Iskreno povedano, rabarbara je nekoliko grenka, zato jo je za uravnoteženje okusa smiselno kombinirati s sladkim sadjem, kot so jagode. In zadnja stvar, ki jo ta sladica Anne Burrell naredi ...
Kulinarični recepti
Pečena čebula, paprika in bučke – Giada De Laurentiis poskrbi, da ta zelenjava doda sladek pridih njenim pečenim testeninam brez mesa. Prelito s klasično marinara omako in kremasto ...
Namesto tradicionalnega govejega fileja ali ledjega fileja poskusite uporabiti mleto govedino, dodajte pa tudi kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnate testenine, da bo tradicionalni goveji stroganoff bolj ...
Goveji file v tem receptu Claire Robinson je zelo tanko narezan, zato jed traja le 30 minut, od priprave do konca. Meso preprosto najprej popecite, nato pa dodajte ...
Stisnjen limonin sok doda osvežujoč okus bogati omaki stroganoff z govedino in gobami.
Zahvaljujoč kulinaričnemu delovnemu konju, kot je lonec na pritisk, lahko goveji stroganoff pripravite v samo 40 minutah. Ta naprava bo hitro skuhala meso in zelenjavo z belim vinom. V ...
»Rikota ohranja mafine sočne tudi po peki,« pravi Giada De Laurentiis o svojih okusnih mini mafinih, prepojenih s svežim limoninim sokom za živahen ...
Po ohlajanju blanširanih belušev v ledeni vodi Alex Guarnaschelli pojasnjuje: »Poskrbite, da v solato ne pride voda – to je najboljši način za maksimiranje njenega okusa.« To ...
Ta živahna testeninska solata, pripravljena po receptu Ine Garten, je pripravljena v samo 30 minutah. Kaj je tako posebnega na njej? Dve vrsti testenin in domača pesto omaka, ki ju dopolnjuje okusna in bogata ...
Ti lahki, zračni mafini, ki jim Ina Garten doda kislo smetano, da "jih naredi res sočne", so pripravljeni za uživanje v samo 40 minutah ...
Sveža limonina lupinica doda osvežujoč okus in živahno aromo temu enostavnemu pecivu, ki ga je pred peko najbolje posipati s sladkorjem.
Potem ko je Giada De Laurentiis pripravila klasično testo za mafine s koruzno moko in polnomastnim kefirjem, je dodala še "sadno presenečenje" – borovnice. Najraje ima zamrznjene jagode. "Tako v mafinih ..."
Ta recept za mafine je bolj zdrav, saj uporablja polnozrnato moko in kombinacijo rastlinskega olja in kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, ki se dodajata testu za pripravo mafinov ...
Da boste vedno dobili okusne in sladke mafine, sledite posebni "metodi mafinov", kot jo imenuje Alton Brown, pri kateri sestavine mešate le 10 sekund ...
Ree Drummond v svojem receptu nadgradi osnovno krompirjevo enolončnico s plastmi tanko narezanega krompirja s šunko in kremnim sirom.
Namesto tradicionalnega belega krompirja Bobby Flay kot glavno sestavino v svoji enolončnici uporablja zlati sladki krompir, ki se zaradi dimljenega pireja paprike izkaže za "z ..."
Tyler Florenceov tradicionalni krompirjev gratin je obogaten s kremasto omako iz česna in zelišč ter okusno sirovo skorjo.
Preprost recept za domačo majonezo iz rumenjakov, limoninega soka, vinskega kisa in gorčičnega prahu.
Recept za tradicionalne ameriške tanke čokoladne oblate, ki se pogosto uporabljajo kot osnova za različne sirove torte, pite in sladice v ...
Ko boste enkrat poskusili te sladke polnozrnate graham krekerje, ne boste nikoli več želeli jesti kupljenih. Uporabite jih za pripravo ameriških sladic s'mores, namažite jih na ...
Samo dve sestavini – rjavi sladkor in med – in ta preprosta glazura, ki temelji na receptu Trishe Yearwood, se bo med peko lepo oprijela svinjine in preprečila, da bi se sladkor med peko šunke zažgal.
Ameriška revija "Food Network" priporoča, da meso pred pečenjem in glaziranjem s sladko gorčično omako vsaj 24 ur temeljito marinirate v ohlajeni slanici z ingverjem in začimbami.
Melissa De Arabian ne le peče šunke v mešanici cimetovega in češnjevega džema, skupaj s hrenom za pridih pikantnosti, ampak meso s preostalo glazuro postreže tudi kot omako za ...
Ina Garten uporablja predhodno kuhano spiralno narezano šunko, ki jo premaže z mešanico česna in citrusov. Bogata omaka prodre v vsak rez in mesu da čudovit okus.
To čudovito praznično jed je najbolje speči v dveh fazah: najprej hitro pri visoki temperaturi, nato pa še enkrat pri nižji temperaturi – tako boste dobili najbolj okusno hrustljavo skorjico na šunki in ...
Sladke kumarice in sama marinada dodajo sladko-kisli okus solati iz pire krompirja Ree Drummond. Postrezite jo okrašeno s trdo kuhanimi jajci in posipom svežega kopra.
Za popolno kombinacijo okusa in teksture Ina Garten v mlečno-majoneznem prelivu uporablja dijonsko gorčico in polnozrnato gorčico. Priporoča, da solato pred serviranjem ohladite, da se ...
V svoji klasični različici nemške krompirjeve solate Bobby Flay v prelivu majonezo nadomesti z jabolčnim kisom, jed pa potrese s praženo čebulo, gorčičnimi semeni in slanino.
Alton Brownov recept za to priljubljeno solato vključuje dva koraka. Prvi dan nareže kuhan in olupljen krompir, ga čez noč shrani v hladilniku, naslednji dan pa ...
Krhko testo napolnite z mešanico mletega mesa, sira Manchego, krompirja in jajc, da ustvarite Marcelino Valladolidovo edinstveno jajčno jed. Ta jed je kot nalašč za ...
Namesto da bi v krhko testo dodal nadev iz jajc, slanine in sira, Alton Brown kot osnovo uporabi zeliščne palačinke, ki jih položi v pekač za mafine, za bogat, ...
Da bi prihranila čas v kuhinji, Trisha Yearwood naredi skorjo iz kupljenega krhkega testa, nato pa jo za neverjeten okus premaže z rjavo mleto svinjino, grozdnimi paradižniki in sirom cheddar ...
Za pripravo tega neverjetnega kiša so uporabljene najboljše sestavine za zajtrk: rezine šunke, krompir, stepena jajca in kremast sir gouda. Najbolje je, da malo počakate, preden ...
Ta bogata, večplastna jajčna pita je narejena iz mletega svinjskega mesa, svežih zelišč in treh vrst sira. Bobby Flayev kiš je najbolje postreči z oreščkasto pesto omako ...
Recept Ellie Krieger je edinstven, saj uporablja puste piščančje prsi brez kosti in kože ter polnozrnate drobtine, uporablja pa tudi ...
Prihranite čas v kuhinji med kuhanjem in pospravljanjem po njem tako, da v eni ponvi pripravite česnovo-paradižnikovo omako in sočne piščančje prsi. To jed dopecite v pečici pod žarom, ...
Bobby Flay zagotavlja, da bodo piščančji fileji, kuhani na ta način, hrustljavi na zunanji strani, a mehki na notranji strani. Postopek kuhanja je dvostopenjski: najprej ocvre ...
Skrivnost te preproste, a okusne in nasitne jedi Giade De Laurentiis je preprosta paradižnikova omaka, ki ji doda česen, čebulo, korenje in zeleno. Med drugim ...
Za pripravo te okusne jedi, ki jo navdihuje italijanska kuhinja, Tyler Florence piščančje prsi povalja v drobtinah, jih prelije s paradižnikovo omako ...
Za pripravo domače mešanice mesa za burger Sloppy Joe po Tylerju Florenceu skuhajte mleto puranje meso v omaki iz paradižnikove mezge, rjavega sladkorja in rumene gorčice, nato pa ga premešajte ...
Da bi bila ta mesna štruca sočna in okusna, Patrick in Gina Neely mletemu mesu dodata prepraženo čebulo in papriko, nato pa pred peko površino premažeta s sladko-slano, začinjeno mešanico omake.
Za puranje mesne kroglice Ina Garten uporablja mleto klobaso in za pikanten okus še zdrobljene kosmiče rdeče paprike. Polpete peče v pečici, nato pa jih duši ...
Sandrina Leejeva petminutna solata, narejena le iz nekaj sestavin, je edinstvena različica tradicionalne solate Caprese. Njena različica vsebuje zamrznjene cvetke brokolija, ...
»To je običajen recept za izjemno solato,« pravi Patrick Neely o svoji brezhibni »kreaciji«, ki vključuje okusno slanino in hrustljavo rdečo čebulo.
Alton Brownova solata iz svežega brokolija in paradižnika je namesto majoneze prelita s preprostim limonino-gorčičnim prelivom, zaradi česar je "bolj zdrava" različica klasične jedi.
Glavni sestavini te priljubljene solate Melisse De Arabian, ki je pripravljena v samo 25 minutah, sta brokoli in cvetača. Uporabljata se surova, zato priprava te ...
Trisha Yearwood po svojem receptu za solato, pripravljeno z navedeno količino sestavin, zadostuje za 10 porcij, zaradi česar je odlična možnost za večjo skupino. Predlaga mešanje blanširanih ...
Guy Fierri predlaga, da iz vsakega piščančjega fileja naredite "žep" in ga napolnite z izrazito mediteranskim nadevom. To jed postrezite z limonino omako in sušenimi paradižniki, ...
Ina Garten peče piščančje prsi v sočni mešanici limoninega soka, belega vina in zelišč. Najboljše od vsega pa je, da ta jed ni le zdrava, ampak jo pripravimo v manj kot uri.
Bobby Flayev "preoblikovani" cordon bleu, ki temelji na nežnem pečenem piščancu in je prelit s kremnim sirom, pršutom in pikantno rukolo, je še en preobrat tradicionalne ...
























































