Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka

Brusketa z jajčevci in sirom - podroben recept.

Sestavine:

• Bageta, narezana na tanke rezine
• Olivno olje
• Sol in sveže mlet poper
• 1 jajčevec, narezane na 1,5 cm debele rezine.
• Narezana mocarela
• Marinara omaka (glej recept) Tukaj)
• Nariban parmezan

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

bageta, jajčevci, mocarela sir, Parmezan, omaka marinara

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Rezine bagete položite na pekač. Premažite z olivnim oljem in potresite s soljo. Pecite v predhodno ogreti pečici pri 220 °C (425 °F) do zlato rjave barve, približno 7 minut. Rezine kruha vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladijo.
2. korak
• Jajčevce premažite z olivnim oljem in potresite s soljo in poprom. Jajčevce položite na pekač in pecite v predhodno ogreti pečici pri 220 °C 12 minut.
3. korak
• Na rezine kruha položite mocarelo in ocvrt jajčevec ter prelijte z omako marinara. Brusketo potresite s parmezanom in pecite v pečici.

Glasovi: 3