Tabuleh z mladim grahom


Kako narediti Tabbouleh z mladim grahom
Kuhinja:Vzhodni,
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Vzhodnjaška solata tabbouleh je narejena iz bulgurja, ki ga dopolnjuje bogata sveža, aromatična zelenjava. V tem receptu se bulgur odlično dopolnjuje z nežnim snežnim grahom in sladkornim grahom. Preprosto jih premešajte s kuhanimi zrni, dodajte sesekljano svežo meto in mlado čebulo ter začinite s kisom in olivnim oljem. Jed je zelo nasitna, zdrava in osvežilna. Je idealna priloga k mesu, zlasti jagnjetini.

Priporočamo

Recept:


V srednje veliki skledi zmešajte 3/4 skodelice bulgurja in 1/4 čajne žličke grobe soli. Dodajte 1 1/4 skodelice vrele vode in premešajte, nato pokrijte in pustite vreti, dokler se ne zmehča, 20–25 minut. Odcedite odvečno vodo. Vmešajte 1 skodelico sesekljanega snežnega in sladkornega graha ter 3 žlice olivnega olja, riževega kisa ter sesekljanega peteršilja, mete in mlado čebule; začinite s soljo in poprom po okusu.



Vsi recepti

Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane