5 načinov za organizacijo priprave obrokov za ramadane

Ramadan ali ramadan se od običajnih dni razlikuje po tem, da morate ves svoj prosti čas porabiti za pripravo ogromnih količin hrane. Vse bi bilo v redu. Edini izziv je, da morate kuhati na prazen želodec, saj muslimani med praznikom jedo le pred sončnim zahodom in pred vzhodom. Zato se je pomembno, da se na ramadan pripravite vnaprej. Prej ko se pripravite, več časa boste imeli med prazniki z družino.

1. Založite se s suho hrano

Mesec dni pred ramadanom je čas, da se založite s suhimi, obstojnimi živili. To vključuje grahovo moko in grah, zdrob, riž basmati, čičeriko in začimbe, kot so kardamom, kumina, koriander, cimet in semena kalonji. Če je vaša shramba založena, boste med prazniki manjkrat obiskali trgovino. Med ramadanom je najbolje omejiti čas nakupovanja – nakupovanje na prazen želodec pogosto vodi do prevelikega nakupa.

2. Kupite veliko pite vnaprej

Pri vsakem obroku postrezite veliko hrane. piteZ njim se bodo ljudje veliko hitreje nasitili.

3. Očistite svojo hišo

Ko se bliža ramadan, je čas, da začnete s čiščenjem. In ne le sobe, kjer pričakujete goste, ampak celotne hiše.

Med postom je precej težko opravljati delovno intenzivna gospodinjska opravila. Energije boste imeli le za posesanje tal in brisanje mize. Če boste prej pospravili, boste lahko uživali v prazničnem vzdušju, se prepustili molitvi in ​​preživljanju časa z družino.

Poleg tega se ne boste sramovali povabiti prijateljev ali sorodnikov v čisto hišo.

4. Napolnite zamrzovalnik s hrano

Tako kot shrambo morate tudi zamrzovalnik vnaprej napolniti s hrano. Med ramadanom je precej težko dobro spati, saj morate po večernih molitvah in obrokih pozno iti spat, pred jutranjimi molitvami zgodaj vstati in ves dan kuhati. In ni želje, da bi šli v trgovino. Veliko bolje je imeti vse potrebne sestavine doma in jih morate le skuhati.

Nekateri ljudje vnaprej pripravijo različne okusne torte in sladice ter jih zamrznejo. Drugi spečejo kebabe in jih skupaj z jajci in kruhom naan vržejo v zamrzovalnik. S tem ni nič narobe. Če jed v zamrzovalniku ne izgubi svoje teksture in okusa, potem jo je vredno zamrzniti.

5. Ustvarite tedenski jedilnik

Priprava na ramadan bo lažja, če boste vnaprej vedeli, kaj boste na določen dan hranili svoje ljudi. To vam bo pomagalo tudi preprečiti prenajedanje in lakoto skozi ves praznični mesec.

Da bi zares praznovali, se morate nanj pripraviti vnaprej. Bolje ko boste to storili, več časa boste imeli za druženje, molitev in sprostitev.

Avtor članka: Natalia Semenova "TopCook"

Glasovi: 1