Domov » recept » Stran 412
 

Kulinarični recepti


Avtor: - solastniki restavracije
Jabolčni hrustljavci s pekanskimi oreščkiOgledi: 5.419
Vsebina recepta:

To sladico iz nežnih jabolk, ugnezdeno pod bogato drobljencem iz cimeta in sladkorja, je najbolje postrežemo toplo z vanilijevim sladoledom.

Jabolka, pekan orehi, rjavi sladkor, cimet, javorjev sirup, limonin sok, večnamenska moka, testo za masleno pecivo ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 305
Klasična jabolčna pitaOgledi: 23.066
Vsebina recepta:

Ta tradicionalna sladica s cimetom in jabolki, pečena na luskastem krhkem testu, se pripravi v nekaj več kot eni uri.

jabolka, cimet, vrhunska moka, vanilijev sladoled, testo za masleno pecivo ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Pita iz krhkega testa s pekan orehiOgledi: 8 227

Za to pito je značilna priljubljena kombinacija hrustljavih plasti testa in mehkega, žvečljivega nadeva, pečena pa je na osnovi iz krhkega testa z jajčno-sladkornim nadevom in koščki ...

Burbon, vanilijev ekstrakt, rjavi sladkor, koruzni sirup, vrhunska moka, jajca, testo za masleno pecivo, pekan orehi ...
Čas: 3 ure in 35 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor: - znani kuhar
Ameriška pita iz lončka s puranom in zeliščiOgledi: 8 885
Vsebina recepta:

Bobby Flay zmeša narezane puranje prsi z zelenjavo in aromatičnimi zelišči ter jih speče pod krhkim testom z žajbljem, rožmarinom in timijanom.

Puran, krhko testo, peteršilj, rožmarin, timijan, žajbelj, črni poper, lovorjev list, vrhunska moka, smetana, korenje, repa, grah, por, šalotka, belo vino...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Goveja prsa v hrenovi skorjici s korenjemOgledi: 4.718
Vsebina recepta:

Prsa, debelo premazana s česnom, zelišči in hrenom, se pečejo do mehkega, kot pečenka, v paradižnikovi omaki z dodatkom rdečega vina ...

Govedina, rdeče vino, dijonska gorčica, hren, korenje, čebula, česen, zelena, rožmarin, lovorjev list, peteršilj, paradižnikova mezga, moka ...
Čas: 5 ur in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Avtor: - znani kuhar
Jajčni rezanci "Tetrazini"Ogledi: 6 126

Emeril Lagasse združuje jajčne rezance, narezano puranje meso in parmezan z gosto, kremasto gobjo omako, prepojeno z belim vinom.

Rezanci, puran, šampinjoni, čebula, česen, paprika, parmezan, belo vino, smetana, timijan, peteršilj, paprika, čebula v prahu, česen v prahu, mleti kajenski poper, origano, krompirček...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 10
Kategorije: Juhe, Dolivanje goriva, .
Avtor: - znani kuhar
Piščančja juha z zelenjavo in cmokiOgledi: 9.765

Za oreh velik prigrizek v tej sefardski juhi je kneidlach – kuhani cmoki s peteršiljem, ki se juhi dodajo skupaj s sofritom iz svežih paprik, grozdnih paradižnikov ...

Piščanec, jajca, maca, mast, čebula, česen v prahu, grozdni paradižnik, češnjev paradižnik, paprika, peteršilj, koriander, žafran, pekoča omaka, nekvašeno testo ...
Čas: 3 ure in 13 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 10–12
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Juha s puranjimi in krompirjevimi cmokiOgledi: 8 801
Vsebina recepta:

Za pripravo te juhe lahko uporabite skoraj vse, kar ostane od praznične večerje. Celo puranje kosti, ki bodo juhi dodale bogat okus.

Puran, pire krompir, nekvašeno testo za kruh, parmezan, zelena, korenje, čebula, česen, brstični ohrovt, okra, stročji fižol, lovorjev list, žajbelj...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: - kuhar
Krompirjeve palačinke "Latkes"Ogledi: 16.040

Hrustljavo ocvrte krompirjeve palačinke Duff Goldman lahko postrežete z jabolčno čežano ali enim od najljubših dodatkov vaše družine: kislo smetano, cimetovo jabolčno čežano, sladkorjem ...

rumeni krompir, jajca, moka, čebula, jabolčna omaka (pire), cimet, kisla smetana, macov kruh ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 18 krompirjevih latkov
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
HalahOgledi: 7.848

Ta gost, a lahek kruh, bogat z jajci, je prelit s toplim medom, posut z makovimi semeni in pečen do zlato rjave barve in sijaja. Čeprav tradicionalno hala zahteva ...

kvašeno testo, jajca, vrhunska moka, med, mak ...
Čas: Povprečje Kompleksnost: povprečje Porcije: 12–16
Kategorije: Sladice, Sladkarije, .
Beli čokoladni bonboni z brusnicami in pistacijamiOgledi: 12 156

Posušene brusnice in pistacije ne le dajo kanček barve, temveč tej poslastici dodajo tudi teksturo, ki jo lahko po želji uporabite kot darilo.

bela čokolada, brusnice, pistacije, oreščki ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 650 gr.
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Avtor: - znani kuhar
Rdeči žametni sendvič piškotiOgledi: 9.732
Vsebina recepta:

Ti rdeče-beli sendvič piškoti so napolnjeni z bogato kremo iz masla in okrašeni s koščki pekan orehov. Kakav v prahu poglobi barvo testa za rdeče piškote.

Testo za biskvit, sir maskarpone, vrhunska moka, jajca, kislo mleko, ekstrakt vanilije, jabolčni kis, kakav, sladkor v prahu, pekan orehi...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 – 15 biskvitnih piškotov
Kategorije: Sladice, Torte, .
Klasična rdeča žametna tortaOgledi: 53.937

Ta čudovita torta je sestavljena iz treh plasti in kremnega sira. Vrh je posut s sesekljanimi pekan orehi.

Testo za biskvit, sir Philadelphia, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, jajca, kislo mleko, vrhunska moka, kakav, pekan orehi...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Avtor: - znani kuhar
Bučna sirova torta s skorjo iz polnozrnatih piškotovOgledi: 6 163
Vsebina recepta:

Poskusite to sirovo torto, narejeno s hrustljavo osnovo iz graham krekerjev in bogatim nadevom iz buče in kremnega sira, in zagotovo bo postala priljubljena v vaši družini.

Krekerji, buča, sir Philadelphia, sir maskarpone, rjavi sladkor, vrhunska moka, jajca, kisla smetana, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni orešček, klinčki...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - znani kuhar
Bučna pitaOgledi: 7.676

Kaj bi lahko bilo boljšega od bučne pite – sladice, v kateri lahko uživamo ne le za praznike, ampak vse leto, prelite s kepico vanilijevega sladoleda in obilno žlico stepene smetane ...

Buča, sir Philadelphia, masleno testo, jajca, smetana, ekstrakt vanilije, mleti ingver, cimet...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Glazura iz kremnega siraOgledi: 94 948

Z uporabo enakih delov masla in kremnega sira dobite tradicionalni okus priljubljene glazure, ki se pogosto uporablja kot nadev za rdečo žametno torto.

Sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, mascarpone, sir Philadelphia ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Vanilijeva kremaOgledi: 37.692

Ta klasična glazura, ki jo pripravite v le nekaj minutah, se lahko uporabi za polnjenje tort, okraševanje piškotov iz maslenega testa, kolačkov in še več.

sladkor v prahu, vaniljev ekstrakt, smetana ...
Čas: 12 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 10 – 12
Avtor: - znani kuhar
Najboljši kruhov puding doslejOgledi: 5.847
Vsebina recepta:

Za pripravo te jedi kruhove kocke namočimo v mešanici jajc in mleka, dokler niso popolnoma prepojene, nato pa jih spečemo s hrustljavimi pekan orehi in pred serviranjem prelijemo s preprosto omako ...

Beli kruh, rjavi sladkor, jajca, mleko, vanilijev ekstrakt, pekan orehi, žganje ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Rdeči fižol z mesom in rižemOgledi: 9 152

Sveža zelišča in ščepec kajenskega popra dodajo okus in subtilen pridih tej kreolski jedi Emeril Legassie.

Rdeči fižol, svinjina, slanina, klobasa, riž, mlada čebula, česen, zelena, paprika, mleti kajenski poper, lovorjev list, peteršilj, timijan ...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - znani kuhar
Fettuccine testenine z omako AlfredoOgledi: 9 294

Svilnata tekstura težke smetane, oreščkastega parmezana in masla doda teksturo in okus tej ikonični italijanski jedi.

testenine fettuccine, smetana, parmezan, šalotka, peteršilj ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Nedeljska pečena rebrcaOgledi: 11.573

Ina Garten peče to impresivno jed pri različnih temperaturah: 260 °C, nato 160 °C in končno 230 °C od 1 ure in 30 minut do 1 ure in 45 minut, da doseže hrustljavo skorjico in mehko, ...

govedina, polnozrnata gorčica, dijonska gorčica, hren, majoneza, kisla smetana...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Ocvrt goveji zrezekOgledi: 4.765

Govedina je panirana, ocvrta in postrežena s kremasto timijanovo omako ...

govedina, jajca, mleko, moka, timijan ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Goveja rebra, dušena v rdečem vinuOgledi: 20.931

Po dušenju v paradižnikovi omaki z rdečim vinom postane meso reber tako mehko, da dobesedno odpada od kosti ...

Govedina, zelena, korenje, čebula, česen, timijan, lovorjev list, paradižnikova mezga, rdeče vino ...
Čas: 3 ure in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Kanapeji, Meso, .
Avtor: - kuhar
Predjed iz pečene goveje filejaOgledi: 5 215

Ta obilna predjed vsebuje nežno govedino, pečeno na žaru z rožmarinom in česnom, liste rukole in sladke češnjeve paradižnike. Osnova je focaccia s pikantno majonezo in ...

Govedina, češnjevi paradižniki, sladka paprika, čili paprika, focaccia kruh, majoneza, limonin sok, česen, rožmarin, rukola...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 40–50 govejih kanapejev
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - kuhar
Testenine karbonaraOgledi: 23.469

Ta klasična italijanska jed vsebuje omako iz surovih jajc in parmezana, postreženo na špagetih in se lepo poda k hrustljavim koščkom pancete ...

Špageti, panceta, slanina, jajca, parmezan, česen, peteršilj ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Pekarna, Pite, Predjedi, Sir, .
Avtor: - znani kuhar
Pečen sir brieOgledi: 13.263

Ta enostavna in izvirna predjed z nadevom iz brie sira, orehov in cimeta, pečena v pripravljenem listnatem testu do zlato rjave barve, je čudovit dodatek k vsaki sirni ...

Brie sir, krekerji, orehi, rjavi sladkor, cimet, jajca, listnato testo ...
Čas: 58 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Predjedi, Iz jajc, .
Avtor: - znani kuhar
Jajca, polnjena z pimentomOgledi: 5 233

Ta neverjetna kombinacija jajčnega rumenjaka in pimenta bo navdušila vsakega ljubitelja pikantnih okusov. Za pripravo te predjedi uporabite rožnati, beli, zeleni in črni poper ...

jajca, piment, dijonska gorčica, majoneza ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Količina: 12 polnjenih jajc
Kategorije: Koktajli, Z penečim vinom, .
Avtor: - znani kuhar
Koktajl CavaOgledi: 6.845

Krvava pomaranča in limonin sok dodata živahno barvo in citrusno svežino temu prazničnemu koktajlu ...

Pomarančni sok, limonin sok, grenčica, cava (peneče vino), peneče vino, šampanjec ...
Čas: 4 minute. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 vrč
Avtor: - znani kuhar
Pečen krompir RussetOgledi: 6 807

Pečen krompir, jed, ki je tako priljubljena kot cenovno dostopna, je najbolj vsestranska priloga, ki se dobro poda k jedem iz govedine, piščanca in rib.

krompir...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 1 Kalorična vsebnost: 325
Avtor: - znani kuhar
Pečen sladki krompirOgledi: 108.025
Vsebina recepta:

Bolj zdrava različica klasičnega ocvrtega krompirčka, ta narezan sladki krompir se peče v pečici do zlato rjave barve.

sladki krompir, paprika, česen v prahu ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 3 Kalorična vsebnost: 273
Avtor: - znani kuhar
Koruzna enolončnica s sirovo skorjoOgledi: 11.778

Da tekstura te kremaste koruzne enolončnice ne bi postala monotona, Paula Deen doda cela zrna koruze iz konzerve in jed zaključi s sirom cheddar.

koruza, sir cheddar, kisla smetana, mešanica za mafine ...
Čas: 1 ura in 8 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Solata z brokolijem in paradižnikomOgledi: 47.995

Ta zelenjavna solata z majoneznim prelivom, ki jo pripravite v le 15 minutah, je sestavljena iz brokolija, čebule, rozin in sladkih češnjevih paradižnikov.

Brokoli, slanina, češnjevi paradižniki, sir cheddar, rozine, rdeča čebula, majoneza ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: - znani kuhar
Dušen ohrovtOgledi: 82.903

Olivno olje in koščki česna dajejo tej listnati zeleni glavni jedi klasičen italijanski okus ...

ohrovt, česen, vinski kis ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 178
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Piščančja enolončnica s cmokiOgledi: 11.354

Za pripravo te krepke in nasitne jedi nežno skuhajte nežne cmoke z dušenim piščancem. Za serviranje pogrejte juho iz konzerve, jo nalijte v sklede in nanjo položite piščanca in cmoke.

piščanec, vrhunska moka, nekvašeno testo, zelena, čebula, česen v prahu, lovorjev list...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Juhe, S testeninami, .
Piščančja juha s špinačo in polnozrnatimi rezanciOgledi: 14.559

Juha za to krepko italijansko juho se kuha na majhnem ognju z lupino parmezana, kar ji daje rahlo slan, oreščkast okus.

Piščančji file, rezanci, špinača, korenje, zelena, janež, čebula, kosmiči rdeče paprike, peteršilj, parmezan, limonin sok ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Tajska piščančja juhaOgledi: 17.244

Z kokosovim mlekom in srednje pekočo zeleno curry pasto ta azijski navdihnjena jed dobi pridih barve zaradi rdeče paprike, prelite s kapljico limetinega soka.

Piščančji file, riževi rezanci, kokosovo mleko, paprika, čebula, česen, curry pasta, ribja omaka, limetin sok, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Kremna piščančja juhaOgledi: 12.574

Malo sladke smetane naredi to juho, začinjeno s svežim peteršiljem in timijanom, bogatejšo in bolj žametno.

piščanec, smetana, sherry, čebula, zelena, korenje, peteršilj, timijan, lovorjev list, moka...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Zrna kvinoje z začimbamiOgledi: 17.032

Skuhajte ta 25-minutni recept za kvinojo od Ingrid Hoffman in jo postrezite vročo s praženo čebulo, zelenimi čiliji in začimbo adobo za njeno rumeno barvo.

Kvinoja, paprika, čebula, česen, peteršilj, čipotl paprika v adobo omaki ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 233
Avtor: - znani kuhar
Beluši s solato iz kvinoje in olivnim vinaigretomOgledi: 5.731

Z bogato paleto skrbno izbranih sestavin in okusov lahko ta krepčilna solata zlahka nadomesti poln obrok ...

Beluši, grozdni paradižnik, kozji sir, bazilika, peteršilj, kvinoja, vinski kis, češnjev kis, dijonska gorčica, arbolski poper, olive...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Rakove pogačiceOgledi: 5.506

Pauline Deenove rakovice so na zunanji strani zlate in hrustljave, notranjost pa je napolnjena z nežnim rakovim mesom, svežo zelenjavo ter mešanico majoneze in worcesterske omake.

Rakovo meso, paprika, mlada čebula, česen v prahu, gorčični prah, worcesterska omaka, limonin sok, arašidovo maslo, jajca, majoneza, moka, mleti kajenski poper, krekerji ...
Čas: 38 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane