Ta pilaf združuje bogat, pikanten okus divjega riža s sladko-kislo sočnostjo granatnih semen. Mešanica divjega riža se kuha v piščančji juhi z na maslu prepraženo zeleno in ...
Kulinarični recepti
Ta vegetarijanski recept za rezance lo mein je poln beljakovin, vlaknin in bogatega azijskega okusa zaradi ingverja, pikantnega jalapeña, soje in ostrig ...
Italijanski vaflji pizzelle so še posebej priljubljeni za božič, novo leto in veliko noč. Za njihovo pripravo potrebujete poseben pekač za vaflje z okroglimi ploščami, okrašenimi z različnimi vzorci ...
Sladkorni piškoti, ki jih mnogi tako cenijo za praznike v obliki očarljivih figuric, postanejo bolj dišeči in okusni, če testu dodate med. Delajte z dobro ohlajenim testom, da zagotovite ...
Pripravite okusno, vitaminsko bogato solato s svežim korenjem in pastinakom, ki je odlična tako za praznični obrok kot za večerjo med tednom. Uporabite enake dele zelenjave in lupilec za zelenjavo ...
Ta recept je najbolj primeren za bele ribe z malo kostmi, kot sta ostriž ali brancin. Cele ribe brez drobovja se pečejo pod debelo plastjo soli, kar preprečuje, da bi se ribe ...
Fileje škarpina natremo s soljo, črnim poprom in semeni komarčka ter jih na olivnem olju hrustljavo ocvremo v ponvi. Postrežemo z obilno solato iz kvinoje s pomarančami, ...
Ti hrustljavi piškoti vsebujejo tri vrste čokoladnih koščkov: mini čokoladne koščke, navadne mlečne čokoladne koščke in temne čokoladne koščke. Vsi ti koščki so enakomerno razporejeni po ...
Kornijske kokoši so po dolgem prerezane na pol in pečene v pečici na posteljici iz narezanih pomaranč, vejic rožmarina in ocvrtih čebulnih obročkov. Preden kokoši postavite v pečico, jih pustite ...
Ta jed je pripravljena iz tankih, naravnih jagnječjih plečjih polpet. Meso natremo z olivnim oljem, soljo, črnim poprom in posušeno meto ter ga na ponvi ocvremo ...
Ti piškoti so pečeni iz mešanice pšenične moke in mletega praženega ovsa. Testo je prelito s koščki karamele in pirejem iz datljev, namočenih v vreli vodi, ki se odlično dopolnjuje s karamelo.
Mešanica pekan orehov, arašidov in mandljev združuje hrustljavo, sladko skorjo z okusom žara, ki uravnoteži slane, sladke, pikantne, slane in dimljene note. Za pripravo mešanice uporabite ...
Linski piškoti so sendvič piškoti z orehi, posuti s sladkorjem v prahu, z okenci, skozi katera se lesketa svetla, sijoča marmelada. Izgledajo zelo elegantno in se pečejo za posebne priložnosti, ...
Ta hrustljava mešanica štirih vrst oreščkov: orehov, lešnikov, indijskih oreščkov in pistacij, prevlečena s sladko skorjo, začinjeno s cimetom in ingverjem, skupaj s kardamomom in pimentom.
Vaflje po načelih božičnega zajtrka lahko pripravite tako za praznični zajtrk kot za sladico. Mleko, jajca, začinjen rum, muškatni orešček in ščepec klinčkov jim dajo očarljiv vonj božičnega jajčnega likerja.
Te žemljice so pečene kot ena velika torta, nato pa razrezane na posamezne kose, ki jih lahko shranite v nepredušno zaprti posodi do tri dni. Narejene so iz testa, pomešanega z začinjeno ...
Namesto navadnih jajc se za kremo za te francoske toaste uporablja jajčni liker, začinjena božična pijača iz jajc. Zmešajte ga s smetano, dodajte še malo začimb in sladkorja ter prelijte ...
Ta dišeča pita ne vsebuje kave, vendar se odlično poda k skodelici vročega, poživljajočega čaja, še posebej za božični ali novoletni čaj. Pita je prežeta z aromo cimeta, vanilije in ...
Ko boste poskusili te kokosovo-rumove makrone, se boste znašli na soparni karibski obali. Poleg obilne količine kokosovih kosmičev ti mehki piškoti vsebujejo tudi temne ...
Zračni in hrustljavi oreščkovi meringue, ki jih v parih drži kremast nadev, so okusna poslastica za posebne priložnosti. Narejeni so iz stepenih beljakov, sladkorja in drobno sesekljanega ...
Orehi, ščepec mletega kardamoma in vanilija se harmonično dopolnjujejo v teh neverjetnih piškotih, ki se topijo v ustih. Praženi oreščki so fino mleti in ...
Pečena puranja: možnosti kuhanja
Pripravite svojo ptico po svojih željah: Ta vodnik kuharjev po korakih ponuja na tisoče različic!
50 receptov za torte, piškote in ploščice
Specite sladico za množico: ponujamo na desetine novih receptov za peko v pravokotnem pekaču.
Če želite svoje goste navdušiti z edinstveno mesno jedjo, pripravite cel svinjski file, polnjen s suhim sadjem. Ko je narezan, je videti zelo impresivno, okus pa ...
Goveji file, pečen na rebrih, izgleda zelo praznično in hišo napolni z okusnimi, pikantnimi aromami. Pred pečenjem meso natremo z mešanico česna, svežega timijana in olivnega olja ter ...
Ta vesela sladica v obliki snežaka bo še posebej priljubljena pri otrocih. Za božič ali novo leto jih razvajajte s čudovito torto, ki jo je enostavno pojesti, en kolaček naenkrat. Snežak je narejen iz 23...
Za prihajajoči božič ali novo leto razveselite svoje najdražje z očarljivo torto v obliki božičnega drevesca, ki jo preprosto sestavite iz kolačkov. Enostavno jo je postreči in pojesti, enega za drugim ...
Ta očarljiva mavrična torta je sestavljena iz treh mandljevih plasti – rdeče, rumene in zelene – napolnjenih z malinovo marmelado in prelitih s čokolado. Plasti so pečene v treh pravokotnih ...
Če uživate v nenavadnih kombinacijah okusov, poskusite te sladke piškote, ki jih je mogoče poškropiti, prepojene z okusom cimeta in prijetno pikantnim kajenskim poprom. Piškoti so rdeče obarvani in ...
Ta hrustljava božična drevesca iz listnatega testa bodo čudovito izgledala na vaši novoletni ali božični mizi. Kljub svojemu zapletenemu videzu jih je neverjetno enostavno speči, saj zahtevajo le ...
Te drobne meringue, prepojene z okusom indijskega masala chaija, so okusna in aromatična poslastica za božič in novo leto. Poleg beljakov in sladkorja vsebujejo mešanico ...
Čokoladni okus teh piškotov je zanimivo združen z nežno aromo klinčkov in vanilije – popolna novoletna poslastica. So nežni in drobljivi ter enostavni za pripravo. Prijeten bonus je njihov ...
Italijanski piškoti biscotti se tradicionalno pečejo dvakrat. Prvič se testo speče v velike hlebce, ki naj bi se zunaj zapekli in znotraj rahlo posušili. Nato se narežejo na ...
Kodrasti piškoti so še posebej priljubljeni za praznike: izgledajo edinstveno in zanimivo, obožujejo pa jih tako otroci kot odrasli. Da bi bili kodri, napolnjeni s pistacijami, še bolj živahni, dodajte ...
Ti piškoti bodo zagotovo razveselili vsakega ljubitelja piškotov s čokoladnimi koščki, saj ne vsebujejo le čokoladnih koščkov, temveč tudi koščke čokoladne karamele! Testo za piškote pa je pomešano z ...
Ti izvrstni sendvič piškoti z nežnim, zračnim nadevom iz maslene kreme so prepojeni z aromami poživljajoče limone in dišeče sivke. Limonin sok in lupinica sta vmešana v testo za piškote, pred peko pa ...
Za pripravo teh piškotov boste potrebovali sveže pražena kavna zrna, ki bodo dala čarobno aromo kave. Grobo jih zmeljemo. Del kave zmešamo s sladkorjem turbinado za ...
Ti veganski piškoti so narejeni s kokosovim oljem, vendar so prav tako dobri kot tradicionalni medenjaki. Melasa, mleti ingver in začimbe za bučno pito jim dajejo čudovit ...
Ti mehki češnjevi piškoti, prekriti z okusnimi razpokami, so očarljivi že s svojim videzom, ko pa jih boste poskusili, vas bosta navdušila njihov izjemen okus in tekstura. V notranjosti so piškoti napolnjeni s kontrastnimi ...
Božična nogavica, napolnjena z ogljem, morda ni tako slabo darilo, če vsebuje okusno užitno oglje, narejeno iz napihnjenega riža! Iz napihnjenega riža oblikujte kroglice, jih pokrijte ...
Pred sladico si božično večerjo privoščite dodatno poslastico, da osvežite brbončice po glavni jedi. Potrebujete le steklenico ...
Judovske rugelach zvitke pečejo iz testa, narejenega iz enakih delov masla in kremnega sira. Na koncu vsake faze pečenja mora biti testo dobro strjeno ...
Ta sladica se speče kot cela pita in nato pred serviranjem nareže na priročne kvadratke (ploščice), kar je čudovit dodatek k vaši praznični čajanki. Prva plast ploščic je osupljiva ...
Klasičnemu angleškemu Tom Collinsu dajte bolj saden, aromatičen pridih tako, da tradicionalnim sestavinam gina, sladkorja, limoninega soka in sodavice dodate pridih.
Ta bogata rdeča omaka je čudovito dopolnilo prazničnemu puranu ali piščancu. Kumkvati in brusnice se v tej omaki čudovito podajo, saj so njihovi okusi po intenzivnosti podobni: kumkvati z ...
Mehiške quesadille so okusna topla predjed ali zajtrk, ki ga bo oboževala vsa družina. Velike tortilje so posute z naribanim, slanim sirom pepper jack in naribanim piščancem na žaru, ...
Piščanec, ki ga med cvrtjem stisnete z opeko, je sočnejši in razvije enakomerno, hrustljavo skorjo. Piščančje prsi ocvrite na ta način, in če v kuhinji nimate opeke ...
Havajska omaka za žar ima sladek okus, podoben teriyaki. Zmešajte jo z ingverjem, česnom in jabolčnim kisom ter v mešanici dušite s čilijem natreta svinjska rebrca.
V tem receptu so uporabljeni naravni svinjski zrezki ali zrezki iz svinjskega fileja brez kosti. Za osupljivo zlato barvo in pikanten okus jih natrite s kurkumo in jih popecite v ponvi ...
Ta Budina skleda je polna azijskega okusa in najzdravejših sestavin, vključno z beljakovinsko bogato kvinojo, edamamejem in svežim korenjem, olupljenim z lupilcem za zelenjavo ...






















































