Čas: 4 ure in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12–14

Nedvomna prednost te sladice je, da za njeno pripravo ne potrebujete nobene posebne opreme, kot je aparat za sladoled. Je preprosta in neverjetno okusna. Vse, kar morate storiti, je, da stepete sladko smetano, vmešate kondenzirano mleko in dodate nadev. Mimogrede, kot nadev lahko uporabite oreščke ali sadje. Ta recept vključuje tudi metine bonbone, ki dodajo svež okus. Ključno vlogo igrajo tudi penice, ki sladici dajejo posebno lepljivo teksturo.

Sestavine:

• 18 čokoladnih metinih bonbonov
• 2 in 3/4 skodelice sladke smetane
• 410 ml kondenziranega mleka
• 2 skodelici mini marshmallows
• 1/2 skodelice mehko sesekljanega metine sladke palčke
• Posebna opremakovinski pekač dimenzij 23 x 13 cm.

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kondenzirano mleko, smetana, palčke za lizike, penica, penice

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Kovinski model postavite v zamrzovalnik. Čokoladno-metine bonbone in 3/4 skodelice sladke smetane dajte v srednje velik lonec na srednji ogenj in kuhajte, pogosto mešajte, dokler se bonboni ne stopijo (približno 5 minut). Popolnoma ohladite.
2. korak
• Medtem v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednje visoki hitrosti stepamo 2 skodelici preostale sladke smetane, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, približno 2 minuti. Kondenzirano mleko vlijemo v srednje veliko skledo in z gumijasto lopatico vmešamo 1 skodelico stepene smetane, dokler se ne združi. Nato nastalo rahlo zmes vmešamo nazaj v stepeno smetano, dokler se popolnoma ne združi. Nežno vmešamo peneče bombone.
3. korak
• Vzemite 2 žlici stopljenega čokoladnega prahu. V ohlajen model vlijte tretjino mešanice sladoleda. Nato prelijte s polovico preostale stopljene čokoladne preliva. Ponovite z drugo tretjino mešanice sladoleda. Prelijte s preostalim čokoladnim prelivom. Prelijte z zadnjim delom mešanice in potresite z zdrobljenimi mehkimi metinimi bonboni.
4. korak
• Prelijte s čokoladno omako. Rahlo pokrijte s plastično folijo in zamrznite za približno 3 ure ali čez noč. Zmes mora biti dovolj čvrsta, da jo z žlico oblikujete v kroglice. Postrezite v skledi, po želji okrasite z zdrobljenimi bonboni.

Glasovi: 3