Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1

Če imate radi zdrobljen krompir z dodatki, vendar ne želite čakati eno uro, da se speče v pečici, je ta recept za vas. V samo nekaj minutah je krompir na pari in puhast v notranjosti, s hrustljavo kožico. Še en bonus: ni vam treba vklopiti pečice ali segreti kuhinje.

Sestavine:

• 1 srednje velik ali velik krompir sorte Russet Burbank
• Olivno olje za pokapljanje
• 1 žlica nesoljenega masla

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Krompir na vsaki strani 4–5-krat prebodite z vilicami. Čist list papirnate brisače navlažite z vodo in iztisnite odvečno vlago. Krompir zavijte v vlažno papirnato brisačo in ga položite na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico. Segrevajte v mikrovalovni pečici pri najvišji moči 5 minut. Odstranite papirnato brisačo in krompir obrnite.
2. korak
• Krompir pokapajte z olivnim oljem in začinite s soljo in črnim poprom. Kuhajte na visoki moči brez pokrova še 3 minute (glejte opombo).
3. korak
• Pečenost preverite z vilicami. Če krompir ni pečen, ga pecite v intervalih po 1 minuto, dokler vilice zlahka ne prebodejo mesa. Postrezite z maslom in začinite s soljo in poprom po okusu.
  
  Opomba
  
  Glede na moč vaše mikrovalovne pečice lahko čas kuhanja traja dlje (ali krajše).

Glasovi: 1