Kulinarični recepti

Ta lahka, a nasitna in zdrava jed je bogata z beljakovinami, vlakninami in minerali. Poleg tega pametna kombinacija sestavin dosega skoraj popolno ravnovesje ...

Koruzni zdrob ali zdrob je tradicionalna ameriška jed, še posebej priljubljena v južnih državah. Je odlična priloga k kozicam, pogosto postrežena v ...

Z uporabo tlačnega kuhalnika lahko hitro spakirate ves okus italijanske fritate v priročno veliko predjed. Ta jed je odličen zdrav in hranljiv zajtrk. Poleg tega mini fritate ...

Če želite delovni teden zaključiti z nečim nenavadnim, poskusite skuhati šunko, jo narezati in postrežemo na krožniku s kuhano zelenjavo, pire krompirjem ali pa pripravite sendvič z ...

Vikend večer lahko preživite z družino, uživate v sladici in klepetu. Čokoladni piškot, ki se drobijo v skorji in v notranjosti, naredi to sladico nepozabno. Ujema se z neopisljivim okusom in ...

Kaj je skrivnost okusnih svinjskih rebrc? Gre za nežno meso, ki zlahka odpade s kosti, in bogato aromatizirano omako ali glazuro. Da pa je meso mehko, ga običajno zahteva dolgo dušenje, peko ali drug postopek kuhanja.

Napredek koraka po vsem planetu in naše kuhinje se polnijo z različnimi pripomočki, ki bistveno olajšajo življenje. Zahvaljujoč tem pridnim pomočnikom dobra gospodinja ne zahteva ...

Sirne torte so postale stalnica na slaščičarskih jedeh večine restavracij in kavarn. Ta nežna, kremasta torta se čudovito poda k grenkobi kave in je dobrodošla gostja na druženjih ob skodelici ...

Za mnoge so Havaji praktično sinonim za otoški raj. Morje, plaže, prijazno vzdušje in raznolika kulinarika očarajo turiste, zaradi česar se želijo vedno znova vračati v ta prijeten kotiček.

Če koga vprašate: "Kateri narod poje največ mesa?", bo odgovor najverjetneje "Američani". Ti fantje resnično obožujejo mesne jedi in o njih vedo nekaj ...

Goveja prsa so ploščat kos mesa, ki ga dobimo po odstranitvi reber. Kuharji tega dela govejega trupa ne marajo posebej, saj zahteva ...

Fižol je odličen rastlinski vir beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, vsebuje pa tudi veliko koristnih mikrohranil, zaradi česar je zaželen izdelek za tiste, ki pazijo na svojo...

Težko si je predstavljati bolj domačo jed kot je piščančja juha z rezanci. Že starodavni zdravniki so tej na videz preprosti jedi pripisovali krepilne lastnosti, piščančja juha pa še vedno ohranja ...

Naše kuhinje so polne najrazličnejših pripomočkov, ki nam omogočajo neskončno eksperimentiranje in preizkušanje novih receptov, ne da bi pri tem ure preživeli za štedilnikom. Eden takšnih pomočnikov je ...

Sauerbraten ali kisla pečenka je neverjetno priljubljena v osrednji Nemčiji. Običajno jo pripravljajo z govedino, nekatere različice pa uporabljajo tudi ...

Kljub očitnemu zaključku iz imena "pečenka" sploh ni ocvrta, ampak pečena oziroma natančneje kuhana v pečici ali na štedilniku. Jed ni dobila imena zaradi načina kuhanja, temveč zaradi ...

Znana ruska beseda "ragout" je k nam prišla iz Francije (francosko ragoût; iz francoščine ragoûter - vzbuditi apetit), kjer se ta beseda uporablja za opis jedi iz majhnih koščkov mesa, perutnine, rib in zelenjave v gostem ...

Beseda "ruleta" prihaja k nam iz Francije (iz francoske besede rouler – kotaliti). In čeprav se v Rusiji to ime uporablja tako za mesne kot sladke jedi, izvira originalni recept iz Evrope, kjer je rulada ...

Amaretto biscotti so italijanski suhi piškoti, ki se odlično podajo k skodelici kave in dodajo čudovito aromo mandljev. Priprava traja nekaj časa, vendar ...

Tudi v najhujši zimi vas bo okus te jedi popeljal na večno vroče obale jugovzhodne Azije. Narejena je iz sezonske zelenjave, gob in azijskih sestavin, v katerih lahko uživate vse leto ...

Okusni in bolj zdravi sendviči s puranom, dobrodošla zamenjava za mastno svinjsko meso. Meso za te sendviče mora biti zelo mehko in ga je mogoče z vilicami zlahka natrgati na koščke. Da bi to dosegli ...

Ta pečenka je tako podobna pečenki iz pečice, da je težko verjeti, da je bila pečena v počasnem kuhalniku. Skrivnost je v tem, da svinjsko plečko predhodno popečete v ponvi. Kako ...

Mesna in zelenjavna enolončnica je preprosta, a nasitna jed, ki jo lahko postrežemo tako za družinske večerje kot za praznične priložnosti. Poleg tega je precej vsestranska glede sestavin ...

Če imate trd kos govedine, ki se ne da ne cvreti ne pečemo, lahko pripravite čudovito jed tako, da ga počasi skuhate v počasnem kuhalniku ...

Čili con carne (špansko za čili z mesom) je gosta in bogata jed, priljubljena v ameriških zveznih državah, ki mejijo na Mehiko. Osnova jedi je mleto puranje meso, kuhano v počasnem kuhalniku s pikantnimi ...

Meso s krompirjem, čebulo, papriko in paradižnikom skuhajte v počasnem kuhalniku. Začimba Sazon, priljubljena v mnogih špansko govorečih državah, jedi doda edinstven latinskoameriški okus.

Meso v mehiškem slogu, dušeno v paradižnikovi omaki s fižolom in čilijem, po katerem jed dobi ime. Za to jed uporabite dve vrsti mesa. Goveja prsa in svinjina sta odlični možnosti ...

Za ta recept boste potrebovali svinjsko zadnjico, ki jo boste kuhali v počasnem kuhalniku hkrati z belim fižolom. Najprej zmešajte nekuhani fižol z vsemi sestavinami za omako in ...

Počasi kuhan ananas z začimbami je vsestranski dodatek, popoln kot omaka za sladoled in meso. Skuhajte koščke ananasa in jih zmešajte z ...

Za ta recept boste potrebovali velika jabolka, primerna za peko, kot so Golden Delicious, Rum ali Honey Crisp, saj bodo po kuhanju mehka in hrustljava.

Brownie, pripravljen v počasnem kuhalniku, združuje vse, zaradi česar je ta čokoladna sladica tako priljubljena: rahlo hrustljavo skorjo in sočno, poltekočo sredico. Še več, ta recept ne ...

Ananas je ena najbolj priljubljenih sestavin za obrnjene pite, saj poleg neverjetnega okusa pita dobi tudi osupljiv vzorčast videz, pa naj gre za lepo razporejene obročke ...

Ta čudovit praznični piščanec se lahko speče v pečici ali kuha v počasnem kuhalniku. Priprava tega recepta traja največ 15 minut. Vtrite ...

Bogata in okusna korejska juha iz govejih reber z rezanci in svežo zelenjavo. Juha, zmešana s sojino omako, sladkorjem, svežim ingverjem in ...

Meso, dušeno s suhim sadjem, je zelo priljubljeno v maroški kuhinji. Njegov sladek okus je običajno ublažen z različnimi slanimi in aromatičnimi začimbami in zelišči. Purana z rozinami kuhajte v počasnem kuhalniku ...

Kos govedine skuhajte v počasnem kuhalniku z omako za žar in uživajte v okusu mesa neposredno z žara. Ta slasten okus prihaja iz sladke in pikantne omake na osnovi paradižnika ...

Preprosta in zdrava različica teksaško-mehiškega čilija z mesom za počasni kuhalnik. Vsebuje le najosnovnejše sestavine: govedino, čili papriko, fižol v konzervi, ...

Masleni piščanec, dobesedno "piščanec v maslu", je priljubljena indijska jed, ki so jo spontano izumili v restavraciji v Delhiju relativno pred kratkim, v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Od takrat je okus ...

Ta jed je odlična za preprosto, toplo in nasitno kosilo ali večerjo. Začimbe za žar zagotavljajo svež in okusen obrok. Za bolj gladko teksturo ...

Zaradi čudovitega okusa in arome pite boste želeli sebe in svoje bližnje čim pogosteje razvajati s to sladico. Enostavnost priprave v počasnem kuhalniku (večkratnem kuhalniku) je še en razlog ...

Ta neverjetno mehka svinjska ledja s kostjo, kuhana v počasnem kuhalniku, prepojena z okusom marinade, je vsekakor vredna časa in truda. Po potrebi so dobrodošla tudi posušena jabolka ...

Nadev teh dušenih svinjskih tacosov je precej živahen, poln okusa. Citrusi, ananas in pasta achiote naredijo jed živahno in eksotično, tako kot sama Mehika, od koder izvira ...

Ta paradižnikova omaka z mesom je med Italijani, ki živijo na vzhodni obali Združenih držav Amerike, znana kot nedeljska omaka. Ime izvira iz tradicije. Italijani jo zadnji dan v tednu ...

V več kot 8 urah v počasnem kuhalniku se govedina spremeni v najbolj nežno in sočno meso. V kombinaciji z zelenjavo dobite jed, ki bo zagotovo izginila s krožnika brez sledu. Preden ...

Tudi kuharski začetniki lahko obvladajo preproste korake te počasi kuhane jedi: gosta in krepčilna juha, še posebej primerna za hladno vreme. Naslednji dan okusi ...

Skrivnost teh hrustljavih belgijskih vafljev je v enakih razmerjih masla in rastlinske masti, kar jim daje okusno hrustljavost. Ti vaflji so odlična predjed ...