Kako se obnašati v restavraciji

Opaženo je bilo, da le malo ljudi ve, kako se obnašati v restavraciji. To je še posebej očitno pri srečanjih s strankami ali poslovnimi partnerji.

Pri obisku restavracije je treba upoštevati naslednje:

1. Primerna obleka

Obleči se moraš tako, kot zahteva priložnost.

Če boste zajtrkovali ali kosili s prijatelji, je dovolj, da se oblečete ležerno.

Če imate kosilo uradni sestanek, morate nositi poslovno obleko. Tudi če ne želite nositi celotne obleke, lahko nosite kavbojke in formalno srajco ali suknjič. To velja tako za moške kot za ženske.

2. Prvo jed naj naroči poslovni partner ali stranka, s katero se srečuješ.

3. Načrtujte dogodke, če ste gostitelj. Če ste se zbrali, da bi rešili problem in si privoščili lahek prigrizek, potem jejte, se odločite in odidite. Ne morete sedeti za mizo ves dan, potem ko so že vse jedi pojedene. To lahko povzroči, da se vam bo natakar približal s čekom, ki zahteva plačilo, ali pa vas bo vodja oštel, ker ste predolgo čakali. Pred sodelavci ne boste videti dobro.

5. Ne hvali se, da znaš veliko piti. To bo odvrnilo pozornost tistih, ki sploh ne pijejo. Prav tako bo odvrnilo pozornost tistih, ki nimajo veliko denarja. Prav tako je dobro imeti predstavo o tem, koliko denarja imate. Če nimate veliko denarja, natakarju vnaprej povejte svoj proračun.

6. Če vam hrana ali pijača ni všeč, pokličite vodjo. Ni smisla grajati natakarja; on nima nič s tem. Bodite vljudni do vseh.

7. Ne fotografirajte hrane. Postalo je modno fotografirati vse. Zato je to najbolje storiti v kavarni, v restavraciji pa se temu izogibajte. Če pa ste z gostom, ki to počne, ga ne kritizirajte, še posebej, če je tujec.

8. Ne zanašajte se na izbiro nekoga drugega. Če greste z družino na večerjo, je povsem sprejemljivo, da izberete iste jedi kot kdo drug v vaši družini. Njihov okus že poznate in boste z veseljem jedli, kar naročijo. Povsem druga zgodba pa je, ko greste v restavracijo s sodelavcem ali stranko. Njihov okus vam je morda neznan in morda vam ne bo všeč, kar naročijo.

9. Ne kritizirajte zaposlenih.

Če ste šli v restavracijo s sodelavciNe recite ničesar negativnega o sodelavcih ali kolegih, ki ne jedo kosila z vami. Med jedjo govorite samo o pozitivnih stvareh ali pa sploh ne recite ničesar. Ko se vrnete v pisarno, lahko tam poveste negativne stvari, vendar tega ne počnite med kosilom.

Začni delati vsaj tako, kot svetujemo, in začutil/a boš, da te bodo ljudje obravnavali povsem drugače!

Avtor članka: Natalia Semenova "TopCook"

Glasovi: 1