Pasirani paradižniki
Za razliko od tradicionalnega mehiškega čili con carneja se ta različica pripravi v manj kot uri, a je prav tako okusna. Bučna semena, zelenjava in začimbe dajejo jedi bogat okus, zahvaljujoč majhni količini kakava v prahu pa ... preberi več
Te mesne kroglice poleg mletega purana vsebujejo cel kup zdravega ohrovta, ki jih napolni z vitamini in jim da živo zeleno barvo. Namesto kruha se za vezavo mesa uporabljajo zdrobljeni oves in ... preberi več
Polpete v omaki za testenine so odlična obilna jed za veliko družinsko večerjo. Hitro jih je pripraviti in so neverjetno okusne z minimalno količino maščobe. Mletemu puranu dodajte nekaj drobtin, nariban parmezan, korenje in čebulo in te polpete bodo ravno pravšnje. preberi več
Pekač za torto v obliki srca z luknjo na sredini se lahko uporablja ne le za sladko pecivo, temveč tudi za pripravo okusne lazanje za valentinovo. Po tem receptu po korakih lahko preprosto sestavite lazanjo v obliki srca, v kateri ... preberi več
Ogromna ponev španske paelle na sredini mize je popolna poslastica za veliko, intimno druženje. Ta paella poleg riža vsebuje še klobaso andouille, popečene piščančje prsi, kozice, školjke in zelenjavo. Naravni žafran rižu doda pridih okusa. preberi več
Če ste obtičali doma v slabem vremenu brez sveže zelenjave in mesa, odprite kuhinjske omarice in s tem, kar imate, pripravite okusno mehiško enolončnico, ki bo všeč celotni družini. Za pripravo boste potrebovali konzerviran fižol in koruzo. preberi več
Večplastna grška musaka je bogatega okusa in mešanice neverjetnih arom. Ta recept za musako je pečen z blitvo in blitvo, kar jedi doda sočnost in zdravo vrednost. Pripravljena je v več fazah, nato pa vse sestavine ... preberi več
Čudovita jed za hladno vreme, ki ogreje s svojim okusom in pikantno aromo. Pečeno govedino postrežemo s pečeno korenovko, vključno z rdečo čebulo, korenjem, pastinakom, repo in zeleno. Meso samo pečemo v kotlu v preberi več
Krepke in sočne polnjene paprike lahko postrežemo kot glavno jed, dve polovici na porcijo. Izgledajo impresivno in so okusne. Uporabite živahne rdeče in rumene paprike, predhodno pečene v - preberi več
Ta enolončnica je narejena iz kupljenih raviolov z gobami. Zavrite jih na štedilniku, medtem pa v ponvi pripravite mesno omako s paradižnikom, gobami in mleto italijansko klobaso. Gobe dajo mesni omaki še posebej ... preberi več
Okusna, zdrava in hranljiva jed, polna vlaknin, beljakovin in esencialnih ogljikovih hidratov. Pripravite jo za zajtrk ali večerjo in uživajte v slastnem okusu, ki ga dajejo začimbe Cajun. Za pripravo boste potrebovali: preberi več
Kuhane testeninske školjke napolnimo s sirovim nadevom in pečemo v pečici z zelenjavno omako, dokler se sir ne stopi. Za pripravo vzamemo največje testeninske školjke, jih kuhamo do polovice in jih napolnimo s sirovim nadevom iz tofuja. preberi več
Te okusne in sočne mesne kroglice iz mletega govejega mesa so dobesedno napolnjene s sirom. Najprej se v mleto govedino vmeša nariban parmezan, nato se vsaka mesna kroglica napolni s kroglico mocarele bocconcini, po peki pa vse v notranjosti čaka presenečenje: preberi več
Ta juha se pripravi hitreje kot tradicionalna lazanja in je lažja, vendar vsebuje vse iste sestavine, zaradi katerih je neverjetno okusna. Rezanci za lazanjo se kuhajo ločeno in se dodajo juhi takoj na začetku. preberi več
Booya je enolončnica ali gosta juha, podobna raguju, ki jo na severu Združenih držav pripravljajo za velika srečanja, sejme, skupnostna praznovanja in za skupne večerje. Booya se običajno kuha v velikih loncih z več udeleženci, postopek priprave pa je ... preberi več
Testenine s fižolom so gosta juha, ki izvira iz Italije, kjer se jed imenuje pasta e fagioli. Pripravljena je iz zelenjave, ocvrte pancete, majhnih testenin ditalini, belega fižola, začimb, naribanega parmezana in sveže bazilike. Preden jo dodamo - preberi več
Uživajte v popolnem okusu te paradižnikove juhe, zmerno pikantne in zmerno sladke, z rahlo trpkostjo in bogatim okusom, ki ga dajejo pečeni paradižniki, zdrobljeni paradižniki in paradižnikova mezga, pa tudi aromatične začimbe in kanček sherryja. Vse - preberi več
Ta jed v francoskem slogu je hitra in enostavna za pripravo, a zaradi živahne kombinacije sestavin je zelo praznična, idealna tako za večerjo med tednom kot za družinsko praznovanje. Najbolje je uporabiti mešanico piščanca - preberi več
Gratinirani morski sadeži so bolj praznična različica tradicionalne enolončnice. Mešanica kozic, morskega lista in rakovega mesa jed prepoji z osupljivo aromo. Ta recept zadostuje za štiri gratinirane jedi, vendar jih lahko varno podvojite in spečete. preberi več
Ta ameriška pica je zasnovana posebej za tiste, ki uživajo v najboljši okusni hrani. Pečena je s standardnimi sestavinami – kvašenim testom, paradižnikovo omako in naribanim sirom – vendar v globokem pekaču. Če nimate posebnega pekača za ... preberi več
Ta okusna testenina v vodkini omaki s paradižnikom in smetano, polnjena z zdravo blitvo, je odlična tako za večerjo med tednom kot za praznično kosilo. Njena prednost je, da se vse sestavine hitro ocvrejo, skuhajo in dušijo v enem ... preberi več
Spremenite italijanske špagete bolonjez v pravo predjed za noč čarovnic. Namesto navadnih testenin skuhajte črne špagete s sipinim črnilom. Za serviranje jih razporedite v prozorne kozarce in prelijte z žlico bolonjske mesne omake. preberi več
Enčilade so tradicionalna mehiška jed, ki jo sestavljajo lepe cevke polnjenih koruznih tortilj, pečenih v paradižnikovi in sirovi omaki. To enolončnico bi lahko imenovali "leno" enčilado, saj je pripravljena kot enolončnica, ki ... preberi več
Skoraj vse glavne sestavine te juhe v teksaško-mehiškem slogu so pripravljene ali konzervirane, kar znatno skrajša čas kuhanja. Kljub temu je jed zelo bogata. preberi več
Za razliko od večine receptov s polnjeno zelenjavo se ti jajčevci ne pečejo z nadevom, ampak se vsaka sestavina pripravi posebej, na koncu pa se vse skupaj združi v lične čolničke s hrustljavo zlato skorjo in nežnim mesom - preberi več
Široke italijanske testenine pappardelle so zmešane s počasi kuhanim govejim ragujem. Goveje meso se da v lonec s paradižnikom, rdečim vinom, paradižnikovo mezgo in začimbami ter kuha na nizkem ognju 7 ur, da se zagotovi ... preberi več
Sveže domače testenine so neprimerljive s kupljenimi, saj jih lahko prilagodite s svojimi sestavinami in ustvarite edinstven izdelek, ki ga ne boste našli na policah trgovin. Če imate aparat za testenine, je čas za eksperimentiranje in ... preberi več
Ta recept za jajčevce s parmezanom se nekoliko razlikuje od klasične metode. Namesto paniranih in ocvrtih jajčevcev uporablja pečeno zelenjavo (lahko uporabite ponev za žar). To znatno skrajša čas kuhanja. preberi več
Ta jed uporablja polnozrnate testenine penne, ki so za razliko od tradicionalnih pšeničnih testenin bogate z vlakninami in imajo rahlo oreščkast okus. Skuhajte jih in prelijte s paradižnikovo omako in ocvrto salamo. preberi več
Cassoulet je francoska jed, ki jo sestavlja gosta pečena enolončnica iz belega fižola in mesa. Pira je odličen dodatek k tem sestavinam. Predhodno jo skuhajte v začinjeni piščančji juhi, nato pa jo zmešajte z opranim belim fižolom iz konzerve. preberi več
BLT je klasična kombinacija slanine, solate in paradižnika, ki je popolna ne le za solate in sendviče, temveč tudi za pripravo okusnih testenin. Jed se najprej kuha v eni ponvi na štedilniku, nato pa se dokonča v pečici. preberi več
Skuhajte polnozrnate špagete in jih postrezite z lahkimi italijanskimi mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki. Da bodo mesne kroglice manj mastne in kalorične, del mesa nadomestite z gobami. Poleg tega se okus gob odlično poda k govedini in ... preberi več
V italijanski kuhinji se ragu pogosto pripravlja s testeninami. Ta preprosta jed s piščancem v paradižnikovi omaki je enostavna za pripravo, tudi za kuharskega začetnika. Za ta ragu uporabite piščančja stegna; imajo bogatejši okus kot prsi. Drobno sesekljana ... preberi več
Ta gosta, krepka juha je odličen način, da porabite ostanke piščanca in kuhanega riža od včerajšnjega večera. Ker so glavne sestavine že pripravljene, je priprava dolga le nekaj minut, okus pa je ravno pravi za vas ... preberi več
Španska omaka je ena od petih osnovnih omak klasične francoske kuhinje. Običajno se postreže z mesnimi jedmi ali pa se uporablja pri pripravi druge omake, demi-glace. Španska omaka se pripravlja z govejo juho, ki se reducira do želene gostote. preberi več
Okusna, bogata in hkrati zdrava juha iz zelenjave in gob. Čeprav se imenuje zeljna juha, ji neverjeten okus daje tudi številna druga zelenjava: paradižnik, čebula, korenje, zelena in paprika. Vsa zelenjava je naribana. preberi več
Braciole so italijanski mesni zvitki, ki se dolgo kuhajo v paradižnikovi omaki, zaradi česar dobijo okusen okus in sočno teksturo. Ker se meso tako dolgo kuha, lahko uporabite najcenejšo možnost: preberi več
Zeleni fižol, dušen s čebulo, paradižnikom in začimbami, je enostavna zelenjavna priloga z bogatim okusom. Za to jed uporabite konzerviran, pasiran paradižnik, odrezane konce fižola in vse skupaj kuhajte skupaj, dokler fižol ni mehak. preberi več
Ob pogledu na to okusno testeninsko enolončnico s piščančjo klobaso in sladkimi paprikami, prelito s hrustljavo sirovo skorjo, si jo lahko predstavljate, kako se kuha v pečici, kjer se vsi sokovi in okusi sestavin združijo. In težko je verjeti, da ... preberi več
Ime minestrone juha lahko iz italijanščine prevedemo kot "velika juha". In res se izkaže za veliko, sodeč po tem, koliko sestavin se običajno doda, da je juha bogata in okusna. Čeprav ni enotnega recepta - preberi več
V počasnem kuhalniku skuhajte indijski piščančji tikki masala – koščke piščanca, dušene v paradižnikovi smetanovi omaki s toplim, pikantnim okusom. Najprej v počasni kuhalnik dodajte začimbe, paradižnikovo mezgo in piščanca, kuhajte 4 ure, proti koncu kuhanja pa še ... preberi več
Čeprav je jed precej nasitna, boste želeli pojesti vse do zadnje tube testenin. In to ni presenetljivo, saj navadne testenine z omako dobijo videz čudovite pite, kar vzbuja ne le apetit, ampak tudi radovednost. Vsak ... preberi več
Špagete s polpetami v paradižnikovi omaki skuhajte na italijanski način. Za to jed špagete skuhajte posebej, polpete specite v pečici in pripravite paradižnikovo omako. Nato vse skupaj zmešajte in uživajte v neverjetni kombinaciji okusov, arom in ... preberi več
Testenine linguine tradicionalno postrežemo z morskimi sadeži in ta recept ni izjema. Testenine skuhajte in jih prelijte z omako iz ocvrte slanine in čebule, paradižnikove mezge in smetane, kar bo zmehčalo trpkost paradižnika, zaradi česar bodo bolj mehke in— preberi več
Morska juha Cioppino je jed, ki se je začela kot preprosto ribiško kosilo in je od takrat postala specialiteta, ki jo strežejo v najboljših restavracijah. Kljub italijanskemu imenu so to juho izumili v ameriškem mestu preberi več
V tej hrustljavi piti iz listnatega testa boste našli italijanske capellini ali "angelske lase", testenine v paradižnikovi omaki s špinačo, okusno stopljeno mocarelo in pikantno klobaso. Da bi jed zavili v lupino - preberi več
Ta recept za teksaško-mehiški čili con carne ali čili z mesom ima malo ogljikovih hidratov in za razliko od večine podobnih receptov ne vsebuje fižola. Glavni okus izvira iz mesa, čilija in ... preberi več
Pripravite si najbolj okusno nedeljsko kosilo z mesnimi kroglicami in omako iz govedine, svinjine in pikantne italijanske klobase, vse skupaj kuhano v počasnem kuhalniku. Nedeljska omaka se tradicionalno pripravlja v italijanskih družinah. Običajno temelji na paradižniku ali paradižnikovi mezgi. preberi več
Ta mesna omaka na osnovi paradižnika je med Italijani, ki živijo na vzhodni obali Združenih držav Amerike, znana kot nedeljska omaka. Ime izvira iz tradicije. Zadnji dan v tednu imajo Italijani veliko družinsko večerjo, ki ... preberi več
Piščanec cacciatore je italijanska jed, ki se prevaja kot "lovski piščanec". Lovci običajno kuhajo divjad, ki jo ulovijo, z zelenjavo, gobami in aromatičnimi zelišči. Jed je precej preprosta, a okusna. Cacciatore - preberi več
Recept ne zahteva nobenih sprememb: rezultat je vedno okusna, topla jed, ki ustvari prijetno vzdušje. Zdravi jedci bodo cenili tudi izpustitev rdečega mesa, ki ga nadomesti pustejši puran. preberi več
Te izvrstne tanke palačinke so napolnjene s prekajenim lososom, dušenim v bogati omaki iz belega vina, paradižnika in zelišč. Prava kulinarična mojstrovina, ki bo krasila vsako praznično mizo, a ne zahteva veliko časa ali truda. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Prihranite čas v kuhinji med kuhanjem in pospravljanjem po jedi tako, da v eni ponvi pripravite česnovo-paradižnikovo omako in sočne piščančje prsi. Jed dopečite v pečici pod žarom, da se sir stopi. preberi več
Te jedi ne sodite na prvi pogled; sploh niso testenine, temveč ocvrte špagete v paradižnikovi omaki z baziliko, postrežene z govejimi in svinjskimi mesnimi kroglicami. preberi več
Namesto zavijanja enčilad Sunny Anderson pripravi enolončnico iz koruznih tortilj, prelite s klasično omako za enčilade, doda mleto govedino, zelenjavo in dvojni sir, da bi recept še bolj popestrila - preberi več
Rachel je pripravila čili iz zvitih testenin, mletega govejega mesa in zelenjave, začinjen z edinstveno mešanico začimb iz dimljene paprike, ki se skuha v samo 15 minutah. preberi več
Rachelina gosta omaka za testenine, kuhana z zelenjavo in tremi vrstami mesa, je krepčilna in praznična. Ta jed je v njeni hiši božična tradicija. preberi več
V posodo se položijo plasti mesa, tortilj in sira. Obilen nadev je sestavljen iz mletega piščanca, črnega fižola in koruze. preberi več
Za pripravo okusnih in nežnih piščančjih prsi je Rachel zmešala drobtine s parmezanom, česnom in svežimi zelišči. preberi več
Recept za nepogrešljivo italijansko omako. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.











































































