Kulinarični recepti

Ta edinstvena sladica združuje hrustljavo skorjo iz prestic s sladkim, žvečljivim nadevom, kar ustvarja popolno mešanico slanega in sladkega. Dodajte k temu še značilen okus ...

Ti mafini v obliki opičjega kruha so odlična predjed za domačo zabavo. Pomembno je, da uporabite testo, ki ni listnato, da se ne razpade, ko se opeče z ...

Tradicionalna rižota se pripravlja s postopnim dodajanjem jušne osnove rižu, vendar lahko celoten korak mešanja in kuhanja na štedilniku preskočite, če imate lonec na pritisk. Kuha ...

Počasni kuhalnik vam pomaga pripraviti ta okusen in krepčilni čili v nekaj minutah. Na štedilniku bi trajalo več ur. Obilna količina začimb in nekaj konzerviranih paprik chipotle v omaki adobo ...

Ti piškoti so popolni za praznike in vas bodo očarali s svojim nežnim oreščkastim okusom. Za razliko od tradicionalnih sladkornih piškotov pri tem receptu testa ni treba razvaljati, temveč ga vtakniti v ...

Fermentacija je že stoletja ena najbolj priljubljenih metod konzerviranja zelenjave, vložene limone pa so že dolgo stalnica arabske mediteranske kuhinje. Obstajajo različne ...

Ta krompirjeva solata brez majoneze je odlična za uživanje skozi vse leto. Olive Kalamata, vložene limone, sveža zelišča in olivno olje ji dodajo bogate okuse in arome mediteranske kuhinje. Ta ...

To testo za pico se peče do polovice in se lahko uporabi s katerim koli nadevom, pa naj bo to klasična Margherita, bela pica ali prava mesna pojedina. Testo lahko spečete vnaprej in ...

Juha posole je na voljo v treh barvah mehiške zastave: zeleni, beli in rdeči. Posole blanco (bela) je znana po bogati svinjski juhi. Posole rojo (rdeča), tradicionalna in najbolj ...

Provansalska enolončnica se tradicionalno pripravlja iz poletne zelenjave, če pa je poletje še daleč, bo ta različica s čebulo in krompirjem zadostovala. Krompir, čebulo in por narežemo na približno ...

Krompir ni najbolj priljubljena sestavina za pico, a če ga narežemo na zelo tanke rezine in ga postrežemo z osvežilno, sočno solato iz rukole, ustvarimo resnično okusno in nenavadno jed. Iz ...

Ocvrta jajca, postrežena na mehkih krompirjevih palačinkah s sotirano špinačo in lahko paradižnikovo-olivno omako. Odlična za zajtrk in lahko večerjo. Palačinke lahko pripravite iz ...

Ta cenovno ugodna jed združuje vse okuse in sestavine tradicionalnega lončenega mesa. Samo predstavljajte si ga kot hitro kuhano lončeno pečenko! Samo 200 gramov govedine je dovolj za ...

Ta sladica za odrasle je bila ustvarjena posebej za dan svetega Patrika, a je odlična tudi za vroč poletni dan. Ledena kava z osvežilno kepico metinega sladoleda in kančkom irskega viskija ...

Želite domačo gobovo juho, ki je čim bolj okusna in bogata? Pripravite jo z več vrstami gob. V tem receptu so uporabljene morda najbolj aromatične sorte: portobello ...

Ta recept na novo predstavlja polnjene gobe. Namesto šampinjonov uporabite portobello gobe in njihove ogromne klobuke spremenite v podlago za pico! Posušeni paradižniki (še posebej tisti v olju) ...

Nežna svinjska file in gobe se harmonično dopolnjujejo v bogati, sladki in pikantni omaki s porom in korenjem, začinjeni s pikantno worcestersko omako. Popolna priloga ...

Ti zavitki so narejeni v slogu labbe, jedi jugovzhodne Azije s svinjino in obilico svežih zelišč. Ta recept nadomešča tradicionalni nadev iz mlete svinjine z narezano pečeno svinjino.

Za ta recept za čatni ne boste potrebovali mehkih, zelenih paradižnikov, temveč prave, nezrele, čvrste paradižnike, ki so na trgu na voljo proti koncu sezone. Lahko jih dušite in ohranili bodo svoje ...

Naravni svinjski fileji so ocvrti v ponvi in ​​postreženi s kremasto jabolčno omako. Kisla jabolka Granny Smith, sladke slive in pikantna šalotka dodajo kompleksen in ...

Ameriška pita, podobna lopati, je nastala pred več kot 100 leti, njeno zabavno ime pa lahko prevedemo kot "Šu, muha!" To verjetno izvira iz glavne sestavine nadeva, lepljive, goste melase ...

S tem receptom po korakih boste lahko spečli popoln newyorški zrezek, ne da bi vas skrbelo, da ga boste uničili. Rare, medium ali srednje pečen – odvisno od vašega okusa, a za resnično razkošen zaključek ...

Če imate radi ocvrte, naravne klobase, lahko enako naredite doma, vendar je veliko lažje: ne bo vam treba najti naravnih črev. Preprosto specite začinjeno mešanico mesa za klobase ...

Pečenje mesa in zelenjave na istem pekaču ni le priročno, ampak tudi okusno: rezine krompirja so na spodnji strani rahlo prepojene s sokom mesa, na zgornji pa hrustljave. In s tem ...

Majhna šunka brez kosti je osrednji del te okusne večerje za štiri osebe. Šunka je pečena v bleščeči figovi glazuri in se na pekaču poda k osupljivemu krompirju ...

To je hiter način za pripravo sočnega, enakomerno pečenega purana s hrustljavo kožo, pri čemer vam sploh ni treba vzeti pekača ven – ptica se peče kar na pekaču. Vprašajte pri mesni ...

Sladki krompir je odlična alternativa krompirju, ko gre za praznično mizo. Za veliko množico pripravite enolončnico iz pekača in jo postrezite kot prilogo k mesu ali pečeni perutnini.

Ti živahni mavrični nachosi imajo tako neverjeten okus kot so videti. Pet živahnih barv in pet različnih okusov pomeni, da se najde nekaj za vsakogar – popolno za množico! Razporedite jih po pekaču ...

Marinado za ta recept sem navdihnila s kubansko omako mojo. Pomarančni sok, limeta, jalapeño, česen, sveža zelišča in olivno olje se združijo in ustvarijo pravo eksplozijo okusov ...

Naravni svinjski kotleti s kostmi se povaljajo v moki in cvrejo v ponvi, dokler niso mehki znotraj in hrustljavi na zunanji strani. Sok, ki ostane v ponvi, in belo vino ...

Nekje med dvajsetimi in petdesetimi leti prejšnjega stoletja so v Tucsonu v Arizoni v cvrtnik vrgli burrito, kar je povzročilo priljubljeno chimichango. Ni jasno, ali je bila to nesreča ali ...

Ta filipinska jed je običajno narejena iz najcenejših kosov svinjine, vključno z ličnicami in ušesi, in uteleša filozofijo kulture "nič odpadkov". Svinjina se duši in peče na žaru, nareže in ...

Ti azijski sendviči so narejeni s pečenim svinjskim trebuhom. Okus bo še boljši, če ga pustite v omaki v hladilniku do jutri. Rezino svinjine in omako položite v mehko ...

»Sem filipinsko-ameriški pripadnik prve generacije,« deli ustvarjalec recepta, stilist hrane Richmond Flores. »Moja starša sta delala dolge ure, a ne glede na to, kako utrujena je bila moja mama, je poskrbela ...«

Ljubitelji maka bodo cenili te mehke, zvite žemljice, do roba napolnjene z makovim nadevom in prelite z lahko limonino glazuro. Njihova citrusna kislost je popolna ...

Pico de gallo, mehiška salsa iz sesekljanih svežih paradižnikov, jalapeñov, čebule in koriandra, se v tem receptu spremeni v osupljivo predjed. Paradižnike narežite in jih sestavite v stolpe, tako da jih zložite v plasti ...

Za popolnoma poširano jajce dodajte v vodo malo kisa in kuhajte na zelo majhnem ognju. Če kuhate več jajc hkrati, je najbolje uporabiti široko, globoko ponev. Malo ...

Slive kuhamo s sladkorjem, da dobimo čudovito poletno marmelado. Njeno sladkost uravnovesimo z limoninim sokom in kančkom rožmarina, med kuhanjem pa dodamo še svežo vejico. Popolna marmelada za jutranjo ...

Ta slana vložena čebula je odlična za solate, burgerje, tacose ali preprosto kot lahka priloga k pečenemu mesu. Pripravljena je za uživanje, ko se slanica ohladi – bo trpka, pikantna, ...

Svinjske mesne kroglice začinite s kitajskim prahom petih začimb in jih premažite s sladko-pikantno domačo omako za žar. V kombinaciji s svežo rukolo so okusen nadev za krepke sendviče.

Sočni, popečeni zrezki iz svinjskega fileja (kotleti) so postreženi z nežnim zelenim fižolom v omaki iz mandljevega mleka in praženih mandljev. Ena ključnih sestavin omake je rjava ...

Uživajte v kombinaciji hrustljavega maka in žametnega kremastega nadeva na hrustljavi skorji iz maslenega testa te pite. Kontrast črnega maka in bele kreme naredi to sladico osupljivo in ...

Ti piškoti vas bodo očarali s svojo kombinacijo sladkega in slanega, mehkega in hrustljavega. Koruzni škrob pomaga, da so kokice hrustljave, piškoti pa mehki – popolno ozadje za mehko karamelo ...

Ti mafini so narejeni iz celih klementin (z lupino!), kar jim doda bogat citrusni okus in aromo, medtem ko granatne semenke vsakemu grižljaju dodajo prijetno trpkost. Ti mafini ...

Ta sladko-kiselkast sladoled je narejen iz samo treh sestavin: zamrznjenih češenj, soka granatnega jabolka in hrustljavih chia semen. Je lahek in zdrav, zato je odlična sladica po obilnem obroku ...

»Za Roš Hašano postrezite to sočno govejo prsi, dušeno v omaki iz granatnega jabolka, za okusen silvestrski večer. Granatno jabolko je priljubljena sestavina v Izraelu, od koder prihaja moja družina,« deli avtor ...

Če se pripravljate na manjše srečanje, lahko namesto celega purana spečete samo prsi. Jed bo še vedno posebna in praznična, dovolj pa so že ene puranje prsi ...

Ta obilna večerja z latinskoameriškim pridihom z ocvrtim piščancem (pol asado) je polna okusov in arom, ki jih še poudari popolna kombinacija riža in fižola. Celotna jed je pripravljena ...