Mehkužci

Ta bela pica je narejena brez paradižnikove omake, vendar z obilico okusnih, sočnih školjk, premešanih s česnom, olivnim oljem, origanom in kosmiči rdeče paprike. Namesto omake je pica posuta z naribano mocarelo in ovčjim sirom pecorino, kar ima za posledico ... preberi več

Ta predjed je sestavljena iz školjk v pollupinah, pečenih pod plastjo drobtin s slanino in sladkimi paprikami. Poimenovana je "Casino" po istoimenskem hotelu v Rhode Islandu, kjer je nastala. Predjed je popolna ... preberi več

Ta ocvrta morska hrana je odlična predjed k pivu. Več vrst morskih sadežev (rakovice, ostrige, školjke, kozice, pokrovače) in ribji fileji so prekriti s koruznim testom in ocvrti, dokler ... preberi več

• Cajunske školjke
• Paniranje

Olupljene školjke se povaljajo v mešanici koruzne in pšenične moke, začimb za morske sadeže in limonine lupinice, nato pa se ocvrejo do hrustljave in zlato rjave barve. Postrezite kot predjed z omako za pomakanje ali kot prilogo k burgerju. preberi več

Omaka iz školjk je eden najstarejših prigrizkov iz Nove Anglije, priljubljen vzdolž celotne atlantske obale Združenih držav. Vsak prebivalec Nove Anglije, ki pozna to omako, ima verjetno svoje mnenje o tem, kako jo pripraviti: s kremnim sirom - preberi več

Zlahka je uganiti, da je ena glavnih sestavin te predjedi dišeče zelišče origano, ki daje ime školjkam, pečenim pod plastjo pikantnih drobtin. Poleg origana pikanten okus dajejo belo vino, miso pasta, preberi več

Ta različica tradicionalnih linguinov s školjkami ponuja bolj osvežujoč okus in kanček kislosti. Majhni češnjevi paradižniki so odličen način za dodajanje široke palete okusov in kančka barve. Sveža bazilika je čudovit dodatek. preberi več

Ta španska paella je narejena iz piščanca, zajca, choriza, školjk, kozic, langustin, školjk in sip v ribji juhi. Zaradi te raznolikosti sestavin v kombinaciji z zelenjavo in začimbami je ta jed prava eksplozija. preberi več

Ta školjčna juha je bila prvič pripravljena na južni obali Rhode Islanda, kjer je hitro postala lokalna specialiteta. Od kremaste novoangleške juhe in paradižnikove juhe Manhattan se razlikuje po bistrejši juhi. Njene glavne sestavine so: preberi več

Uživajte v bogastvu morja v tej aromatični enolončnici s kozarcem suhega belega vina. Školjke, klapavice, pokrovače in koščki trske se kuhajo v slani juhi iz komarčka, morskih sadežev in paradižnika. Iz ponve obvezno odstranite vse neodprte lupine. preberi več

Kako izboljšate že tako okusne linguine s školjkami? Dodajte svinjino! Natančneje, panceto, italijansko vrsto slanine. Panceta tej okusni jedi doda še eno plast okusa in arome ter jo dvigne na višjo raven. preberi več

Klambake je tradicionalna morska jed iz Nove Anglije, ki jo pogosto pripravljajo na obalnem pikniku. Za ta recept ne boste potrebovali ogromnega lonca ali potovanja na plažo: vse priljubljene sestavine za klambake so kuhane v ... preberi več

Ta aromatična školjčna juha je gosta in krepka zaradi belega fižola, zelenega fižola, paradižnika in majhnih testenin. Komarček ji da čudovit sladko-pikanten okus, pesto pa okus še izboljša. Školjke dodajte v juho kar v - preberi več

Okusne testenine z morskimi sadeži lahko med kampiranjem pripravite celo na ognju, če jih pripravite v majhnih količinah doma. Vaše skrivno orožje so tanke testenine capellini (angelski lasje), ki se skuhajo v nekaj minutah, pa tudi paradižnik iz konzerve in ... preberi več

Da bi poudarili neverjeten okus školjk, jih kuhajte v belem vinu s prepraženo chorizo ​​​​koprco in čebulo. Za konec dodajte maslo in potresite s svežim peteršiljem. Za lažjo prilogo postrezite z belim kruhom. preberi več

Za pripravo te jedi z žara boste potrebovali težek kotel. Školjke kuhamo v mešanici tekile in školjčne juhe (soka), dokler se lupine ne odprejo, nato pa jih premešamo z ocvrto mehiško chorizo ​​klobaso. Školjke postrežemo z - preberi več

• Omaka za pomakanje
• Palačinke

Haemul pajeon – klasične korejske palačinke z mlado čebulo in morskimi sadeži – so odlične kot predjed z riževim vinom ali pivom. Dodatek krompirjevega škroba v testo zagotavlja, da so palačinke v sredini mehke in prekrite z ... preberi več

• Rezanci
• Omaka
• Bujon
• Morski sadeži in prelivi

Kalkusku je tradicionalna korejska jed z rezanci, postrežena v juhi z različnimi dodatnimi sestavinami. Njeno ime se prevaja kot "rezanci, narezani z nožem", zato je pomembno, da uporabite domače rezance. preberi več

Sveže školjke se kuhajo v majhni količini bogate paradižnikove juhe z belim vinom in pekočimi paprikami serrano. Vse skupaj se skuha v enem loncu v manj kot pol ure. Konzervirani paradižniki so primerni za ta recept, kar pomeni, da je popoln za poletje. preberi več

Školjke Casino Clams so značilna predjed Rhode Islanda. Pečene školjke postrežemo na polovici lupine in jih posujemo s hrustljavimi drobtinami. Ta azijska različica recepta vsebuje školjke, posute z mlado čebulo in česnom, prepražene ... preberi več

Po stari tradiciji italijanske družine, ki živijo v Združenih državah Amerike, na božični večer praznujejo "praznik sedmih rib". Vsi sorodniki se zberejo okoli velike mize, jedo morske sadeže in pijejo vino, medtem ko čakajo na Božička. Na takšnih praznovanjih postrežejo s temi testeninami sedmih rib. preberi več

• Osnova za enolončnico
• Morski sadeži

Cioppino je italijansko-ameriška morska enolončnica, ki izvira iz San Francisca, kjer je bila prvotno preprosta ribiška jed iz dnevnega ulova, sčasoma pa se je znašla na jedilnikih lokalnih italijanskih restavracij in od takrat je postala nekaj, česar ne morete zapustiti - preberi več

Nič ne prekosi okusa sveže omake iz školjk, če pa imate le osnovne sestavine iz shrambe, lahko pripravite enako okusne testenine. Ta recept uporablja večinoma sestavine iz shrambe, z izjemo svežih školjk. preberi več

Testenine linguine postrežemo v lahki omaki iz suhega belega vina s školjkami. So okusne, tako kot v najboljši italijanski restavraciji, a presenetljivo preproste za pripravo z minimalnimi sestavinami. Poleg testenin, belega vina in svežega ... preberi več

• Vroče dimljena mečarica
• Bela omaka s školjkami

Pred dimljenjem se fileji mečarice 12 ur namakajo v začinjeni slanici, kar ima za posledico sočno in zelo mehko ribo, okus dimljenja pa lahko prilagodite svojemu okusu z dodajanjem več ali manj javorjevih sekancev v dimnik. Za - preberi več

Te italijanske testenine z morskimi sadeži lahko v celoti skuhate na žaru. Najprej popecite pokrovače in kozice, dokler niso napol kuhane, kar jim daje čudovit okus po tabornem ognju. Nato kar na žaru ponev napolnite z ... preberi več

Te izvrstne italijanske testenine z morskimi sadeži bodo pravi vrhunec vaše praznične večerje. Skuhajte špagete in vse bo pripravljeno v nekaj minutah, saj vsebujejo školjke in kozice, ki niso ... preberi več

Školjke origanata so preprosta, a impresivna italijansko-ameriška predjed. Školjke se odstranijo iz lupin, nato se vrnejo v spodnje lupine, prekrijejo z drobtinami in spečejo v pečici. preberi več

• Štu
• Romeska omaka
• Morski sadeži
• Gremolata

Ta bogata, razkošna morska enolončnica je čudovita praznična poslastica. Zelenjava – krompir, čebula in zelena – se duši v majhni količini bogate juhe na osnovi španske omake romesco, narejene iz paradižnika, oreščkov in paprike, nato pa ... preberi več

Školjke conchiglie so idealne za pripravo italijanskih testenin z morskimi sadeži. Zaradi svoje oblike vpijajo veliko okusnih sokov in so videti očarljivo med lupinami školjk in školjk. Morski sadeži se kuhajo na majhnem ognju. preberi več

Morski sadeži so odlična sestavina za hitro večerjo z impresivno predstavitvijo. Na primer, italijanske testenine alle vongole so pripravljene v nekaj minutah, školjke v lupini pa jih naredijo za pravo poslastico. Školjke so kuhane v beli - preberi več

Priprava te jedi traja le 20 minut – idealna je za hitro in okusno večerjo po napornem dnevu ali nedeljsko družinsko kosilo. Za omako boste potrebovali školjke iz konzerve v lastnem soku in sok. preberi več

Glavna razlika med manhattansko školjčno juho in tradicionalno novoangleško školjčno juho je v tem, da je pripravljena s paradižnikom namesto smetane. Ta recept je tudi bolj dostopen, saj uporablja školjke namesto svežih. preberi več

Školjčna juha ali enolončnica iz školjk izvira iz regije Nova Anglija v Združenih državah Amerike, kjer obala mrgoli školjk in morskih sadežev. Zagotovo vedo, kako jih pripraviti okusne! Poleg školjk pristna juha vključuje krompir, pikantne ... preberi več

Školjčna juha ali školjčna juha je priljubljena enolončnica iz obalne regije Nove Anglije v Združenih državah Amerike. Tradicionalno se ta gosta, okusna juha pripravlja s težko smetano, v tej nizkokalorični različici pa je nadomeščena z nizko vsebnostjo maščob smetane in - preberi več

Popolna jed tako za praznično mizo kot za nedeljsko družinsko večerjo. Školjke se kuhajo na pari v majhni količini začinjene juhe iz vode, suhega belega vina in školjčnega soka (lahko se uporabi zelenjavna juha). Postrezite z - preberi več

Te testenine z morskimi sadeži so pripravljene v manj kot pol ure in so neverjetno okusne. Kuhane testenine buccatini so v ponvi zmešane z lovorovimi pokrovačami in školjkami brez lupine, ki so predhodno prepražene z začimbami. Na - preberi več

Testenine s klasičnimi mediteranskimi sestavinami in morskimi sadeži so zanesljiva možnost tako za praznično večerjo kot za vsakdanji jedilnik, saj se skuhajo v manj kot pol ure in dobijo neverjeten okus. Vsebujejo tako pikantne kot preberi več

Kuhana polena postrežemo z mesno omako, ki harmonično združuje zelenjavo in školjke. Mesna osnova je mleta surova italijanska klobasa (izberite pikantno ali sladko, odvisno od vašega okusa). Dušena je v suhem belem vinu. preberi več

V tem receptu chef Mark Murphy deli hiter in enostaven način kuhanja školjk za veliko množico. Zahteva minimalno sestavin, a okus je kot jed iz restavracije. Majhne školjke so narezane na posamezne zvitke. preberi več

Morski sadeži so prava poslastica za ljubitelje morskih sadežev. In čeprav se tradicionalno pripravljajo ob tabornem ognju med piknikom na plaži, je ta različica s štedilnika prav tako okusna. Uporabljajo se različne sestavine: preberi več

Ta jed vas bo očarala s svojim elegantnim videzom, poletnimi okusi in bogatimi aromami. Špagete skuhamo ločeno in jih nato vmešamo v juho iz belega vina, v kateri so se kuhale školjke skupaj s prepraženim česnom in koruzo. Dodaj v - preberi več

Čeprav školjka v Združenih državah Amerike velja za tradicionalno jed za piknik na morju, jo lahko uspešno pripravite doma na štedilniku, kar vam omogoča, da okus in vonj poletja in morja doživite kadar koli v letu. Školjka je cel lonec mešanih školjk z - preberi več

Okusna in aromatična kremasta školjčna juha se pripravi iz školjčne juhe, pomešane s suhim vermutom (ali belim vinom). Morski sadeži se najprej skuhajo in jih med pripravo juhe postavite na stran, nato pa jih dodate nazaj. preberi več

Pečenje školjk je tradicionalni piknik na severovzhodu Združenih držav Amerike ob Atlantskem oceanu, kjer se na vročih kamnih kuhajo različni morski sadeži. To običajno vključuje školjke, kozice, klapavice in poljubne morske sadeže po vaši izbiri. preberi več

Pripravite školjke v kalifornijskem slogu doma in uživajte v neverjetnem šopku okusov, ki jih ponuja ta jed. Za školjke uporabite srednje velike, v pesku oprane školjke. Najprej majhen mlad krompir kuhamo v dišeči juhi z dišečo ... preberi več

Školjke so pečene s fižolom, ohrovtom in špansko klobaso v majhnih, posameznih vrečkah, obloženih s pergamentom. Školjke in klobasa so ravno dovolj slane, da med kuhanjem prepojijo celotno jed. preberi več

Za pripravo te jedi se fileji iverke napolnijo z mešanico rakovega mesa, limonine lupinice in komarčka, zvijejo v rolice in dušijo v paradižnikovi omaki z belim vinom in sokom školjk. Ko so rolice pripravljene, preberi več

Morska juha Cioppino je jed, ki se je začela kot preprosto ribiško kosilo in je od takrat postala specialiteta, ki jo strežejo v najboljših restavracijah. Kljub italijanskemu imenu so to juho izumili v ameriškem mestu preberi več

Nova Anglija, regija na atlantski obali Združenih držav Amerike, je znana po morskih sadežih in najboljših receptih. Dušene školjke veljajo za eno najbolj okusnih in nežnih morskih specialitet. Za - preberi več

Zunanji žar se pogosto dojema zgolj kot naprava za peko mesa in zelenjave ali klobas, vendar to še zdaleč ne drži. Ta čudovit kos opreme se lahko uporablja tudi za pripravo jedi, vrednih visoke kuhinje. Na primer, školjke z - preberi več

Za nahranitev velike množice je paello z morskimi sadeži najbolje kuhati v veliki ponvi na žaru. Poleg tega, da je postopek kuhanja bolj zanimiv in zabaven, sestavine na žaru izboljšajo okus paelle in ... preberi več

• Testenine z morskimi sadeži
• Pikantna paradižnikova omaka
• Čilijevo olje

Fra Diavolo, kar iz italijanščine pomeni "brat hudič", so pikantne italijanske testenine z morskimi sadeži. Ime so dobile po italijanskem banditskem junaku Micheleju Pezziju, po vzdevku Fra Diavolo, ki se je oblačil v ... preberi več

Recept po korakih za kremasto juho z ostrigami, brie sirom in šampanjcem. preberi več

Recept za goveji Wellington s pašteto iz ostrig po korakih. preberi več

Podroben recept za paello s klobaso, kozicami in školjkami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Na Portugalskem je kataplana kovinska ponev, ki je videti kot velika školjka s pokrovom na tečajih. Pokrov se zapre in hrana v ponvi se kuha na pari in prepraži. Če nimate kataplana, lahko namesto tega uporabite vok. preberi več

• Kmečki česnov kruh:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za testenine linguine z omako iz rdečega paradižnika in školjkami. - preberi več

Predjed iz svežih morskih sadežev z limoninim sokom in pekočo papriko. Postrežena v školjkah. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.