Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Palačinke s čokoladno-lešnikovim namazom in banano - podroben recept.

Sestavine:

• 4 banane, narezane na 1 cm debele kolobarje
• 1/2 skodelice čokoladno-lešnikovega namaza
• 3/4 skodelice vrhunske pšenične moke
• 1/2 čajne žličke soli
• 3/4 skodelice mleka
• 1/4 skodelice sladke smetane
• 2 žlici stopljenega masla, plus malo več za cvrtje
• 1 jajce
• Sladkor v prahu za posipanje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

palačinke, jajca, mleko, smetana, vrhunska moka, čokoladno-oreškovega masla, sladkor v prahu, banane

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki skledi zmešajte moko in sol. Dodajte mleko, smetano, maslo in jajce ter stepite, dokler zmes ni gladka. Skledo pokrijte in postavite v hladilnik za približno eno uro.
2. korak
• V 25 cm ponev s premazom proti prijemanju na srednje močnem ognju dajte košček masla. Vlijte 55 g testa in ponev zavrtite, da prekrijete dno s tanko plastjo.
  
  Pražite do svetlo zlato rjave barve, približno 1 minuto. Palačinko obrnite z ribjo lopatico ali drugo tanko lopatico in pecite 15–45 sekund. Palačinko prenesite na krožnik in ponovite s preostalim testom, po potrebi dodajte več olja.
3. korak
• Vsako palačinko namažite z debelo plastjo čokoladnega namaza, nanjo položite rezine in zvijte v cev. Postrezite posuto s sladkorjem v prahu.

Glasovi: 7