Hrustljavi krompirjevi ocvrtki


Kako narediti hrustljave ocvrte krompirjeve ocvrtke
Meni:Zajtrk,
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1


Dišeč, hrustljav krompirček za zajtrk vam dvigne razpoloženje in vas dolgo časa nasiti. Sestavine so le krompir, sol in črni poper. Najbolje je uporabiti zamrznjen nariban krompir iz oddelka za zamrznjeno hrano ali pa, če krompir ribate doma, iztisnite čim več vode. Prepražite ga v ponvi z mešanico masla in rastlinskega olja po navodilih po korakih in uživajte.


Sestavine:

  • 3/4 skodelice zamrznjenega naribanega krompirja
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 1 žlica masla
Zamenjava sestavin
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Priporočamo

Priprava:

    1. korak
  • V ponvi na srednje močnem ognju segrejte rastlinsko olje in maslo, dokler se ne stopita. Dodajte nariban krompir in ga trdno stisnite v polpet. Pokrijte in kuhajte, dokler krompir ne začne rjaveti po robovih, približno 5 minut.
  • 2. korak
  • Pritisnite z lopatico. Potresite s soljo in črnim poprom ter obrnite. Pecite brez pokrova, dokler krompirjevi ocvrtki na spodnji strani niso hrustljavi, še 3–5 minut. To jed lahko pripravite za zajtrk. Ocvrt krompirček z govedino in jajcem.

Glasovi: 4

Foto: Geoffrey ZakarianAvtor recepta - (Geoffrey Zakarian) - restavrator, televizijski voditelj, avtor televizijskih projektov, vodja produkcije
Vsi recepti

Zbirke receptov



Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane