Čas:
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta parfait iz kvinoje, jagod in kivija je vredna zamenjava za tradicionalno kašo za zajtrk. Postrezite ga v elegantnih kozarcih ali skodelicah in uživali boste v kombinaciji okusov jagod, kivija, jogurta in čvrste, krepke kvinoje, pa tudi v izvrstni predstavitvi vašega zajtrka. Grški jogurt je predhodno zmešan z medom in limetino lupinico, kar ustvari okusno kremo. Vse sestavine so preprosto naložene v kozarcu v plasteh. Okusno, lepo in hitro.

Sestavine:

• 2 skodelici (480 ml) navadnega grškega jogurta
• 1 žlica medu
• Drobno naribana lupinica 1 limete
• 1 skodelica (185 g) kuhane kvinoje, ohlajene
• 8 velikih jagod, narezanih
• 2 kivija, olupljena in narezana na kocke

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jogurt, med, limetina lupinica, kvinoja, jagoda, kivi

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V majhni skledi zmešajte jogurt, med in limetino lupinico.
2. korak
• Na delovno površino postavite 4 majhne kozarce za sok (180 ml) in na dno vsakega položite 2 žlici kvinoje. V vsak kozarec dodajte 60 ml jogurta, nato pa še približno 2 žlici narezanih jagod in kivija. V vsakem kozarcu ponovite plasti in po vrhu potresite s preostalim sadjem. Postrezite takoj.

Glasovi: 5

Avtor recepta - Katie Lee je ameriška kulinarična pisateljica in televizijska kritičarka.