostale 3 žlice javorjevega sirupa. Pokrijte s plastično folijo in segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler borovnice ne počijo, približno 2 minuti.
3. korak
• Segrejte pekač za vaflje in ga rahlo popršite s pršilom za peko. V pekaču z metlico zmešajte mleko, jajce, cimet in 1/8 čajne žličke soli. V mešanico za nekaj sekund pomočite rezino kruha na vsaki strani. Vaflje položite v pekač, zaprite in pecite 3–4 minute, dokler niso zlato rjavi. Pečene vaflje preložite na krožnik in jih pokrijte s folijo, da bodo na toplem. Ponovite s preostalim kruhom.
4. korak
• Vaflje enakomerno razdelite na štiri krožnike, prelijte z borovničevo omako in potresite z mandlji. Postrezite s korenčkovo-ingverjevim smutijem.

Glasovi: 1