Kulinarični recepti

Pripravite si lastne torteline. Italijanski torteli so podobni cmokom, vendar so najpogosteje napolnjeni s sirom. To jed imajo radi vsi, tako odrasli kot otroci. In ne glede na to, koliko jih imate ...

Ta metoda kuhanja mesa je odlična za nedeljsko večerjo: hitra, okusna in z minimalno nereda. Naravni svinjski kotleti s kostmi se navlažijo z majhno količino vode in ...

Mehiške enčilade ali mesne cevke so čudovita jed tako za vsakdanjo uporabo kot za družinska praznovanja. Uporabite kupljeno omako za enčilade in ta jed ne bo ...

Pripravite okusno in sočno prilogo v italijanskem slogu tako, da kuhane testenine orzo prelijete s sušenimi paradižniki, svežo rukolo, parmezanom in limonino lupinico. Zelišča dodajte, ko so testenine še vroče, ...

Pečene beluše postrežemo z mehkimi umešanimi jajci namesto z omako. Da bi bila jajca mehka in kremasta, jih zmešamo z malo mleka in ocvremo na maslu ...

Mehki feta sir in vinaigrette iz olivnega olja in šampanjskega kisa vdahneta sočnim mladim belušem šopek živahnih okusov. Beluše pecite v pečici, dokler se konice ne začnejo ...

Ta slastna solata iz zeljne solate je polna vitaminov, zdravih vlaknin, neverjetnega okusa in živahnih barv mešanice belega in rdečega zelja, zaradi česar je čudovita kulisa za ...

Narezana morska plošča je pečena na posteljici iz redkvic, rdeče čebule in timijana ter postrežena z rezinami rdeče grenivke pod osvežilno citrusno omako. Omaka vsebuje grenivko,...

Razveselite svoje goste in najdražje z elegantnim rožnatim gazpachom iz rdečega grozdja. Ta juha brez kuhanja je pripravljena v nekaj minutah. Narejena je iz grozdja brez pešk in ...

Ostrigarji, por in zeleni grah so odlična osnova za okusno, lahko spomladansko juho. Zelenjavo skupaj z gobami prepražimo na olivnem olju, nato prelijemo s piščančjo juho in dušimo ...

Ta osvežilna solata je prežeta z naravno sladkostjo suhih marelic in komarčka, ki jo čudovito poudarijo pikantna rdeča čebula, pikanten česen, nežna čičerika in kiselkast preliv iz belega vinskega kisa. Preden ...

Vzhodnjaška solata tabbouleh je narejena iz bulgurja, ki ga dopolnjuje bogata sveža, aromatična zelenjava. V tem receptu se bulgur odlično dopolnjuje z nežnim snežnim grahom in sladkornim grahom.

Ta živahna, vitaminsko bogata solata je polna sočnega radiča, katerega rahlo grenak okus se čudovito poda k kremasti čičeriki iz konzerve. Hrustljavo ocvrt peteršilj doda teksturo in ...

Pomlad je idealen čas za uživanje mladih, sladkih belušev, ki jih lahko uporabite v različnih jedeh, vključno z nežno kremasto juho. Predhodno narezani beluši ...

Ta sočna, vitaminsko bogata solata združuje najmlajšo zelenjavo, ki se pojavi na vrtu: redkev, solato, čebulo in korenje. Za bolj prefinjen videz zelenjavo narežite tako, kot ...

Ta solata je narejena iz blanširane nežne spomladanske zelenjave – novega korenja, belušev in mlade čebule. Potrebovali boste večinoma bele dele čebule, z nekaj zelenimi vršički. Lahko ...

Nežne artičoke, polnjene s hrustljavim drobtinami, limonino lupinico in peteršiljem, so okusna predjed, ki se poda k vinu na vašem domačem praznovanju. Majhne polovice artičok ...

Za pripravo te azijske solate korenje olupite na tanke trakove v obliki rezancev s pomočjo lupilca za zelenjavo. Zmešajte jih z narezanimi kumarami in šalotko ter prelijte s pikantnim prelivom ...

Ta prigrizek je zelo podoben pomfriju – prav tako hrustljav in okusen, a veliko bolj zdrav. To pa zato, ker namesto krompirja uporabite korenje in namesto cvrtnika potrebujete pečico.

Nežen snežni grah v lahki sladkorni glazuri je okusna in enostavna priloga, ki se odlično poda k skoraj vsaki jedi. Snežni grah se duši na maslu s ščepcem ...

Te dišeče žemljice s sladkim in pikantnim okusom mlade čebule so pripravljene v samo pol ure. Zaščitni znak ameriških piškotov je njihova luskasta tekstura, in da bi to dosegli, jih je pomembno, da jih ne pregnetemo ...

Najboljši način za uživanje svežih artičok je, da jih kuhate na pari. Ta recept vas bo naučil, kako jih pravilno očistiti, kuhati in jesti. Velike, obrezane artičoke ...

Pira je odlična sestavina za krepke in zdrave solate, še posebej v kombinaciji s svežo sezonsko zelenjavo. Solata je polna vlaknin in vitaminov, ki jih najdemo v mladih redkvah, rukoli, ...

Zelena pesto omaka je uspešna kombinacija zelišč in oreščkov, in čeprav se tradicionalni pesto pripravlja z baziliko in pinjolami, obstaja veliko različic z drugimi kombinacijami. Na primer z ribo ...

Za kuhanje je najboljši velik vok, če pa ga nimate, bo zadostovala velika ponev. Ker se vse hitro prepraži, pripravite vse sestavine in jih postavite blizu štedilnika, da ...

Ta preprosta solata je pripravljena v le 5 minutah, a okus in predstavitev sta razkošna. Narejena je samo iz svežih gob, čebule Vidalia, peteršilja in preliva. Vse sestavine so popolnoma ...

V tej jedi boste uživali v nežni teksturi in okusu pokrovač, ki ju popestri živahen vinaigrette preliv z osvežilno meto. Pred peko na žaru pokrovače začinimo na eni strani ...

Ta jed je neverjetno hitra za pripravo in je odlična za večerjo med tednom ali hiter, obilen zajtrk. Je čudovita mešanica hrustljavo ocvrte pancete, nežne ...

Holandska omaka je ena glavnih omak francoske kuhinje. Narejena je iz masla, limoninega soka in jajčnega rumenjaka. Ščepec kajenskega popra doda pikanten okus. Holandska omaka ...

Ta hitra in sočna priloga iz zelenega graha je odlična priloga k vsaki mesni jedi. Pripravljena je v nekaj minutah in jo lahko postrežemo tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Zamrznjen grah je ocvrt v ...

Prepraženi beluši, artičoke, gobe in češnjevi paradižniki v dišečem prelivu iz pehtrana so čudovita jed za okusno večerjo v italijanskem slogu. Pri dodajanju sestavin v ponev bodite previdni ...

Okrasite svoje praznovanje z jato poletnih metuljev, narejenih iz svežih jagod. Ti očarljivi kolački so dobesedno polni jagod. Vsak dišeči kolaček je napolnjen s sočno sredico iz zdrobljenih jagod.

Sveži beluši se pečejo v pečici pri visoki temperaturi, dokler niso mehki in ponekod hrustljavi. Vrhunec te predjedi je preliv iz pinjol s svežim peteršiljem in ...

Uživajte v hranilnih vrednostih in okusu zrelega, sočnega brokolija v tej žametni kremasti juhi. Uporabljajo se tako cvetovi kot stebla, zaradi česar je juha dobesedno polna esencialnih ...

Te testenine navdušujejo s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Testenine v obliki loka in majhni cvetovi brokolija se kuhajo ločeno in nato prelijejo z vročim prelivom iz mešanice masla in ...

Ta mehka, aromatična limonina torta je odlična poslastica za spomladanski čaj in odličen način za osvežitev brbončic po večerji. Ta torta vsebuje limonin sok in lupinico, pa tudi ...

Ta izjemna pita očara s svojo kombinacijo tekstur in živahnih okusov. Drobljivo testo z okusom pekan orehov je prekrito z debelo plastjo najnežnejšega limoninega nadeva, vse skupaj pa je prekrito s puhastim prelivom iz meringue.

Razvajajte svoje najdražje s hrustljavo listnato torto, napolnjeno s sočnim nadevom iz svežih jagod v rabarbarini omaki. Rabarbara je odličen spremljevalec sezonskih jagod, saj sadju doda subtilno sladkobo ...

Ti posamezni Napoleoni so hitro narejeni iz kupljenega listnatega testa. Odlična ideja za hitro, a prefinjeno sladico. Iz listnatega testa se izrežejo pravokotniki, spečejo in ...

Ta kolaček ne vsebuje kave, je pa odličen ob skodelici kave ali čaja. Poln je čudovite vanilijevo-citrusne arome in okusa ter slastno hrustljavih makovih semen. Testo ...

Zračni biskvit Angel Food zlahka vpije sladke omake, zato je odlična osnova za okusno torto. Kupljeni biskvit narežite na rezine in vsak kos postrezite prelit z ...

Rezina snežno belega, mehkega biskvita "Angel Food" je postrežena prelita z okusnim ananasovim kompotom s pikantnimi notami temnega ruma, aromatičnih zelišč in vanilije. Tudi sam biskvit je narejen iz ...

Večplasten zavitek s hrustljavo skorjo in okusnim nadevom iz kremastega kremnega sira ter sladko-kisle rabarbare, obogaten z aromo pehtrana. Ta čudovita sladica očara s svojo teksturo in ...

Kisla vinska omaka z okusom češnje se odlično dopolnjuje z vanilijevim sladoledom in uravnoteži njegov okus. Sladica ne bo preveč sladka, idealna za pojedino po večerji. Omaka je narejena iz ...

Rabarbara, ki pogosto velja za plevel, je pravzaprav bogata z vitamini in je ena prvih rastlin, ki spomladi zrastejo na vašem vrtu. Lahko jo uživate pred svežimi sezonskimi jagodami ali ...