Kulinarični recepti

Denise Brown je navdih za to sladico dobila iz turške kave s kardamomom, ki jo naroči v restavraciji na Bližnjem vzhodu. Po dolgem eksperimentiranju ji je uspelo preobraziti svoje popoldne ...

Katie Lee na zahvalni dan postreže stepeno rikoto z rožmarinom in olivnim oljem s krožnikom zelenjave in popečenim kruhom kot lahko predjed pred veliko praznično večerjo. Ta poslastica ...

Ko gostje prispejo, preden pripravite praznično večerjo, jim ponudite mešanico prigrizkov, da potešite lakoto in zmanjšate stres pri čakanju. Ta krožnik s prigrizki je kot napoved za prihajajočo večerjo. V ...

Nezrela soja edamame je dragocen vir beljakovin, prehranskih vlaknin, vitaminov in mikroelementov. Kupite jo lahko zamrznjeno in je idealna za solate, bogate z vitamini. Na primer, ...

Nepričakovana kombinacija pastinaka in slanine bo presenetila in navdušila vašo družino in goste. Narezan pastinak prepražite v ponvi s slanino in tanko narezano čebulo ter ...

Ta okusni brownie z okusom turške kave odlično združuje prijetno grenkobo kave z bogastvom sladke čokoladne glazure. Brownie je slastno mehak in ...

»To sladico sem prvič poskusil med potovanjem po Turčiji,« se spominja kuhar in restavrator Mark Murphy. »Bil sem na potovanju v okviru kulinarične diplomacije, kjer sem zastopal Ameriko ...«

To je izjemno okusna veganska različica priljubljene japonske jedi unadon (unagi-donburi), ocvrta jegulja v sladki, lepljivi omaki, postrežena z belim rižem. Jeguljo nadomesti jajčevec. Recept ...

Skrivna sestavina tega veganskega pečenega fižola so šitake gobe. Tudi ljubitelji mesa ne bodo opazili pomanjkanja slanine! Najboljše pri vsem tem je, da fižola ni treba namakati – le počasi ga pecite v ...

Zrela banana, ki se pogosto uporablja v veganskih receptih, tukaj služi dvojni vlogi: nadomešča jajca in palačinkam doda okusen okus. V tem primeru je temnejša banana, tem bolje! Za ...

Ta bučna pita združuje vaše najljubše sestavine za bučno pito – gladek bučni pire, tople jesenske začimbe in velikodušno mero vanilije – vendar ne vsebuje mlečnih izdelkov ali jajc, da bi ustvarila ...

Ti okusni in zdravi sendviči z več vrstami žitaric so bogati z beljakovinami in vlakninami. Narejeni so iz purana in obilne porcije ohrovta, s kančkom ocvrte slanine in lahke majoneze, ki jih napolnijo ...

Ta recept za belgijske vaflje je navdihnjen z znamenito nemško torto Schwarzwald, ki je priljubljena zaradi svoje razkošne kombinacije čokoladnega biskvita, stepene smetane in češenj. Kot je bilo pričakovati, so vaflji napolnjeni z ...

Kdo je rekel, da je italijanska bolonjska omaka dobra samo s testeninami? Poskusite jo s krompirjevimi njoki! Ločeno kuhane njoke položimo na pripravljeno mesno omako in to je to ...

Ta hranljiva azijska solata, bogata z beljakovinami in vlakninami, je polna različnih okusov, s sladkimi, trpkimi in slanimi notami. Pečen tofu dopolnjujeta sladka muškatna buča in aromatična ...

Biftek iz ledvenega dela je odrezan iz ledvenega dela in velja za relativno poceni alternativni rez, zaradi česar je idealen za vsakodnevno uživanje in pripravo okusnih sendvičev.

Svinjski fileji s kostmi se natrejo z začinjeno mešanico paprike, koriandra in kumine ter se hrustljavo ocvrejo, nato pa se v ponvi dušijo, dokler niso kuhani, skupaj z gosto ...

Za hitre in krepke takose je svinjski file najboljša izbira. Ta nežni kos mesa se skuha prav tako hitro kot zelenjava. Svinjski file se namaže z začimbami za fajite in cel speče v ...

Ti mehki, domači ovseni piškoti so pečeni iz polnozrnate moke in ovsenih kosmičev ter so polni najrazličnejših zdravih dobrot. Testo je posuto s kokosovimi kosmiči, orehi, ...

Sablés so francoski piškoti iz maslenega testa. Z dodatkom čokolade postanejo neverjetno okusni in praznični. Poleg kakava v prahu se testu doda tudi temna čokolada in ...

Ti italijanski piškoti so narejeni v slogu sadne torte, s suhim sadjem, kandiranimi lupinami, oreščki in alkoholom. Te vrste tort so priljubljene na Zahodu med zimskimi prazniki, še posebej za božič. Zakaj ne bi tudi vi naredili ene ...

To klasično, drobljivo masleno pecivo je pečeno z aromatičnim čajem Earl Grey, ki ujame njegove citrusne, čaju podobne note. Za ta recept boste potrebovali čajne liste ...

Tostoni so priljubljena latinskoameriška predjed, ki jo sestavljajo ocvrte sploščene banane plantane. Postrežemo jih tako kot prilogo kot prigrizek. Ta recept predlaga postrežbo ocvrtih tostonov z ...

Mehka, kremasta polenta se postreže z gobami, prepraženimi na olivnem olju, česnu in dišečem rožmarinu. Za bolj kompleksen in bogat okus uporabite mešanico ...

Katie Lee pravi, da je bila večerja v Masserii Il Frantoio v Italiji ena najboljših v njenem življenju. V tem receptu je poskušala poustvariti eno od jedi s tistega večera. Izkazalo se je neverjetno okusno.

Ta recept poudari klasični okus cimeta ameriških piškotov snickerdoodle z lupinico pomaranče in melaso. Citrusna svežina pomaranče se čudovito ujema s sladkostjo cimeta in ...

Domači piškoti, prekriti s kontrastnimi razpokami, so videti še posebej okusni in vedno navdušijo. Ti piškoti vas bodo očarali ne le s svojim očarljivim videzom, temveč tudi z okusom. Vsak...

Lepota piškotov, stisnjenih s brizgalko, je v tem, da jih lahko s priloženimi diski oblikujete v praktično poljubno obliko. Otroci so še posebej navdušeni nad oblikovanimi piškoti, okuse pa lahko prilagodite ...

Ti piškoti združujejo vse okuse klasičnega italijanskega tiramisuja. Ta poslastica je popolna za zimske praznike: je manj dovršena kot tiramisu v skledi, a vseeno ...

Tradicionalni judovski rugelach je polnjen s suhim sadjem, vendar ta recept vsebuje nekaj eksotičnega: suh ananas z ananasovo marmelado. Okuse pa bo dopolnjevalo ...

Ti mehki, rahlo drobljivi piškoti z bogatim sadnim nadevom so pečeni v dveh velikih ploščah in nato narezani na obvladljive kose. Za nadev boste potrebovali suhe fige, malinovo marmelado in ...

Za naslednje počitnice pripravite te izvrstne tartufe iz mlečne čokolade z rozinami, prepojenimi s temnim rumom. Vaši gostje bodo navdušeni nad temi ročno izdelanimi čokoladami, še posebej s tako edinstvenim pridihom ...

Ti razkošni čokoladni kolački dobijo svoj metin okus zaradi čokoladnih koščkov, napolnjenih z meto, ki so vključeni v testo. Kombinacija je fantastična! So kot osvežilne bombice v vsakem grižljaju ...

Te zračne tartlete iz listnatega testa so po robovih prelite s stopljeno čokolado in posute z drobnimi koščki karamele, v notranjosti pa se skriva mehak in puhast kavno-karamelni nadev, prelit z ...

Vsak grižljaj teh razkošnih tort je poln okusa jagod. So lahke in zračne, hrustljave na zunaj in mehke na notranjosti, z okusnim naravnim jagodnim nadevom.

Ljubitelji pekovskih dobrot z okusom citrusov bodo navdušeni nad tem mehkim in zračnim mandljevim kolačem z pomarančno marmelado. Marmelada se doda neposredno testu skupaj z ...

Ta limonina torta se ponaša s svetlim in osvežilnim okusom citrusov, je mehka in zelo sočna, hrustljava makova semena pa zagotavljajo prijeten kontrast. Limonin sok je dodan tako testu kot sirupu ...

Uživajte v sanjski kombinaciji bogate čokolade in sončne pasijonke v tej sladoledni torti. Čokoladni in pasijonkini sorbeti so izmenično naloženi na čokoladno piškotno skorjo, ...

Če ste velik ljubitelj ameriških piškotov s čokoladnimi koščki, boste zagotovo želeli poskusiti to torto, saj je njena osnova velikanski piškot, mehak, hrustljav in posut z ...

Ta razkošna torta očara s kombinacijo rdečega vina in čokolade – dvojni udarec, saj testo vsebuje tako kakav v prahu kot koščke temne čokolade. Na prvi pogled rdeče vino v ...

Ananasova torta na glavo obrnjena je klasična južnjaška sladica, Damaris Phillips, prava južnjakinja, pa ve, kako jo narediti popolno. Ta torta se ponaša z razkošno kombinacijo ananasa in ...

Ta okusen, sočen in zdrav sendvič je hit tako pri odraslih kot pri otrocih, narejen iz humusa, bogatega z beljakovinami, sveže zelenjave in neustavljive rezine prekajene purana.

Ti okusni in zdravi vegetarijanski zavitki, polnjeni s portobello gobami, čičeriko, bogato z beljakovinami, in sirom, ki se topi v ustih, so postreženi z lahko solato iz paradižnika in rukole ter so kot nalašč za kosilo ali večerjo.

V tej okusni in zdravi skledi Trisha Yearwood dopolnjuje osnovo iz rjavega riža z rahlo prepraženo zelenjavo: sladkornim grahom, bučkami, korenino komarčka in gobami šitake. Jed je neverjetno sočna ...

Večplastna solata v kozarcu je živahna, okusna in priročna. Z lahkoto jo lahko vzamete s seboj v službo ali na pot. Ta solata je narejena iz najokusnejše zelenjave in sadja, ki je na voljo pozimi – ...

Zavitki v indijskem slogu so odlična ideja za prigrizek, ko si zaželite nekaj bolj eksotičnega, saj ponujajo čudovito kombinacijo pikantnih in sladkih okusov. Nadev je narejen iz ...

Pripravite piščančje fajite za zdravo solato, ki jo je enostavno vzeti na delo v kozarcu. Zahteva minimalen trud: piščanca preprosto stresite z zelenjavo na pekač in ...

Pira je v zadnjem času postala vse bolj priljubljena med zdravimi prehranjevalci. Kuhanje zmehča zrna, vendar ohrani čvrstost, po kateri vsi hrepenijo. Pira ...

Ti sendviči ali lavaški zvitki so odlični za nasiten prigrizek ali predjed na družinski zabavi. Prav tako jih je priročno pripraviti vnaprej, tako da jih lahko ohladite in narežete na priročne ...

Mehiška tortilja juha, gosta in bogata, je čudovita topla jed, idealna za hladno vreme. Njena ključna sestavina so koruzne tortilje: nekatere se uporabljajo v sami juhi kot zgoščevalec, ...