Kulinarični recepti

Ta okusna pečenka je narejena iz jagnječje stegna brez kosti. Ta kos ni tako drag kot, recimo, jagnječja rebra, a je ob serviranju videti prav tako praznično. Meso je zelo mehko in sočno ter ne potrebuje ...

Etouffee je klasična kreolska zelenjavna enolončnica z repki rakov v bogati, žametni omaki. Začnite s prepražnikom na osnovi masla in moke ter postopoma dodajte preostale sestavine ...

Vključite več zelenjave v svojo dnevno prehrano in s tem receptom boste v njej resnično uživali. Zelenjava je kuhana po azijski metodi praženja na visoki temperaturi s stalnim ...

Bogata, dimljena in krepka grahova juha je popolno kosilo v hladnem vremenu – hranljiva, okusna in topla. Težko se ji je upreti. Grahova juha Emerila Lagasseja ...

Ta jed uporablja poceni goveji zrezek, ki ga narežemo na trakove, ga z vseh strani popečemo do popolnosti in nato dušimo v okusni čebulni omaki ...

Sladko korenje in aromatičen pastinak se harmonično dopolnjujeta v tej okusni in zdravi prilogi, ki je kot nalašč za praznično meso ali pečeno perutnino. Ko je pečen v ...

Pinto fižol, kuhan v počasnem kuhalniku s prekajeno svinjsko kračo, je prepojen s čudovito dimljeno aromo in pikantnim okusom, zaradi česar je odlična priloga k vsaki jedi. Postrezite s katerim koli ...

Ocvrte gobe s špinačo so odlična priloga z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov k govejemu zrezku, pečeni perutnini ali ribam. Lahko jih postrežete tudi kot predjed ali pa jih uporabite kot nadev za omleto.

Mesne štruce so kot zrezki, le še bolj okusne. Vsak gost prejme svojo individualno mini mesno štruco, ki je z vseh strani prekrit s skorjo in neverjetno sočna ter bogata v notranjosti.

Ta cheeseburger ni nič posebnega: sočen goveji polpet, stopljen čedar in hrustljava slanina, zaradi katerih je vsak sendvič božanski, vse to na popečeni Kaiser žemljici – popolno ...

Vrhunec te zeljne solate so sladka jabolka Fuji, na tanko narezana in zmešana z naribanim zeljem, korenjem, mlado čebulo in peteršiljem. Jabolka so odlično dopolnilo ...

Ta različica priljubljene ameriške jedi, mac 'n' cheese, je še posebej priljubljena v restavracijah Paula Deen in je presenetljivo enostavna za pripravo. Vroči makaroni so pomešani z naribanim ...

Ta omaka iz kisle smetane in avokada je gladka in žametna, kot smetana, svež koriander in limeta pa ji dodata bogat, osvežujoč okus. Pripravljena je v nekaj minutah. Vse sestavine ...

Ta mešanica začimb priznanega kuharja Emerila Lagasseja je priljubljena med ljubitelji teksaško-mehiške kuhinje in se proizvaja komercialno. Če pa nimate ...

Omaka marinara je narejena iz pasiranih konzerviranih paradižnikov in začimb ter je odlična priloga k večini italijanskih jedi, poleg tega pa je okusna in zdrava alternativa paradižnikovemu kečapu.

Pečeno meso bo pridobilo edinstven okus in čudovit sijaj, če ga prelijemo z bučno omako za žar. Ta omaka se od klasične omake razlikuje po bogatejšem, bolj pikantnem okusu in bučni ...

Pečeni svinjski fileji s kostjo postanejo še bolj okusni, če jih premažete z lepljivo glazuro iz marelične marmelade, pekoče paprike habanero, svežega ingverja, česna ...

Svinjski fileji na rebrih so pečeni na žaru z rdečo čebulo in šopki pak choya. Sladka in pikantna ingverjeva omaka doda celotni jedi čudovit azijski okus.

Popoln obrok iz pečene svinjine, poletne solate iz succotasha in kisle smetanove omake je pripravljen v manj kot pol ure. Pripravljen je iz povsem naravnih svinjskih filejev ...

Naravni svinjski fileji s kostjo so idealni za peko na žaru. Da preprečite izsušitev mehkega mesa in vas navdušite ne le z lepimi sledi žara, temveč tudi s sočnostjo, ...

Svinjski file brez kosti narežemo na debele polpete, začinimo s soljo, črnim poprom in sesekljanim svežim rožmarinom ter pečemo na žaru, dokler ni pečen in zoglenel. Rožmarin ...

S tem preprostim receptom bodo vaše palačinke iz pinjenca (ali kefirja) na zunanji strani zlato rjave, v notranjosti pa puhaste in lahke, cele borovnice pa jim bodo dodale dodatno sočnost in okus. Uporabite lahko ...

Narezana svinjina je priljubljena sestavina za poletne sendviče z žara v ZDA. Gre za prekajeno svinjsko pleče, ki se po kuhanju z dvema vilicama zlahka natrga na vlaknate kose, od tod tudi ime ...

Vrhunec vsakega poletnega burgerja je slastna aroma in okus pečenega polpeta. Ti burgerji z mehiškim navdihom so kot nalašč za zabavo ...

Pečena poletna zelenjava, stopljena mocarela in aromatična omaka iz bazilike in pesta so odličen nadev za italijanski sendvič panini. Potresemo s pestom. Lahko ga pripravimo vnaprej in shranimo v ...

Hrustljav toast, okusna umešana jajca, ocvrta slanina in sir – popolna kombinacija za okusen zajtrk, ki se mu je težko upreti. Ta recept vsebuje vse te sestavine, kuhane v ...

Kaj bi lahko bilo bolj okusnega kot testeninske lupinice, napolnjene in popolnoma prelite z lepljivo sirovo omako?! Priprava teh makaronov s sirom traja le 15 minut. Zmešajte mleko, maslo, ...

Ta okusna paradižnikova kremna juha je pripravljena v samo 20 minutah in vsebuje le tri sestavine. Potrebujete le že pripravljeno piščančjo ali zelenjavno juho (domačo ali kupljeno v trgovini), kozarec ...

Za hitro peko mesnih pit uporabite kupljeno kvašeno testo za žemljice in pripravite nadev iz mletega govejega mesa, prepraženega s paradižnikovo mezgo, svežim poprom in aromatičnimi začimbami.

Rak Rangun je priljubljena predjed, ki jo sestavljajo ocvrti wontoni, polnjeni z rakovico. Kljub azijskemu okusu predjed izvira iz Združenih držav Amerike in je zelo priljubljena v lokalnih kitajskih ...

Escovich je priljubljena jamajška ocvrta riba, najpogosteje snapper, postrežena s posebnim kisovim prelivom iz korenja, čebule in pekoče karibske paprike. Snapper se kuha cel.

Doma lahko pripravite izjemno okusne krompirjeve čipse s priljubljenim okusom kisle smetane in čebule. Prav tako bodo hrustljavi kot kupljeni, vendar z naravnim, izrazitim ...

Ta rustikalna pita očara s svojo prijetno preprostostjo, nato pa očara z neverjetnim okusom pečenih hrušk z medeno glazuro na drobljivem testu. Testo zmešajte z ...

To preprosto testo za pico ne vsebuje kvasa, kar pomeni, da ga je hitro pripraviti: samo odmerite sestavine, zmešajte, pregnetite in razvaljajte. Narejeno je samo iz moke s samovzhajajočim praškom in grškega jogurta. Iz ...

Špageti z limono so ena najlažjih italijanskih testenin, ki jih lahko kadar koli pripravite doma. Njihov osvežujoč citrusni okus je še posebej okusen poleti in se odlično poda k ocvrti ribi.

Kozice Bang Bang so značilna predjed ameriške verige restavracij Bonefish Grill. Gre za hrustljavo panirane kozice, prelite s kremasto, sladko in pikantno omako. Vsakdo, ki jih je kdaj poskusil ...

Koktajl Caipirinha je brazilski sorodnik kubanskega Daiquirija, ki ga prav tako odlikuje čudovito osvežujoč okus limete. Narejen je iz brazilske cachaçe in limete ...

Ti hrustljavi žepki za taco s sirom so narejeni samo iz cheddarja in so popolni za tiste, ki so na brezglutenski ali ketogeni dieti, pa tudi za vse, ki preprosto obožujejo sir. Ideja ...

Rdeči fižol in riž sta značilna jed kreolske kuhinje Louisiane. Rdeči fižol se kuha v počasnem kuhalniku z andouille klobaso, prekajeno svinjsko kračo, začimbami in ...

Poseben okus in hrustljava skorjica te ocvrte postrvi izhajata iz slane paniranja s sesekljanimi svežimi zelišči, začimbami in limonino lupinico. Da se dobro oprime, postrv premažite z mešanico ...

Ta elegantna italijanska pica je narejena iz že pripravljenega testa (domačega ali kupljenega) in je odlična za hitro večerjo med tednom ali kot predjed za goste ...

Špagetna enolončnica je zelo podobna lazanji, vendar jo je veliko enostavneje pripraviti in namesto širokih listov rezancev uporablja špagete ali, kot v tem receptu, tanjše testenine capellini (angelski lasje).

Zrezek Bavette, znan tudi kot zrezek iz ledvenega dela, je odrezan iz bikovega hrbta. Ta poceni kos mesa se ponaša z bogatim okusom govedine in grobo zrnato teksturo. Čeprav ni tako mehak kot ...

Ušesni piškoti (ali palmierski piškoti) so morda najpreprostejše domače pecivo, popolno celo za otroke. Potrebujete le list listnatega testa, sladkor in mleti cimet.

Da bo vaš pečeni biftek še posebej sočen in mehak, ga čez noč marinirajte v mešanici rastlinskega olja, rdečega vinskega kisa, dijonske gorčice in peščice svežih zelišč.

Da bi meso za taco hitro skuhali in ohranili sočnost, govedino na tankih trakovih prepražite na visoki temperaturi, potem ko zrezek premešate z začimbami in ščepcem sladkorja.

Te preproste španske pite lahko hitro pripravite z uporabo kupljenega testa za pite, za nadev pa uporabite katerega koli kuhanega piščanca, ocvrtega, pečenega ali kuhanega, ali celo kupljenega piščanca z žara.

Menudo je pikantna mehiška juha iz govejih drobovin, kuhana v majhni količini tekočine z veliko količino rdeče paprike in drugih začimb. Priprava menuda običajno traja nekaj ...

Sladki, zdravi sladki krompir je odlična alternativa tradicionalnemu krompirju v tej krompirjevi solati. Postrežen je z rdečo čebulo, zeleno in obilico sesekljanega svežega ...

Popolna priloga k kuhanemu jastogu, rakovici in školjkam je prečiščeno maslo. Sledite temu receptu po korakih, da hitro in enostavno stopite in prečistite maslo.