Kulinarični recepti

Da bi pire krompir enakomerno prepojen z okusom česna, ga začinite z začinjeno mlečno juho. V ta namen na mleku kuhajte sesekljan česen in lovorjev list ter to tekočino vmešajte v pire krompir.

Da bi kuhani beluši dobili bolj prefinjen videz in okus, jih razporedite po krožniku in potresite z mešanico na maslu prepraženih panko drobtin, timijana, mlade čebule, sira ...

Ta mesna štruca, polnjena z aromatičnimi gozdnimi gobami, bo s svojim osupljivim videzom in večplastnim okusom bolj privlačen dodatek vaši praznični mizi kot preprost kos ocvrtega mesa. Vi ...

Namesto preprostega pire krompirja za praznično prilogo lahko pripravite bolj zanimivo in okusno krompirjevo jed z zelenjavo in zelišči. Priprava je prav tako enostavna, a izgleda zelo ...

Za pripravo te jedi boste potrebovali pol šunke, ki bo po peki postala osrednji del vaše mize. In lepljiva, ...

Linguica (portugalsko: linguiça) je tradicionalna portugalska svinjska klobasa z živahnim okusom česna in paprike. Prebivalci Azorskih otokov so recept za linguico prinesli v Združene države Amerike in je priljubljena povsod ...

Karak je švicarska sladica, ki preprosto očara s svojim ljubkim, igračkastim videzom. Narejena je v obliki majhnih tortilj iz krhkega testa, napolnjenih z obilnim nadevom ...

Srbski burek z mesom se peče iz najtanjših listov vlečenega testa, ki so premazani z maslom in zloženi v pekač, sredina pa je napolnjena z mletim mesom. Mleto meso je predhodno napolnjeno ...

Bundevara je srbsko pecivo, podobno štrudlju. Nadeva se z naribano bučo, sladkorjem in začimbami, zvije v več plasti tankega testa in speče v pečici. Glavna sestavina ...

Ti oreški piškoti morda ne izgledajo impresivno, a okus je božanski. Njihovo ime, Brutti ma Buoni, dobesedno iz italijanščine pomeni "grdi, a dobri". In so tudi ...

Zabavna sladica, ki bo prinesla obilo veselja tako s svojim videzom kot očarljivim okusom. Pripravite in postrezite te medenjake z vročo čokolado v obliki medenjakov, ki se kopajo v ...

Bridie so tradicionalne škotske pite, kulinarični ponos mesta Forfar, kjer je pita bridie celo postala maskota lokalne nogometne ekipe. Bridie so izumili sredi 19. stoletja in po enem od ...

Burek, priljubljen na Balkanu in Bližnjem vzhodu, se peče iz tankega testa, ki se ovije okoli nadeva in ustvari luskast videz. Eden najbolj ...

Parmezan se odlično poda k pečenemu komarčku. Skupaj ustvarita osupljivo enolončnico z živahnim, večbarvnim okusom, ki ga dopolnjujeta česen in gorčica. Smetana pa doda pridih ...

Nemške placinte so pecivo s sladkim bučnim nadevom in aromatičnimi začimbami, priljubljeno med "ruskimi Nemci", ki naseljujejo zvezno državo Severna Dakota v Združenih državah Amerike. Kot vse vrste kruha ...

Če želite na svojo praznično mizo dodati nekaj resnično zanimivega in nenavadnega, poskusite pripraviti šampinjone v burgundskem vinu. Čeprav se kuhajo devet ur, je recept precej preprost ...

Absolutna prednost domačega sladoleda je, da veste, da je narejen iz svežih, naravnih sestavin, okus pa lahko prilagodite sami.

Za pripravo sirovih čipsov v pečici boste potrebovali trdi sir, kot je Asiago, nariban na grobem ribežu. Nalijte ga v kupčke in postavite v pečico; raztegnil se bo in ustvaril tanke ...

Pečen komarček, prelit s parmezanovo skorjico, je okusna priloga ali predjed za vaše praznike. In neverjetno enostaven za pripravo. Čebulice komarčka narežite na debele rezine, potresite z začimbami in naribanim sirom ...

Svetla, lepa in okusna zelenjavna priloga, ki se odlično poda k vsaki mesni jedi. Za bolj vpadljiv videz izberite majhen rdeč krompir, enake velikosti kot brstični ohrovt, in ...

Testenine linguine tradicionalno postrežemo z morskimi sadeži. Ta recept ni izjema. Testenine skuhajte in jih prelijte z omako iz slanine, prepražene s čebulo, paradižnikovo mezgo in smetano, kar bo zgladilo ...

Velik kos šunke, pečen v pečici, je že sam po sebi videti zelo praznično, še bolj okusen in prazničen pa postane, če ga "oblečete" v okusno glazuro. Pecite ...

Placinte so tradicionalni ploščati kruhki v Moldaviji in Romuniji, polnjeni z različnimi nadevi. Spominjajo na okrogle, na ponvi ocvrte pite. Dišeči, okusni in hrustljavi, placinte so ...

Biscochos borrachos je tradicionalna španska sladica, ki se prevaja kot "pijani piškoti". Ta puhast, gobast biskvit je pečen iz jajc, sladkorja, moke in pecilnega praška. Po vrhu je ...

Ko pripravljate novoletno ali božično večerjo, postavite ogromno pečenko na sredino mize in ne morete zgrešiti. Zelo enostavno jo je pripraviti in izgleda osupljivo, da ne omenjamo, da je okusna ...

Ta praznična goveja rolada, polnjena s pečenimi paprikami, sirom provolone in porom v hrustljavi paniranju, izgleda zelo praznično in okusno, priprava pa je precej preprosta in poceni ...

Piroške bieroke so zelo priljubljene med nemškimi priseljenci, ki živijo v Združenih državah Amerike. Pečejo jih iz kvašenega testa in napolnijo z ocvrtim mletim mesom in zeljem. Toda za razliko od ruskih bierokov ...

Čeprav so meringue narejene le iz dveh glavnih sestavin – beljakov in sladkorja – so precej kompleksna sladica, zato so cenjene kot gurmanska poslastica. Za stepanje ...

Palčke iz meringue postajajo vse bolj nepogrešljiv del otroških zabav, čokoladic in kot osrednji okras prazničnih miz. Celo preprosta bela meringue, pečena v obliki vrtnice ...

Nemogoče si je predstavljati božično peko v zahodni Evropi brez očarljive arome mandljev. V teh prazničnih časih postane marcipan osnovna sestavina v mnogih slaščičarnah ...

Vrhunec te rdeče žametne torte je pekan glazura, ki čudovito dopolni čokoladni okus torte. Pekane vmešajte v kremni sirni glazuro in jo razporedite po rdečih plasteh, nato ...

Te hrustljave, nepečene sladkarije iz bodikovega venčka so odlične za pripravo z otroki. Koruzni kosmiči, pomešani z zelenimi penicami, dodajo pridih ...

To božično drevo v obliki kolačkov bo vaše goste presenetilo s svojo izvirnostjo, lepoto in neverjetnim okusom. Za sestavljanje boste potrebovali penasti stožec, v katerega boste držali kolačke.

Tradicionalna slovenska pita iz zvitega testa. Beseda povitica pomeni "zvitek" in izvira iz Bele krajine v jugovzhodni Sloveniji. Tanko testo, pomešano z ...

Ta enolončnica je narejena iz koruzne moke, ki ji v ZDA pravijo koruzni zdrob. Tako kot polenta ali mamalyga se tudi koruzni zdrob postreže kot priloga k kateri koli mesni ali zelenjavni jedi. In kot enolončnica ...

Svinjski file je najboljša izbira za to rulado. Poleg tega, da je najnežnejši kos mesa, ga je enostavno rezati in odviti v velik, raven kos, tako da ostane le ...

Belekoy je tradicionalna filipinska sladica, ki nekoliko spominja na penice. Je neverjetno enostavna za pripravo in ima čudovit okus. Rjava ...

Medvedje šape so piškoti iz listnatega testa z marcipanovim nadevom. Ko je nadev zavit v testo, se razreže na pravokotnike, vsak pravokotnik pa ima štiri ...

Ta praznični sufle ima dobesedno bleščečo zlato skorjo, ki razkriva oblaku podobno sladico s sladkim okusom ingverja. Zmešajte tri vrste ...

Ta preprosta enolončnica vsebuje cvetačo, smetano in tri vrste sira: kozji, gavda in parmezan. V kombinaciji ustvarijo okusno, kremasto in bogato aromatizirano omako.

Mac 'n' Cheese Casserole, pripravljen z makaronsko omako in sirom, bo pridobil večjo polnost, zanimivo teksturo in nov okus, če ga pripravimo z mešanico zelenjave brokolija in cvetače. In žlico dijonske omako ...

Ta pečenka je narejena iz ameriške podeželske šunke, ki je dlje časa marinirana v slanici. Celotna površina šunke je prekrita z mrežastim vzorcem zarez ...

Težko si je predstavljati bolj praznično in veličastno osrednjo jed za praznično mizo kot veliko pečenko naravnost iz pečice. Najbolje je izbrati goveja rebra, odrezana s hrbtne strani trupa ...

Za tematsko božično ali novoletno dekoracijo mize lahko spečete piškote v obliki sladkornih palčk z enakim živahnim okusom poprove mete. In veliko lažje jih je narediti kot ...

Čokoladne brownije specite v okroglih pekačih za torte, da jih boste lahko narezali na trikotnike in jih brez nepotrebnih okraskov enostavno spremenili v očarljiva božična drevesca. Debla dreves ...

Okus in tekstura te sirove torte bosta nenavadna, a vseeno okusna. Vse se vrti okoli nenavadnega testa, ki je namesto tradicionalnega piškota narejeno iz mešanice lepljivega penice in hrustljavega ...

Medenjaki so eden od simbolov božiča, njegovo podobo pa lahko ujamemo ne le na medenjake, temveč tudi na veliko praznično torto. Najlažji način za ustvarjanje takšne torte je iz ...

Ta jed iz lignjev, polnjenih v italijanskem slogu z omako marinara, je okusna praznična poslastica ali pa lahko navadno večerjo med tednom spremeni v praznovanje. Lignje napolnite z ...

Pripravite darilo za svoje najdražje za praznično večerjo, ki bo zagotovo presenečenje. Okusna testeninska enolončnica z lepljivim sirom, špinačo in mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki ...

Čeprav so jagode precej eksotična poslastica za zimske praznike, si za božič ali novo leto resnično želite privoščiti sebi in svojim najdražjim najbolj okusne in zanimive sladice! Še posebej, ker malo ...