Prvotno ime te sladice je icebox cake, kar dobesedno pomeni "hladilniška torta". Ime je dobila po načinu priprave: tanke, hrustljave čokoladne oblate namažemo s stepeno smetano in zložimo drug na drugega. preberi več
Če želite v svoji sladici poudariti kremo, je krema na osnovi maskarponeja z okusom kave nepogrešljiva. Za podobne recepte za torte brez pečenja je zelo priročna osnova iz piškotov. To pospeši postopek priprave, hkrati pa ... preberi več
Jagode z balzamičnim kisom niso tako klasična kombinacija kot jagode s stepeno smetano, vendar jih vsekakor poskusite, če iščete novo okusno izkušnjo. Redukcijo je enostavno narediti sami z medom in balzamičnim kisom. preberi več
Če imate radi italijansko sladico tiramisu in bananin puding, vam bo ta kombinacija zagotovo všeč. Pripravite kremasto kremo iz pudinga in maskarponeja ter jo prelijte čez s kavo prepojene oblatne piškote. Na vrh položite rezine banane in ponovite. preberi več
Zelo preprosta sladica, vendar je zaradi uporabe belega vina in konjaka primerna le za odrasle. Pečenje breskev jih rahlo karamelizira, kar še bolj poudari njihov okus. Kremni mascarpone sir doda mehak pridih. preberi več
Pripravite hitro, okusno in zdravo sladico tako, da spečete ananas in ga prelijete s čokoladno omako. Za kremast zaključek dodajte nekaj kremastega maskarponeja in potresite z zdrobljenimi oreščki. Ta sladica je videti lepa in praznična, tako kot ... preberi več
Italijanska kavna sladica tiramisu, ki jo lahko prevedemo kot »dvigni me«, je bila izumljena relativno nedavno – v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Od takrat je njen nežen in prefinjen okus osvojil milijone oboževalcev po vsem svetu. Klasični recept za tiramisu je ... preberi več
Krepke testenine, kuhane na majhnem ognju v rdečem vinu Chianti in prepražene s slano italijansko klobaso in blanširanim fižolom. Dve vrsti sira – parmezan in maskarpone – dodata ravno pravšnjo mero bogastva. Odlična možnost za okusno in hitro večerjo. preberi več
Špageti, bob, rdeče vino, kupati (cvrtje klobas), parmezan, maskarpone, rožmarin...
Tres Leches ali torta s tremi mlečnimi tortami je priljubljena sladica v Združenih državah Amerike in Južni Ameriki. Gre za masleno biskvitno torto, prepojeno z izhlapenim mlekom, sladkanim kondenziranim mlekom in smetano. Sledite temu receptu za pripravo ... preberi več
Slaščičarska moka, maslo, sladkor, jajca, izvleček vanilije, mleko, kondenzirano mleko, koncentrirano mleko, smetana, sladkor v prahu, sir maskarpone ...
Čas:1 ura in 20 minut.Kompleksnost: zlahka Količina: 18 standardnih kolačkov
Recept za kolačke, ki ga je navdihnila znana italijanska sladica tiramisu, z nežnim nadevom iz kremnega sira maskarpone. Kolački vsebujejo naravna kavna zrna, prelita s čokolado, ter sirup, narejen iz espressa in kavnega likerja. preberi več
Moka, maslo, sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, mleko, kava, kavni liker, sir maskarpone, sladkor v prahu, smetana, kakav, čokolada ...
Vrhunec tega recepta je nadev. Združuje sladkost čokoladno-lešnikovega namaza, sočnost jagod in zračnost italijanskega maskarponeja. Jed je tako preprosta – z lahkoto jo pripravi tudi kuharski začetnik, vendar ... preberi več
jajca, mleko, vrhunska moka, kakav, sladkor, maslo, jagodna marmelada, sir maskarpone, čokoladno-lešnikov namaz ...
Ta ideja mi je že nekaj časa rojila po glavi, dokler ga nisem prvič naredil. Zdaj pa me poskusite ustaviti. Frangelico je eden mojih najljubših gostih likerjev. Všeč mi je steklenica, ki je videti, kot da nosi sutanjo. Jaz ... preberi več
Ti pikantni makaroni s sirom imajo okus skoraj kot lenobne polnjene paprike. V makarone vmešajte več vrst sira in dodajte pikantne vložene paprike ter to veliko jed specite v pečici pod plastjo panko drobtin. preberi več
Kolački z arašidovim maslom so običajno precej kalorični, zato je ta sladica bolj okusna kot zdrava poslastica. Toda ta različica brez peke je obogatena z nizko vsebnostjo maščob, kremnim sirom in grško ... preberi več
Čokoladni piškoti, čokoladni koščki, sir Philadelphia, sir maskarpone, jogurt, arašidovo maslo, sladkor v prahu, arašidi ...
Ti rdeče-beli sendvič piškoti so napolnjeni z bogato kremo iz masla in okrašeni s koščki pekan orehov. Kakav v prahu poglobi barvo testa za rdeče piškote. preberi več
Testo za biskvit, sir maskarpone, vrhunska moka, jajca, kislo mleko, ekstrakt vanilije, jabolčni kis, kakav, sladkor v prahu, pekan orehi...
Poskusite to sirovo torto, narejeno s hrustljavo osnovo iz graham krekerjev in bogatim nadevom iz buče in kremnega sira, in zagotovo bo postala priljubljena v vaši družini. preberi več
Krekerji, buča, sir Philadelphia, sir maskarpone, rjavi sladkor, vrhunska moka, jajca, kisla smetana, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni orešček, klinčki...
Z uporabo enakih delov masla in kremnega sira dobite tradicionalni okus priljubljene glazure, ki se pogosto uporablja kot nadev za rdečo žametno torto. preberi več
Sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, mascarpone, sir Philadelphia ...
Giada De Laurentiis na novo predstavlja tradicionalni tiramisu v kremasto sladico z jagodičevjem, ki vsebuje mehke piškote, prelite s plastjo marmelade, kremastega maskarponeja in zrelih malin. preberi več
Namesto tradicionalne osnove Giada De Laurentiis uporablja italijanske piškote biscotti. Za sladilo uporablja deteljin med in pomarančno lupinico, ki mešanici kremnega sira in rikote doda cvetlične note. preberi več
Bobby Flayev "preoblikovani" cordon bleu, narejen iz nežnega piščanca na žaru in prelit s kremnim sirom, pršutom in pikantno rukolo, je še en preobrat tradicionalne priljubljene jedi. preberi več
Recept za sladico iz pečenih breskev z maskarponejem. Breskve so poširane v sirupu iz likerja, masla in rjavega sladkorja. Nato so pečene na žaru in postrežene z maskarponejem. preberi več
Recept za sladico iz belega kruha, dodatno ocvrte na italijanski način. Zgornje rezine kruha so namazane s čokoladno-lešnikovim namazom, spodnje rezine pa z mešanico sira in banan. preberi več
Slanina, beli kruh, mascarpone sir, banane, čokoladno-lešnikov namaz ...
Recept za mehiško jed hitre prehrane, nachose z mesno enolončnico. Narejeni iz mlete klobase, začinjeni z začimbami, lovorovim listom in timijanom, skupaj z zelenjavo, kot so česen, komarček in zelena. Marinirani v omaki ... preberi več
Recept za kremasto predjed iz sira coeur s koprom in mlado čebulo. Kremni mascarpone ali sir Philadelphia stepemo s smetano v mešalniku, oblikujemo v kroglo in pustimo čez noč, da se strdi. Postrežemo z: preberi več
Te sirove kroglice so okusna predjed. Poleg tega so neverjetno cenovno ugodne in enostavne za pripravo. Preprosto zmešajte kremni sir z worcestersko omako, limonino lupinico in izbranim trdim sirom, nato pa začinite s soljo in poprom. preberi več
Kremni sir, mascarpone, sir Philadelphia, worcesterska omaka, limona, sir, cheddar, parmezan, sir pepper jack, sir gouda...
Leta 2007 so razvijalci receptov v ameriški verigi restavracij IHOP (International House of Pancakes) storili nepredstavljivo: celo sirovo torto so razrezali na koščke, jih dodali testu za palačinke in končano kupo prelili z jagodno omako. preberi več