Kvinojina kaša

Niso vsi večzrnati izdelki, ki jih vidite v trgovinah, enaki. Pravzaprav je večina narejenih iz rafinirane bele moke. Za to testo smo uporabili belo polnozrnato moko, sorodnico rdeče moke, vendar z ... preberi več

• Pice
• Večzrnato testo za pico

Tudi pica s klobaso je lahko zdrava in nizkokalorična. Le nekaj tankih rezin salame na polnozrnatem testu daje pici enako slan in živahen okus kot bogatejši dodatki, vendar brez dodatnih kalorij in maščobe. preberi več

Če imate v hladilniku nekaj ostankov kuhanega piščanca, nekaj kuhane kvinoje in pločevinko fižola, lahko v samo 10 minutah pripravite okusno in zdravo skledo za nasitno večerjo. Sestavine zmešajte skupaj in dodajte nekaj začimb, ki ... preberi več

• Preliv iz vinaigreta
• Solata

Ta krepčilna in poživljajoča solata je polna hranil. Hrustljavo korenje, pikantna redkev in kvinoja z oreščki so združeni z naribanim toskanskim ohrovtom. Prelijte z dresingom iz rdečega vinaigrette in takoj uživajte. preberi več

• Kvinoja
• Zelenjava
• Zrezek

Spremenite priljubljene sestavine za burrito v krepko skledo tako, da riž zamenjate s kvinojo, zdravim in hranljivim južnoameriškim žitom, bogatim z beljakovinami in vitamini skupine B. Dodajte pečeno zelenjavo, narezan zrezek, svežo salso pico de gallo, kislo smetano in - preberi več

Ta solata je odličen primer, kako uporabiti zdravo kvinojo v solati. Igra listnate zelenjave s kvinojo je poudarjena z žvečljivimi, sladkimi koščki suhih marelic, slastno hrustljavo čebulo in kiselkastim prelivom. Rezultat je živahna ... preberi več

Na olivnem olju prepražite 3 sesekljane mlade čebule z 1 mleto papriko jalapeño, dokler se ne zmehčajo. Dodajte 2 čajni žlički paradižnikove mezge in po 1/2 čajne žličke mlete kumine, mletega čilija ancho in grobe soli. Dodajte 1 1/4 skodelice vode in 3/4 skodelice vsakega od ... preberi več

Obstaja več vrst kvinoje. Karkoli izberete – rdečo, belo, črno ali tribarvno – vse deluje v tem preprostem in zanesljivem receptu. Vsakič boste dobili puhasto, drobljivo prilogo. V naravi— preberi več

• Polnjenje
• Kopon

Ptica, pečena z nadevom v dutini, je odlična rešitev za praznično mizo: prvič, je minimalna, in drugič, glavna jed in priloga sta pripravljeni hkrati. Ta recept vsebuje nadev iz kvinoje s suhim sadjem, pistacijami in olivami. preberi več

Ta gosta in okusna vegetarijanska juha je bogata z beljakovinami in vlakninami, odlično vas pogreje v hladnem vremenu in vas dolgo nasiti. Postrezite z žlico bližnjevzhodnega sira labneh (ali gostega grškega jogurta) in kapljico dišečega - preberi več

Za večerjo pripravite sočen svinjski file s hrustljavo, pikantno skorjo iz kumine in koriandra ter ga postrezite na posteljici iz kvinoje, pomešane s koriandrom, limeto in jalapeño papriko. Da se file v pečici ne izsuši, priporočamo uporabo preberi več

Ta jed iz ene ponve spominja na paello, vendar je namesto škrobnatega riža narejena iz zdrave, beljakovinsko bogate kvinoje, sveža solata iz češnjevih paradižnikov pa ji doda živahen in sočen videz. Popolna lahka in okusna večerja za - preberi več

Ta recept je pravi dar za tiste, ki radi načrtujejo družinske obroke. Klasično piščančjo juho lahko pripravite vnaprej, jo razdelite na tri porcije in zamrznete. Recept ponuja tri preproste načine, kako narediti osnovno piščančjo juho bolj zdravo in nasitno. preberi več

Specite okusne in za srce zdrave ovsene piškote, ki vsebujejo dve ključni superživili: kvinojo, bogato s hranili, in bučo, bogato z vitamini. Za ta recept poiščite naravni bučni pire brez dodane soli. preberi več

Kuhano kvinojo in proso premešamo s prepraženimi šitake gobami, koruzo in svežimi zelišči v prelivu iz limone in olivnega olja. Jed je zdrava priloga k mesu iz polnozrnatih žit. Lahko pa postrežemo kot popoln vegetarijanski obrok. preberi več

Če iščete preobrat v klasični kombinaciji pokrovače in limoninega soka, poskusite lahko, citrusno, pikantno omako, narejeno iz pomarančnega in mandarininega soka. Prelijte jo po popečenih pokrovačah in postrezite z ... preberi več

Za preprosto in krepko prilogo, ki je popolna za praznično mizo, pripravite solato iz kvinoje, rdeče paprike in popečenih pekan orehov. Za kiselkast okus solato začinite z jabolčnim kisom in olivnim oljem, kanček cimeta pa ji doda pridih ... preberi več

Olupljene, velike kozice premešajte z vročo papriko in olivnim oljem, specite v pečici in postrezite s kvinojo, polnjeno z dišečo zelenjavo. Ta okusna in zdrava jed je popolna hitra večerja sredi tedna. preberi več

Zvezda te mehiško navdihnjene sklede s kvinojo je mango-čipotlov vinaigrette. Jedi da bogat okus s sladkimi, pikantnimi in dimljenimi notami. Kuhano kvinojo okrasite s konzerviranim fižolom, nekaj svežega ... preberi več

Ta priloga iz enega lonca je kot nalašč za ljubitelje pikantne hrane. Kvinoja se duši z jalapeño papriko in vpija njeno prijetno pekočino, limeta pa uravnoteži pekočino za osvežujoč okus. Na koncu dodajte ... preberi več

Če imate radi azijski ocvrt riž, poskusite pripraviti kvinojo z isto tehniko, da svoji prehrani dodate raznolikost in zdravje. Kuhana kvinoja se ocvre v ponvi z zelenjavo, česnom, ingverjem, temnim sezamovim oljem in ... preberi več

Ta razkošna solata čudovito prekrije vso jesensko bogastvo. Lahko jo pripravite v eni veliki skledi ali posamično v kozarcih Mason. Vrhunec solate je pekanova vinaigrette. Tako dobra je, da boste zagotovo ... preberi več

Okusi in arome te lahke sklede s kvinojo vas bodo popeljali naravnost na sredozemsko obalo. Domača omaka tzatziki, zdrobljen feta sir, sladki grozdni paradižniki in osvežilna limona so priljubljene sestavine grške kuhinje, ki ... preberi več

Ta okusna in nasitna solata v mehiškem slogu je odlična za živahno, zdravo in energično kosilo v službi. Vse njene sestavine – kuhana kvinoja, narezani piščanec na žaru, pražena koruza in salsa – preberi več

Kvinoja je žito, ki izvira iz Južne Amerike. Velja za superživilo, ker vsebuje več beljakovin kot vsa druga žita. Kvinoja ima prijeten, travnat, oreščkast okus, ki se lepo poda k temu - preberi več

• Kvinoja
• Zelenjava
• Zrezek

Ta skleda na osnovi kvinoje ima vse najboljše lastnosti teksaško-mehiškega burrita: sočno pečeno govedino, sladko in pikantno zelenjavo ter dodatke, ki jed poživijo in izboljšajo. Vse sestavine se odlično ujemajo, zaradi česar je skleda ... preberi več

Ocvrte kozice s soljo in poprom so priljubljena kitajska predjed. Prelite v testo iz koruznega škroba so hrustljave, slane in rahlo pikantne – priljubljena! Ta recept vsebuje ocvrte kozice, začinjene z jalapeño paprikami in ... preberi več

Poleg sočnih grozdnih paradižnikov ta krepka solata iz kvinoje vsebuje tudi narezane nežne srčke palm in obilo svežih zelišč. Odlična poletna možnost za zdrav prigrizek ali kot priloga k mesnim jedem. preberi več

• Bučkina salsa
• Paprike Piquillo s kvinojo in kozjim sirom

Konzervirane paprike piquillo se običajno uporabljajo kot del omake ali okrasa, v tem receptu pa bodo v središču pozornosti. Paprike napolnite z nadevom iz kuhane kvinoje, rozin in kozjega sira, jih na kratko pogrejte v pečici in postrezite kot predjed. preberi več

Kvinoja je žito z največ beljakovinami, ki ga zdravi (in okusni!) jedci uporabljajo v prilogah in solatah. V tem receptu kuhano kvinojo dopolnjujejo sočna zelena, olive, rdeča čebula in sveža zelišča. preberi več

Polnjene polovice želodovih bučk izgledajo tako elegantno, ko jih postrežemo kot užitne sklede, napolnjene z zdravim in okusnim nadevom. Popolne za praznično mizo! V tem receptu je pečena buča napolnjena s kuhano kvinojo in ... preberi več

Sveži listi timijana dodajo tej krepki in zdravi jedi iz kvinoje in pražene želodove buče neverjeten okus, pražene pistacije pa ji dodajo čudovit hrustljav okus. Kvinojo temeljito sperite pod tekočo vodo, sicer se bodo zrna ... preberi več

Ta enostavna solata je bogata z vlakninami (zahvaljujoč kvinoji in rukoli) in polna okusa, saj uravnoteži sladke, trpke, slane in slane note. Postrezite ohlajeno. Zdrobljen kozji sir doda pridih ... preberi več

Žitna skleda z zelenjavo je ena najbolj priljubljenih vsakodnevnih jedi med zdravimi jedci. Ta koncept je še posebej priljubljen zaradi možnosti sezonskega spreminjanja sestavin. Ta jesenska različica bučne sklede je še posebej ... preberi več

Ta skleda s kvinojo, svežo zelenjavo in kozicami je prava zakladnica vitaminov in mineralov. Bogata je tudi z beljakovinami in zdravimi vlakninami. Uporabite lahko poljubne kuhane kozice – kuhane ali pečene na žaru. A - preberi več

V tem receptu se dolgozrnati riž kuha skupaj s kvinojo: preprosto ga rahlo prepražite na maslu, dodajte tekočino (juho ali vodo) in kuhajte, dokler se ne zmehča. Pred kuhanjem zrna temeljito sperite, da preprečite prekuhavanje riža, in ... preberi več

• Skleda
• Grški vinaigrette preliv

Te sklede, napolnjene s koščki pečenega piščanca in pečeno sladko zelenjavo, kot sta muškatna buča in korenje, so polne beljakovin (piščanec in kvinoja) in vlaknin (brokoli in bučke), ki vas bodo nasitile več ur. Presenečeni boste - preberi več

Zdrava zelenjava in slana čičerika se spečeta na enem samem pekaču, vaša večerja pa je pripravljena v nekaj minutah. Še en bonus: s toliko sestavinami je umazane posode minimalno. Dno sklede je kuhana kvinoja, posuta s praženo čičeriko, kosmiči rdeče paprike in preberi več

Ta krepka in zdrava solata vsebuje vse, kar bi našli v zajtrkovalni omleti: jajca, šunko, papriko, čebulo in sir. Vendar pa za razliko od omlete ta solata vsebuje veliko več vlaknin in beljakovin, zahvaljujoč dodatku špinače in kvinoje. Vse - preberi več

Polpete za te okusne in zdrave vegetarijanske burgerje so narejene iz mešanice ocvrtih gob, orehov, kuhane kvinoje in sladkega krompirja. Worcestrska omaka in dimljena paprika ustvarjata bogat, mesnat okus, skoraj kot če bi jedli ... preberi več

Ta jed se čudovito poda k parjeni kvinoji, sočni, slani rukoli, sladko-pikantni pečeni zelenjavi, hrustljavim pinjolam in naribanemu parmezanu, vse to v čudovitem prelivu iz stopljenega masla in limoninega soka. Za - preberi več

Pripravite okusno in zdravo jed z bližnjevzhodnim navdihom na osnovi kuhane kvinoje in leče. Pražena čebula in pikanten piščanec ji dasta bogat okus, mešanica česna, kumine in cimeta pa ji doda čaroben orientalski pridih. preberi več

Ta jed, navdihnjena z azijsko kuhinjo, nadomešča tradicionalni ocvrt riž s kvinojo, kar ima za posledico bolj zdravo jed in zanimivo teksturo, po kateri je kvinoja znana. Kvinojo skuhajte vnaprej in jo pred cvrtjem pustite, da se posuši. Cvrete jo v preberi več

Ta zdrav in hranljiv zajtrk v mehiškem slogu vas bo poln energije ves dan. Kuhana rdeča kvinoja je postrežena s tipičnimi mehiškimi dodatki: jogurtovo omako, črnim fižolom, rezinami avokada, redkvijo, svežim ... preberi več

• Torta
• Omaka
• Prelivi

Kvinoja je odlična sestavina za pico brez glutena. Ta recept bo všeč vsem, ki so na dieti, tistim, ki želijo pico narediti bolj zdravo, in nenazadnje tistim, ki se jim zdi misel na delo s kvašenim testom zastrašujoča. Skorja je narejena iz bele kvinoje, ki je hitrejša - preberi več

Osnova sklede je kuhana tribarvna kvinoja, pomešana z malo sojine omake. Kvinoja je razdeljena v globoke sklede in nanjo položena koščka ocvrtega lososa v omaki teriyaki ter prepražena mešanica zelenjave iz bok choya in ... preberi več

Kotleti so narejeni iz jagnjetine in kvinoje, kar jim doda zdrave vlaknine, mikrohranila in bogat okus. Kuhano kvinojo vmešajte v mleto meso šele, ko se popolnoma ohladi, da preprečite prekuhavanje mesa. Za pikanten okus dodajte ... preberi več

Ta okusna, nasitna in zdrava vegetarijanska skleda je pripravljena v teksaško-mehiškem slogu. Osnova sklede je kuhana kvinoja v okusnem prelivu iz koriandra, limetinega soka, rastlinskega olja in medu. Razdelite jo v globoke sklede in na vrh dodajte ... preberi več

Kombinacija zelenjave in sadja, bogatega z antioksidanti, vitamini in vlakninami, kvinoje z visoko vsebnostjo beljakovin, čičerike in avokada naredi to solato nasitno in uravnoteženo. Pire iz čičerike in avokada, začinjen z limoninim sokom, položite na sredino krožnika in ga obdajte z preberi več

Ta juha je dobesedno polna beljakovin in vlaknin, zahvaljujoč kvinoji, belemu fižolu in polnozrnatim cmokom. Prav tako je polna zelenjave – čebule, korenja, zelene, stročjega fižola – in nežnih piščančjih prsi. Nekaj ​​kuharskih trikov vam bo pomagalo, da jo boste skuhali popolno. preberi več

Zdrava zelenjava in slana čičerika, pečena skupaj na enem pekaču, zaradi česar je večerja hitra in enostavna brez gore umazane posode. Konzervirano čičeriko pomešajte s curryjem, rdečo čebulo, narezanim sladkim krompirjem in ... preberi več

Hranljiva kvinoja s svojo prijetno teksturo velja za odlično sestavino za krepke solate. Bogata je z beljakovinami in mikrohranili ter se harmonično poda k drugim sestavinam v tej solati. Pred kuhanjem zrno večkrat temeljito sperite, da ... preberi več

Ti polnozrnati piškoti, narejeni po tem receptu, so zdrava alternativa navadnim piškotom. Lahek oreščkast okus testa, narejenega iz polnozrnate moke, bulgurja in kvinoje, se čudovito poda k čokoladnim koščkom in sladko-kislemu okusu suhih češenj. preberi več

• Buča
• Avokadov preliv
• Sklede

Ta krepka in okusna jed je narejena iz sestavin, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo, kar pomeni, da je veliko krepkega okusa. V eni skledi je kuhana kvinoja, bogata z beljakovinami, združena s sladko in pikantno pečeno muškatno bučo in ... preberi več

• Kvinoja
• Kozice in zelenjava

Ta zdrava skleda z azijskim pridihom očara s svojim okusom, živahnimi barvami in kontrastnimi teksturami. Vsebuje kvinojo, kozice, papriko, brokoli, edamame (nezrela soja), ingver in česen. Je neverjetno sočna in nasitna. preberi več

Sladki krompir je lep kontrastni dodatek k tej pikantni prilogi iz kvinoje z mehiškim navdihom. Kvinojo skuhajte v piščančji juhi, jo predhodno nekajkrat sperite, da ne postane grenka, in jo premešajte z ločeno kuhanim sladkim krompirjem. preberi več

Fileje škarpina natremo s soljo, črnim poprom in semeni komarčka ter jih na olivnem olju hrustljavo ocvremo v ponvi. Postrežemo jih z obilno solato iz kuhane kvinoje s pomarančami, svežim ohrovtom in sončničnimi semeni. preberi več

Ta skleda (Budina skleda) je polna azijskega okusa in najzdravejših sestavin, vključno s kvinojo, bogato z beljakovinami, sojo edamame, svežim korenjem, olupljenim v lepe trakove z navadnim lupilcem za zelenjavo, in kalčki, bogatimi z mikrohranili - preberi več

Velika skleda, napolnjena z žitno osnovo, sočnim zeljem in rezinami okusnega govejega zrezka, je okusna, nasitna in zdrava. Za dno sklede v ponvi zmešajte kuhan rjavi riž s kvinojo in skupaj z naribanim savojskim zeljem prekuhajte. preberi več

Ta krepčilni vegetarijanski pilaf je dobesedno poln beljakovin, zahvaljujoč kvinoji in fižolu. Poleg teh hranljivih sestavin pilaf vsebuje tudi veliko zelenjave: papriko, mlado čebulo, zeleno in špinačo. In za osupljiv ... preberi več

Beljakovinsko bogata priloga iz kvinoje postane še bolj zdrava, okusnejša in sočnejša, če jo postrežemo s pečenimi bučkami s česnom. Bučke na tanko narežemo in spečemo v pečici, nato pa zmešamo s kuhano začinjeno kvinojo, olivnim oljem in ... preberi več

Zdrava kvinoja postane še bolj okusna, če jo kuhamo v piščančji juhi s sladkimi grozdnimi paradižniki in jo na koncu zmešamo z obilico naribanega cheddarja. Kaša bo žvečljiva, okusna in polna večplastnih okusov. preberi več

Za pripravo te krepčilne solate kuhano kvinojo zmešamo s kuhano koruzo, paradižnikom in mlado čebulo ter začinimo z olivnim oljem in limetinim sokom. Polna je koristnih mikrohranil in beljakovin ter ... preberi več

Ta krepka in zdrava solata, polna zelenjave in pikantnih poletnih okusov, je kot nalašč za piknik v družbi. Kuhana kvinoja je premešana z narezanimi pečenimi bučkami in rdečo čebulo ter ... preberi več

Kvinoja velja za superživilo, bogato z beljakovinami, vitamini in esencialnimi mikrohranili, zato jo zdravi prehranjevalci po vsem svetu dodajajo svoji prehrani. Kvinoja je še posebej privlačna za solate. V kombinaciji s svežim ... preberi več

Pripravite okusno in zdravo solato, ki združuje prava superživila, bogastvo vitaminov in esencialnih mikrohranil. Mednje spadata kvinoja in kalčki, ki imajo največjo koncentracijo hranil. Solata vsebuje: preberi več

Osnova te sklede je kuhana kvinoja, ki jo pred serviranjem prelijemo s pečenim mletim puranom in snežnim grahom. Mesni preliv je ocvrt z začimbami za bučno pito, ki mu dajo topel, preberi več

Za razliko od večine receptov s polnjeno zelenjavo se ti jajčevci ne pečejo z nadevom, ampak se vsaka sestavina pripravi posebej, na koncu pa se vse skupaj združi v lične čolničke s hrustljavo zlato skorjo in nežnim mesom - preberi več

Namesto mesa pripravite okusne švedske mesne kroglice z ocvrtimi gobami. Da bo mleto meso lepljivo in gosto ter da se kroglice ne bodo razpadle, gobe zmešajte z jajcem in kuhano kvinojo. Oblikovane kroglice položite na pekač in ... preberi več

Ta parfait iz kvinoje, jagod in kivija je vredna zamenjava za tradicionalno kašo za zajtrk. Postrezite ga v elegantnih kozarcih ali skodelicah in uživali boste v kombinaciji okusov jagod, kivija, jogurta in čvrste, krepke kvinoje, pa tudi v ... preberi več

• Piščanec
• Relish iz pražene koruze, črnega fižola in kvinoje

Ta sočen piščanec s hrustljavo, temno skorjo izvira iz mehiške zvezne države Sinaola, kjer ga strežejo v obcestnih kavarnah in velja za eno najbolj okusnih obcestnih jedi. Sočen in nežen v notranjosti, a hrustljav na zunanji strani, z bogatim, pikantnim okusom in ... preberi več

• Tabele
• BBQ omaka z granatnim jabolkom in pomarančo
• Prepelice

Osvežilna, a nasitna solata iz bližnjevzhodnega tabbuleja in sladko-kisla omaka za žar iz granatnega jabolka in pomaranče sta odlično dopolnilo k prepelicam na žaru. Celotna jed je izvrstna, popolna in čudovita kombinacija. preberi več

• Kvinoja
• Pokrovače
• Dolivanje goriva

Privoščite si okusno in lahko jed mediteranskega navdiha, ki harmonično združuje teksture in okuse. Pečene pokrovače postrežemo s kuhano kvinojo, prepojeno z okusom in aromo pomaranče. Navodila: preberi več

Skleda je velika skleda, napolnjena z žiti, zelenjavo in mesom, ki se harmonično združujejo po okusu in teksturi. Pripravite skledo s kuhano kvinojo, nanjo dodajte pečen sladki krompir in brokoli ter tanko narezano mehko svinjino. preberi več

Krožnik kvinoje, polpeti s sirovo skorjico in rezina lubenice bodo na vaši mizi izgledali kot jed iz gurmanske restavracije. Svetle barve, zanimive teksture in neverjeten okus – vse to je enostavno pripraviti doma. Za polpete se uporablja: preberi več

Ta hranljiva in zdrava kuhana solata iz kvinoje s svežo zelenjavo in pečenim piščancem bo dobila povsem nov okus v kombinaciji z azijskim prelivom. Ta preliv je hiter in enostaven za pripravo v ponvi z uporabo prepražene čebule, ingverja in česna. preberi več

Ameriška Cobbova solata združuje živahne okuse slanine, piščanca, avokada, modrega sira in paradižnika. Tradicionalno so te sestavine razporejene v ličnih trakovih na sočnih listih solate. Če pa si pripravljate kosilo sami v posodi, potem ... preberi več

Južnoameriška kvinoja je zakladnica vitaminov in esencialnih mikrohranil. Zdravi prehranjevalci po vsem svetu jo aktivno uporabljajo v svoji prehrani. Poleg okusnih prilog pa je kvinoja tudi sestavina krepčilnih solat. preberi več

Ta solata bo prava rešilna žrtev pri zimskem pomanjkanju vitaminov, saj je dobesedno polna vitaminov in koristnih mikroelementov ter narejena iz zelenjave, ki je v hladnem obdobju zlahka dostopna. Peso, korenje in pak čoj specite v pečici, nato pa zmešajte z ... preberi več

Kvinoja je dovolj fina za kuhanje in je odličen nadev za klobuke gob. Orehi, sušeni paradižniki, zelišča in feta sir prav tako odlično dopolnjujejo okusno paleto predjedi. Vse sestavine zmešajte s kvinojo. preberi več

Južnoameriška kvinoja je že od antičnih časov cenjena zaradi svojih prehranskih lastnosti. In ko se je razširila po vsem svetu, so zdravi prehranjevalci začeli to žito aktivno vključevati v svojo vsakodnevno prehrano in pripravljati zelo ... preberi več

• Kvinoja
• Dolivanje goriva

Kvinoja je bogata z beljakovinami in mikrohranili, velikokrat več kot druga žita. Če to žito vključite v svojo zdravo prehrano, bo odlično nadomestilo za riž ali pšenične kosmiče. Pred kuhanjem preberi več

Prijeten oreščkast okus in koristne lastnosti kvinoje so prepričljivi razlogi, da jo poskusite v svojih jedeh. Kvinoja ni žito, temveč seme, čeprav kuhana kvinoja spominja na zrno. Vendar še vedno ostaja ... preberi več

Kvinoja, žito, ki je med ljubitelji zdrave prehrane dobro znano, po hranilni vrednosti prekaša riž in druga žita. Ta kaša z gobami in svetlo zelenim grahom ima prijetno teksturo in je videti precej okusna. Za okrepitev okusa - preberi več

Čeprav je kvinoja med zdravimi jedci pridobila na priljubljenosti šele v 21. stoletju, je znana že stoletja in je bila del prehrane južnoameriških Indijancev. Za razliko od drugih žit je bolj hranljiva in lažja, bogata z ... preberi več

Skleda je moden način za lepo postrežbo zdrave hrane v eni sami skledi, predvsem po zaslugi internetnih blogerjev. Načelo je, da skledo napolnite z osnovo iz zdravih ogljikovih hidratov, nato pa jo brez mešanja prelijete z ... preberi več

Ta lahka, a nasitna in zdrava jed je bogata z beljakovinami, vlakninami in minerali. Poleg tega pametna kombinacija sestavin dosega skoraj popolno ravnovesje okusov. Pikantnost čilija in ingverja dopolnjuje ... preberi več

Ta jesenska jed z muškatno bučo je čudovita v svoji preprostosti – mizo preprosto napolnite z naravnimi danostmi. Z dodatkom žit, pistacij in brusnic pa postane še bolj zanimiva. Bučo uživamo zaradi vsebnosti folatov in pantotenske kisline. preberi več

• Torta
• Ganache

Ta čokoladno-mandljeva torta je prava najdba za mnoge ljudi z intoleranco na mlečne izdelke ali gluten. Čeprav ne vsebuje mlečnih izdelkov in pšenice, je torta neverjetno okusna. preberi več

Dišeča kombinacija začimb bo okus utrujenih piščančjih prsi poudarila na povsem nov način. Sočen, hrustljav piščanec, ocvrt v začimbi s čilijem in postrežen s hrustljavo solato, se odlično dopolnjuje z bogato omako, kvinoja pa doda pridih ... preberi več

Okusna in zdrava mešanica kvinoje in kodrastega ohrovta, češnjevih paradižnikov in pinjol, prelita s kremastim kozjim sirom. Lahek preliv iz olivnega olja in vinskega kisa doda prijetno kislost. preberi več

• Ajdove palačinke
• Jagodna omaka

Ljubitelji sadja in jagodičevja bodo to jed zagotovo cenili. Te nežne ajdove palačinke so narejene iz kvinoje, žita, bogatega z beljakovinami in drugimi hranili, ki ima samo po sebi precej nevtralen okus. Zaradi tega so idealne ... preberi več

Buča je predhodno pečena v javorjevi glazuri in napolnjena s pripravljenim nadevom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept po korakih za pripravo kvinoje s pečeno bučo, datlji in žajbljem. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.