Kulinarični recepti

Ta okusna in nasitna solata v mehiškem slogu je odlična za živahno, zdravo in energično kosilo v službi. Njene sestavine vključujejo kuhano kvinojo, ...

Za pripravo okusnega in slastnega francoskega toasta, ne glede na to, ali je veganski ali ne, je pomembno uporabiti star kruh, tudi če je od prejšnjega dne, saj se bo svež kruh verjetno hitro pokvaril ...

Te hrustljave tartlete, polnjene s krompirjem, so zagotovo poslastica za vsako zabavo ali praznovanje: enostavne so za jesti na poti, okusne in, kar je najpomembneje, vegani jih bodo oboževali.

Tudi brez dodajanja sira lahko naredite spodoben pesto, ki bo imel enak okus kot original. Ključno je, da sestavine pravilno kombinirate. Mešanica dimljenih mandljev, pistacij in kuhanega ...

Okus te nežne rižote z žafranovim pridihom spominja na provansalsko morsko enolončnico bouillabaisse. Idealna je za posebne priložnosti in jo bodo cenili tako vegani kot vegetarijanci.

Uživajte v okusni kombinaciji praženih gob in semen komarčka v tej veganski lazanje brez mesa in mlečnih izdelkov. Poleg gobove in paradižnikove omake ta veganska ...

Brokoli rapini (listni brokoli) se pogosto uporablja v italijanski kuhinji, kjer se pogosto uporablja za pripravo lahkih in okusnih prilog. Najpreprostejša med njimi je rapini, prepražen na olivnem olju z ...

Zvezda te lahke mediteranske solate je komarček. Potrebovali boste tako korenino kot listnato zelenjavo. Komarčkovo sladkost, podobno sladkemu korenu, odlično dopolnjujejo koščki rdečega korena ...

Ta praznična sirova torta je čudovita kombinacija treh vrst čokolade: biskvit iz temne čokolade, prelit z debelo plastjo kremastega nadeva iz sirove torte z okusom mlečne čokolade, in to je to ...

Ta visoka dvoslojna torta, prelita s čokoladno glazuro in posuta z debelo, puhasto plastjo kokosa, izgleda razkošno in bo polepšala vsako praznovanje. Plasti so narejene iz moke za torte ...

Ti nežni piškoti, začinjeni s pekan orehi in rumom, se preprosto stopijo v ustih. Popolna poslastica za zimske praznike, ki bo navdušila vse sladkosnede! Narejeni z veliko količino ...

Piškoti iz sena se ne pečejo in so zelo priljubljeni v Združenih državah Amerike, še posebej kot božična poslastica za otroke. V tem receptu so uporabljeni seneni kupi iz koruze ...

Na naslednjem družinskem praznovanju naj bo losos glavna jed. Ribo ocvremo v ponvi do hrustljavega videza in jo nato dokončno spečemo v pečici, kar ima za posledico zelo sočno in ...

Ta živahna jed z maroškim pridihom je pripravljena v samo pol ure. Kozice in školjke se dušijo v pikantni paradižnikovi omaki z zelenim fižolom in olivami. Postrezite s kuskusom. Preden dodate ...

File pacifiške trske se peče v pečici na posteljici iz sočne zelenjave. Živahna kombinacija korenja, rdeče čebule in smaragdnega brstičnega ohrovta naredi jed živahno in ...

Polenta se kuha v vodi s sladko smetano, nato pa se na koncu zmeša z naribanim sirom fontina, kar ima za posledico zelo mehko in kremasto polento. Postrežemo jo z gobami, dušenimi v kremasti omaki. Da bi poudarili okus gob ...

Pečene klobase s kislim zeljem so odlične za večerjo v nemškem slogu. Postrezite jih s praženim krompirjem z jabolki, mlado čebulo in žajbljem v lahki medeni glazuri.

Italijanska minestrone juha ponuja celoten šopek okusov in tekstur, zahvaljujoč zelenjavi, fižolu, majhnim testeninam, parmezanu in dišeči pesto omaki. Ta juha je odlična za vsakodnevno uporabo in njena ...

Če razmišljate o prigrizku s suho klobaso, namesto sendvičev pripravite lahko in okusno italijansko solato. Poleg tanko narezane klobase boste potrebovali solatno listnato listnato solato, nekaj paradižnikov, malo ...

Če iščete nenavadno sladico z edinstveno predstavitvijo, poskusite ta kolaček. Ne le, da je videti očarljivo, ampak ima tudi prijeten okus po čaju z notami citrusov in vanilije. In najbolj ...

Ustvarite sladico vrhunske restavracijske kakovosti, ki bo vaše goste očarala s svojo predstavitvijo in fantastično kombinacijo tekstur. Te bele čokoladne kupole so prelite z rožnato in ...

Molly Yehina korenčkova torta je videti tako spomladanska, njen pikanten okus in aroma pa bosta očarala vaše čute. Torta je popolnoma sočna, mehka in prekrita z debelo plastjo začinjene glazure in maslene kreme.

Crème brûlée je že sama po sebi okusna sladica, z malinami pa postane še bolj okusna in elegantna. Sladkor potresite po površini sladice tik pred serviranjem, da bodo vaši gostje popolnoma ...

Ta sadna sladica je polna poletnih okusov. Mešanica sočnih borovnic in dišečih nektarin je pečena pod hrustljavim prelivom iz ovsenih kosmičev, sesekljanih pekan orehov in rjavega sladkorja. Da ...

Preprosto, vsakdanjo torto s kilogramom spremenite v spektakularno praznično poslastico. Torta bo marmorirana, prelita z malinami in prekrita z glazuro ter zdrobljenimi liofiliziranimi ...

Ta preprost recept za prefinjeno crème brûlée vam bo prišel prav, ko nenadoma pridejo gostje. Potrebujete le kupljen čokoladni puding (en kozarec na porcijo). Puding potresemo s sladkorjem in ...

»Topel vanilijev kruhov puding, postrežen s hladno angleško kremo. Kdo bi se lahko uprl takšni sladici?!« pravi Ina Garten. Ta recept je poenostavila: kuhanje ni potrebno ...

Če pripravljate solato iz novega krompirja, ne izgubljajte časa z lupljenjem: mlade lupine vsebujejo koristne mikroelemente in vam bodo le koristile. Krompir temeljito operite, skuhajte in ...

Čeprav je ta kiš narejen brez testa, ni nič manj okusen, zahvaljujoč lahki parmezanovi skorji namesto tradicionalne skorjice. Poleg tega kombinacija ocvrtih gob, ...

Ta recept spremeni klasično krompirjevo solato s kremastim prelivom v vegetarijansko prilogo, ki je idealna za praznike, piknike ali preprosto večerjo sredi tedna. Malo ...

Če se prehranjujete na rastlinski osnovi ali pa preprosto iščete dobro jed brez mlečnih izdelkov, je ta kremasta testeninska solata odlična rešitev. Popolna je za piknike in ...

Sveži siri rikota, asiago in pecorino dodajo kremasto noto in kremasto teksturo tej testeninski enolončnici, preliti s praženimi feferoni, sočno špinačo in domačo paradižnikovo omako.

Testenine so pečene v bogati paradižnikovi omaki z rikoto, popečenimi italijanskimi klobasami in poširanim endivijo, prelite pa s plastjo stopljene mocarele. Uporabite lahko sladko ali ...

Ta jed z lososom je v celoti pripravljena v eni ponvi v manj kot 30 minutah in vsebuje klasične okuse kozic scampi v kremasti omaki. File lososa je postrežen v okusni omaki z ...

Ta okusna rižota dobi svojo čudovito, žametno teksturo iz škrobnatega riža Arborio in obilne porcije parmezana, ki se stopi in prekrije riž kot kremasta omaka.

Če ste stebla zelene kupili za predjedi ali juho, ne zavrzite mehkih zunanjih listov. Shranite jih za to kremasto testeninsko solato. Ranch preliv, korenje in ...

Ta žametna, krepka juha združuje okuse cvetače in pastinaka z namigi rožmarina in drobnjaka. Ta recept deluje s smetano z vsebnostjo maščobe od 10 % do 35 %, vendar višja kot je vsebnost maščobe, boljši je okus.

Ta kremasta gobja omaka je odlična s pire krompirjem, pečenim puranom ali celo mesno štruco. Za bogato in okusno omako uporabite več vrst gob ...

Ustvari skledo v eni barvni shemi, na primer zeleni, kot je ta tajska skleda z riževimi rezanci. Na vrh dodajte prepražen brokoli, zeleno, kumaro in svežo meto ...

Prepoznaven maroški okus tega kuskusa izvira iz začimbe ras el hanout, ki se tradicionalno uporablja v severnoafriški kuhinji. Kuskus skuhajte v lahki, pikantni paradižnikovi omaki in ko ...

Za večerjo si pripravite to lenobno različico italijanske lazanje. Testenine cavatappi (v obliki spiralne omako) v bogati mesni omaki iz klobase in paradižnika se pečejo pod plastjo rikote in sira. Postrezite ...

Ko se je kuharica in televizijska voditeljica Alex Guarnaschelli lotila pisanja svoje knjige Kuhaj z mano, se je odločila, da jo bo zgradila okoli preproste ideje: "Moji najljubši domači obroki, ko ...

Pilaf iz rjavega riža, pripravljen v počasnem kuhalniku, je še posebej puhast in drobljiv ter se skuha hitreje kot na štedilniku. Gobe (po možnosti več vrst), prepražene na maslu, dodajo čudovit okus.

Ta nizkokalorična, nizkohidratna, beljakovinsko-vitaminska jed je ob serviranju videti zelo živahna in je primerna tako za vsakdanje obroke kot za praznične mize, polne ...

Pripravite okusno in zdravo skledo v bližnjevzhodnem slogu, bogato z vlakninami in beljakovinami, ki vas bo navdušila tudi s čudovito kombinacijo tekstur. Osnova sklede je gladek domač humus, ki ...

Za ta recept so najboljše bele ribe, kot sta brancin ali škarpina. File položimo na pekač na ročno pretlačene konzervirane paradižnike, pomešane z olivami in ...

Če pečete raco za praznično mizo, pripravite to okusno prilogo iz aromatične leče s celimi karameliziranimi bisernimi čebulami (ali cipollini). Čebula je prepražena ...

Ti puhasti in zračni krofi so napolnjeni z malinovo marmelado in rožno vodo, preliti z vaniljevo glazuro in posuti z zdrobljenimi posušenimi cvetnimi listi vrtnic in zdrobljenimi pistacijami. Ko ...

Bodite previdni! Ta krhka sladica je tako zasvojljiva, da se je ne boste mogli ustaviti. Mešanica različnih oreščkov ji daje bogat okus. Ina Garten je za svoj recept uporabila pekan orehe, orehe, indijske oreščke in mandlje.

Sezamova pasta tahini tem piškotom da prijeten oreščkast okus, ki ga čudovito poudarita naravna vanilija in karamelne note temno rjavega sladkorja. Piškoti so mehki, ...