Kulinarični recepti

Glavna sestavina teh okusnih sendvičev je ocvrt piščanec v hrustljavi paniranju. Uporabite piščančja stegna brez kosti in kože – so sočnejša od prsi, sendviči pa bodo fantastični.

V mikrovalovni pečici lahko celo skuhate popoln riž, ki bo tako okusen, aromatičen in puhast kot riž, kuhan v kuhalniku riža. Riž skuhajte v veliki posodi, primerni za mikrovalovno pečico, brez pokrova, z maslom ali ...

Majhnega, tankolupljenega, rdečega krompirja, kuhanega v lupini, ni treba lupiti niti po kuhanju, saj njegova lupina vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil. Poleg tega njegov sijoči ...

Domača enolončnica z makaroni in sirom, narejena iz testenin, prelitih z bogato, sirovo omako, je vedno okusna. Še bolj okusna pa je, če jo prelijemo s hrustljavo slanino. Zmešajte kuhano ...

Tanki kodri pomfrija so videti še posebej okusni in so bolj hrustljavi kot tradicionalni trakovi. Za rezanje krompirja na ta način boste potrebovali spiralni nož. Tanko narezan ...

Živahna sadna plošča je pravi vrhunec vsake praznične mize. Da bo videti osupljivo, izberite sadje in jagodičevje v kontrastnih barvah, kot so ananas, melona, ​​jagode, ...

Nežno meso kozic se neverjetno hitro skuha, zaradi česar je ta morska specialiteta popolna za posebno, preprosto večerjo. Če že imate olupljene kozice, bo preostali čas kuhanja ...

Med vrhuncem sezone paradižnika privoščite svojim najdražjim to okusno paradižnikovo pito v italijanskem slogu. Narejena je iz svežih, zrelih paradižnikov, naloženih na pripravljeno skorjo ...

Osvežilni koktajl Margarita je neverjetno priljubljen na hišnih zabavah. Ta recept predlaga, da ga pripravite za veliko skupino. Poleg tradicionalnih sestavin – tekile, ...

Za pripravo tega dietnega kruha boste potrebovali le pet lahko dostopnih sestavin: mandljevo moko, maslo, jajca, pecilni prašek in ščepec grobe soli. Pri gnetenju ...

To okusno praznično meso je pripravljeno iz cele svinjske plečke, s kostjo in kožo. Pred mariniranjem naredite globoke, vzporedne zareze skozi maščobo v koži ...

Za lažjo pripravo italijanskih kalconov uporabite že pripravljeno kvašeno testo za žemljice ali kruh, za nadev pa mleto surovo klobaso. Klobaso preprosto odstranite s svinjine ...

Ostanke piščančjih kosti in hrbtov uporabite za pripravo okusne in bogate piščančje juhe. Porcije zamrznite za kasnejšo uporabo v juhah in omakah. Piščanec ...

Jerky – tanke koščke posušene govedine – lahko naredite doma, tudi če nimate dehidratorja. Alton Brown predlaga, da iz papirnatih filtrov izdelate stojalo za sušenje ...

Klasična vanilijeva glazura za krofe je narejena iz samo treh sestavin: polnomastnega mleka, sladkorja v prahu in vanilijevega ekstrakta. Sladkor v prahu se vmeša v vroče mleko, dokler se glazura ...

Ta barvita in sočna solata je odlična priloga k mesu, perutnini ali ribam in bo s svojimi živahnimi barvami popestrila vašo mizo. Blanširan zeleni fižol je pomešan s češnjevimi paradižniki, rdečimi ...

Ta aromatičen, začinjen jabolčnik je čudovita pijača, ki ogreje hladen dan in odlično dvigne razpoloženje. Gre za lažjo različico kuhanega vina, narejenega iz ameriškega brezalkoholnega jabolčnika, znanega tudi kot ...

Ogromen kos pečene šunke je spektakularna in okusna poslastica za veliko družinsko praznovanje. Medtem ko trgovine pogosto prodajajo že marinirano in pečeno šunko, ...

Scrapple je pensilvanijski žele, podoben mesni štruci, ki se tradicionalno pripravlja iz mlete svinjske drobovine, začimb, koruzne moke in jušne osnove. Vendar se od mesne štruce razlikuje po tem, da ...

Pred dimljenjem puranje krače premažemo z mešanico olivnega olja in worcesterske omake ter jih vtremo v dišečo mešanico začimb in rjavi sladkor. Da bi bila tako koža kot meso okusna, ...

Klasična italijanska omaka marinara je osnovna sestavina mnogih italijanskih jedi. Uporablja se lahko na testeninah, pici, rižu ali pa se postreže kot nadomestek kečapa za raviole. Kamor koli jo dodate, jed ...

Hrustljava, pikantna perutnička so vedno odlična poslastica ob kozarcu piva. Ta perutnička vas ne bodo očarala le s svojo pikantnostjo, temveč tudi z bogatim okusom, saj poleg pekoče paprike vsebujejo še vrsto drugih začimb:...

Bližnjevzhodna solata tabbule je zakladnica vitaminov in koristnih mikroelementov. Je okusna, nasitna in osvežilna. Tabbule je narejen iz bulgurja. Namesto da ga kuhate, ga eno uro parite v vreli vodi in zrno bo ohranilo svojo ...

Fileji aljaškega lososa sockeye se pečejo na žaru v mešanici belega vina, masla, česna in zelišč. Za to naredite ribjo ponev iz debele folije in vanjo položite vse sestavine. Točno tako ...

Ključ do popolnih umešanih jajc je počasno cvrtje na nizki temperaturi, da se jajca strdijo, ne da bi porjavela. To bo trajalo malo dlje ...

Umešana jajca so okusen, hiter in beljakovinsko bogat zajtrk, njihov okus pa je odvisen od tega, kako jih pripravite. S tem podrobnim receptom po korakih se boste naučili, kako ocvreti popolna ...

Mladi spomladanski beluši so odlična sestavina za zdravo in okusno večerjo. Za peko potrebujete le olivno olje, sol in črni poper. Pečete jih lahko, dokler se šparglji ne zmehčajo ali dokler ...

Stromboli je nenavadna ameriška pica, pečena v obliki rolade. Tanke rezine več vrst sira (parmezan, ...) so naložene na razvaljan list kvašenega testa za pico.

Ta odprta čokoladna pita so sanje vsakega ljubitelja čokolade. Ta blatna torta ni le okusna in neverjetno sočna, ampak jo je tudi precej enostavno narediti. Če ste komaj čakali na konec ...

Klasična ameriška Cobbova solata je sestavljena iz na kocke narezanih paradižnikov, trdo kuhanih jajc, avokada, piščančjih prsi, zdrobljenega modrega sira in slanine, ki v tej ...

Ta sirna orzo testenina je hitra in enostavna za pripravo v samo enem loncu, zaradi česar je okusna priloga za zajtrk ali večerjo. Pražena čebula in česen skupaj z naribanim ...

Ocvrta riba je jed, ki se skuha v nekaj minutah in je odlična za večerjo med tednom, saj vam ne bo treba preživeti ur za štedilnikom. Za cvrtje nežnega fileja iverke v ponvi potrebujete le ...

Ocvrta riba in krompirček, pripravljena po tem receptu, je okusna in hrustljava kot hrana iz restavracije. Pri cvrtju je pomembno vzdrževati konstantno temperaturo olja, da ...

Etouffee je tradicionalna kajunska in kreolska jed, priljubljena v ameriški zvezni državi Louisiana. V bistvu gre za enolončnico iz kozic, začimb, korenja, veliko čebule in zelene, ki ...

Ta italijanska pita očara s svojim čudovitim rustikalnim videzom, enostavno pripravo ter izvrstnim okusom in aromo. Za pripravo krostate nadev položite na sredino razvaljanega ...

Uporabljamo naravne jagnječje plečje kotlete. Pred cvrtjem jih vsaj 1 uro mariniramo v mešanici limoninega soka in gorčice z rožmarinom in česnom. Limonina svežina ...

Ta gosta in bogata mesna omaka se bo odlično podala ne le k špagetom, ampak k katerim koli testeninam. Sestavine, navedene v tem receptu, zadostujejo za veliko količino, nekatere pa lahko tudi zamrznete, če ...

Umazani riž je priljubljen kajunski pilaf, ki ga pripravite iz katerega koli mesa, mletega mesa ali drobovine, ki jo imate pri roki. Na primer, v tem receptu je narejen s prekajeno svinjsko klobaso. Riž se kuha ločeno ...

Doma lahko preprosto pripravite okusne, nizkokalorične (v primerjavi s kupljenimi) tortilja čipse. Potrebujete le koruzne tortilje, žlico rastlinskega olja ...

Tapenada je provansalska začimba iz oliv, kapr in inčunov, ki se običajno postreže kot namaz na rezinah bagete ali krekerjih. Priprava traja le nekaj minut. Vse ...

Za pripravo te okusne krompirjeve enolončnice potrebujete le tri osnovne sestavine: rumen krompir, maslo in sladko smetano z 10 % maščobe, za začimbe pa česen, grobo ...

Caldo de res je gosta mehiška juha iz govedine in zelenjave. Narejena je iz govedine s kostmi, da nastane bogata in kremasta juha. Ko je juha pripravljena, ...

Ta okusen ocvrt krompir se pripravlja v dveh fazah: najprej ga kuhamo v slani vodi, dokler ni napol kuhan, nato pa ga ocvremo v mešanici masla in olivnega olja z začimbami in čebulo. Ta ...

Pri pripravi priloge iz brokolija uporabite celotno glavico – tako lepe cvetke kot debelo, a enako uporabno steblo, ki ga pogosto zavržemo. Narežite ga na tanke rezine, da ...

Mole poblano je tradicionalna mehiška omaka iz zvezne države Puebla, po kateri je tudi dobila ime. Omaka se ponaša s kompleksnim in večplastnim okusom, njene sestavine pa so videti številne ...

Ti kotleti se zelo hitro spečejo in postanejo neverjetno hrustljavi. So popolni za vsakodnevno uporabo ali za družinska praznovanja. Zmečkane piščančje prsi se najprej povaljajo v moki, nato pa se pomočijo v ...

Te svetlo obarvane slamice bodo pravi vrhunec vsake priložnosti, pa naj bo to otroški rojstni dan, velika noč ali novo leto. Slane slamice poljubne debeline, vendar so debelejše boljše, so prevlečene s stopljenim...