Kulinarični recepti

Če menite, da so puhasti, okusni in mehki kolački brez glutena le sanje, zaupajte temu receptu! S pravim razmerjem jajc, rumenjakov, kislega mleka in mešanice moke brez glutena ...

Tudi na dieti brez glutena si lahko privoščite skledo vročih, puhastih ovsenih kosmičev. Oves sam po sebi ne vsebuje glutena, ker pa raste skupaj s pšenico in se prevaža v istih tovornjakih, ...

Klasična bela biskvitna torta brez pšenične moke – to je mogoče! Te plasti so spečene iz mešanice prosene moke, lepljive riževe moke in krompirjevega škroba brez glutena. Zahvaljujoč stepeni ...

Zamrznjen nariban krompir za cvrtje je priročen, poleg tega pa boste dobili tudi super hrustljavo krompirjevo palačinko, ki jo postrežemo kot sendvič s tanko narezano pečenko, sirom in obročki ...

Govedina Wellington je brezčasna klasika: težko je premagati razkošno kombinacijo goveje fileja, pikantne gorčice, umami gob in pršuta, vse zavito v listnato testo. Naj ...

Pred peko jagnječjo stegno napolnimo s koščki česna in jo obilno natremo z mešanico limonine lupinice, rožmarina in soli. Ključno je, da se meso marinira; najbolje je, da ga pustimo ...

Limetina lupinica in kajenski poper v tej granoli iz bučnih in sončničnih semen pomagata uravnotežiti sladkost poprovega želeja in prigrizku dodata citrusno, pikantno noto, ki ...

Ta recept je bil navdihnjen s pikantno angleško pito s suhim sadjem: stopljeni kolut brie sira je obložen z mešanico suhih marelic in sesekljanih pistacij, začinjen z pimentom in malo ...

Klasični Amaretto Sour je uravnotežena mešanica opojnega sladkega likerja Amaretto z okusom mandljev in osvežilnega limoninega soka. V tem receptu Molly Yeh dopolnjuje priljubljeno pijačo z ...

Mnogi brezalkoholni koktajli ali tako imenovani mocktaili so preveč preprosti ali preveč sladki, toda ta pijača Carle Hall ima kompleksen, večplasten okus. In če želite, lahko ...

»Moskovski mule je moj najljubši koktajl,« pravi avtorica receptov Cordea Brown. »Odločila sem se za praznično različico, kombinacija okusa ingverja in češnje pa preprosto kriči po prazničnem okusu!« Ta ...

Namesto tradicionalnega gina svojemu Negroniju dodajte burbon, prepojen s figami, hruškami in naravno vanilijo. Čaka vas cel šopek okusov in arom. Koktajl je močan, z značilnim ...

Svinjski file s kostjo vedno izgleda praznično in ga je enostavno pripraviti za veliko družabno srečanje, vendar se to nežno, pusto meso v pečici zlahka izsuši. To težavo rešuje neverjeten ...

Ti miniaturni kiši so narejeni iz kupljenih tartletov iz listnatega testa, napolnjeni z rezinami klobase, naribanim sirom in stepenim jajcem s smetano, nato pa pečeni v cvrtniku na vroč zrak, da se nadev strdi in ...

Tostoni so ocvrte latinskoameriške banane, ki, če jih na tanko zdrobimo, tvorijo hrustljave ploščate kruhke ali ocvrtke. Tostoni iz cvrtnika na vroč zrak so z minimalnim naporom popolnoma hrustljavi in ​​okusni ...

Konzervirano čičeriko lahko uporabite v cvrtniku na vroč zrak in si tako pripravite odličen prigrizek: okusen, hrustljav, zdrav in bogat z beljakovinami. Tudi če ste na dieti, je ta prigrizek vsekakor zdrav. Ena pločevinka čičerike ...

Pred cvrtjem se koščki piščanca pomočijo v začinjeno kislo mleko in premažejo s posebno mešanico za paniranje brez glutena. Z lahkoto jo pripravite tako, da zmešate proseno moko, koruzno moko in ...

Tradicionalna italijanska pesto omaka, narejena iz pristnih sestavin, ni poceni, tudi če se odločite, da jo boste pripravili sami. Ta recept za pesto je odličen za vsakodnevno uporabo. Narejen je z več ...

Ne glede na to, kakšen praznik ali hišno zabavo prirejate, so polnjena jajca zanesljiva predjed, ki vedno navduši množico. Lepota te predjedi je v tem, da ...

Okusno in nasitno domačo jed, kot je piščanec in cmoki, lahko enostavno in hitro pripravite v mikrovalovni pečici. Ta recept traja manj kot pol ure, okus pa je neverjetno ...

Zeleni grah prepoji italijanske testenine "Cacio e Peppe" s črnim poprom in naribanim sirom, kar jim doda zelenjavno bogastvo, bolj osvežujoč okus in zdrave rastlinske beljakovine. Ker črni poper in sir ...

Če imate nepričakovane goste ali si preprosto želite okusen in predvsem zdrav prigrizek, vzemite vrečko zamrznjenega graha iz zamrzovalnika, ga odtajajte v vreli vodi in skuhajte gosto ...

Ta puhasta omleta v italijanskem slogu je dovolj za veliko množico. Za okusno in nasitno omleto zmešajte stepena jajca s švicarskim sirom, drobno sesekljano šunko in zelenim grahom ...

Kuskus skupaj z zelenim grahom skuhajte v vreli vodi in v nekaj minutah boste imeli krepko in okusno prilogo, ki jo lahko okrasite s svežo meto, limonino lupinico in olivnim oljem.

Cela svinjska hrbtenica, pečena v pečici, bo čudovit dodatek k vsaki praznični večerji. Preden meso in prepraženo zelenjavo dodate v pečico, ju popecite z vseh strani do zlato rjave barve.

Piščančjo tikka masalo je po nekaterih virih prvič pripravil bangladeški kuhar v šestdesetih letih prejšnjega stoletja v Glasgowu na Škotskem. Gre za pikantno jed na osnovi paradižnika, začinjeno z ...

Ta različica enolončnice iz volovskih repov in limskega fižola je pripravljena na jamajški način. Volovski repi se več ur kuhajo v okusni omaki iz pikantnih paprik habanero, ingverja in pimenta, dokler ...

Razvajajte svoje najdražje s to obilno družinsko večerjo v italijanskem slogu. Na ponvi ocvrt goveji zrezek, natren z dišečim rožmarinom, je na tanko narezan in postrežen z nekaj ...

Čeprav priprava polnjenih testenin školjke traja nekaj časa, je ta jed vredna truda, saj se izkaže za zelo prezentabilno in je kot nalašč za ...

Da bodo jagnječja rebra še posebej sočna in slastna, jih marinirajte nekaj ur v mešanici olivnega olja, balzamičnega kisa in aromatičnih zelišč. Nekaj ​​te marinade dajte na stran ...

Ta gosta in topla goveja in zelenjavna enolončnica je popolna jed za zimske nedeljske večere. Lepota tega recepta je v tem, da se v počasnem kuhalniku kuha več ur. Lahko ...

Losos na žaru postrežemo z lahko omako iz polovic češnjevih paradižnikov, prepraženih s česnom in sladko čebulo v malo balzamičnega kisa. Paradižniki se ob serviranju dobesedno stopijo in ...

Ko boste poskusili to sočno in krepko vegetarijansko lazanjo, boste popolnoma pozabili na meso. Narejena je iz bogate paradižnikovo-korenčkove omake, prelite čez rezance z ...

Za pripravo te jedi v italijanskem slogu lahko uporabite piščanca, narezanega na metulja, ali pa piščanca, narezanega na 8 kosov. Piščanca potresemo z mešanico začimb z limonino lupinico in timijanom ter obdamo z ...

Ina Garten pripravlja polpete iz mešanice treh vrst mletega mesa – govedine, svinjine in teletine – in izpadejo zelo sočni z bogatim okusom, ki ga odlično dopolnjujeta ocvrta čebula in timijan.

Preprosta in hitra, topla kitajska juha, prepojena z aromo ingverja, pripravljena s kitajskimi cmoki v piščančji ali gobji juhi. Vsebuje tudi korenje in špinačo. Cmoki so kuhani ...

Te mesne pite so tradicionalno pecivo iz Nebraske. Mehke in prekrite z masleno skorjo, napolnjene so z ocvrto mleto govedino, papriko, zeljem in čebulo. Za okusen ... postrezite s kečapom.

S tem preprostim receptom za počasni kuhalnik pripravite veliko porcijo popolne vroče čokolade za svojo družino ali prijatelje. Za to pijačo je najboljša temna čokolada, saj ima bogat, kremast okus ...

Kljub preprostosti postopka kuhanje popolnoma puhastega riža ni vedno enostavno za vsakogar. Sledite temu brezhibnemu receptu in vsakič boste dobili mehak, nelepljiv riž ...

Ta prekajena šunka brez kosti bo osrednji del vaše praznične mize. Enostavna je za pripravo in postrežbo, njen okus pa je prav tako veličasten kot njena predstavitev. Celotna površina šunke je okrašena z ...

Svinjski ledji brez kosti (mesarja prosite, naj jih splošči ali razreže na metulje) so idealni za pripravo svinjske rolade. Prvič, to je mehko meso, ...

Kourabiedes so drobljivi grški piškoti, ki jih pogosto pečejo za božič, priljubljeni pa so tudi na porokah, veliki noči in vseh drugih praznikih. Ta recept uporablja mešanico ...

Ta razkošna pečenka je pravzaprav enostavna za pripravo. Pri mesarju povprašajte po srednjem rezu fileja: enakomerna debelina zagotavlja popolno pečenko. Filet najprej popečemo na ...

Ta začinjen korenčkov kruh je napolnjen s koščki orehov in suhimi brusnicami, zaradi česar je sočen in okusen, a hkrati hiter in enostaven za pripravo. Za še bogatejši okus dodajte ...

Sladkorni piškoti so priljubljena praznična poslastica, narejena v različnih tematskih oblikah, ki jih obožujejo tako otroci kot odrasli. Ta recept zahteva dodajanje rjavega sladkorja v testo ...

Za pripravo te jedi piščančja stegna dvakrat paniramo in ocvremo, dokler niso zunaj super hrustljava, znotraj pa sočna in mehka. Pri cvrtju je priporočljivo ...

Ta preprosta, a elegantna provansalska jed je v celoti pripravljena v eni litoželezni ponvi: na ponvi ocvrti svinjski fileji brez kosti, krompir in lahka omaka iz češnjevih paradižnikov z ...

Pripravite okusnega lososa na žaru v azijskem slogu. Brez upoštevanja časa mariniranja celoten postopek traja le nekaj minut. Za ta recept uporabite fileje lososa s kožo. Marinirajte jih v ...

Ta impresivni sendvič je mešanica priljubljenega avokadovega toasta in jajc Benedikt. Vendar naj vas misel na pripravo tradicionalne holandske omake ne prestraši. Ta recept preprosto združi vse skupaj ...

Ta živahna polnjena jajca bodo pravi vrhunec vaše praznične mize. Za popestritev boste potrebovali humus iz rdeče pese, vloženo peso in hren iz rdeče pese. Ne bodo le lepa, ampak tudi ...