Kislo božično drevo

Čas: 2 uri in 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Tukaj je dober razlog za postavitev živega božičnega drevesca: iz njega lahko naredite koktajl! Nova knjiga "Kako jesti svoje božično drevo" vsebuje na desetine receptov za kuhanje s smrekovimi, jelkovimi in borovimi iglicami. Avtorica Julia Georgallis predlaga, da jih uporabite za nasoljevanje rib, pripravo sladoleda, čaja in kot osnovo za te smrekove solate. Le preverite vrsto drevesa: nekateri iglavci, kot sta cedra in cipresa, niso užitni.

Sestavine:

Sok 5 limon
1,5 skodelice sladkorja
200 g smrekovih iglic
1/3 skodelice gazirane vode

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

burbon, gazirana voda, limonin sok

Priporočamo

10 klasičnih koktajlov s šampanjcem

97 najboljših predjedi za novo leto in božič

Novoletne sladice, 31 receptov

31 neverjetnih receptov za silvestrsko večerjo

64 receptov za koktajle in pijače za novoletne praznike

64 receptov za koktajle in pijače za silvestrovo

88 najboljših sladkih pečenih dobrot in receptov za sladice za novoletne praznike

88 najboljših receptov za sladko pecivo in sladice

50 hitrih in enostavnih receptov za novoletne jedi

Recept:

Pripravite borovo podlago:

V kozici zmešajte 4 skodelice vode, 1,5 skodelice ultrafinega sladkorja, lupinico 2 limon, sok 5 limon in 200 gramov smrekovih ali jelkinih iglic ter zavrite. Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in kuhajte 2 uri. Večkrat precedite skozi fino cedilo, da odstranite vse iglice; pustite, da se ohladi.

Pripravite koktajle:

V stresalniku z ledom zmešajte po 1/3 skodelice gazirane vode in burbona, 3 skodelice borovega soka, sok 2 limet in 3 kapljice grenčice. Dobro pretresite, nato precedite v 2 kozarca, napolnjena z ledom, in okrasite z borovimi vejami. Preostalo borovo podlago postavite v hladilnik. Hranite jo lahko do 2 tedna..