Kulinarični recepti

Pripravite okusne zavitke, pri čemer kot nadev uporabite mehiško jed fajita – testo v obliki žepa. Za razliko od fajit, zavitih v tortiljo, je to pecivo lažje jesti s seboj ...

Če iščete povsem novo izkušnjo s pico, poskusite belo pico. Od običajne pice se razlikuje po odsotnosti paradižnikove omake, kar ji daje značilen sladko-kisli okus.

Ti čudoviti čokoladni kolački z glazuro so narejeni brez jajc ali mlečnih izdelkov. Prava poslastica za tiste z laktozno intoleranco, tiste, ki ne jedo živalskih izdelkov ali mlečnih izdelkov.

Listnato testo je odlična osnova za različne hrustljave predjedi. Ta recept predlaga tri slane predjedi: sezamove palčke s sirom, palmiere (ali ušesa) s pesto omako in ...

Ta ultra fina testenina, katere ime dobesedno pomeni "angelski lasje", ima nežno teksturo in se odlično poda k omaki iz posušenih paradižnikov in kozjemu siru. Priprava jedi ne zahteva veliko časa ...

Ploščati kruh iz alzaške kuhinje, ki je zelo podoben italijanski pici. Vendar pa se za razliko od pice tarte flambée po originalnem receptu peče s prelivom iz kisle smetane, slanine in čebule. Zelo preprosto, ...

Ta jed je odlična za hitro in nasitno večerjo, odlična pa je tudi za presenečenje gostov. Pršut, gobe in marsala piščancu dodajo svoje okuse in ustvarijo ...

Lahek in zračen bučni sufle s sirom, oblikovan kot mini kolački, je edinstvena in okusna poslastica za veliko skupino. Osnova sufleja je bešamel omaka iz moke, masla in mleka.

Ta jed bo zagotovo pritegnila pohvale, tudi za praznično mizo. Živahna in elegantna postavitev se ujema z globokim, bogatim okusom, ki ga zaznamuje popolna kombinacija piščančjega ...

Ta aromatična pita z več okusi lahko zlahka nadomesti glavno jed. Začnite s praženim česnom: popecite ga v nevtralnem olju. Nastali ...

Z izdelavo teh posameznih pit vam ni treba skrbeti, kaj storiti z ostanki. Preprosto ne bo nobenih ostankov, in to ni le zaradi majhnosti sladice, ampak tudi zaradi brezhibnega okusa z namigi ...

Ta sladica, prvotno pripravljena za dve porciji, je kot nalašč za ustvarjanje romantičnega vzdušja. Recept je preprost in puhasti torti, preliti s čokolado, se je težko upreti ...

Brie sir z orehi je popolna kombinacija okusov, ki jo najdemo na skoraj vsaki sirni plošči. Zakaj ga ne bi uporabili kot nadev za okusen štrudelj? Ker se štrudelj peče ...

Ta svetla in zračna sladica v obliki ptičjega gnezda iz meringue, napolnjena s stepeno smetano in svežim jagodičevjem, je kot nalašč za dan žena, 8. marec. Začnite s peko gnezd z ...

Presenetite svoje goste z osupljivimi ročno izdelanimi čokoladami. Tartufi so zviti iz strjene ganache – mešanice temne čokolade in sladke smetane v razmerju 1:1 – in preliti z glazuro ali različnimi ...

Ni treba pripraviti ogromne sladice, katere ostanki vas bodo spravili v boj proti želji, da bi pojedli še en kos. Ti dve mini sirovi torti sta prav tako okusni kot velika pita in ...

Ta omaka z gobami in mesom je odlična predjed za večja druženja. Omaka je bila navdihnjena s polnjenimi klobuki gob, predjed pa ujame vse najboljše ...

Za razliko od običajne omake, ki se doda jedi, je omaka namenjena pomakanju v hrano. Uporablja se lahko za postrežbo predjedi, prigrizkov, zelenjave in drugih jedi, ki se jedo predvsem z rokami. To ...

Okusna žemljica, napolnjena s sestavinami iz priljubljenega klubskega sendviča, pečena kot hlebec kruha. Testo za kvas zamesite z olivnim oljem. Žemljica bo dobila čudovit ...

Pripravite okusne, puhaste in slastne krofe s kvasom in malinovo marmelado. Najprej zamesite testo s kvasom in ga pustite vzhajati. Če nimate veliko časa, je najbolje, da ...

To ljubko marcipanovo sadje in zelenjava bodo okrasili vsako tematsko torto ali pecivo, lahko pa jih postrežete tudi kot sladkarije v papirnatih skodelicah ali sadnih košaricah. Da bi jih naredili ...

Lepota klasične ameriške jagodne torte je v njeni preprostosti. Testo iz maslenega testa, prelito s stepeno smetano in svežimi jagodami. Okusno, impresivno in domače.

Mehiški tacosi, tradicionalno postreženi v žepkih iz majhnih koruznih tortilj, prepognjenih na pol, so pogosto težko jesti: sokovi iztekajo in zelenjava pade ven. Nasprotno pa tacosi v ...

Malo verjetno je, da boste našli koga, ki ne bi užival v focacci – mehkem italijanskem kruhu, narejenem iz moke, vode, kvasa in, kar je najpomembneje, olivnega olja. Prav ta sestavina daje kruhu okusen ...

Ti vanilijevi kolački vas bodo presenetili s svojim neverjetnim okusom in mehko, zračno teksturo, kljub temu da ne vsebujejo jajc in mlečnih izdelkov. Samo sestavine rastlinskega izvora ...

Verjetno so vsi že slišali za italijansko minestrone. Je lahka, zelo zdrava in polna zelenjave. Le malo ljudi pa ve, da ima ta juha enako okusno in zdravo zimsko različico. V ...

Korenčkova torta je sama po sebi okusna; je neverjetno sočna in ima slasten vonj po pomarančni lupinici in pikantnem cimetu. V testo vmešajte drobno naribano korenje in je sploh ne boste okusili, a boste uživali ...

Florentinske mesne kroglice se od klasičnih mesnih kroglic razlikujejo po tem, da je del mletega mesa nadomeščen s špinačo. Zaradi tega so mesne kroglice sočnejše in mehkejše. Poleg tega so te mesne kroglice veliko ...

Špagete s polpetami v paradižnikovi omaki pripravite na italijanski način. Za to jed špagete skuhajte posebej, polpete specite v pečici in pripravite paradižnikovo omako. Nato vse skupaj zmešajte in ...

Piščančja pita je porcijska različica priljubljene ameriške pite s piščančjim lončkom, ki se peče v globokem pekaču in je sestavljena iz zaprte lupine iz ...

Quesadille so priljubljena mehiška jed, narejena iz ploščatega kruha, napolnjenega s sirom. Sir in tortilja sta dve osnovni sestavini, po želji pa se lahko doda različna zelenjava in meso. Na primer, ...

Čeprav se tradicionalna francoska bisque juha pripravlja z morskimi sadeži ali vsaj z morsko juho, je paradižnikova bisque juha na Zahodu pridobila široko priljubljenost. Pripravljena je z ...

Priloga iz mešanice pečene korenovke ponuja zanimiv videz, okus in sestavo. Korenje, pastinak in zelena bodo na pladnju videti bolj privlačni, če jih narežete na enake kose ...

Če vam je od včeraj ostalo nekaj rogljičkov, ki niso čisto sveži, z njimi pripravite okusno sladico – kruhov puding v skodelici. Ta recept zadostuje za dve skodelici, tako da lahko enakomerno spečete ...

Preprost foto recept za italijansko sladico tiramisu po korakih. Krema je narejena samo iz maskarponeja, sladkorja in rumenjakov. Na vrh dodajte piškote savoiardi, namočene v mešanici kave in ruma, ali ...

V posameznih pitah pripravite okusno sladico crème brûlée, ki jim bo dala bolj zanimiv bučni okus. Pita bo narejena iz hrustljavega, nežnega krhkega testa. Za nadev ...

Da bi navadni kolački dobili bolj dramatičen videz, v del testa vmešajte stopljeno čokolado in malo kakava. Modelčke za kolačke izmenično obložite z vanilijevim in čokoladnim testom ter uporabite ...

Za razliko od biskvita Angel Food bi morala biti torta Devil's Food skoraj črna, z bogatim čokoladnim okusom, a prav tako okusna in slastna. Zato so njene plasti pečene z ...

Čeprav korenčkova torta izvira iz davnih časov, ko je bil sladkor za mnoge luksuz in so ga pri peki nadomeščali s sladkim korenjem, še vedno velja za eno najbolj okusnih ...

Klasična ameriška sadna torta je biskvit, napolnjen s tonami suhega in kandiranega sadja ter prepojen z alkoholom, ki torto ne le ohranja svežo dlje časa, ampak tudi ...

Če povabite prijatelje na filmski večer, poleg standardnih kino prigrizkov razmislite o pripravi teh okusnih brownijev s kokicami, arašidi in čokolado ...

Uživajte v tej dišeči, začinjeni medenjakovi torti, ki jo je neverjetno enostavno pripraviti. Njen neverjeten okus prihaja iz bogate mešanice začimb, sveže naribanega ingverja, melase in ...

Lepljiv puding s karamelno karamelo je tradicionalni angleški puding, pečen v vodni kopeli. Njegov neverjeten okus izvira iz datljev, namočenih v vročem črnem čaju in vmešanih v testo.

Za peko čudovite torte ni potrebnih dovršenih okraskov z glazuro. Ta torta je odličen primer. Sestavljena je iz čokoladnih in vanilijevih plasti v določenem vrstnem redu, da ...

Kuhani jajčni rezanci bodo dobili bolj mehko in kremasto teksturo, če jim dodate maslo in crème fraîche, gosto francosko kislo smetano. Muškatni orešček bo prijetno okrepil kremast okus rezancev ...

Zeleni brstični ohrovt, krhlji bordo čebule in živo rdeči obročki jalapeño paprike spremenijo vašo zelenjavno prilogo v praznične konfete. Ravno to, kar potrebujete, da vaša novoletna miza ne bo videti ...

Ta mesna štruca je narejena iz ploščatega kosa goveje prsi, ki ga je mogoče enostavno prerezati na pol postrani in odpreti v obliko knjige ali metulja. Za nadev uporabite pastinak in korenje ...

Presenečeni boste, kako okusno in harmonično se združita dve tako različni sestavini, kot sta pomaranča in zeleni fižol. Pomarančo ločite na krhlje, po možnosti olupljene ...

Če pripravljate riž kot prilogo k prazničnemu obroku, ga je najbolje kuhati na vzhodnjaški način z žafranom. Ta začimba velja za eno najdražjih in je kot nalašč za posebne priložnosti. ...

Ta mesna štruca je osupljiva kombinacija sočne jagnjetine, polnjene z grškimi olivami Kalamata, zmletih v pasto s peteršiljem, origanom, olivnim oljem in limoninim sokom.