Hrustljavi krompirjevi ocvrtki

Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Dišeč, hrustljav krompirček za zajtrk vam dvigne razpoloženje in vas dolgo časa nasiti. Sestavine so le krompir, sol in črni poper. Najbolje je uporabiti zamrznjen nariban krompir iz oddelka za zamrznjeno hrano ali pa, če krompir ribate doma, iztisnite čim več vode. Prepražite ga v ponvi z mešanico masla in rastlinskega olja po navodilih po korakih in uživajte.
Sestavine:
- 3/4 skodelice zamrznjenega naribanega krompirja
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 žlica masla
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Priporočamo
Priprava:
- 1. korak
- V ponvi na srednje močnem ognju segrejte rastlinsko olje in maslo, dokler se ne stopita. Dodajte nariban krompir in ga trdno stisnite v polpet. Pokrijte in kuhajte, dokler krompir ne začne rjaveti po robovih, približno 5 minut. 2. korak
- Pritisnite z lopatico. Potresite s soljo in črnim poprom ter obrnite. Pecite brez pokrova, dokler krompirjevi ocvrtki na spodnji strani niso hrustljavi, še 3–5 minut. To jed lahko pripravite za zajtrk. Ocvrt krompirček z govedino in jajcem.
Glasovi: 4
Avtor recepta - Geoffrey Zakarian (Geoffrey Zakarian) - restavrator, televizijski voditelj, avtor televizijskih projektov, vodja produkcijeKategorije
recept / Recepti za eno osebo / Zajtrk / Glavne jedi / Zelenjava in gobe / Pekarna / Draniki in palačinke s slanim nadevom / Predjedi / Prigrizki z omakami / Zelenjavne predjedi / / Geoffrey ZakarianZbirke receptov
Podobni recepti
Krompirjevi ocvrtki s sirom in šunko
Pečen krompir v lupini z začimbami za taco
Ocvrti krompirček s sirom in ocvrtimi jajci
Ocvrti krompirček v teksaško-mehiškem slogu z ocvrtimi jajci
Hrustljavi krompirjevi ocvrtki z dimljenim lososom in crème fraîche
Pečen krompir v mikrovalovni pečici
Sladoledna torta z zrezkom in krompirčkom
Ocvrti krompirček iz govedine
Sirni krompir s slanino in jajci v skodelici
Ocvrt sladki krompir s slanino
Rumeni krompirjevi ocvrtki
Ocvrt krompir z zelenim grahom po indijsko
Ocvrt krompir s pečeno govedino
Pečen krompir na žaru
Ocvrt krompirček
Pire krompir v teksaško-mehiškem slogu
Pečen krompir po kmečko
Ocvrt zlati krompir s čebulo
Pečen krompir po kmečko v pečici
Ocvrt krompir s česnom
Najbolj hrustljav pečen krompir
Pomfrit v pečici
Hrustljav ocvrt krompir
Ocvrt krompir s feferoni
Hrustljavo ocvrte korenčkove palčke
Ocvrti krompir s tilapijo
Sladki krompirjevi ocvrti krompirčki z beluši in ocvrtimi jajci
Pire krompir s sirom in zeleno čebulo
Ocvrti krompir v pekaču za vaflje
Ocvrti krompirček iz govedine
Ocvrt krompir v pekaču za vaflje s prekajenim lososom
Ocvrt krompir s sirovim fonduejem
Predjedi
Prigrizki iz piva
Predjedi s sirom
Sendviči
Prigrizki
Kanapeji
Različne predjedi
Prigrizki z omakami
Mesne predjedi
Ribje predjedi
Zelenjavne predjedi
Predjedi z jajci
Juhe
Hladne juhe
Kremne juhe
Kremne juhe
Juhe s prelivi
Bistre juhe
Zelenjavne juhe
Goste juhe, enolončnice
Mesne juhe
Ribje juhe
Juhe s testeninami in žiti
Glavne jedi
Meso
Ptica, divjad
Priloge
Zelenjava, gobe
Ribe, morski sadeži
Žita, stročnice
Jajca, mlečni izdelki
Testenine
Enolončnice
Solate
Tople solate
Zelenjavne solate
Listnate solate
Sadne solate
Solate z žiti in testeninami
Solate z mesom
Solate z ribami
Solate z jajci
Solate s fižolom
Solate s kruhom
Hitra hrana
Hamburgerji
Sendviči
Hrenovke
Pice
Vroči sendviči
Jedi iz tortilje
Jedi iz pite
Palačinke
Omake za hitro hrano
Ocvrte jedi
Omake
Začimbe
Omake
Omake
Namazi
Glazure in omake za žar
Solatni prelivi
Mešanice olj
Emulzijske omake
Sladke omake
Pekoče omake
Omake za hitro hrano
Žar, pekač na žaru
Meso na žaru
Perutnina na žaru
Ribe na žaru
Prekajene jedi
Pečena zelenjava in sadje
Izdelki iz moke na žaru
Glazure in omake za žar
Pekarna
Slane pite, pice
Domači kruh
Krompirjeve palačinke, palačinke
Nesladkane žemljice, pite
Nesladkani piškoti in mafini
Sladice
Kolački
Sadne sladice
Piškotek
Torte
Krofi, pite, žemljice
Sladkarije in majhne sladkarije
Kreme, omake, pene, pudingi
Sufle, meringe, meringe
Žele
Sladoled, sorbeti
Torte
Sladke pite, torte
Palačinke, ocvrtki, vaflji, toast
Žitarice za zajtrk, granola, müsli
Pijače
Mlečni napitki
Smutiji, granite
Pijače na osnovi kave in čokolade
Sadne pijače, sokovi
Čaj in zeliščne pijače
Topli napitki
Alkoholni koktajli
Koktajli z vodko
Koktajli z ginom
Koktajli z viskijem
Koktajli z vinom
Koktajli z žganjem, konjakom
Koktajli z absintom
Koktajli z rumom
Koktajli s penečim vinom
Koktajli s tekilo
Koktajli s pivom
Koktajli z likerji
Ledeni koktajli
Metode kuhanja
Cvrtnik na vroč zrak
Lonec na pritisk
Hladne jedi
Večnamenski kuhalnik
Polnjene jedi
Cvrtje v olju
Dvojni kotel
Ponev
Pekač
Folija
Pečica
Pražar
Mešalnik
Mešalnik
Žar
Kuhinjski robot
Mikrovalovna pečica
Vok
Vložene jedi
Sušena in konzervirana živila
Vložene jedi
Poširane jedi
Slane jedi
Prekajene jedi
Konzervirana hrana
Sezonske jedi
Praznične jedi
Novo leto
Božič
Valentinovo
8. marec
Velika noč
1. maj
Noč čarovnic
Rojstni dan
Jedi za zabave
Poročne jedi
Koktajl zabava
Večerja
Materinski dan
Kuhinje sveta
Evropski
Francoščina
Italijanščina
Španščina
Grščina
Angleščina
Irski
Nemščina
Portugalščina
avstrijski
poljščina
Ruščina
skandinavski švedščina
Azijski Kitajščina Japonščina Tajska Vietnamščina Korejščina Filipinec
arabščina Judovski turščina
Indijski
Afriški Maroški
Američan havajski Cajun Kanadski Teksaško-mehiška
Latinskoameriška Mehiška Venezuelski Argentinski Brazilski
Karibi kubanski Jamajčan
skandinavski švedščina
Azijski Kitajščina Japonščina Tajska Vietnamščina Korejščina Filipinec
arabščina Judovski turščina
Indijski
Afriški Maroški
Američan havajski Cajun Kanadski Teksaško-mehiška
Latinskoameriška Mehiška Venezuelski Argentinski Brazilski
Karibi kubanski Jamajčan
Kategorije
Zajtrki
Kosila
Večerje
Otroške jedi
Jedi za prihodnjo uporabo
Proračunski recepti
Tolažilna hrana
Recepti za eno osebo
Recepti za dva
Piknik
Recepti za dvorišče
Jedi za navijače
Jedi za filmski večer
Metode kuhanja
Recepti Food Network
Zbirke receptov
Recepti po sestavinah
Zdrava prehrana
Zdravi zajtrki
Kosila
Večerje
Zdravi prigrizki
Jedi, bogate z vlakninami
Jedi brez glutena
Nizka vsebnost natrija
Nizkokalorične jedi
Jedi za diabetike
Nizkohidratni obroki
Nizka vsebnost maščob
Nizek holesterol
Kalorična vsebnost pripravljenih jedi
Vegetarijanske jedi
Veganske jedi













