Domov » recept » Stran 328
 

Kulinarični recepti


Kategorije: Solate, Listnato, Sadje, .
Avtor: - kulinarični pisec
Solata z rukolo, lubenico in fetoOgledi: 9.591

Če še nikoli niste poskusili lubenice v slanih solatah, je ta recept odličen začetek, da zapolnite to vrzel v svojem kulinaričnem repertoarju. Ta eksplozija okusov ...

Lubenica, feta sir, šalotka, pomarančni sok, rukola, meta, med...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Solate, S testeninami, .
Avtor:
Solata s testeninami, beluši, koruzo in sušenimi paradižnikiOgledi: 3.094

Lepota testeninske solate je v tem, da se krepka, nevtralna osnova za testenine dobro poda k skoraj vsaki hrani, pa naj bo to zelenjava, meso ali ribe. Poleg tega testenine vsebujejo okusne omake in ...

Spiralni fusili, beluši, koruza, sušeni paradižniki, parmezan, limonin sok, majoneza, kisla smetana...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Sir, .
Avtor: - restavrator
Čebulni obročki s sirom v testuOgledi: 3.824

Čebulni obročki v testu so primer, kako se lahko najbolj cenovno ugodna kuhinjska jed spremeni v prvovrstno predjed. Lepota te jedi je v tem, da lahko z njo eksperimentirate, kolikor želite ...

Čebula, parmezan, riževa moka, gorčični prah, česen v prahu, paprika, temno pivo, kefir, jogurt...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Pekarna, Kruh, .
Preprost krompirjev kruhOgledi: 5.663

Domače pecivo vedno naredi jedilno mizo bolj prijetno in privlačno. Kot alternativo navadnemu kruhu specite ta preprost recept za kvašeni krompirjev kruh. Zahvaljujoč ...

kvašeno testo, pire krompir, krušna moka, jajca ...
Čas: 3 ure in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 24 Kalorična vsebnost: 79
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Brioche žemljiceOgledi: 4.701

Začnite jutro na francoski način s skodelico kave in toplim briošem. Znameniti francoski brioš, ovekovečen v Manetovih tihožitjih, v svoji domovini že stoletja velja za nedeljsko klasiko ...

Kvašeno testo, vrhunska moka, brioš žemljica, mleko, jajca ...
Čas: 3 ure in 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 žemljic
Kategorije: Koktajli, Z ginom, Zamrznjeno, .
Avtor: - znani kuhar
Hladni koktajl z ginom in robidnicoOgledi: 5 613

To pijačo obožujem v kakršni koli obliki. Je tako osvežujoča. Kombinacija robide in gina je ena mojih najljubših, morda celo bolj kot gina in kumare! Sestavine zmešam skupaj, da ustvarim pijačo v obliki kocke ...

gazirana voda, limetin sok, robide, gin ...
Čas: 40 minut
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Jo-ho-ho punč in steklenica rumaOgledi: 11 121

Ta karibski rum punč je nekaj posebnega. Ni le sveže stisnjen sok limete in pomaranče ter priloga zamrznjenega sadja – narejen je tudi z rumom, ki ga sami aromatizirate ...

Gazirana voda, grenčica Angostura, limetin sok, pomarančni sok, piment, klinčki, zvezdasti janež, vaniljev strok, cimet, rum ...
Čas: 40 minut plus čas namakanja Kompleksnost: zlahka Količina: 12 koktajlov
Kategorije: Koktajli, Z vinom, Zamrznjeno, .
Avtor:
Zamrznjena sangrija (sladka kaša)Ogledi: 8.080

To je nova različica sangrije: priljubljena španska pijača, postrežena hladna, zmešana z zamrznjenimi kockami rdečega vina. Daiquiri bo dobil novega tekmeca – ta sangrija bo vaša ...

rdeče vino, pomarančni liker, žganje ...
Čas: 10 minut plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Koktajli, S tekilo, .
Avtor:
Zamrznjena Margarita v aparatu za sladoledOgledi: 10 711

Zamrznjena margarita je še ena poslastica, ki jo lahko pripravite v aparatu za sladoled. Za pospešitev priprave koktajla lahko pripravite osnovo iz tekile in limete ter jo predhodno ohladite.

limetin sok, pomarančni liker, tekila ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Pijače, Sokovi, .
Avtor:
Lubenica in limonina kašaOgledi: 16.679

Ta hladna pijača je čudovito postrežena in osvežilna. Skrivna sestavina ledenih pijač je bazilika. Kuharji jo namakajo v preprostem sirupu (enaki deli vode in sladkorja), nato pa jo precedijo pred ...

Lubenica, limonin sok, bazilika ...
Čas: 10 minut plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Solate, S testeninami, .
Avtor:
Testeninska solata s kozicami in scampiOgledi: 3.827

Ta solata s testeninami in zelenjavo dokazuje, da kozic scampi ni treba jesti toplih: česnova vinska omaka se odlično poda k njim hladnim. Da bi pospešili postopek kuhanja, ...

Penne testenine, koruza, zeleni fižol, kozice, češnjev paradižnik, belo vino, kosmiči rdeče paprike, peteršilj...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor:
Tacosi s tilapijo, kozicami in zeljno solatoOgledi: 2.489
Vsebina recepta:

Marinada iz limetinega soka in svežih zelišč doda kozicam in tilapiji živahen okus. Nadev se odlično poda k hrustljavi, pikantni zeljni solati. Ker so fileji tilapije na eni strani debelejši, ...

Tilapija, kozice, zelje, jalapeño paprika, redkev, omaka pico de gallo, majaron, limetin sok, tortilja, kisla smetana...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: - znani kuhar
Cheeseburger s sirovo omako in zelenimi čili paprikamiOgledi: 4.004

Čilijeva paprika, značilna za Novo Mehiko, se uporablja v znamenitem cheeseburgerju z zelenim čilijem. Ti sendviči vsebujejo obilno porcijo stopljenega sira v omaki queso in omako iz ...

Mleto goveje meso, žemljice za hamburger, vinski kis, parmezan, sir Monterey Jack, zelenjavni relish, čili paprika, med, rdeča čebula, koriander ...
Čas: 40 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Pečeno poletno sadje

Pečeno poletno sadje

Pripravite preprosto sladico tako, da na žaru spečete svoje najljubše poletno sadje.

Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Predjedi, Meso, .
Klasična bivolja perutničkaOgledi: 3.478

V tem klasičnem receptu so perutničke marinirane v pikantni omaki, nato povaljane v začinjeni moki in ocvrte. Dodatna moka jim daje enakomerno zlato barvo in ...

Piščančja krilca, modri sir, kisla smetana, majoneza, jajca, mleko, pekoča omaka, worcesterska omaka, limonin sok, šalotka, česen, mleti kajenski poper, peteršilj...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - solastniki restavracije
Rebrca z omako iz breskev in žaraOgledi: 3.875

Po besedah ​​Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantno noto. Sladkost doda ..."

Svinjina, breskve, BBQ omaka, dijonska gorčica, worcesterska omaka, jabolčni kis, limonin sok, šalotka, čili ancho, česen v prahu, kečap ...
Čas: 4 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Sendviči, Ribe, .
Avtor:
Sendviči s tuno in kumaro brez kruhaOgledi: 5.739

Te sendviče, bogate z beljakovinami, je najbolje postreči takoj po kuhanju. Najboljše so kumare z gladko kožo: so tanjše od grbinastih in jih ni treba lupiti. Postrezite ...

tuna, kumare, zelena, vinski kis, dijonska gorčica, jogurt, majoneza, koper...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 210
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor:
Pečena riba na ananasovi posteljici s pikantno salsoOgledi: 6.513

Ta elegantna in neverjetno preprosta jed uporablja skoraj vse dele ananasa, skupaj s filejem ostriža ali ostriža. Ananasova lupina ščiti ribo pred neposredno vročino, preprečuje, da bi se zažgala, in ohranja njeno sočnost.

Rdeči snapper, češpljovi paradižniki, jalapeño paprika, ingverjeva korenina, paprika, limetin sok, rdeča čebula, sojina omaka, med, koriander ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z vodko, .
Avtor:
Moskovski mulec z limonadoOgledi: 3.776
Vsebina recepta:

Tradicionalni moskovski mule je mešanica vodke, limete, sladkorja in ingverjevega piva (klasični koktajl je v štiridesetih letih prejšnjega stoletja izumil proizvajalec ingverjevega piva). Ta različica doda malo dodatne pikantnosti ...

gazirana voda, ingverjeva korenina, javorjev sirup, limonin sok, vodka ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z viskijem, .
Avtor:
Arnold Palmer s pečenimi limonamiOgledi: 4.778

Arnold Palmer, brezalkoholni koktajl, poimenovan po golfistu, je pol limonada in pol ledeni čaj. Ta prefinjena in ne preveč sladka različica poletnega favorita ...

Črni čaj, limonin sok, burbon, med ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z vinom, .
Avtor:
Punch v sodu lubeniceOgledi: 16.687

Gostje bodo ob pipi navdušeni nad to lubenico. In ko bodo poskusili punč, skrit v sodu lubenice, se bodo vrnili po še.

Lubenica, rožno vino, vodka ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–10 Kalorična vsebnost: 274
Avtor:
Tiramisu z bananinim pudingomOgledi: 6.783

Če imate radi italijansko sladico tiramisu in bananin puding, vam bo ta kombinacija zagotovo všeč. Pripravite kremasto kremo iz pudinga in maskarponeja ter jo prelijte čez s kavo prepojeno ...

Mascarpone sir, kavni liker, kava, piškoti, banane, mleko, jajca, škrob, kakav ...
Čas: 15 minut plus čas strjevanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Kokosov mojitoOgledi: 5.512
Vsebina recepta:

Koktajl Mojito je že dolgo simbol osvežilne hladnosti v poletni vročini. Ne glede na to, kako ga okrasimo ali spremenimo, nihče ne ostane ravnodušen. Privoščite si bolj tropski ...

kokosova voda, limetin sok, rum, meta ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z ginom, .
Martini z limoninim kapljicami in medomOgledi: 8 822
Vsebina recepta:

Lemon Drop Martini, koktajl na osnovi vodke z mednim sirupom, se ponaša s toplejšo aromo in mehkejšim okusom kot njegov slavni bratranec z okusom pomaranče.

gin, vodka, limonin sok, med ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Avtor:
Goveja rolada z zeljem in kopromOgledi: 8.344

Lavaševi zvitki so eden najhitrejših in najbolj zdravih predjedi. V tanko lavaš ali tortiljo zavijte narezano pečeno govedino, sir s koprom, vloženo zelje in zeljno solato s koprom. Ta okusna ...

Lavaš, vinski kis, majoneza, kisla smetana, hren, koper, sir Havarti, govedina...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 434
Kategorije: Solate, Zelenjava, Z fižolom, .
Avtor: - kulinarični pisec
Avokadova solata "Guacamole"Ogledi: 14.910

Tisti, ki se držijo zdrave prehrane, bi morali v svojo prehrano vsekakor vključiti avokado, bogat z vitamini in mikrohranili. Ena najbolj znanih jedi, pripravljenih s tem sadjem, je guacamole – ...

Črni fižol, jalapeño paprika, grozdni paradižnik, paprika, mleti kajenski poper, limetin sok, avokado ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 278
Avtor: - kuhar
Jagnječji burgerji, zaviti v pršutOgledi: 4 167

Ti burgerji bodo spremenili vaš pogled na sendviče, saj so narejeni brez žemljic ali kruha. Zmešajte mleto jagnjetino s sirom pecorino in posušenimi paradižniki, nato pa zavijte ...

Mleto jagnječje meso, pršut, drobtine, sir pecorino romano, sušeni paradižniki, bazilika...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Veliki Mark BurgerOgledi: 3.064

Skrivnost neverjetnega okusa burgerja Big Mark priznanega kuharja Marka Murphyja se ne skriva le v velikem govejem polpetu, temveč tudi v aromatičnih sirovih žemljicah in značilni omaki. Namesto ...

Kvašeno testo, žemljice za hamburgerje, paradižnikova omaka, mleto goveje meso, dijonska gorčica, kečap, vodka...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - znani kuhar
Dallas BurgerOgledi: 5.475

Za razliko od drugih burgerjev, ki goveji polpet preprosto solijo in poprajo, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in slasten. Med ...

Mleto goveje meso, paprika ancho, paprika, origano, koriander, gorčični prah, kumina, arbol paprika, semena zelene, jabolčni kis, zelje, korenje, vložena kumara, omaka za žar, kečap...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 burger
Žemljice za krompirjeve burgerjeOgledi: 15 180

Pire krompir, uporabljen v tem receptu za burger žemljico, da končni jedi edinstveno teksturo. Če testo čez noč ohladite, se bo napolnilo z okusom.

pire krompir, vrhunska moka, jajca, mleko ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 48 Kalorična vsebnost: 45
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Avtor: - znani kuhar
Čokoladna ganacheOgledi: 3.334

Ta čokoladna krema je odlična za okrasitev različnih sladic (kot so torta, sirova torta ali brownie). Uporablja se lahko tudi kot nadev (na primer v eklerjih). Okus ganache ni ...

temna čokolada, izvleček vanilije, koruzni sirup, smetana ...
Čas: 15 minut
Kategorije: Pekarna, Kruh, Pite, žemljice, .
Brioche kruhOgledi: 4.862

Ta bogat, maslen in bogat kruh je odličen dodatek k vsakemu večjemu druženju. Če vam ostane kaj brioša, ga lahko uporabite za pripravo sladkih dobrot, na primer ...

Kvašeno testo, brioš žemljica, vrhunska moka, jajca, mleko ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 175
Kategorije: Hitra hrana, Pica, Pekarna, Kruh, .
Avtor: - solastnik restavracije
Italijanska focaccia s paradižnikomOgledi: 6 255

Fokača je italijanski ploščati kruh iz kvašenega testa. Lahko ga postrežemo kot predjed ali uporabimo kot sendvič kruh. Fokača s paradižnikom nekoliko spominja na pico, vendar ...

Kvašeno testo, vrhunska moka, polnozrnata moka, solatni paradižnik, parmezan, rožmarin...
Čas: 9 minut. plus čas fermentacije
Kategorije: Hitra hrana, Sendviči, .
Avtor: - solastniki restavracije
Hrustljavi sendviči s puranjo solatoOgledi: 3.047

To so okusni in hranljivi sendviči, ki jih je enostavno pripraviti. Če jih pripravite vnaprej in ne želite, da se razmočijo, lahko grozdje nadomestite s suhimi brusnicami. Nadev za sendviče je lahko ...

Puran, grozdje, sir provolone, polnozrnati kruh, dijonska gorčica, zelena, mlada čebula, majoneza, mandlji...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Sadje, Solate, Sadje, .
Avtor:
Solata iz lubenice in kumarOgledi: 7.523

Lahka, osvežilna solata, ki jo je najbolje pojesti isti dan, ko jo pripravite, saj okus čebule sčasoma postane bolj izrazit. Ta recept je precej zanimiva izbira za ...

Lubenica, kumara, indijski oreščki, limonin sok, kozji sir, meta ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 220
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Pečena tuna s karamelizirano čebulo, cimetom in metoOgledi: 3.386

Čebula s svojimi sladkimi, pikantnimi in trpkimi notami doda jedi edinstveno globino okusa, ki se odlično poda k tuni. Sveži listi mete so ključni dodatek. Vse skupaj ...

tuna, vinski kis, mleti kajenski poper, cimet, meta, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor:
Kozice na žaru v folijski vrečkiOgledi: 8.366

V prevodu iz italijanščine "scampi" pomeni norveški jastog ali langustin. Enako ime imajo jedi iz tega raka, postrežene s česnovim maslom in suhim belim vinom. Zaradi zgodnjega...

kozice, belo vino, limonin sok, mleti kajenski poper, česen, peteršilj ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 335
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Zlata skuša na žaru z rumeno papriko in pestom iz koriandraOgledi: 2.850

Ta recept pripravi skušo, ki je v notranjosti sočna, na zunanji strani pa hrustljava. Riba, prelita s pikantno mešanico začimb, se odlično dopolnjuje z globokim, kompleksnim okusom pesta. Količina omake bo verjetno ...

Mahi-mahi, pesto omaka, paprika, pinjole, parmezan, drevesni poper, paprika ancho, kumina, rjavi sladkor, paprika, začimba za žar...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kuhar
Piščančji šašlik pečen v pečici v pikantni melasini marinadiOgledi: 4.999

Preprost in okusen kebab. Ta piščanec se lahko postreže kot glavna jed, na primer z rižem, ali pa se uporabi kot nadev za buritose ali fajite. Da preprečite, da bi leseni nabodala ...

Piščančje prsi, piščančja stegna, vinski kis, worcesterska omaka, sojina omaka, rjavi sladkor, melasa ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 40 kebabov
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Kuhani raki in kozice z začinjenim krompirjemOgledi: 5 150

Ni najlažja jed za pripravo, je pa neverjetno izvrstna v predstavitvi in ​​okusu. Najtežji del bo verjetno najti sveže, visokokakovostne sestavine, če pa imate srečo, da jih imate ...

Rakovo meso, kozice, krompir, zelena, semena kopra, gorčična semena, semena zelene, kosmiči rdeče paprike, začimba za čili, koriander, lovorjev list, beli poper v zrnu, timijan, koper, paprika ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Hitra hrana, Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Ocvrti čebulni obročkiOgledi: 3.470

Čeprav so čebulni obročki zelo preprosta in enostavna predjed, je z receptom veliko možnosti za eksperimentiranje – od izbire sorte čebule, njene predhodne priprave in konča z ...

čebula, paprika, lahko pivo, vodka ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Nabodala s kozicami na žaru z gorčično-koprovim prelivom in jogurtovo omako z olivamiOgledi: 3.331

Neverjetno enostavni za pripravo, ti kozicni kebabi bodo vašo domišljijo popeljali na tople, poletne obale Sredozemlja. Skrivnost se skriva v kombinaciji sestavin in omake, narejene iz grškega jogurta in ...

Kozice, dijonska gorčica, polnozrnata gorčica, majoneza, jogurt, vinski kis, olive, paprika, origano, koper...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor: - kulinarični pisec
Kozice na nabodala s česnovim prelivomOgledi: 23.711

Pričakujete goste in nimate veliko časa? Poskusite ta preprost recept za nabodala s kozicami. Celotna jed traja manj kot pol ure. Neverjetno preprosta, živahna in priročna jed, ki ...

kozice, rukola, češnjevi paradižniki, limonin sok, italijanske začimbe, limona...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Kozice s pečeno limono in bučkamiOgledi: 3.033

Kozice so morda ena najbolj vsestranskih morskih sadežev: uporabljajo se kot predjed, v solatah, glavnih jedeh in juhah; številne vrste kozic lahko najdemo tako v visoki kuhinji kot ...

kozice, bučke, ingverjeva korenina, paprika ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane