Kulinarični recepti

Ocvrt brancin je pogosta jed v Italiji, kjer se imenuje branzino. Riba se ocvre v le nekaj minutah, njen edinstven okus pa izvira iz zelenjavne omake, ki jo postrežemo z ...

Poskusite te okusne italijanske testenine v omaki iz svežih poletnih paradižnikov, nežne rikote in aromatične bazilike. Sladki paradižniki iz volovskega srca so grobo naribani in dušeni z ...

Masleni piškoti so napolnjeni s koščki sladkih in kislih suhih češenj ter čokolade, zaradi česar so drobljivi in ​​ravno prav sladki. Ta poslastica bo zagotovo všeč vsem. Piškoti vsebujejo tudi ščepec zdrobljenih ...

Ta lahki italijanski koktajl čudovito meša aromatično vino Lille, Aperol in peneči Prosecco. Z lahkoto ga je srkati pred obrokom in vam bo s svojimi citrusnimi notami dvignil razpoloženje.

Ljubiteljem klasičnega koktajla Manhattan bo všeč ta zanimiva različica, v kateri namesto Angosture uporabljajo grenčice iz artičok Chinar. Druge sestavine ostajajo enake: rženi viski in sladki ...

Florentinski zrezek je velik kos mesa na žaru z okusno zlato skorjo in nežno, rožnato sredico. Giada de Laurentiis predlaga, da zrezek po mariniranju spečete na žaru ...

Ta crudo solata je narejena iz svežih artičok in tanko narezanega komarčka, začinjena z mešanico olivnega olja in limoninega soka ter postrežena na posteljici iz rukole. Crudo je posut z grobo ...

Ta recept, oziroma ta način serviranja sadja in sladoleda, je rešitev, ko nimate časa za pripravo dovršenih sladic, a želite navdušiti svoje goste. Gre za kombinacijo kontrastnih okusov in tekstur.

Za praznično prilogo pripravite pire krompir v italijanskem slogu, prepojen s čudovitimi okusi česna in rožmarina – začimbe se dušijo skupaj s krompirjem in nato odstranijo iz lonca.

Pizzetta je miniaturna italijanska pica, ki se postreže cela na porcijo. Standardna krogla testa za pico s težo 450 g (16 oz) naredi štiri pice. Vsak kos testa raztegnite v ...

Ta italijanska enolončnica Ziti Stufati vsebuje testenine ziti (cevke), sočne goveje mesne kroglice, trdo kuhana jajca, veliko sira in paradižnikovo-rikoto omako, ki doda pridih ...

V tem receptu je uporabljen srednji del svinjskega fileja s kostjo, narezan na 4 polpete. Svinjina se peče na žaru v sladko-kisli italijanski omaki agrodolce, ki je narejena v ...

Ta testenina združuje dve priljubljeni italijanski testenini – carbanara in cacio e pepe (sir in črni poper). Poleg testenin z nazobčanimi lupinami jed vsebuje ocvrto panceto, črni poper ...

Za pripravo tega italijanskega sorbeta boste potrebovali aparat za sladoled. Narejen je iz ekstra deviškega olivnega olja, ki ga zmešate z limoninim sokom in bazilikinim sirupom ...

Ta italijanska brusketa bo osupljiva osrednja jed in bo vse očarala s svojim enako živahnim okusom. Popečene rezine ciabatte so prelite s salsa verde (zeleno omako) iz ohrovta in česna, ...

Ta lahka, okusna in zdrava italijanska tunina solata je neverjetno nasitna brez dodatnih kalorij. Polna je solatne zelenjave – rukole, radiča in endivije – ki ji dajejo sočen okus.

Le nekaj zanimivih dodatnih sestavin bo ocvrte gobe spremenilo v prefinjeno italijansko prilogo. Rukola, orehi in suhe brusnice so ravno pravšnje. Dodajte jih, ko so gobe kuhane, in ...

Za večerjo pripravite piščanca s fantastično sladko-pikantno omako z lešnikovim pridihom, ki ga dodajo tako lešniki sami kot lešnikov liker (kot je Frangelico). Koščke piščanca najprej ocvrete v ponvi ...

Ta italijanska juha je precej preprosta za pripravo, a hkrati zelo prefinjena in popolna za posebne priložnosti. Kuhana pira je zmešana s karamelizirano čebulo in svežo špinačo ...

Hrustljave sicilijanske kroglice arancini so okusna predjed, idealna za vsako priložnost. Če načrtujete počitnice ali posebno priložnost in želite praznovati z okusno ...

Beluši so dušeni v ponvi z maslom in timijanom ter postreženi z okusno solato iz pečene melone in sladkih češnjevih paradižnikov v prelivu iz mete, čili paste in limetinega soka. Solata ...

Če mislite, da lahko okusen sendvič s sladoledom naredite le z vaflji ali piškoti, premislite še enkrat. Namesto tega lahko uporabite krutone! Giada De Laurentiis predlaga, da naredite ...

Razvajajte svoje prijatelje in družino s pristnim italijanskim užitkom – sicilijanskimi kanoli, napolnjenimi z zračnim čokoladnim mousseom, rikoto in amarettom. Liker amaretto doda pridih ...

Ime te toskanske juhe se iz italijanščine prevaja kot "paradižnikova kaša". Točno to bi morala biti – gosta in okusna paradižnikova kaša, polna svetlega poletnega ...

Poskusite priljubljeni Aperol Spritz kot zamrznjen slushie. Je prav tako okusen, a še bolj osvežujoč. Popoln za poletni brunch ali dekliščino! Ta recept uporablja liker Aperol ...

Turrón je italijanski nugat, najlažjo različico te mediteranske dobrote pa lahko doma pripravite v nekaj minutah! Ne zahteva nobenih spretnosti, posebnih sestavin in ...

Ta izvrstna sladica v italijanskem slogu očara s svojo izjemno kombinacijo okusov. Rezina puhastega, mehkega funtovega kolača je prelita s sabayon omako in okrašena s svežim jagodičevjem, rahlo ...

Nadev za to pico je narejen iz surove italijanske klobase. Odstranite ovoj, da razkrijete okusno, slano mleto meso, ki ga nato ocvrete v ponvi z ...

S tem preprostim receptom za okusno testo za pico se boste spopadli, tudi če prvič pečete pico iz nič. Potrebujete le kvas, malo medu za aktivacijo, moko in čajno žličko ...

Sveži beluši so ocvrti v ponvi in ​​postreženi z ocvrtim jajcem, hrustljavim in zlato rjavim po robovih. Vrhunec te preproste, a okusne in zdrave jedi je gremolata ...

To jed načrtujte vnaprej, saj se mora svinjina čez noč marinirati. Za pripravo boste potrebovali svinjske fileje s kostmi. Namočene so v slanici iz ...

Ta enolončnica iz školjk v sirovi omaki dobesedno prekipeva od bogastva in spomladanskega okusa zaradi špinače in bučk. Jed uporablja dva sira – parmezan in Gruyère – zato je popolna ...

Ko boste enkrat poskusili domače Oreo piškote, narejene s pravim maslom, se ne boste nikoli več želeli vrniti k kupljenim. So prav tako okusni: hrustljavi piškoti s čokoladnimi koščki in mehka, kremasta ...

Naravni svinjski fileji so odlična sestavina za hitro, okusno in posebno večerjo, s katero boste razveselili svoje najdražje na večer med tednom ali na družinskem praznovanju. Izbirate lahko med ...

Jurčki, v kombinaciji s šerijem in belim vinom, dodajo francoski čebulni juhi bolj prefinjen in kompleksen okus. Uporabite posušene jurčke, predhodno kuhane, da ...

Ko si zaželite čokoladne torte, a nimate časa ali dobrega izgovora, da bi jo spekli, vam bo ta recept za torto v skodelici priskočil na pomoč. Pripravljena je v samo 10 minutah! Vse sestavine preprosto zmešajte v skodelici, dve ...

Ti okusno hrustljavi piškoti brez peke so narejeni s kokosovim oljem, arašidovim maslom in medom. Kakav v prahu jim daje bogat čokoladni okus in ...

Te sadne sladoledne lizike so pripravljene v nekaj minutah, vaš zamrzovalnik pa poskrbi za ostalo. Narejene so iz povsem naravnih sestavin: zamrznjenih malin, sveže mete, kančka limone ...

Ta hrustljava mešanica vsebuje bučna semena, sončnična semena in mandljeve iglice, ki so pečene v javorjevem sirupu do hrustljavega videza, nato pa premešane s sladko-kislim ...

Hrustljavi piščančji palčki so hitri za pripravo in so odlični za prigrizek ob pivu ali preprosto za piknik. Narejeni so iz nežnih trakov piščančjega fileja, namesto paniranja pa uporabljajo ...

Za pripravo teh čipsov so najboljša sočna, hrustljava jabolka. Pred sušenjem v pečici sadje narežemo na zelo tanke rezine (z mandolinim rezalnikom) in pustimo, da se namaka ...

Granola ploščice so odličen prigrizek sredi dneva; so nasitne in poživijo. Lahko jih pripravite sami in jih vzamete s seboj v službo, šolo ali pa kar tako ...

Jogurt, granola in sveže sezonsko sadje so glavne sestavine te okusne in zdrave sladice, ki je še lepša, če jo nanesete v plasteh v prozornem kozarcu.

Tako otroci kot odrasli bodo navdušeni nad tem svetlim in aromatičnim mlekom, ki ni le boljšega okusa, ampak je zaradi dodatka sadja tudi veliko bolj zdravo. Uporabite zamrznjeno sadje in jagodičevje ter ...

Klasični ameriški piškot s čokoladnimi koščki ima dva različna okusa: nekateri imajo raje hrustljavo različico, drugi pa mehke, žvečljive piškote. Ta recept ponuja prav to ...

Za najpreprostejše nachose boste potrebovali koruzne tortilje in nariban sir. Če imate raje bolj slano predjed, lahko dodate vložene obročke jalapeño paprike. Vse se poda ...

Spremenite navadne slane kokice v pravo poslastico, ki jo boste z veseljem hrustali med gledanjem filmov ali na domačih zabavah. Za pripravo boste potrebovali posebno ...

Ta okusna, sočna mesna štruca z gosto, pečeno skorjo iz kečapa je zdaj na voljo v posameznih kolačkih – idealna za zabave in hitre prigrizke. Za pripravo ...

Ta jed je lažja različica klasičnega ameriškega čilija Cintinnati iz Ohia. Za razliko od tradicionalnega recepta namesto govedine uporablja mleto puranje meso.

Taco bar je zabavna in vznemirljiva ideja za druženje s prijatelji. Pripravite ogromno skled in krožnikov z različnimi tradicionalnimi dodatki za taco in jih postrežete svojim gostom ...