Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kanapejev

Polnjena jajca so odlična ideja za praznično mizo, hitra predjed za več ljudi. Jajca skuhajte na trdo in jih prerežite na pol, da izdolbete rumenjak in vrnete polnovredni nadev v jamice. Kuhan rumenjak pogosto zmešamo z gorčico, pekočo omako, kisom, majonezo in papriko. Nadev napolnite z rezino hrustljave, pikantne slanine in vaša predjed bo še bolj zanimiva. Polnjena jajca so primerna za vsako praznovanje, bife ali družinsko srečanje. Njihova prednost je v izvirni predstavitvi, enostavni pripravi in ​​možnosti okusnih različic.

Sestavine:

• 12 jajc
• 6 rezin poprane slanine
• 1/4 skodelice majoneze
• 1/4 skodelice sladke smetane
• 1 čajna žlička gorčice
• 1 čajna žlička sladkorja
• 1 čajna žlička belega kisa
• Pekoča omaka, kot je Tabasco, po potrebi
• Paprika za posip

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca, gorčica, slanina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Poprano slanino pecite v ponvi na srednji temperaturi, dokler ne postane hrustljava, 12 do 15 minut. Preložite jo na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami.
2. korak
• V velik lonec napolnite toliko vode, da jajca popolnoma prekrije, in zavrite (brez jajc). Z žlico z režami previdno spustite jajca v vrelo vodo. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 10 minut. Kuhana jajca postavite pod tekočo hladno vodo, da se popolnoma ohladijo.
3. korak
• Jajca olupite, prerežite na pol in rumenjake dajte v skledo stoječega mešalnika z nastavkom za metlico. Dodajte majonezo, smetano, gorčico, sladkor in kis. Dodajte pekočo omako, sol in poper po okusu. Stepajte, dokler zmes ni gladka.
4. korak
• Z majhno žlico napolnite vsako polovico beljaka z eno polno čajno žličko nadeva. Rahlo potresite s papriko. Slanino narežite na koščke in en košček vstavite v nadev vsake polovice beljaka.

Glasovi: 1