Kulinarični recepti

Torta modrecev je tradicionalno pecivo v katoliških državah za praznik svetih treh kraljev, v spomin na darilo, ki so ga trije modreci dali otroku Jezusu. Čeprav v vseh državah ...

Ta čokoladna korenčkova torta, okrašena s sladko pajkovo mrežo, bo s svojim elegantnim videzom okrasila vašo praznično mizo in vas očarala s svojim slastnim okusom. Plasti so mehke in sočne s pikantno aromo, ...

Za zoglenenje jajčevcev uporabite nekoliko več oglja, da vam bo na koncu peke ostalo žareče, vroče oglje. Jajčevce pecite na žaru določen čas, vendar ne dlje, da ...

Jajčevce specite na žaru in jih premažite z mešanico hoisin omake, pekoče omake in riževega kisa. Ti jajčevci z azijskim navdihom bodo imeli prijeten sladko-kisel okus in slasten, sijoč zaključek.

Poleg tega, da so veliko bolj zdravi, kuhani jajčevci popolnoma ohranijo svoj prvotni okus. Okrepite ga z oreščkastimi notami sezamovega olja in limoninega soka. In semena ...

Recept za Chelseajeve kvasne zvitke temelji na znamenitih angleških rozinskih zvitkih z istim imenom. Ti sladki, lepljivi in ​​topljivi zvitki so očarali svet s svojo teksturo in bogato ...

Te mehke, lahke in zračne žemljice združujejo najboljše iz obeh svetov: enostavnost priprave žemljic za zajtrk in dostojno nadomestilo za istoimenski piškot. Vsebujejo minimalen nabor sestavin, ...

Japonske panko drobtine so za razliko od običajnih drobtin večje in bolj puhaste. Zaradi te lastnosti so panirani morski sadeži, piščanec in zelenjava hrustljavejši in manj lepljivi.

Napoleon je pecivo, ki se stopi v ustih, je nežno in edinstveno in ga imajo mnogi radi. Klasični Napoleon je narejen iz listnatega testa, ki je bogato premazano s kremo. Ta recept skupaj s kremo ...

Korenje vsebuje več sladkorja kot katera koli druga zelenjava razen sladkorne pese, zato so ga v srednjem veku, ko sta bila sladkor in sladila redka in so ga uporabljali za pripravo sladkega peciva.

Pita je tipična francoska odprta pita z nadevom, razporejenim po krhkem testu z nagubanimi robovi. Pita je lahko sladica ali glavna jed, če je nadev ...

Galette je izraz, ki se v francoski kuhinji uporablja za opis različnih vrst ploščatih, okroglih ali drugače oblikovanih hrustljavih piškotov ali ploščatih kruhkov. Bretonski galette so na primer ...

Sirna torta je sladica, sestavljena iz ene ali več plasti. Osnovna in najtanjša plast je sestavljena iz mešanice mehkega svežega sira (običajno kremnega sira ali rikote), jajc, vanilije in sladkorja. Spodnja plast ...

Prvotno ime te sladice je icebox cake, kar dobesedno pomeni "hladilniška torta". Ime je dobila po načinu priprave - tanka, hrustljava čokoladna ...

Fokača je ploščat italijanski kruh, pečen v pečici, po videzu in teksturi podoben testu za pico. Fokačo so pripravljali že v starem Rimu, danes pa njen izvor povezujejo predvsem z ...

Rezine jajčevcev s humusom, limonino lupinico in peteršiljem so odlična priloga ali predjed. Bogate z antioksidanti in beljakovinami, jajčevci ...

Kalcona je italijanska pita v obliki polmeseca z nadevom v notranjosti, ki je pravzaprav vrsta pice. Tradicionalno se kalconi pečejo v pečici in napolnijo z mocarelo, ...

Ali je mogoče narediti mesne kroglice brez mesa? Da, če nadomestite z jajčevci. Ko jih pečemo v pečici, jajčevci dobijo mesnati okus, zaradi česar so odlična osnova za mesne kroglice.

Jajčevec velja za domačo rastlino v Indiji, vendar sta mu zaradi okusa in hranilne vrednosti prislužila privržence po vsem svetu. Jajčevci so odlični predjedi, še posebej, če jih prej ocvremo.

Jajčevec je zelo zdrava zelenjava z značilnim okusom, bogata s hranili in vlakninami. Zato jedi, pripravljene z njim, niso le okusne, ampak tudi zdrave. Pečen jajčevec ...

Recept za pečene jajčevce in paradižnike priznane italijansko-ameriške kuharice in voditeljice televizijske oddaje "Giada doma", Giade De Laurentiis. Ta jed ne zahteva ...

Ko boste poskusili to svetovno znano ameriško torto iz beljakov, boste videli, kako resnično je njeno ime. Njena lahka, puhasta tekstura in snežno bela barva sta doseženi z ...

Ti nežni piškoti iz maslenega testa so prekriti s plastjo marmelade, preliti z glazuro in okrašeni s kandirano češnjo. Ta tradicionalni britanski piškot je zelo podoben ...

Med številnimi različnimi pudingi izstopa jorkširski puding, ker sploh ni sladica, temveč kruh, ki se postreže z vročim obrokom. Gre za testo, pečeno v pečici, v obliki torte z vdolbino ...

Čudovita poletna pita iz zrelih, sočnih sliv na oreščkastem testu. Poleg tega jo je precej enostavno pripraviti z minimalnimi sestavinami. Zmešajte drobljivo krhko testo z ...

Kljub obilici novih, trendovskih tort v teh dneh se lahko dobra stara Napoleonova torta zlahka kosa z okusom. Mehka in v ustih se topijoča, večplastna torta, prelita s kremo, je že dolgo ...

Crostata je eno najstarejših italijanskih peciv, ki izvira iz srednjega veka, ko so kmetje pekli odprte pite z različnimi nadevi, odvisno od letnega časa. Vroča poletja ...

Jagode v zelenih solatah so nepozabna kombinacija okusov. Solatam dodajo edinstven pridih z nežno jagodičasto-kislo aromo, nežnim poletnim okusom, sočno teksturo in ...

Verjetno ste v receptih že večkrat naleteli na moko za torte, moko za pecivo ali pekovsko moko. Od navadne moke se razlikuje po nižji vsebnosti glutena.

Vsi imamo doma vrhunsko pšenično moko, ki je idealna za peko peciva, palačink in žemljic. ​​Če pa se odločite za peko kruha, boste potrebovali krušno moko ...

Passata – paradižnikov pire v lastnem soku – vam bo prišel prav, če ste pobrali veliko paradižnikovega pridelka ali pa z njimi pogosto kuhate, zlasti italijansko kuhinjo, in jih ne želite prikrajšati za takšno ...

Poskusite mlečni napitek iz slada, tako kot v kavarni. Sladni prah mu daje topel, rahlo oreščkast okus, kondenzirano mleko in kanček melase pa ga naredita gostejšega in bolj gladkega. Samo pet ...

Nežno in zračno torto iz beljakov z veliko količino Melisse De Arabian je najbolje okrasiti s praženimi kokosovimi kosmiči in rezinami svetlo pomaranče.

Katya Lee za preprosto skorjo iz cvetače ne potrebuje testa. Zelenjavo preprosto drobno seseklja, nato pa doda jajca in dve vrsti sira, da ustvari skorjo ...

To zdravo testeninsko jed z okusnim okusom in teksturo zaradi sladke omake iz pražene čebule, sveže bazilike in obilice nežne cvetače lahko pripravite v samo ...

Ta pečena predjed iz cvetače je lažja alternativa piščančjim perutničkam, saj ima okus po vsem najljubši omaki Buffalo: pikantni, česnovi omaki Sriracha in ...

Priloga, ki jo je enostavno pripraviti v pečici v eni ponvi, je zlata cvetača Guya Fierija. Tej jedi doda mešanico štirih začimb, vključno z aromatičnimi semeni kumine in kurkumo, ...

Najpomembnejši element te okusne zelenjavne enolončnice je gosta sirova omaka, ki jo Ina Garten uporablja kot dopolnitev k cvetači. Za zgornjo plast uporabi mešanico parmezana in sirov Gruyère, ki ji doda ...

Fantastično okusna torta, ki si jo bomo zapomnili po mehkem, vlažnem biskvitu, nežnem nadevu, podobnem pudingu, in zanimivi kombinaciji okusov. Osvežilna meta se čudovito ujema z ...

Čokoladna torta Brooklyn Blackout je sanje vsakega čokoholika! Topi se čokoladni biskvit s čokoladnim pudingom in čokoladno glazuro. Ta temna torta je bila izumljena v Brooklynu med ...

Mostachon de fresa je tradicionalna mehiška sladica, za katero velja, da izvira iz severovzhodne Mehike. Pecite osnovo za torto, zmešajte oreščke in ...

Biskvitne torte so odlične za praznične priložnosti; poleti jih lahko okrasimo z vrtnim sadjem, klasična kombinacija jagod in smetane pa nikoli ne zastara. Ta torta ne le okrasi ...

Marmorna tekstura te torte je dosežena s tehniko predhodnega oblikovanja. Predhodno oblikovani zvitki, ki so čokoladni zvitki z orehovim nadevom, se nato položijo v model ...

Če želite v svoji sladici poudariti kremo, je krema na osnovi maskarponeja z okusom kave nepogrešljiva. Torte brez pečenja za podobne recepte so zelo priročno pripravljene z ...

Ta recept ne speče le brownijev – gre za blond browni, ki ga lahko spečete z belo čokolado. Recept zahteva karamelne bonbone. Če pa jih nimate pri roki, ...

Krompirjevi cmoki (pol. pierogi), ki se uporabljajo kot osnova za solato, so dokaj preprosta jed, narejena iz vnaprej pripravljenih sestavin. Vendar pa se spretni domači kuharji običajno izogibajo vnaprej pripravljenim cmokom in jih pripravijo sami. Za ...

To je zelo priljubljena turška jed, pripravljena iz mini jajčevcev. Te majhne jajčevce velikosti jabolka je enostavno napolniti, njihov edinstven videz pa jih dela priljubljene med več ...

Omake za testenine so kulinarična umetnost in njihovo izpopolnjevanje ni nikoli dolgočasno. Rigatoni, kratke cevke italijanskih testenin, so kot nalašč za prelivanje omak. V ...

Pečena zelenjava se zdi že sama po sebi popoln obrok. Kaj pa, če greste še dlje in iz pečene zelenjave pripravite poletno solato? Vse, kar potrebujete ...

Ta sočen sendvič je navdihnjen z italijansko kuhinjo, jajčevci pa se čudovito podajo k baziliki in paradižnikovi omaki. Sendvič z jajčevci je odličen prigrizek sredi dneva.