Kulinarični recepti

Trifle je tradicionalna angleška večplastna sladica, katere zgodovina sega v 16. stoletje. Običajno se pripravlja v prozorni stekleni posodi, da se razkrijejo izmenjujoče se plasti likerja, prepojene ...

Želite poskusiti resnično osvežujoč sladoled? Potem vsekakor poskusite ta recept za metino mojstrovino. In za razliko od komercialnega sladoleda, domači sladoled ne bo imel ...

Sladoled je bil nekoč na voljo le bogatim plemičem, zdaj pa ga lahko kupite v skoraj vsaki trgovini ali pa ga celo naredite doma. Nič ni zapletenega, še posebej, če ...

Sladoled imajo radi tako odrasli kot otroci. In čeprav obstaja nešteto okusov, je eden najbolj univerzalnih morda vanilija. Dodatek vanilije doda sladoledu okus in aromo ...

Sladoled, ki je v antičnih časih nastal kot led in sneg, s sadjem ali sokom, je skozi zgodovino doživel znatne spremembe in pridobil številne različice. Sladoled se danes ne uživa le kot ...

Ta sladoled bo zadovoljil tudi najbolj zahtevne sladkosnede. Mehka, kremasta tekstura sladoleda, narejenega iz kislega in kondenziranega mleka, hrustljavih kandiranih pekan orehov in sladkih karameliziranih banan – ...

Sladoled in lubenica sta dva sladka in osvežilna simbola poletja, in ko ju združimo, je dvakrat bolj okusna! Ta sladica bo zlahka navdušila goste za mizo in zagotovo bo všeč tudi otrokom. Ko ...

Najti sladico za bife, ki je videti lepo, se ne packa in ne zahteva dodatnih pripomočkov, je običajno precej težko. Tukaj pridejo na vrsto push-popsi. Kakšna zver je to ...

Ta nenavaden sladoled je že osvojil srca mnogih po svetu in morda ga boste vzljubili tudi vi. Leta 1984 sta ga ustvarila dva prijatelja, ki sta imela v Združenih državah Amerike majhno sladoledarno. Njuna blagovna znamka Ben & Jerry's ...

Sladoled je ena najstarejših dobrot; verjame se, da so ledene sladice na Kitajskem stregli že leta 2000 pred našim štetjem. Vendar pa so sladoled na štapiću, ki ga mnogi tako cenijo, izumili šele leta 1920 v Ameriki. Njegov ...

Sladoled danes ni ravno presenečenje, a zgodovina te hladne sladice sega več kot 5000 let nazaj. Že v starodavni Kitajski so plemiči uživali v snegu in ledu, pomešanem s pomarančami ...

Zgodovina kruhovega pudinga sega približno 800 let nazaj. Sladica, ki se je prvotno pojavila v Angliji v 13. stoletju, je veljala za hrano revežev in je bila narejena predvsem iz starega kruha, namočenega v vodi z ...

Mediteranska kuhinja je bogata z zelenimi solatami, med njimi pa je neverjetno priljubljena endivija. Ta rahlo grenka sorta uspeva na prostranih prostranstvih Rusije in lahko ...

Morski sadeži so zaščitni znak provansalske kuhinje. Jedi iz te obalne regije običajno vsebujejo obilico sveže sezonske zelenjave, aromatičnih zelišč in različnih testenin. Mojstrski tečaj o ...

To jed bi zlahka lahko označili za zdravo večerjo. Vendar zdravo v tem primeru ne pomeni nujno dolgočasno ali brez okusa. Nasprotno, okus ribe odlično dopolnjuje pikantna, grenka nota.

Kot vsi vemo, je osnova pice pravilno pripravljeno testo, in za dosego odličnega rezultata ni nujno, da uporabite vse razpoložljive sestavine. Dovolj je, da ...

Italijani so nedvomno največji ljubitelji različnih vrst testenin. Med široko paleto jedi, pripravljenih s tem izdelkom, obstaja tudi poletna različica – testeninska solata. Čeprav so zaljubljeni ...

Ni čudno, da je rimska solata, znana tudi kot rimska solata, priljubljena med zdravimi jedci. Uporablja se v številnih zdravih jedeh. Ta vrsta solate je bogata z vitamini in ima prijeten ...

Včasih se pojavi vprašanje: kako presenetiti goste, medtem ko čakajo na glavno jed? In ti preprosti, hrustljavi sendviči so odlična rešitev. Harmonija okusov in tekstur. Ti...

Piščanec je priljubljen na vseh celinah, ker je eno najbolj praktičnih živil. Na voljo je v skoraj vsaki trgovini z živili, je relativno poceni in se hitro skuha.

Tajska kuhinja očara in navdušuje s svojimi aromami in nenavadnimi kombinacijami okusov. Tropske note limete in kokosovega mleka, tradicionalne začimbe ter značilen azijski okus ribje omake in ...

Cezarjeva solata je že dolgo kulinarična klasika. Da bi ji dodali svoj pridih, kuharji eksperimentirajo ne le z njeno vsebino, temveč tudi z obliko. Ta različica je še posebej popolna ...

V pol ure lahko naredite neverjetne kebabe; preprosto jih okrasite z vsemi svojimi najljubšimi prigrizki, kumaricami, češnjevimi paradižniki ali čebulo. Pogosta sestavina, kot je piščanec, ne bo ...

Te hrustljave rezine bučk bodo navdušile mnoge. Naši možgani so nagnjeni k hrepenenju po hrustljavi hrani. Čips, piškoti, oreščki in pomfri vzbujajo neskončno zanimanje in zagotavljajo ...

Te preproste piščančje nabodala z ananasom lahko spečete v pečici. Popolna kombinacija sadnih not ananasa in okusa piščanca je že dolgo znana, a nič vas ne more ustaviti pri izboljšanju okusa. In ...

Polnjen krompir, napolnjen s pečenimi paprikami, paradižniki in hrustljavimi drobtinami, lahko uživate kot predjed ali prilogo k glavni jedi. Na videz dolgočasen izdelek, kot je ...

Otroci obožujejo pico, pomfrit in seveda burgerje! A ti mali burgerji niso samo zanje. Sočen, pikanten polpet, popečene žemljice in okusen sir ustvarijo praktično popoln ...

Za mnoge je poletje praktično sinonim za žar. Včasih pa ne želite porabiti časa za mariniranje mesa, zato lahko uporabite ta preprost recept. Vzemite le največ ...

Medtem ko je v Rusiji azijska kuhinja na voljo predvsem v restavracijah in dostavnih službah, jo v domovini običajno okusimo predvsem z ulično hrano. V teh državah je ne boste ...

Spomladanski zavitki so pogosti v jugovzhodni azijski kuhinji. So vrsta hladne predjedi, ki jo sestavlja nadev, zavit v list riževega papirja ali drugega ...

Whoopie pita je ameriška sladica, narejena iz dveh piškotov, stisnjenih skupaj s plastjo maslene kreme. Priljubljeni so zaradi mehke piškotne osnove, ki je popolnoma ...

Veličastna kombinacija dveh sladic v eni skledi. Tradicionalna italijanska sladica Affogato (italijansko: affogato – utopljen) je kepica vanilijevega sladoleda, prelita s skodelico ...

Kljub svojemu imenu je bil neapeljski sladoled izumljen v Ameriki, ne v Italiji. Gre za kocko sladoleda, sestavljeno iz treh različnih okusov in barv. Prvič so ga proizvedli neapeljski ...

Sundae je sladica iz sladoleda, prelita z jagodami, sadjem, oreščki, čokolado, bonboni ali katero koli drugo okusno poslastico. Če si ga pripravite sami, preprosto vanilijevo sladico polepšate ...

Ta bombna torta pooseblja vse, kar imajo Američani radi. Ameriški piškot s čokoladnimi koščki je pečen v polkrogli, od tod tudi ime torte, in je napolnjen s plastmi ...

Sendvič z gorilinim sladoledom je dva užitka v enem. Okusen sladoled iz banane in sira ter stopljeni pekan piškoti s čokoladnimi koščki. In ne samo čokolada, ampak dvojna čokolada ...

Italijanska sladica semifreddo (italijansko za "polhladno") združuje najboljše iz sladoleda, torte in pene. Semifreddo je narejen iz stepene sladke smetane, jajc in sladkorja ter ...

Ta ameriško pečena aljaška torta je odličen način, da presenetite svoje goste na poletni zabavi, saj bodo v topli pečeni torti našli hladen sladoled! Osupljiva ...

Sendvič s sladoledom je odličen za zabavo na prostem, saj ga lahko jeste brez žlice, samo držite ga v rokah. Med dve polovici piškota položite kepico sladoleda in ...

Med poletno sezono žetve, po tem ko se nasitite sveže, mlade zelenjave, vas mika, da si privoščite bolj slane prigrizke. Rahlo vložena zelenjava v hladilniku je odlična poletna alternativa težkim ...

Panzanella je najpreprostejša in najbolj okusna italijanska poletna solata. Sladki zreli paradižniki, hrustljava, aromatična čebula, pikanten preliv iz olivnega olja in kisa ter koščki starega kruha ...

Ta predjed iz polnjenih paradižnikov ni le neverjetno okusna, ampak tudi izgleda osupljivo na mizi. Popolna je tako za praznično večerjo kot za vsakdanji obrok, saj jo je precej enostavno pripraviti ...

Pečeni paradižniki dajo omaki globlji in bogatejši okus. Paradižniku dodajte čebulo, česen in zelišča in dobili boste resnično neverjetno omako! Vse skupaj počasi pecite v pečici, nato ...

Italijanski njoki so tako okusni in vsestranski, da bi morali vsekakor postati del vaše prehrane. Lahko jih pripravite v velikih količinah in zamrznete, nato pa jih po potrebi ponovno skuhate ...

Mehiška predjed tostadas se od tacosov razlikuje po tem, da sta zelenjava in meso naložena v plasteh na hrustljavi, ocvrti tortilji. Tostade so običajno narejene iz tortilj, ki niso več dovolj sveže, da bi ...

V Mehiki skoraj noben obrok ni popoln brez nekaj tortilj na mizi. Majhno tortiljo lahko napolnite s čimerkoli z mize in tako ustvarite taco. Ribji tacosi izvirajo ...

Italijanska rižota izstopa od drugih riževih jedi s svojo kremasto teksturo in nežnim, maslenim okusom, ki ga dopolnjujejo druge sestavine. Na primer, poskusite rižoto z mlado koruzo, ...

Ratatouille, zelenjavna enolončnica, postane še bolj okusna in okusna, če jo spečemo na žaru. Tradicionalno ratatouille vsebuje paradižnik, jajčevce, bučke in čebulo. Zrelo zelenjavo specite na žaru nad žerjavico, jo nasekljajte in ...

Cvetačni riž je prava najdba za tiste, ki se zdravo prehranjujejo. Čeprav je po videzu podoben rižu ali kuskusu, je ta zelenjavna priloga veliko bolj zdrava, ima manj kalorij, ...

Testenine Orecchiette so odlične za solate. Prvič, majhna ušesa izgledajo ljubko in se odlično podajo med ostale sestavine. Drugič, njihova oblika pomaga ohraniti ...