Kulinarični recepti

Beli biskvit se peče samo iz beljakov, brez dodanih rumenjakov – je odlična osnova za praznično torto. Zračen in sočen, bo vpil in okrepil okus skoraj vsake glazure ...

Ne moremo zanikati, da so sendviči (in njihove različice, kot so sendviči, burgerji itd.) ena najbolj vsestranskih oblik hrane. Vedno so odličen prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj, in ...

Kaj vam najprej pride na misel, ko pomislite na italijansko kuhinjo? Verjetno pica, testenine in morda lazanja. In seveda najbolj tradicionalna omaka – bolonjska. Preprosta kombinacija paradižnika in ...

Piščanec se peče v pečici na posteljici iz drobtin. Ta recept kar najbolje izkoristi piščančji sok, ki pogosto konča na dnu pekača in se izgubi. Zdaj pa vsak ...

Hrustljavo ocvrti piščančji fileji, marinirani z zelišči, bodo očarali vsakogar. Čas kuhanja je praktično minimalen, kar je plus. Solata, omaka in meso so prežeti z ...

Dišeča kombinacija začimb bo okus utrujenih piščančjih prsi poudarila na povsem nov način. Sočen, hrustljav piščanec, ocvrt v začimbi s čilijem in postrežen s hrustljavo solato ...

Ploski sladkorni piškoti so neverjetno enostavni za pripravo in neverjetno okusni! Lahko jih spečete v velikih količinah in jih postrežete vsak dan s čajem ali kavo. Prelijte jih z kraljevo glazuro in bodo ...

Kolaček, majhna torta, lahko iz angleščine prevedemo kot "torta v skodelici". Kolački so v zadnjem času postali zelo priljubljeni. Lahko jih jeste kot vsakodnevno sladico ali pa jih naredite ...

Funt cake je dobil ime po dejstvu, da so bile njegove glavne sestavine – sladkor, moka, maslo in jajca – dodane v količinah po en funt. Vendar ni nujno, da uporabite toliko sestavin. Samo ...

Krompirjeva solata je jed, značilna za nemško, avstrijsko in češko kuhinjo. Nekoliko je podobna ruski solati Olivier, vendar obstaja veliko različnih receptov za krompirjevo solato. V Ameriki ta jed ...

Zeljna solata – klasičen recept je sestavljen iz tanko narezanega zelja s pikantnim prelivom. Obstaja veliko različic tega preliva. Običajno so narejeni z mlečno ali majonezno osnovo. Ampak ...

Koruzni kruh je tradicionalna ameriška pekovna dobrota. Indijanci so stoletja uporabljali koruzno moko za peko ploščatih kruhov. Ko so prispeli evropski priseljenci ...

Za okusno in nasitno kosilo v azijskem slogu pripravite rezance ramen kot glavno jed s tehniko mešanega cvrtja, pri čemer jih ocvrete s piščancem, zelenjavo in začimbami.

Prednost piščanca, narezanega na metuljčka, je, da se enakomerno zapeče z vseh strani. Ta metoda je odlična za peko celega piščanca na žaru. In sladkorna glazura ...

Patty Melt je preprost, a okusen ameriški sendvič, podoben cheeseburgerju. Namesto žemljice uporablja rezine kruha, običajno rženega ali večzrnatega. Zaprti ...

Masleno pecivo je tipično britansko pecivo s škotskimi koreninami. Prvič so ga pekli v srednjem veku, le za večje praznike. Kasneje je masleno pecivo postalo ...

Privoščite sebi in svojim otrokom ameriške krofe. Ti so se tako ukoreninili v ameriško kulturo, da se prvi petek v juniju praznuje kot nacionalni dan krofov.

Skrivnost teh perutničk je v tem, da jih najprej ocvremo in nato spečemo v pikantni omaki, ki ji da okus in aromo. Hrustljava perutnička se odlično poda k pivu, sirova omaka in zelena ...

Mesne kroglice niso nič drugega kot mesne kroglice. Ta nova beseda, uvožena iz angleščine, se prevaja kot "mesna kroglica". Vendar pa se mesne kroglice običajno kuhajo v omaki, medtem ko mesne kroglice ...

Italijanske njoke speci 29. v mesecu, pod krožnik položite kovanec in si zaželite nekaj! Točno to počnejo ljudje v nekaterih latinskoameriških državah, saj verjamejo, da ...

Pripravite preprost burger z nenavadnim polpetom. Nenavaden je zaradi nežnega, sočnega mesa in pikantnega okusa, ki spominja na čase, ko se je meso kombiniralo s sladicami. Sprejmite tradicijo ...

Jerk je jamajška metoda mariniranja in kuhanja perutnine; jerk piščanec pomeni "hrustljavo pečen". Izvira iz sredine 17. stoletja, zahvaljujoč pobeglim sužnjem, ki so se skrivali v divjini ...

Kaj je lahko preprostejšega od piščančjih zrezkov? Meso samo pretlačite in ocvrite. Italijanski pridih pa lahko tej jedi dodate tako, da postrežete pečeno meso z rukolo v kisli omaki in ga prelijete z ...

Tagine je maroška jed iz zelenjave in mesa, dušenega v lastnem soku. V domovini ga pripravljajo v glinenem loncu z visokim stožčastim pokrovom, imenovanim tudi tagine. Če pa nimate ...

Čatni je tradicionalna indijska pikantna sadna omaka iz jabolk in tropskega sadja, z dodatkom ingverjeve korenine in pekoče paprike. Omaka je pretlačena in uporabljena za izboljšanje okusa ...

Ta starinska torta vam bo med peko pričarala pravi užitek. Sočna in sočna, ta čokoladna biskvitna torta uteleša vse tradicije slaščičarstva, bogata karamelna ...

Čudovit čokoladni okus naredi te piškote eno najbolj priljubljenih poslastic tako za otroke kot za odrasle. Piškoti s čokoladnimi koščki in oreščki so neverjetno okusni, bogati, aromatični in zdravi. Pripravljeni so ...

Nenavadna kombinacija svinjine in feta sira bo popestrila vašo mizo. Ta izvrstna in aromatična jed bo vaš dom napolnila z vonji Grčije. Pikantna, sočna, nežna in neverjetno okusna vas bo očarala ...

Mesna omaka je odlično dopolnilo k testeninam ali zelenjavi; prefinjeno in pikantno aromo italijanske kuhinje lahko doživite, ne da bi zapustili dom. Vsako predjed lahko naredi še bolj ...

Piščanec se odlično poda k česnu in medu. Česen doda pikanten okus in aromo, medena glazura pa meso zmehča in med kuhanjem ustvari okusen karameliziran zaključek.

Testo, narejeno s kislim mlekom ali kefirjem, ohranja piščanca sočnega. Jajca in kislo mleko se nežno zmešajo, ne mešajo, testo pa je zaradi kislega mleka polno mehurčkov, zaradi česar je ...

Piščanec v gorčični omaki je okusna jed, ki bo zadovoljila tudi najbolj zahtevne brbončice. Meso je neverjetno sočno in mehko. Gorčica doda pikanten okus in jedi nadahne čudovito aromo, vino pa ...

Piškoti s čokoladnimi koščki so postali znano ime. Kozarec mleka in nekaj piškotov – kaj bi lahko bilo bolj prijetnega? Predlagamo, da malo eksperimentirate in piškote pripravite s sladnim mlekom, ...

Slaščičarji nenehno eksperimentirajo z okusi, a kot vemo, klasika ostaja brezčasna. Ta klasična vanilijeva torta je popolna za vsak domači dogodek. In kar je precej ...

To dietno jed lahko pripravimo v obliki štruce kruha; njeno originalno ime je "Mesni kruh". Mleto meso je narejeno iz jajčevcev in tofuja, zelenjavni kaviar pa je kombiniran z ovsenimi kosmiči ...

Recept za tiste, ki cenijo svoj čas in pazijo na prehrano. Z uporabo pustega puranjega mesa in minimalnim aktivnim časom kuhanja bo ta preprosta jed zlahka rešila vprašanje "kaj jesti?" za naslednjič...

Znana ameriška kombinacija sestavin in dobili boste burgerje z mehiškim pridihom, le dodajte še nekaj čilija. Potrebno je malo popravljanja, a rezultat je vsekakor ...

Neverjetno nežen piščanec v azijskem slogu. Potrebuje samo en lonec, zato po vaši kulinarični ustvarjalnosti ne bo kupov umazane posode. Ta jed je zelo vsestranska in se odlično obnese kot ...

Jed z aromami Provanse. Zelo dostopna tako pri sestavinah kot pri pripravi; vse, kar potrebujete, zlahka najdete v lokalnem supermarketu. Minimalna predpriprava in ...

Želite popestriti svoje sive dni s pridihom počitnic? Filipinski svinjski hrbet je kot nalašč za to. Priprava je enostavna in hitra. Potrebujete le žar, lahko pa ga naredite tudi brez ...

Kolački Devil's Food so različica znane ameriške torte z istim imenom. Njihova gosta tekstura in bogat čokoladni okus bosta zadovoljila vsakega sladkosnedca. In ...

To je ena od značilnih sladic belgijske kuhinje. Med sprehodom po ulicah Bruslja boste redno naleteli na številne stojnice z vaflji, polne čudovitega, značilnega vonja. Ena od ...

Privoščite si francoski zajtrk, ki ga je tako enostavno pripraviti in ne zahteva nobenih tipičnih francoskih sestavin. Nežen francoski toast je narejen iz rezin belega kruha, ...

Kako prijetno je pogasiti žejo s kozarcem hladnega piva na vroč poletni dan! Toda čutni Mehičani so šli še dlje in ustvarili nenavaden koktajl, v katerega so pivu dodali limeto, veliko ledu in pekoče omake ...

Relish je omaka iz majhnih koščkov zelenjave ali sadja. Izvira iz indijske kuhinje, ki je znana po svoji raznolikosti omak in prelivov. Čeprav je relish zelo priljubljen ...

Julia Child je ena najbolj znanih kuharic v Združenih državah Amerike in na svetu. Sredi 20. stoletja je bila prva, ki je vodila kuharske oddaje na televiziji. Specializirala se je predvsem za francosko ...

Ta mesna štruca, narejena iz treh vrst mletega mesa in drobno sesekljane zelenjave, bo krasila vsako praznično mizo. Lahko jo uživate z zelenjavno prilogo ali kot predjed, narezano, s kruhom in ...

Strinjate se, piščanec in vaflji sta nenavadna kombinacija. Vendar pa je ta jed v Ameriki že dolgo priljubljena in velja za del gibanja soul food, kar iz angleščine pomeni "hrana za ...".

Jabolka se že dolgo uporabljajo pri pripravi perutnine. Za ta namen se običajno uporabljajo kisle in sladko-kisle sorte. Njihov sok deluje kot nekakšna marinada, ki nevtralizira ...

Pri izbiri preproste piščančje jedi poskusite piščančji paprikaš. Ta gosta piščančja juha oziroma omaka izvira iz Madžarske. Njen svetel, bogat okus in aromo močno izboljšata ...