Kulinarični recepti

Ime "funnel cake", ki ga lahko prevedemo kot "lijakasta torta", se nanaša na način priprave te sladice. Ta poslastica se pogosto prodaja na sejmih in drugih podobnih množičnih ...

Sendviči s sirom, ocvrti na ponvi, so ameriška klasika. Če uporabite ta klasični recept kot osnovo, lahko brez zadržkov eksperimentirate z različnimi vrstami kruha in sira. Te sendviče pogosto postrežejo ...

Klasična ameriška jabolčna pita je fantastična sladica s hrustljavo skorjo in okusnim, sočnim nadevom, ki ostane na mestu, ko ga prerežete. Zahvaljujoč sladkorju in malo ...

Jugovzhodno francosko mesto Nica velja za rojstni kraj te poletne solate. Ta jed z Azurne obale je postala priljubljena po vsem svetu v začetku 20. stoletja. Desetletja divjajo razprave o ...

Ta tradicionalna britanska mesna jed s skorjo iz pire krompirja vas bo nagradila s svojim okusom, vendar za pripravo potrebujete malo potrpljenja. Verjame se, da za pastirsko pito ...

Ta enolončnica je odlična priloga k mesu z žara, pa tudi kot obilna glavna jed. Ko pekač vzamete iz pečice, lahko površino potresete z mocarelo. Če enako storite z ...

Puranja mesna štruca z gobami je sočna in dobro drži obliko, vsak grižljaj pa je prežet z bogatim okusom. Količino soli prilagodite glede na ...

Piadina je italijanski ploščati kruh, pečen ali na žaru. V regiji Emilia-Romagna je priljubljena hitra hrana, ki jo postrežejo številni ulični prodajalci.

Pripravite okusno in zdravo sladico iz sadja na žaru. Pečenje sliv karamelizira sladkorje, kar ustvari bogatejši okus, kandirani ingver pa doda kislost in pikantnost.

Na pikniku pripravite hitro prilogo iz mlade čebule k pečenemu mesu. Začinjeno mlado čebulo vrzite na žar, jo na hitro prepražite in pokapajte z limetinim sokom. Okus te čebule je bolj nežen, ...

Za razliko od arabske različice je izraelski kuskus ali ptitim bolj testeninam podobna jed v obliki majhnih kroglic. Ptitim so izumili v Izraelu v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je država ...

Naj vas ime te jedi ne prestraši, toda na jugu Združenih držav Amerike, kjer so žari najpogostejši, veljajo zažgani konci za posebno specialiteto. Ta ...

Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so tam najljubši kos mesa za žar. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, če upoštevate vsa pravila ...

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena iz trebuha. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, suho marinado in posebno mešanico ...

Predjedi iz jajčevcev lahko popestrite tako, da dišeče jajčevce spečete na žaru in jih prelijete z omako iz arašidovega masla, ki jim doda edinstven in živahen okus. Ta predjed je enostavna za pripravo in ...

Halo-halo ali Haluhalo ("mešano") je priljubljena filipinska sladica, narejena iz zdrobljenega ledu in kondenziranega mleka, ki ji dodajo različne sestavine, vključno s kuhanim sladkim fižolom, kokosom, sagom, ...

Ta torta je zelo priljubljena v Franciji in je že zdavnaj osvojila srce Julie Child, ki je svojo različico poimenovala "Le Glorieux" (slavna). Izvirni recept ni čisto ...

Leta 2011, ko se je princ William poročil s Kate Middleton, je prekinil kraljevo tradicijo: za svojo poroko je naročil posebno izdajo klasične britanske sladoledne torte s piškoti. Ta torta je narejena na ...

Ta veganska sirova torta, narejena brez mlečnih izdelkov ali jajc, je nežna in okusna zaradi kombinacije mehkega tofuja in veganskega kremnega sira. Tofu je mehkejši in ...

Kraljevska jed z eno najljubših zelenjav vseh: cvetača je nadevana s sirom in slanino, panirana v drobtinah in pečena v pečici, dokler se ne zmehča. Lahko jo naredite ...

Ta dragulju podobna obrnjena torta doseže sladke, karamelizirane jagode po zaslugi skrivnosti: pečenja v pekaču, preden dodamo testo. Ker ...

Te zlate, hrustljave kroglice so kot pečen piščanec parmezan, le obratno: lepljiv sir je skrit v mletem piščancu, začinjenem z italijanskimi začimbami. "Marinara" bo ...

Ljubitelji buč bodo navdušeni nad to preprosto torto – bučni nadev se speče neposredno v začinjeno biskvitno skorjo. Ni vam treba skrbeti za testo; lahko preprosto ...

Beluši dodajo živahen pridih tej preprosti in hitri klasiki za teden dni. Tanki zeleni trakovi se čudovito podajo k rezancem fettuccine in testenine poživijo z barvitim pridihom.

Vegetarijanski burger je vegetarijanska različica hamburgerja brez mesa. Kar dela ta vegetarijanski burger tako popolnega, je realističen videz polpeta in bogat, poln okus. Namesto mesa ...

Priljubljena ameriška sladica, jagodni kolaček, je krhko testo, prelito s stepeno smetano in obilno količino svežih jagod. Lahko je ...

Ko se odpravljate na piknik, ne pozabite vzeti šopka banan za okusno in nenavadno sladico. Banane prerežite po dolgem in jih specite na žaru. Te banane so veliko okusnejše od surovih ...

Kaj bi lahko bilo bolj italijanskega kot solata Caprese? Sveža, aromatična bazilika, nežna mocarela in na soncu dozoreli paradižniki ustvarjajo ne le edinstven okus tradicionalne ...

Zvezna država Severna Karolina je, tako kot preostali del juga, neločljivo povezana s tradicijo žara, saj imata vzhodni in zahodni del države različne načine kuhanja in serviranja. Ta recept ...

Kuhanje v lexingtonskem slogu je doma iz zahodne Severne Karoline, kjer so tradicije peke na žaru močne in se prenašajo iz roda v rod. Dimljenje v tej regiji ...

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le ...

Ta žar je narejen iz spodnjega dela svinjskih reber, dela nad trebuhom. Čeprav so manj mesnata kot rebra, vzeta iz ledvenega dela, zaradi dolgega postopka mariniranja in dimljenja ...

Svinjska rebrca na žaru pripravite po "mokri" metodi, kjer meso med peko prelijete z omako. Za okusno in privlačno jed odstranite povezovalno ...

Vegetarijansko mesno štruco lahko pripravite tako, da namesto mletega mesa uporabite mlete gobe. Mesno štruco lahko spečete kot celoto in jo nato narežete ali pa jo postrežete posamično v modelčkih.

Temna in nevihtna pita je slaščičarska različica znanega alkoholnega koktajla "Temna in nevihtna", narejena iz ingverjevega piva, temnega ruma in limete. Osnova ...

Ljubitelji zamrznjenega koktajla Jagodni Daiquiri bodo navdušeni nad to alkoholno pito z jagodnim sorbetom, ki ne le odraža ime, ampak vključuje tudi vse sestavine ...

Čatniji so sadne in pikantne omake iz indijske kuhinje, ki so postale priljubljene v mnogih državah po svetu. Ta brusnično-jabolčni čatni z ingverjem je zelo enostaven in hiter za pripravo ter se odlično poda k skoraj ...

Piškoti s čokoladnimi koščki so tradicionalna sladica v Združenih državah Amerike. Izumila jih je v poznih tridesetih letih prejšnjega stoletja Ruth Wickfield, lastnica restavracije v Massachusettsu. Piškoti so takoj osvojili srca strank in ...

Ta klasični recept za piškote s čokoladnimi koščki velja za osnovnega. Priprava je zelo enostavna in hitra. Lahko preprosto zmešate testo in spečete piškote ali pa dodate različne okuse ...

"Moules frites" je tradicionalna belgijska jed, ki jo sestavljajo klapavice in pomfrit. Klapavice se običajno postrežejo v istem loncu, v katerem so bile kuhane, pomfrit pa na ločenem pladnju.

Pripravite lahko večerjo v mediteranskem slogu z školjkami po francosko, dušenimi v dišeči česnovi smetanovi in ​​vinski omaki z zelišči. Za to jed uporabite le visokokakovostne, sveže ...

Enolončnica z zelenim fižolom se v Združenih državah Amerike tradicionalno pripravlja za zahvalni dan kot priloga k puranu. Ta jed, ki so jo prvotno izumili v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ni zahtevala veliko priprave.

Klasična bolonjska omaka, ali Ragù alla Bolognese, kot ji pravijo v Italiji, je mesni ragu, ki ga postrežemo z lazanjo ali testeninami. Jed je zaradi nje zelo nasitna in neverjetno okusna.

Ta klasična priloga velja za osnovno jed za purana ali katero koli drugo pečeno perutnino. Po želji lahko dodate jabolka, gobe, klobaso, oreščke ali kostanj. Postrezite ...

Svinjske klobase so odlične za hrenovke. Klobase lahko najprej parbokuhate in jih nato spečete na žaru. Te sočne, okusne klobase bodo postale vaša najljubša pripravljena jed.

Recept za hamburger s sirom in pečenimi paprikami ter čebulo. Filadelfijski burger je odličen prigrizek za tiste, ki so lačni in se veselijo mehke žemljice s polpetom v rokah.

Imate radi testenine, a pazite na svojo postavo? Ta čudovit recept vam bo pomagal rešiti to dilemo. Potrebovali boste posebno sorto buče za špagete in niti grama olja, saj ta čudovita ...

Mesna štruca velja za tradicionalno jed bavarske kuhinje, čeprav nosi zgolj angleško ime meatloaf (kar dobesedno pomeni "mesna štruca") in Britanci si še vedno lastijo zgodovinsko avtorstvo ...