Kulinarični recepti

Ko pečete prazničnega purana v pečici, ne odcedite bogatih sokov iz pekača. Vsebujejo veliko koncentriranega okusa – popolna osnova za čudovito omako! Zmanjšajte jih z malo suhega ...

Odlična kombinacija limone in grobo mletega črnega popra daje temu prazničnemu puranu značilen okus in bogato aromo. Ptica je od znotraj in zunaj natrena z mešanico limonine lupinice in popra ter ...

Pečena piščančja prsa so postrežena z lahko limonino omako, pripravljeno v isti ponvi, in okrašena s pečeno muškatno bučo in limonami. Osvežujoč okus in aroma citrusov sta popolna ...

Ta jed je prežeta z aromami indijskih začimb, združenih z dišečim koriandrom. Njen izvrsten okus še okrepi posebna omaka iz svežega koriandra in pekočih paprik serrano, ki ...

Te puhaste, zlato rjave žemljice, oblikovane kot slastni vozlički, so napolnjene s sladkimi in trpkimi koščki brusnic ter citrusno, pikantno aromo limonine lupinice in muškatnega oreščka. Popolna poslastica za zimo ...

Te mehke, puhaste žemljice z rahlo kremasto teksturo in hrustljavim posipom iz grobe morske soli so enostavne za pripravo in odlično dopolnjujejo slane jedi. Spodaj boste našli osnovni recept za testo ...

Ta puhasta, nežna fritaja je napolnjena z narezanimi paprikami, praženimi gobami in mlado čebulo, prelita pa je s plastjo lepljivega sira. Za pripravo boste potrebovali ponev, primerno za ...

Ena glavnih sestavin te fritate je naravno dimljen sir Gouda. Zaradi njega ima tako okusno aromo in okus, da jo bodo vzljubili vsi, tudi tisti, ki niso vajeni jesti omlet brez ...

Glazirani jajčevci so odličen primer preproste, a neverjetno okusne zelenjavne priloge z azijskim navdihom. Nežni koščki ocvrtih jajčevcev so prekriti s sladko in pikantno, sijočo glazuro iz sladkorja in ...

Ta pečena predjed iz brieja v kruhovi skledi je odlična izbira za tiste, ki imajo raje slane kot sladke prigrizke. Slani, kremasti brie se da v kruhovo skledo in prelije z ...

Kozice so pečene v slani omaki Fra Diavolo na preprostih tartletah, narejenih iz kosa testa. Za oblikovanje te predjedi boste potrebovali model za mini mafine. Za 12 porcij boste potrebovali le šest ...

Zrezek za to predjed lahko ocvrete vnaprej in ga postavite v hladilnik ali pa uporabite ostanke ocvrtega zrezka in ga narežite na zelo tanke rezine po dolžini vlaken. Osnova predjedi, hrustljava ...

Če ste v restavraciji že poskusili sicilijanske arancine, veste, kako okusni so. V tem receptu so kroglice rižote povaljane v drobtinah z italijanskimi zelišči in ocvrte na zraku, dokler ...

Namaz iz rdeče pese in indijskih oreščkov je okusen in zdrav predjed, ki ga lahko gostom postrežete s krompirjevimi čipsi ali rezinami sveže zelenjave za pomakanje. Namaz zmiksajte v mešalniku, dokler ...

Razveselite svoje goste z neverjetno kombinacijo hrustljavega vlečenega testa, žvečljivega, nežnega sira Gruyère in sladko-kislih brusnic. Ta predjed je videti elegantna in prefinjena, a je precej preprosta in ...

Ta recept je poskus posnemanja ocvrtih kozic, ki jih strežejo v restavracijah. Rezultat je neverjeten! Nežne kozice, prevlečene s super hrustljavo zlato skorjo, so postrežene v sladko-pikantni ...

Svetla zrna granatnega jabolka, kot raztreseni dragi kamni, krasijo vsako zimsko predjed. Ta lahka solata ni izjema. Rukola, zrna granatnega jabolka, orehi in grobi parmezanovi ostružki so posuti z ...

Sadje, zelišča, oreščki, sir in vinaigrette so zmagovalna kombinacija za okusen in eleganten salo (svinjsko mast). Sladke, sočne hruške se odlično dopolnjujejo s trpkimi koščki modrega sira.

Ta živo rdeča in zelena polnjena jajca bodo okrasila vašo novoletno ali božično mizo kot božični okraski. Za barvanje beljakov boste potrebovali ustrezno jedilno barvo, za nadev pa ...

Ti zlati, hrustljavi wontoni z nežnim nadevom iz kremnega sira, začinjeni z vročo omako in mlado čebulo, bodo pravi hit na vaši zabavi. Imajo popolno teksturo in osupljiv ...

Topel pečen brie postane lepljiv, kremast in nežen ter ga lahko postrežemo kot samostojno omako. Pečemo ga v skledi za kruh, kar bo preprečilo, da bi se sir popolnoma razmazal, medtem ko ...

Ocvrte kumarice so priljubljen prigrizek na jugu Združenih držav. Molly Yeh je šla še korak dlje in jih kombinirala s sirom Havarti. Rezultat je še bolj okusen: hrustljave palčke testa za jajčne rolice, ...

Ta sirova omaka je najbolj okusna, kar ste jih kdaj poskusili. Dobesedno je polna slanih koščkov ocvrte slanine, hrustljavih mandljevih iglic, treh vrst sira – švicarskega, modrega in ...

Te sočne mesne kroglice, pečene v pečici, lahko postrežete kot praznično predjed, z nabodalci ali zobotrebci v bližini za prebadanje. Vloženi jalapeñi, dodani mesnim kroglicam, dodajo kanček okusa ...

Tema prazničnega venčka je še posebej priljubljena za božič. Naj se prenese tudi v vaše predjedi. Na sredino postavite venec iz klobasnih rolic z omako za pomakanje. To bo všeč vsem ...

Medtem ko vaši gostje čakajo na večerjo, jim ponudite to čudovito sirovo predjed v obliki božičnega drevesca. Priprava je preprosta, a izgleda zelo impresivno in vzdušje polno. Pripravite jo z dobro ohlajenim sirom ...

Te hrustljave kruhove palčke z okusom gorčice in sirasto skorjo bodo pravi hit na vaši zabavi. Z minimalnim trudom so okusna predjed. Za ta recept boste potrebovali kupljene ...

Ta praznična pita se ponaša s kristalno čistim metinim nadevom, ugnezdenim v drobljivi čokoladni skorji na plasti temne čokolade, prelito s puhastim ...

Kot večina medenjakov se tudi ta s starostjo le še izboljša. Ko boste plasti prvič spečli, bodo lahke in zračne. Če jih zavijete v plastično folijo in pustite čez noč, bodo postale ...

Če za novoletno ali božično mizo ne najdete primernega krožnika za piškote, specite užitnega in ga ustrezno okrasite! Za to boste potrebovali toplotno odporen krožnik (kot ...

Kransekage je spektakularna skandinavska sladica, katere ime lahko prevedemo kot "venček". Torta je sestavljena iz številnih obročev različnih velikosti, spečenih iz ...

Danski božični kruh (Julekage) je dišeč po kardamomu in cimetu ter napolnjen s suhim sadjem, kandirano pomarančno lupino in oreščki. Naj vas dolg seznam sestavin ne prestraši: večina jih je precej ...

To je ena tistih sladic, ki jih preprosto ne morete nehati občudovati. Te posamezne sirove torte so oblikovane kot čarobne snežne krogle in ne potrebujejo peke. Vsaka sirova torta je postrežena na skorji iz graham krekerjev ...

Ta recept za kugel, judovsko enolončnico z rezanci, je bil navdihnjen z grško pito spanakopita in vsebuje jajčne rezance v kombinaciji s špinačo, čebulo, veliko zelišči in feta sirom. Če iščete nov praznični ...

Ta dišeča hala je narejena z nadevom iz masla, česna in čebule. V vsak trak kvašenega testa je zavita surova zelenjava, ki se nato splete v tradicionalno kito.

Ta mešanica začimb z odličnim ravnovesjem ingverja, cimeta, muškatnega oreščka in drugih dodanih začimb je odlična za več kot le okusne medenjake: dodajte jo palačinkam, pitam in katerim koli zimskim ...

Hanukkin denar (Hanukkah gelt) se tradicionalno daje otrokom med prazniki za sladkarije. Ta judovska tradicija sega v antične čase kot spodbuda za otroke k preučevanju Tore. Sčasoma je skupaj z resničnimi...

Oblikujte ta čarobni zimski koktajl v snežaka. Ta poslastica bo čudovito izgledala na božični ali novoletni zabavi. Osnovo za jajčni liker lahko pripravite vnaprej in jo postrežete celo ...

Poskusite čudovito kombinacijo sočnih, sladkih in trpkih jagod, nežnega vanilijevega pudinga in pikantnih medenjakov. Ta sladica je neverjetno okusna in izgleda izvrstno. Popolna za ...

Ta recept za puding je bil navdihnjen s priljubljenim sladoledom Rocky Road, ki vsebuje čokoladne koščke, orehe in mini marshmallowe. Ko se strdi, jih vmešajte v končni vanilijev puding ...

Ta nežna vanilijeva pudinga je sama po sebi okusna, a zdrobljeni čokoladni oblatni piškoti dodajo še več okusa in teksture. Vmešajte nekaj zdrobljenih piškotov v ...

Razveselite svoje goste s priljubljeno kitajsko predjedjo dim sum: hrustljavim toastom s kozicami in sezamovo pasto. Pasta se enostavno zmeša, namaže na rezine belega kruha in toast se hitro ...

Te miniaturne predjedi izgledajo impresivno, vendar jih je enostavno in poceni pripraviti. Nadev iz kremnega sira je okusen in bogat, zato boste potrebovali le ...

Pripravite praznično predjed z okusom pice na listnatem testu. V notranjosti boste vsi deležni preliva za pico s feferoni: slana klobasa, mocarela, parmezan in sočen ...

Ta impresivna pita je kot nalašč za praznično druženje s prijatelji. Osnovno skorjo iz kupljenega listnatega testa specite dan prej, nato pa jo okrasite s preostalim ...

Vrhunec te predjedi je paradižnikovo-ingverjev čatni, postrežen z velikimi kozicami (dve na gosta). Lahko ga pripravite dan prej in ga ohladite, nato pa pred sestavljanjem ...

Svetla, hrustljava in rahlo trpka salsa verde, narejena iz kumaric in kapr, je ravno pravšnja za uravnoteženje bogatega okusa ocvrtega brieja. Zamrznjeni koščki brieja so panirani v dvojni paniranju ...

Predjedi na nabodalih so vedno videti privlačno, tudi če niste na pikniku, poleg tega pa jih je lažje jesti, ne da bi si umazali roke. Ree Drummond predlaga pripravo odličnih prazničnih kebabov ...

Ta praznična predjed, oblikovana kot velikanska božična sladkorna palčka, je napolnjena z vsemi sestavinami za pico s feferoni. Prelita s paradižnikovo omako, stopljeno mocarelo in slanimi rezinami klobase ...

Ta čudovita praznična solata v obliki božičnega drevesca bo zabaven in okusen dodatek vaši zabavi. Zimzeleno drevo je narejeno iz solate in listov solate, meso pa ...