Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Uživajte v tropskem okusu tega osvežilnega brezalkoholnega koktajla s kokosovo vodo, čajem iz limonine trave in ličijem. Precedite ali uživajte s pulpo – okusen je v obeh primerih. Popoln za poletne družinske zabave.

Sestavine:

• 1 steblo limonine trave, odstranite rjave zunanje liste, zelene vršičke in korenino
• 960 ml kokosove vode (priporočeno: Zico!)
• 1 pločevinka ličija (220 g), odcejena in oprana
• Ščepec morske soli

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kokosova voda, liči

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Steblo limonine trave pretlačite s topo stranjo noža, da se zmehča. Steblo prerežite na pol ali na tretjine po dolžini, da se udobno prilega v majhno ponev.
2. korak
• V majhen lonec nalijte malo več kot 2 skodelici vode, zavrite in dodajte limonsko travo. Odstavite z ognja in pustite stati 10–15 minut. Precedite in vodo z limonsko travo popolnoma ohladite.
3. korak
• V mešalniku zmešajte kokosovo vodo, liči, vodo z limonsko travo in sol.
4. korak
• Mešajte, dokler zmes ni gladka; odvisno od velikosti vašega mešalnika boste to morda morali storiti v več serijah. Začinite s soljo po okusu, ohladite in postrezite; če vam pulpa ni všeč, jo lahko precedite.

Glasovi: 1