Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Verjeli ali ne, to elegantno italijansko kremo lahko naredite le s tremi sestavinami: rumenjaki, sladkorjem in espressom. In ker priprava traja le 10 minut, jo lahko preprosto postrežete kot sladico po praznični večerji.

Sestavine:

• 4 veliki rumenjaki
• 3 žlice sladkorja
• 1 skodelica vročega espressa

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca, kava

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki stekleni skledi stepemo rumenjake s sladkorjem, dokler zmes ni gladka.
2. korak
• Skledo postavite nad lonec z vrelo vodo (dno sklede se ne sme dotikati vode). Mešajte z metlico, dokler jajčna zmes ni zelo gosta in puhasta, približno 3 minute. Vmešajte vroč espresso. Nalijte v 4 skodelice za moko in takoj postrezite.

Glasovi: 1