Domov » recept » Stran 204
 

Kulinarični recepti


Avtor: - solastniki restavracije
Popoln riž za prilogoOgledi: 13.992

Riževa priloga je vedno videti posebno in okusna, ko je puhasta in so vsa zrna popolnoma poravnana. Da bo res takšna, pred kuhanjem opran riž v ponvi dobro premešajte ...

dolgozrnati riž, timijan ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Zeleni fižol z zelenjavo v ponviOgledi: 30.327

Priloga iz mešane zelenjave je čudovito dopolnilo k mesu. Je okusna, zdrava in ob serviranju izgleda živahno, pripravljena pa je v nekaj minutah. Za prilogo uporabite nekaj različnih barv zelenjave, ...

zeleni fižol, cvetača, brokoli, timijan, bazilika, koper, meta ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Sočna panirana trska s krompirjevo solatoOgledi: 20.745

Za okusno ribo v super hrustljavi paniranju je ni treba cvreti v veliko olja. S tem receptom boste super hrustljavo ribo spekli v pečici brez odvečnega olja in maščobe.

Trska, rdeči krompir, panko drobtine, zelena, zelenjavni relish, limona, paprika...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 431
Avtor: - restavrator
Tacosi z nadevom iz zelja in ocvrto trskoOgledi: 4.088

Ta recept vsebuje tradicionalne teksaško-mehiške tacose, postrežene z ribo v tempuri, ki se brezhibno zlije z drugimi sestavinami in ustvari sočen, okusen in ...

Tortilja, trska, belo zelje, rdeče zelje, panko drobtine, češnjev paradižnik, jalapeño paprika, limetin sok, mleko, kisla smetana, kumina, črni poper, aioli omaka, tekila...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
File trske z artičokami v pečiciOgledi: 6.768

Razvajajte svoje najdražje s preprosto, a okusno in zdravo večerjo v mediteranskem slogu. Vse je pečeno na enem pekaču: krompir, artičokino srce, olive in trska. Sveže ...

Trska, artičoke, rumeni krompir, olive kalamata, rožmarin, limonin sok ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 373
Avtor:
Mediteranski zvitki iz trskeOgledi: 18.736

Ta jed v mediteranskem slogu bo očarala vsakogar s svojim okusom, razkošno aromo in edinstveno predstavitvijo v pergamentnih tortiljah. Vsaka porcija je opremljena z eno tortiljko, ki vsebuje tanko ...

Trska, rumeni krompir, češnjevi paradižniki, olive Kalamata, timijan, limonina lupinica ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 414
Avtor:
Panirana trska z dušenim ohrovtomOgledi: 11.081

File trske se peče v pečici, zaradi česar je notranjost mehka in sočna s hrustljavo, zlato skorjo. Vse to brez dodane maščobe. Pred peko na žaru ribo premažite s pikantno majonezo ...

Trska, ohrovt, endivija, limonin sok, mleti kajenski poper, panko drobtine ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 381
Kategorije: Pijače, Smoothie, .
Avtor: - znani kuhar
Okusen jutranji smoothieOgledi: 15.266

S pestjo jagodičevja, sadja, navadnega jogurta in soka pri roki se lahko vsako jutro napolnite z energijo s tem okusnim, zdravim in hranljivim smoothijem, ki je pripravljen v nekaj minutah. Jagode in ...

banane, kivi, maline, jagode, pomarančni sok, jogurt ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, Zelenjava, sadje, Solate, Meso, .
Avtor: - kuhar
Solata z govedino in pečeno zelenjavoOgledi: 5 822
Vsebina recepta:

Pečena zelenjava in meso dodajo tej solati edinstven pridih in okusen dimljen okus. Na žaru popecite rdečo čebulo, papriko in newyorški zrezek, nato pa ga narežite ...

Govedina, vodna kreša, rukola, češnjevi paradižniki, grozdni paradižniki, paprika, vinski kis ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 261
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Solate, Listnato, .
Avtor: - znani kuhar
Pečen file mignon zrezek s poletno solato v azijskem prelivuOgledi: 3.512

Ta razkošna solata z azijskimi okusi in aromami je popolna poslastica za posebne priložnosti. Njen vrhunec je delikatnost fileja mignon. Z dvema majhnima, a razkošnima zrezkoma boste torej imeli ...

Govedina, solata bibb, bazilika, kumare, korenje, redkev, češnjev paradižnik, limetin sok, rižev kis, arašidovo maslo, čilijeva pasta ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Pavlova sladica z jagodami in mareličnim sirupomOgledi: 4.325

To je eden najpreprostejših receptov za popolno Pavlovo. Nežna in puhasta meringue je hrustljava na zunanji strani in rahlo žvečljiva na notranji strani, prelita z mehko stepeno smetano in ...

jajca, meringue, marelična marmelada, jagode, smetana, škrob ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 274
Avtor:
Puranji burgerOgledi: 1.604

Ta okusen in zdrav burger je mojstrovina vsake sestavine: polnozrnate žemljice, debelega puranjega polpeta in sladke ter pikantne karamelizirane čebule. Poleg purana polpet vsebuje tudi ...

Mleto puranje meso, mleto goveje meso, polnozrnata žemljica, balzamični kis ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Avtor: - kuhar
Mandljevi piškoti s suhimi marelicami v glazuri AmarettoOgledi: 1.822
Vsebina recepta:

Ti čudoviti piškoti v italijanskem slogu bodo polepšali vaše praznike in predstavljali popolno poslastico za vašo vsakodnevno čajanko. Ti piškoti so narejeni z rezanjem. Navedene sestavine so zmešane ...

vrhunska moka, jajca, suhe marelice, mandlji, orehi, mandljev liker, cimet...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 piškotov Kalorična vsebnost: 139
Avtor:
Eskarole, ocvrte v slaninskem oljuOgledi: 1.050

Listi endvinije imajo kljub vsem svojim zdravstvenim koristim grenak okus, ki ga v tem receptu odlično uravnoteži ocvrta panceta, italijanska sorta slanine. Ocvrite koščke pancete, ...

solata iz endvinije, panceta, črni poper, česen ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 124
Avtor:
Okusna lečaOgledi: 10.912

Ljubitelji vzhodnjaške kuhinje bodo cenili bogat okus in razkošen vonj te jedi, ki jo lahko postrežemo kot gosto vegetarijansko juho ali kot prilogo k mesu. Zaradi preproste priprave in ...

Leča, češnjev paradižnik, čili paprika, ingverjeva korenina, kurkuma, kumina, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 271
Avtor: - kulinarični pisec
Svinjski kotlet v kavbojskem sloguOgledi: 3.885

Ocvrti naravni svinjski kotleti so postreženi v preprosti, a okusni omaki s karamelizirano čebulo in papriko. Čebula in paprika se cvreta ločeno in počasi, da se izognemo ...

Svinjski file, svinjina, rdeči krompir, paprika, smetana, mleti kajenski poper, črni poper, limonin poper, sol in začimbe, kumina ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Predjedi, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Mesne kroglice v paradižnikovi omakiOgledi: 8.500

Če nimate časa, da bi mleto meso zvaljali v majhne mesne kroglice, naredite tri velike mesne kroglice! Ko jih postrežete, izgledajo zelo impresivno, te mesne kroglice pa so še bolj sočne. Narejene so iz mletega purana ...

mleta klobasa, mleta puranja klobasa, parmezan, mleko, omaka marinara, bazilika...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 3 mesne kroglice
Avtor:
Vegetarijanska enčiladaOgledi: 6.410

Echilade so mehiške polnjene cevke, pečene v gosti paradižnikovi omaki s čili papriko in plastjo sira. Vegetarijanska različica te jedi namesto mesa uporablja pšenične tortilje ...

Tortilja, pinto fižol, špinača, sir cheddar, sir pepper jack, paradižnikova omaka, limetin sok, kisla smetana, mleti kajenski poper, paprika ancho, kumina ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Nadevi za sladoled

Nadevi za sladoled

Kuharji so s pomočjo različnih dodatkov kupljeni vanilijev sladoled spremenili v več kot ducat novih kombinacij okusov.

Kaj se lahko karamelizira?

Kaj se lahko karamelizira?

Prižgite baklo: Tako kot crème brûlée so tudi te jedi neverjetne s sladko karamelno skorjo.

Kaj lahko na žaru pripravite?

Kaj lahko na žaru pripravite?

Kuharji so poskusili speči skoraj vse na žaru. Poglejte, kaj so se domislili.

100 kalorij na porcijo hrane

100 kalorij na porcijo hrane

Razmerje med obroki živil, ki vsebujejo 100 kalorij, se giblje od ene žlice arašidovega masla do 100 redkvic.

Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Avtor:
Domači ovseni piškotiOgledi: 2.764

Ljubitelji ovsenih piškotov bodo navdušeni nad to domačo različico, narejeno s temnimi rozinami in melaso, ki jim daje bogat, karamelno prepojen okus. Piškoti ostanejo mehki v notranjosti tudi po ...

ovseni kosmiči, jajca, melasa, rozine, cimet ...
Čas: 40 minut plus čas hlajenja Kompleksnost: zlahka Količina: 12 piškotov
Avtor:
Ocvrt brokoli s piščancem in ingverjemOgledi: 3.414

Ta azijska mešanica je okusna, hitra in popolna tako za večerjo ob koncu tedna kot za zdravo nedeljsko kosilo. Piščančje prsi, narezane na trakove, sladkorni grah, ...

Brokoli, piščančji file, ingverjeva korenina, sladkorni grah, mlada čebula, rižev kis, škrob ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 490
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, Ptica, .
Avtor:
Puran in špageti v enolončniciOgledi: 12.612

Preostanek prazničnega purana lahko naslednji dan uporabite za pripravo krepčilne, okusne enolončnice s testeninami in mehurčkastim, lepljivim sirom. Narezanega purana premešamo v pikantni ...

Puran, špageti, jalapeño paprika, paradižnik, mlada čebula, mleko, sir Monterey Jack, kumina ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Šakšuka s čičerikoOgledi: 10.444

Šakšuka je priljubljena jed Bližnjega vzhoda, ki jo običajno postrežejo za zajtrk. Gre za umešana jajca, kuhana v paradižnikovi in ​​zeliščni omaki. Je zelo zdrava in hranljiva, dodajanje čičerike šakšuki ...

jajca, pita, čičerika, paradižnik, humus, jogurt, meta, kumina...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 452
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Rdeča salsaOgledi: 3.990

Recept za pristno mehiško salso z bogatim, dimljenim okusom, ki jo lahko postrežemo kot omako za pomakanje, z mesom ali pa jo uporabimo v drugih mehiških jedeh.

Salsa omaka, paprike ancho, paprike Anaheim, paprike chipotle, slivov paradižnik, limetin sok, koriander, kumina ...
Čas: 55 minut
Kaj nutricionisti jedo pred spanjem

Kaj nutricionisti jedo pred spanjem

Ste lačni in je zunaj že noč? Poskusite enega od teh prigrizkov, ki so jih odobrili nutricionisti.

Avtor: - znani kuhar
Zelena omleta s šunkoOgledi: 1.322

Ta vesela zelena omleta s šunko in popečenim kruhom je odlična za otroški zajtrk. In tudi ko bo starejši, jo bo vaš otrok lahko pripravil sam, saj so umešana jajca jed, iz katere ...

jajca, šunka, beli kruh ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kulinarična ljudska zdravila, ki resnično delujejo

Kulinarična ljudska zdravila, ki resnično delujejo

Ali je mogoče utreti pot do zdravja skozi želodec? Odkrijte resnico o teh klasičnih ljudskih zdravilih.

Avtor: - restavrator
Zrezek "Diana"Ogledi: 4.057

Zrezek Diana, poimenovan po starorimski boginji lova, je klasična jed restavracijske kakovosti, ki jo lahko s tem receptom po korakih enostavno pripravite doma.

govedina, šampinjoni, rdeče vino, žganje...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Nachos s piščančjimi prsmiOgledi: 4.088

Mehiška omaka za nachose je odlična za večer z družino in prijatelji, pa naj bo to zabava ali gledanje tekme. Ta recept predlaga pripravo dveh različnih porcij nachosa. Za ...

Piščančji file, paradižnikova omaka, jalapeño paprike, paradižnik, olive, mlada čebula, začimba za čili, začimba za taco ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - kuhar
Florentinski zrezek na žaru s poletno zelenjavoOgledi: 2.472
Vsebina recepta:

Pravi florentinski zrezek se pogosto šteje za zrezek, pečen na žaru, če pa nimate dostopa do žara, lahko ta recept pripravite na ponvi za žar na štedilniku.

Govedina, bučke, sladka paprika, šampinjoni, jajčevec, beluši, balzamični kis, rožmarin, bazilika...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Glazirani kitajski zeleni fižolOgledi: 3.160

Pred cvrtjem v ponvi dolgi kitajski fižol nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da se nekoliko zmehča, hkrati pa ohrani hrustljavost. Fižol prepražite na maslu z ...

Zeleni fižol, sezamovo olje, mlada čebula, ingverjeva korenina, kosmiči rdeče paprike, sezamova semena, med ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - solastniki restavracije
Dušen ohrovt s fižolomOgledi: 7 255

Ohrovt prepražimo v ponvi z belim fižolom in začimbami, kar ustvari okusno in hranljivo prilogo, bogato z vlakninami in beljakovinami. Uporabite konzervirano ...

Ohrovt, fižol cannellini, beli fižol, kosmiči rdeče paprike, česen ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Ocvrte koziceOgledi: 26.758

Hrustljavo panirani kozici so odlična poslastica za domače zabave. Če nimate cvrtnika, jih lahko ocvrete v ponvi z veliko olja. Uporabite termometer ...

Kozice, koruzna moka, mleko, jogurt, kefir, pekoča omaka, črni poper ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z ginom, .
Popoln gin in tonikOgledi: 5.975

Ta koktajl uporablja zamrznjene kocke tonika namesto navadnega ledu, da zagotovi živahen, svež okus vse do zadnjega požirka. Gin in tonik zmešajte v kozarcu, napolnjenem z ledom ...

gin, tonik, limetin sok ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Avtor: - kulinarični pisec
Čokoladna ganache tortaOgledi: 6 612
Vsebina recepta:

Bogata, sočna čokoladna torta, prelita s svilnato ganache kremo, so sanje vsakega ljubitelja čokolade. Ta torta je prav to. Čeprav je enonadstropna in ne zahteva ...

Premium moka, čokoladni sirup, jajca, smetana, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule), kava, užitno cvetje...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: .
Avtor: - znani kuhar
Pikantni svinjski tamaliOgledi: 2 173
Vsebina recepta:

Tamalesi so tradicionalna mezoameriška jed, ki izvira iz časov starih Aztekov. Kose testa iz koruzne moke so zavili v posušene koruzne lupine in jih kuhali. Danes se tamalesi najpogosteje pripravljajo z ...

Svinjska plečka, svinjina, koruzni lupini, koruzna moka, mast, jalapeño paprika, začimba za čili, česen v prahu, čebula v prahu, mleti kajenski poper, kumina, paprika ...
Čas: 5 ur in 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 55 - 60 tamalesov
Avtor:
TartuffeOgledi: 6.000

Ta italijanska sladica iz sladoleda je na krožniku videti elegantno, tako kot v restavraciji, a je neverjetno enostavna za pripravo. V kepico vanilijevega sladoleda preluknjajte in vanjo vstavite ...

Vaniljev sladoled, čokoladni sladoled, streusel, karamela, maraskino češnja, meta...
Čas: 1 ura in 10 minut. plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Piščanec v ananasovi omaki z rižemOgledi: 2.551

Piščančji file, narezan na tanke trakove, je odlična sestavina za hitro večerjo. Pripravi se prav tako hitro kot zelenjava. Piščanca prepražite v ponvi, nato pa ga premešajte s papriko v ...

piščančje prsi, sladka paprika, ananas, rižev kis, škrob ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2–4
Avtor: - znani kuhar
Špageti Puttanesca z radičevo solatoOgledi: 2.532

Testenine Puttanesca so dobile ime po delavkah v italijanskih bordelih, ki niso porabile veliko časa za pripravo hrane in so uporabljale tisto, kar je bilo najpogosteje v hladilniku, kar ...

Špageti, pasirani paradižniki, radič, rukola, vodna kreša, olive, inčuni, kapre, kosmiči rdeče paprike, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane