Kulinarični recepti

Dišeče česnovo olje doda tej preprosti jedi edinstven okus. Olivno olje začinite tako, da v njem rahlo prepražite česen, pri čemer pazite, da ne porjavi, saj bo olje zaradi tega grenko. Nato ...

Ta klasična milanska jed je pripravljena iz tankih telečjih zrezkov. Za pripravo paniranja na pult postavite panirno površino tako, da postavite štiri plitve krožnike drug ob drugega: enega za moko, enega za ...

Vsak otrok ima rad kosmiče za zajtrk, zato mu bodo všeč tudi ti preprosti domači bonboni iz hrustljavih kosmičev in arašidovega masla. Bonboni so ...

Hranljiva kvinoja s svojo prijetno teksturo velja za odlično sestavino za krepke solate. Bogata je z beljakovinami in mikrohranili ter se harmonično poda k drugim sestavinam v tej solati. Preden ...

Belo zelje in por se čudovito dopolnjujeta v tej sočni zelenjavni prilogi, ki je odlična za vsako mesno jed. Zelenjavo najprej prepražimo na maslu z ...

Vinaigrette preliv bo zlato rumenemu krompirčku dodal presenetljivo živahen okus in ga naredil za odlično prilogo, tudi k prazničnemu mesu. Zamrznjen krompirček iz ...

Skrivna sestavina teh kokic je prehranski kvas, dodan mešanici začimb za taco. Bogat je z beljakovinami in vitaminom B12 ter ima prijeten sirast okus, idealen za ...

Ti hrustljavi krekerji so narejeni iz moke brez glutena in so zdravi ter okusni. Za razliko od tradicionalnega testa, testo brez glutena ne zahteva veliko gnetenja, zato lahko ...

Vaši otroci bodo oboževali te puhaste mafine s čokoladnimi koščki in presenečenjem v obliki cele jagode na sredini. Z veseljem vam bodo pomagali tudi pri peki. Naj sami uredijo papir ...

Ti puhasti, mehki in okusni presclčki so narejeni iz zdrave polnozrnate moke, rozin, cimeta in sladko-slanega preliva. Ko testo vzhaja, lahko povabite otroke, da vam pomagajo. Oni ...

Ocvrti zeleni paradižniki v zlati, hrustljavi paniranju so tradicionalna predjed ameriškega juga. Narejeni so iz navadnih, nezrelih paradižnikov, narezanih na kolobarje, bučke pa so ...

Ta nizkokalorična veganska različica klasične ameriške jedi, mac 'n' cheese, ima okus po omaki iz makaronov in sira. Omaka je kremasta, s prijetnim rumenkastim odtenkom zaradi ...

To razkošno pito lahko za posebne priložnosti postrežete namesto torte. Drobljivo piškotno testo je prekrito z debelo plastjo strjenega čokoladnega pudinga, prelito s stepeno smetano.

Nizkohidratna in nizkokalorična predjed, ki je kot nalašč za nasiten prigrizek. Klobase in paprike se pogosto kombinirajo v različnih jedeh in predjedeh, zlasti v italijanskih ...

Svinjska rebra se na žaru zapečejo do zlato rjave barve, nato pa se dokončajo v pečici. Uporabite lahko celo domači električni žar – okus bo neverjeten! Odstranite membrane ...

Ta latinskoameriška jed bo navdušila vsakogar. Pečen goveji zrezek (v španščini imenovan churrasco) se postreže z argentinsko omako chimichurri, narejeno iz svežih zelišč. Priprava ...

Ceviche je neverjetno priljubljen v Srednji in Južni Ameriki. Ima eleganco restavracijskega sloga, vendar ga lahko enostavno pripravite tudi doma. V bistvu gre za lahko solato, narejeno iz mariniranih ...

Sopapille lahko postrežemo kot nadomestek za kruh ali kot sladico. Priprava je precej preprosta, le nekaj sestavin. Narejene so iz pšenične moke, vode in maščobe, z dodatkom ...

Te testenine v italijanskem slogu so neverjetno hitre in enostavne za pripravo. Privoščite si posebno večerjo ob koncu delovnega dne z minimalnim trudom. Kuhane testenine penne ...

Če imate vi ali vaša družina radi čokolado, imejte ta osnovni recept za čokoladno torto pri roki, da ga lahko po potrebi prilagodite. Navedene sestavine ...

S tem receptom boste pripravili okusne pečene krompirjeve krhlje. Z le 3-4 žlicami olivnega olja bodo neverjetno hrustljavi. Preden ...

Ti okusni čebulni nizi se razlikujejo od tradicionalnih čebulnih obročkov in so tanjši ter hrustljavejši. Za pripravo čebulo narežite čim tanjše z ostrim nožem ali ...

Ta krepka solata v teksaško-mehiškem slogu združuje vse sestavine tradicionalnega taca. Popečeno mleto goveje meso je pomešano s paradižnikom, solato, čebulo in kockami sira ...

Osnovna zelenjavna solata vključuje zelenjavo, ki je pogosto pri roki ali na voljo na policah supermarketov: solato, paradižnik, kumare, čebulo in korenje. Vse te sestavine ...

Jagnječji hrbet je sočno in mehko meso, ki ga narežemo na majhne polpete in ne potrebuje dolgega mariniranja. Ti polpete se skuhajo v nekaj minutah. Pustite jih marinirati približno eno uro ...

Lepljivi riž je znan tudi kot gluten, čeprav ga ne vsebuje. Gre za dolgozrnati tajski riž, ki po kuhanju na pari postane prosojen, sijoč in zelo lepljiv. Je ...

Beli fižol je odlična osnova za lahke, a hranljive solate, bogate z beljakovinami. Za hitro večerjo uporabite konzerviran fižol cannellini. Prelite ga z ...

Namesto tradicionalne majoneze je ta krompirjeva solata začinjena z nizkokalorično francosko crème fraîche, kar ji daje lažji, a še vedno okusen kremast okus. Koščki belušev, svež krebuljic, ...

Holandska omaka iz jajc in masla lahko katero koli zelenjavo spremeni v elegantno predjed, prelita po debelih, lepih beluših pa je čudovita priloga za posebne priložnosti. Za postrežbo ...

Spremenite pomfri iz predjedi v odlično prilogo, ki je popolna tudi za praznične obroke. Ta pomfri je narejen iz vnaprej narezanega in zamrznjenega pomfrija. Narežite korenje in ...

Hrustljave krompirjeve kroglice, ki jih prodajajo v trgovinah z živili, so okusna gratinirana jed in priloga k mesnim jedem. Nenavadno, a okusno ...

Če imate v zamrzovalniku vrečko zamrznjenega pomfrija, lahko pripravite edinstven, hrustljav prigrizek – fricos s pomfrijem. Fricos so italijanski oblati z naribanim sirom, ki ...

Pan con tomate (kruh s paradižnikom) je preprosta, a neverjetno okusna predjed, ki je pogost dodatek k katalonskim tapas barom. Enostavna je za pripravo in se običajno postreže z alkoholnimi pijačami ...

Ocvrte olive v hrustljavi panirani drobtini, polnjene z mesom, so tradicionalna italijanska predjed, ki jo običajno postrežemo z alkoholnimi pijačami. Za pripravo boste potrebovali velike zelene olive ...

Najboljši in najhitrejši način za kuhanje bok čoja je, da ga prepražite z azijskimi začimbami. Zelje prepražite in pogosto mešajte, dokler se nekoliko ne zmehča. Ko ...

Ta živahna, sočna pica je bogata z vitaminom C, kalcijem, železom in vlakninami. Ima tudi manj maščob, zahvaljujoč lahkemu, polposnetemu prelivu iz rikote in kančku naribanega ...

Polnozrnati piškoti, narejeni po tem receptu, so zdrava alternativa navadnim piškotom. Lahek oreščkast okus testa, narejenega iz polnozrnate moke, bulgurja in kvinoje, se odlično poda k ...

Ta mesna štruca je narejena iz puste mešanice govedine in purana ter prelita z okusno sladko-kislo glazuro, ki se zapeče v okusno lepljivo skorjo.

Ta različica ameriških makaronov s sirom je lažja, a še vedno neverjetno kremasta in sirasta. Omaka je narejena iz posnetega mleka in kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, nizkokalorična pa ...

Vrhunec te vegetarijanske lazanje je pečena cvetača. Lahko jo uporabite kot samostojen nadev, nadomestite meso ali pa jo dodate sirovemu nadevu skupaj z rikoto ...

Ti zrezki so narejeni iz pustega mletega piščančjega fileja, a so neverjetno sočni, okusni in pikantni. Vse zahvaljujoč prepraženim sladko-kislim jabolkom ...

Koruzni ocvrtki so puhaste ameriške palačinke, ocvrte na obilici olja do zlato rjave barve. Postrežemo jih lahko za zajtrk ali kot prigrizek z omako za pomakanje. V ...

Za zajtrk uživajte v sladici, ki spominja na okus crème brûlée, prepojene s tem bogatim in nasitnim francoskim toastom. Načrtujte vnaprej in toast pripravite že večer prej ter ga pustite stati čez noč ...

To je tradicionalna francoska prepražena mešanica moke in maščobe, ki se uporablja za zgostitev številnih omak in prelivov. Uporabite lahko maslo ali, če je na voljo, ...

Ta osupljiv mlečni napitek je zanimiva kombinacija kremastega, čokoladnega in sladnega mlečnega okusa. Za njegovo pripravo boste potrebovali sladni mlečni prah, čokoladni sladoled in polnomastno mleko.