Pomladne jedi za večerjo med tednom

Piščanec z gobami in zelenim grahom v kremasti omaki

Zlati piščančji zrezki so priljubljena jed v družini, še bolj okusni pa so, če jih potopimo v bogato, kremasto omako. Ta recept bo zagotovo odličen dodatek k vašemu meniju med tednom.

Recept: Piščanec z gobami in zelenim grahom v kremasti omaki

Testenine carbonara z beluši

Naribani beluši dodajo tej preprosti in hitri klasični jedi živahen pridih. Tanki zeleni trakovi vdahnejo testeninam fettuccine živahne barve in spomladanski okus.

Recept: Testenine carbonara z beluši

Svinjska saltimboca z zelenim grahom

Te sočne, povsem naravne svinjske zrezke okrasite s pršutom, parmezanom in sirom fontina ter jih specite na žaru za obilen, gurmanski obrok, ki ne bo trajal dolgo.

Recept: Svinjska saltimboca z zelenim grahom

Ramen s kozicami

Izkoristite možnosti, ki vam prihranijo čas – na primer, to kosilo temelji na instant rezancih ramen. Končana jed je prav tako dobra kot tiste, ki bi jih naročili v restavraciji.

Recept: Ramen s kozicami

Ocvrt snapper s solato iz pomaranče in ohrovta

Riba se hitro skuha, zato je odlična izbira, ko vam primanjkuje časa za kosilo med tednom. V tem receptu smo file škarpene združili s preprosto citrusno solato. To doda osvežujoč pridih in je idealen za spreminjajoče se letne čase.

Recept: Ocvrt snapper s solato iz pomaranče in ohrovta

Fettuccine Alfredo s spomladansko zelenjavo

Spomladanska zelenjava doda klasičnim testeninam Alfredo svež pridih, limonina lupinica in drobnjak pa zmehčata bogat, kremast okus.

Recept: Fettuccine Alfredo s spomladansko zelenjavo

V kokosu paniran tofu z marelično marmelado in zelenim grahom

Ta tofu s kokosovo skorjico bo všeč vegetarijancem in tistim, ki želijo v svojo prehrano dodati nove jedi brez mesa. Priprava recepta traja manj kot eno uro, bogata paleta sladkih in slanih okusov pa ga naredi idealnega za družinsko večerjo med tednom.

Recept: V kokosu paniran tofu z marelično marmelado in zelenim grahom

Pica s klobaso in spomladanskim špinačnim prelivom

Uživajte v sezonskem pridihu svoje najljubše jedi. Špinača, artičoke, komarček in pečene paprike so okusen preliv za pico.

Recept: Pica s klobaso in spomladanskim špinačnim prelivom

Piščančja Piccata s testeninami

Rachel testeninski jedi doda okuse klasične italijanske piccate in koščke sočnih piščančjih prsi. Rezultat je enostavno in uravnoteženo kosilo.

Recept: Piščančja Piccata s testeninami

Sladkorni grah z estragonom

Nežen sladkorni grah je treba le na kratko pokuhati, nato pa ga je treba le še preliti z olivnim oljem in svežim pehtranom.

Recept: Sladkorni grah z estragonom

Piščančji tacosi s salso

Popestrite svoje tacose s Sunnyjino kremasto, osvežilno salso.

Recept: Piščančji tacosi s salso

Naravni svinjski kotleti, polnjeni s koruznim kruhom

Za enostavno polnilo za sočne, povsem naravne svinjske kotlete s kostmi uporabite ostanke koruznega kruha, pomešanega z jalapeño papriko in mlado čebulo.

Recept: Naravni svinjski kotleti, polnjeni s koruznim kruhom

Kozice v česnovo-limonini omaki s testeninami

Ta bogata testenina z okusom limone je preprosta za pripravo, a hkrati impresivna, zato jo lahko uporabite tako doma kot za posebno priložnost.

Recept: Kozice v česnovo-limonini omaki s testeninami

Koruzna kaša z ocvrtimi jajci in zelenim grahom

Jajca morda niso pogost del kosilnega menija, vendar se hitro skuhajo in so odličen vir beljakovin.

Recept: Koruzna kaša z ocvrtimi jajci in zelenim grahom

Piščančji zrezki v parmezanovi skorjici

Ina postreže panirane piščančje prsi s solato in malo parmezana.

Recept: Piščančji zrezki v parmezanovi skorjici

Testenine Primavera z zelenim grahom, beluši in ohrovtom

Pri pripravi te spomladanske zelenjavne jedi uporabite zelene sestavine. Sezonski snežni grah, drobnjak in ohrovt se odlično dopolnjujejo s penne testeninami.

Recept: Testenine Primavera z zelenim grahom, beluši in ohrovtom

Naravni svinjski kotleti v testu z breskovo omako

Sočne, povsem naravne svinjske zrezke prepražite v drobtinah, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, nato pa uporabite breskovo marmelado za preprosto, sladko omako.

Recept: Naravni svinjski kotleti v testu z breskovo omako

Njoki "Primavera"

To jed lahko hitro pripravite med tednom z uporabo kupljenih krompirjevih njokov. Za omako, ki se odlično poda k spomladanski zelenjavi, potrebujete malo parmezana in limonine lupinice.

Recept: Njoki "Primavera"

Ocvrta riba s hrustljavo skorjo

Če spomladi ob petkih jeste ribe, imate srečo: ta jed je tako hitra, da jo lahko enostavno pripravite tudi ob koncu delovnega tedna.

Recept: Ocvrta riba s hrustljavo skorjo

Artičoke, dušene v limonini omaki

Za ta recept vam srčkov artičok ni treba odmrzovati. Preprosto jih kuhajte neposredno iz zamrzovalnika v vodi, pomešani z belim vinom, limono in olivnim oljem – mehke bodo v 10 minutah.

Recept: Artičoke, dušene v limonini omaki

Solata z riževimi rezanci in pečenimi kozicami

Pozdravite prve tople pomladne dni s to hitro jedjo. Na žaru specite sladke in pikantne kozice, beluše in gobe, nato pa postrezite z riževimi rezanci in svežim koriandrom. V deževnih dneh lahko marinirane kozice in zelenjavo skuhate doma na žar ponvi.

Recept: Solata z riževimi rezanci in pečenimi kozicami

Piščanec z limono, pečen v pečici

Ta preprosta piščančja večerja se pripravi v le 15 minutah.

Recept: Piščanec z limono, pečen v pečici

Penne testenine z artičokami, črnimi olivami in zelenim grahom

Tyler v tej jedi združuje najsvežejše spomladanske sestavine, obrok pa je pripravljen v manj kot eni uri.

Recept: Penne testenine z artičokami, črnimi olivami in zelenim grahom

Pečen losos s paradižnikovo-smetanovo omako

Ocvrto ribo postrezite z živahno kremasto omako in prilogo graha ter limskega fižola – jed se pripravi v le pol ure.

Recept: Pečen losos s paradižnikovo-smetanovo omako

Pappardelle s spomladansko zelenjavo

Ploske, široke testenine premešajte s pravimi spomladanskimi sestavinami: zelenim grahom, redkvico in zelišči. Končno jed prelijte s kremasto limonino rikoto.

Recept: Pappardelle s spomladansko zelenjavo

Pečena pesa s feta sirom

Za barvito in okusno prilogo premešajte sladko pečeno peso s slano feto in mlado čebulo.

Recept: Pečena pesa s feta sirom

Ocvrt riž s koščki zrezka

Prihranite čas z uporabo zamrznjene mešanice riža kot osnove.

Recept: Ocvrt riž s koščki zrezka

Pečene piščančje noge s spomladansko zelenjavo

Ta jed je prava poslastica za delovni dan. Piščanca pecite 15 minut, medtem ko narežete krompir, redkvice in mlado čebulo. Nato dodajte zelenjavo in jed vrnite v pečico, večerja pa bo pripravljena v 20 minutah!

Recept: Pečene piščančje noge s spomladansko zelenjavo

Naravni svinjski kotleti v čili pasti v ponvi

Čili v prahu iz Nove Mehike, kumina, klinčki in origano dajejo tej svinjski ledvi brez kosti pikanten okus, pečena čebula pa doda sladek, dimljen pridih. Svinjino pecite približno 8 minut in postrezite z vašim najljubšim rižem v mehiškem slogu.

Recept: Naravni svinjski kotleti v čili pasti v ponvi

Cajunske testenine z zelenjavo

Reejine okusne testenine so odličen način za porabo okusne zelenjave s kmečke tržnice. Ta jed, primerna za vse družine, združuje papriko, gobe, bučke in paradižnik.

Recept: Cajunske testenine z zelenjavo

Tacos de carne asada: goveji takos

Večerja s tacojem traja le 30 minut: sočen zrezek se speče na žaru ali nad ognjem, nato pa se postreže v koruznih tortiljah z drugimi dodatki.

Recept: Tacos de carne asada: goveji takos

Piščančja stegna s pirejem iz mete in zelenega graha

Zamrznjen grah lahko uporabite za preprost in živahen pire krompir, ki se poda k pečenemu piščancu in cvetači.

Recept: Piščančja stegna s pirejem iz mete in zelenega graha

Ocvrt zeleni fižol v pekoči čili omaki

Valerie začini zeleni fižol z rdečo čili pasto in okus omili z malo medu.

Recept: Ocvrt zeleni fižol v pekoči čili omaki

Pica s kozicami in školjkami

Večer s pico si lahko privoščite kadarkoli. Zahvaljujoč vnaprej pripravljenemu testu bo ta pica z morskimi sadeži na mizi že v pol ure.

Recept: Pica s kozicami in školjkami

Kuskus s kozicami v grškem slogu

Za uravnoteženo jed s kozicami sveže slivove paradižnike dušimo s česnom in komarčkom.

Recept: Kuskus s kozicami v grškem slogu

Bucatini s pestom in kozicami

Grški jogurt doda klasičnemu pestu pikantno, kremasto teksturo. Za hrustljav pridih potresite s praženimi drobtinami.

Recept: Bucatini s pestom in kozicami

Naravni jagnječji kotleti s korenčkovim pirejem in kumarično solato

Preden jagnjetino spečete v litoželezni ponvi, pripravite priloge, jed pa bo kuhana v manj kot eni uri.

Recept: Naravni jagnječji kotleti s korenčkovim pirejem in kumarično solato

Linguine z beluši v kremasti sirovi omaki

Če nimate pri roki belušev, Nancy Fuller priporoča, da jih nadomestite s svežo špinačo ali srčki artičok.

Recept: Linguine z beluši v kremasti sirovi omaki

Solata z orzo testeninami, špinačo in kozicami

Privoščite si pomlad s to solato iz špinače in orzov, ki vsebuje sladko-kislo redkev, meto, peteršilj in popečene kozice.

Recept: Solata z orzo testeninami, špinačo in kozicami

Polnozrnati penne testenini z blitvo in mletim mesom

Blitvo uporabite skupaj s stebli: je vir antioksidantov in omaki doda teksturo.

Recept: Polnozrnati penne testenini z blitvo in mletim mesom

Pita s piščančjo solato

S piščancem, začinjenim z pomarančo, v jogurtovi omaki z oreščki, zeleno, makom in drobnjakom pripravite žepke iz pite, napolnjene s pomarančno začimbami.

Recept: Pita s piščančjo solato

Kremni pentlji s praženimi gobami, beluši in orehi

Orehi, beluši in kremni šampinjoni dodajo tej hitri in nasitni jedi rustikalen pridih.

Recept: Kremni pentlji s praženimi gobami, beluši in orehi

Beluši s feto

Pečenim belušem dodajte živahne barve z uporabo pečenih rdečih paprik, fete in peteršilja.

Recept: Beluši s feto

Ocvrta tilapija z zelenim fižolom

Tilapija je vsestranska, poceni riba, ki je zelo priljubljena v domači kuhinji. Ribje fileje povaljajte v mešanici moke in zelišč ter jih na maslu prepražite do hrustljave barve. Postrezite z zelenim fižolom in grozdnim paradižnikom.

Recept: Ocvrta tilapija z zelenim fižolom

Grške testenine penne s feto

Penne s špinačo in svežo zelenjavo spremenijo klasično grško solato v popolno večerjo, ki je pripravljena v manj kot pol ure.

Recept: Grške testenine penne s feto

Testenine Angel Hair v korenčkovi in ​​orehovi omaki

Sezonsko korenje se v pestu podobni omaki poda k orehom, siru in zeliščim. Odlično se poda k tankim špagetom.

Recept: Testenine Angel Hair v korenčkovi in ​​orehovi omaki

Lo mein rezanci z ingverjem in mlado čebulo

Kako je najbolje jesti spomladansko zelenjavo? Z nežnimi rezanci lo mein! Postrezite kot vegetarijansko glavno jed ali pa dodajte nasekljan piščanec na žaru za hitro in okusno kosilo.

Recept: Lo mein rezanci z ingverjem in mlado čebulo

Primavera s korenjem, zelenim grahom in sladko papriko

Ta jed s svojimi spomladanskimi testeninami in pisano zelenjavo je resnično spomladanska.

Recept: Primavera s korenjem, zelenim grahom in sladko papriko

Krompirjeva solata z jajci

Poskusite lažjo različico klasične piknik solate, navdihnjene s pomladjo: krompirjeve prstke in jajca premešajte z zelenim grahom in svežo meto.

Recept: Krompirjeva solata z jajci

Pečena sladka čebula po francosko

Za preprost gratiniran obrok popecite sladko čebulo z naribanim sirom Gruyère in hrustljavimi krutoni.

Recept: Pečena sladka čebula po francosko

Solata s karijevimi jajci in vloženo peso

Opečen kruh postrezite za kosilo s svežo jajčno solato in živo obarvano peso ob strani.

Recept: Solata s karijevimi jajci in vloženo peso

Lososov zrezek z domačim maslom

Ko se vreme ogreje, prižgite žar in pripravite Annin losos na žaru z agrumi.

Recept: Lososov zrezek z domačim maslom

Linguine testenine s pečeno zelenjavo

Bučke in beluše pecite v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa jih premešajte s svežimi testeninami linguine in preprosto paradižnikovo omako.

Recept: Linguine testenine s pečeno zelenjavo

Piščančji sendvič v testu

Priprava ocvrtega piščanca za sendviče doma je veliko lažja in hitrejša, kot si mislite. Piščančja stegna brez kože in kosti so neverjetno sočna, če jih premažete s pinjenim mlekom in pekočo omako, nato pa jih povaljate v moki in ocvrete do hrustljave in zlato rjave barve.

Recept: Piščančji sendvič v testu

Testenine Orecchiette s pestom iz špargljev iz tartufov

Tartufi sira pecorino doda pesto omaki nepričakovan umami okus, praženi lešniki pa prijetno teksturo.

Recept: Testenine Orecchiette s pestom iz špargljev iz tartufov

Testenine s puranjimi mesnimi kroglicami

Prihranite čas tako, da pripravite mesne kroglice s skrivno, okusno sestavino: sladko italijansko puranje klobaso.

Recept: Testenine s puranjimi mesnimi kroglicami

Soba rezanci z dimljeno postrvjo v juhi

Namesto zamudne juhe pripravite hitro in okusno juho z uporabo temnega sezamovega olja, šitake gob, sojine omake in prekajene postrvi.

Recept: Soba rezanci z dimljeno postrvjo v juhi

Rižota z maskarponejem in pršutom

Za morda najbolj razkošno rižoto, kar jih boste kdaj naredili, jo prelijte s kremastim maskarponejem in pršutom.

Recept: Rižota z maskarponejem in pršutom

Grška limonina piščančja juha

Ta svetla limonina juha bo v samo 40 minutah pregnala melanholijo na deževen dan.

Recept: Grška limonina piščančja juha

Farfalle "Primavera"

Giadina testenina je barvita spomladanska jed, narejena iz svežega korenja, češnjevih paradižnikov ter rdeče in rumene paprike.

Recept: Farfalle "Primavera"

Zelenjavna paella s cvetačo

Zahvaljujoč gobam in cvetači je ta vegetarijanska različica paelle nasitna in hranljiva.

Recept: Zelenjavna paella s cvetačo