59 receptov za družinsko večerjo med tednom

Prirediti družinsko večerjo sploh ni težko. Pica, testenine, svinjski kotleti, tacosi in še več – s temi hitrimi in enostavnimi jedmi boste zlahka zbrali vso družino za mizo!

Pizza frittata v počasnem kuhalniku

Ta hibrid pice in fritate je neverjetno enostaven za pripravo, zahvaljujoč počasnemu kuhalniku. Nariban parmezan in provolone se v tem receptu najbolje obneseta, saj se lepo združita v jajčni osnovi in ​​dodata kanček okusa umami. Fritato postrežemo s preprosto špinačno solato – edinstveno jed, v kateri bo uživala vsa družina.

Testenine v olju s cvetačo in parmezanom

Ta preprosta jed, polna zelenjave, je pripravljena v nekaj minutah in osreči vso družino: otroke, ki imajo radi testenine, a niso ravno navdušeni nad zelenjavo, in starše, ki si želijo le popoldneva preživeti s kuhanjem. Maslo začinimo s cvetačo in slanim parmezanom, nato pa ga zmešamo do gladkega. Vročim testeninam preprosto dodamo toliko, kot je potrebno, in okusna jed je pripravljena! Preostanek masla zamrznemo za kasnejšo uporabo.

Taco pica v ponvi

Privoščite si večer pice – zelo enostavno jo je pripraviti doma. Prihranite čas tako, da uporabite kupljeno testo in ga postrežete z vašimi najljubšimi dodatki za taco.

Cajunske piščančje testenine

Te nežne in slastne piščančje testenine bodo na mizi že v pol ure. Še bolje pa je, da so vse pripravljene v enem loncu, zato vam sploh ni treba prej zavreti vode! Ta jed vsebuje nežna piščančja stegna, papriko in čebulo, prelita s kremasto paradižnikovo omako.

Goveji kotleti v čebulni omaki z gobami

Ta recept je izboljšana različica klasičnega salisburyjskega zrezka, govejega polpeta v rjavi omaki. Za bolj kompleksen okus mešanici polpeta dodamo dimljeno papriko in mleto gorčico. Omaka je narejena iz rahlo karamelizirane čebule in temnih kremnih gob. Pire krompir je odlična priloga. Ta jed bo zagotovo postala priljubljena v družini.

Piščančja tortilja enolončnica

Uživajte v svojih najljubših teksaško-mehiških okusih v prijetni enolončnici, ki jo je hitro in enostavno pripraviti.

Burgerji z govedino, fižolom in bučnimi polpeti

Ti sočni burgerji z dimljenim okusom so kombinacija treh sestavin: klasičnega polpeta, zelenjavnega polpeta in fižolovega polpeta. To je preprost način za zmanjšanje količine mesa, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Ko poskusite to različico, si pripravite svoj burger tako, da namesto paprike, česna in čebule v prahu v tem receptu uporabite svojo najljubšo mešanico začimb.

Prepraženo s kozicami

Ta recept je hiter in enostaven. Praženje traja približno 5 minut, zato najprej pripravite vse sestavine in skuhajte riž.

Čili s puranom po ohioško

Špageti s čilijem v stilu Cincinnatija so pristna jed iz Ohia.

Piščančje prsi, polnjene s špinačo in gobami

Za te nežne polnjene piščančje rolice potrebujete zamrznjeno špinačo: za razliko od sveže se med kuhanjem ne skrči. Špinačo odtajajte v mikrovalovni pečici, nato jo ožemite s čisto kuhinjsko krpo in premešajte s prepraženimi gobami, česnom in svežo rikoto.

Piščančji prsti v vafljevi panini

Za edinstveno različico klasične jedi združite piščanca in vaflje.

General Tso's Chicken Tacos

Eddie pravi: »Rad uporabljam piščanca z žara. Lahko ga preprosto kupiš in ti ni treba skrbeti za kuhanje.« Piščanca premaže s sladko omako, ki jo je navdihnila najljubša jed iz restavracije, nato pa meso nadeva v hrustljave lupinice za taco.

Cezarjeva solata s kozicami

Reejina preprosta, a elegantna solata je odličen obrok, ko nimate veliko časa. Ree pripravi hiter domač preliv, s katerim premaže narezane srčke rimske solate. Lepo aranžirane kozice in pečeni česnovi krutoni poskrbijo za čudovit piko na i.

Piščanec po parmsko z artičokami

V tej hitri večerji iz ponve nariban piščanec z žara nadomesti cele piščančje prsi. Čeprav je postopek poenostavljen, ostanejo vse običajne sestavine: paradižnik San Marzano, mocarela in sveža bazilika. Za dodatno mesnato teksturo dodajte nekaj odmrznjenih artičok.



Priporočamo

Zaprta piščančja pita

Za preprosto, krepko pito Sunny uporabi hitro kuhajoče se piščančje prsi, ki jih nareže na majhne koščke.

Pica s tortelini

Trishina pica s tortelini je enostavna za pripravo s testom, kupljenim v trgovini.

Lena lazanja

Zvesta svojemu imenu, Valeriejina lazanja zahteva zelo malo truda. Bonus: vse je kuhano v eni skledi, kar je bistveno, če po dolgem delovnem dnevu ne želite pomiti gore posode.

Mesne kroglice v sladko-kisli omaki

Ree deli trik za družinsko večerjo: mesne kroglice pripravite vnaprej in jih zamrznite. Za večerjo jih preprosto vzemite ven in jih skuhajte v hitri omaki azijskega navdiha.

Hitri piščančji kari

Reejev kari je pravi čudež: jed se pripravi v enem loncu in traja le 25 minut.

Tacosi iz morskega lista

Začnite novo tradicijo večerov s tacosi: mesne in sirove nadeve zamenjajte s svežo ribo in pisano salso verde.

Žitna skleda s svinjino in ananasom

Ta jed ima tako bogat okus – težko je verjeti, da jo je mogoče pripraviti v samo 40 minutah.

Polnjene školjke z bučno bučo

Te testeninske lupinice so napolnjene z okusnim nadevom iz špinače in rikote ter kuhane v omaki Alfredo s pečeno bučo. Odličen način, da na svoj jedilnik dodate zelenjavo!

Piščančja tamale pita

Klasični tamali se preoblikujejo v enolončnico v slogu pastirske pite s koruznim prelivom.

Linguine s slanino in paradižnikom

Ta testenina s sirom in slanino, pripravljena med tednom, je živahna različica karbonare. Z dodatkom paradižnika in bazilike je nekoliko bolj okusna.

Pikantna puranja in zelena fižolova mešanica

Ta mešanica je polna azijskih okusov. Za prilagoditev pekoče vrednosti uporabite manj čili paste ali sambal paste.

Tetrazzini s piščancem

Potrebujete prost večer? To družinsko jed s testeninami in piščancem lahko pripravite dan vnaprej in jo hranite v hladilniku, dokler je ne spečete.

Nizkokalorični nadev za taco

Reejini tacosi iz ponve so okusni in enostavni za pripravo, zahvaljujoč mletemu puranu pa so tudi bolj pust, a še vedno nasiten obrok, ki nahrani vso družino.

Testenine in fagioli s čičeriko

Ta preprost recept vam bo pripravil obilne testenine z fižolom (pasta e fagioli) za večerjo med tednom: čičerika nadomesti beli fižol.

Jajca v vicah

Za nekatere so to "jajca v vicah", za druge pa šakšuka. Mi pa menimo, da so to okusna jajca, pečena v paradižnikovi omaki, zaradi česar so popolna večerja med tednom!

Pita z okusom pice

Giada De Laurentiis spremeni priljubljeno sirovo pico v posamezne mini pite s piščancem in brokolijem.

Njoki v enolončnici s šunko in grahom

Kuhani njoki se z dodatkom graha, šunke in kremaste sirove omake spremenijo v obilno večerjo.

Piščančja fajita v foliji

Pripravite svojo najljubšo jed iz restavracije doma s tem receptom za posamezne fajite, zavite v folijo. Priprava je hitra, čiščenje je minimalno, nadeve pa lahko prilagodite svojemu okusu – navdušili jih bodo tudi najbolj izbirčni jedci.

Testenine Orecchiette z mini piščančjimi mesnimi kroglicami

Z mletim piščančjim mesom pripravite Giadine pikantne mesne kroglice in jih postrezite na krepkem krožniku s testeninami orecchiette in svežo mocarelo.

Skleda s svinjino in zelenjavo

To je popoln recept za tiste, ki hrepenite po jajčnih zavitkih s hrustljavo zelenjavo, svinjino in sladko-slano omako, vendar brez dodatnih ogljikovih hidratov. Gre za hiter recept, zato imejte vse sestavine pripravljene, preden začnete.

Ziti testenine s sirom in omako

Rachael Ray pripravlja testenine na štedilniku in le nekaj minut v pečici na visoki temperaturi je dovolj, da sir postane hrustljav. Rachael testenine postreže s hitro solato iz sveže špinače in artičok.

Goveja enolončnica s čedarjem

Poskusite novo različico enolončnice – vsestranski obrok iz enega lonca. Ta recept združuje krepko mleto govedino s cheddarjem in jajčnimi rezanci.

Svinjski kotleti z ohrovtom in orehovim pestom

Ta recept vam bo prinesel več pesta, kot ga boste potrebovali, vendar se splača potruditi. Žlico pesta dodajte v omlete, ga zmešajte z majonezo in namažite sendviče, vmešajte v vroče testenine in vodo, v kateri se je kuhal, ali pa ga dodajte malo svoji najljubši juhi.

Sendviči s svinjino iz počasnega kuhalnika

Svinjsko plečko kuhajte na nizki temperaturi nekaj ur z rjavim sladkorjem, začimbami in jabolčnim kisom za dimljeno in mehko pečenko brez potrebe po kadilnici.

Testenine z brokolijem v česnovem olju

Melissine zelenjavne testenine bodo na mizi v manj kot 20 minutah.

Hrustljava svinjina z brstičnim ohrovtom

Ta večerja za štiri osebe je pripravljena v samo 40 minutah, zahvaljujoč svinjskim kotletom brez kosti. Navaden pečen brstični ohrovt spremenite s hitrim prelivom iz srirache in medu.

Tacosi s kozicami

Kozice so odlične za delavnik, ker se hitro skuhajo. Vzemimo za primer te tacose od Ree: celoten recept traja le 16 minut.

Sendviči z govedino in fižolom

Za bolj dostopen obrok Melissa De Arabian v teh mini sendvičih nadomesti del govedine s pirejem iz črnega fižola.

Preproste fusilli testenine v paradižnikovi omaki

Za to preprosto večerjo preprosto zmešajte vse v enem loncu – suhe testenine, paradižnik in tako naprej – in pustite, da se počasi kuha. Tekočina iz juhe bo prepojila testenine in ustvarila bogato, okusno omako.

Losos s polento

File lososa je odličen za družinsko večerjo. Postrezite ga z žara pečeno polento – sladko in tolažilno ogljikovohidratno alternativo krompirju, ki se kuha veliko dlje.

Nizkokalorični piščanec parma

Reejeva različica piščančje parmigiane ni le manj kalorična, ampak se tudi skuha v samo 16 minutah.

Mesne kroglice v omaki Marsala

Zakaj bi moralo biti vse zanimivo na osnovi piščanca? Svoje mesne kroglice prelijte z omako iz vina Marsala in se pripravite na presenečenje (v samo 40 minutah).

Testeninska solata za otroke

Reejeva testeninska solata je polna slanine in sira, zaradi česar je priljubljena med otroki.

Piščanec pečen v pečici

Če imate radi tradicionalnega ocvrtega piščanca, poskusite to bolj zdravo možnost. Piščanec, pečen v pečici, ima enak okusen, hrustljav okus, vendar brez dodane maščobe. In ker vam piščanca ni treba kuhati na štedilniku (kar zahteva stalno pozornost), boste imeli več časa za druge jedi.

Makaroni s sirom z omako za žar

V svoji različici klasike Damaris doda omako za žar in pivo. Za kremasto omako sir naribajte sami: kupljen nariban sir pogosto vsebuje celulozo, ki preprečuje strjevanje, vendar lahko omaka postane zrnata.

Mehiška tortilja pica s chorizo ​​klobaso

Ta preprosti recept za mehiško pico združuje nežen avokado in zdrobljeno prekajeno chorizo ​​​​na hrustljavo pečeni tortilji. Prepražen fižol nadomesti klasično paradižnikovo omako, sir Oaxacan pa je odlična alternativa standardni mocareli.

Ribje palčke z brokolijem

Te ribje palčke, pripravljene v 35 minutah, so odličen način, da v družinski jedilnik vnesete nove okuse. Namesto kečapa postrezite s sladko tajsko čili omako – je rahlo pikantna, a ne preveč pekoča.

Piščančja bedra z glazuro iz javorjevega sirupa in gorčice

Ellie dokazuje, da belo meso ni edini del piščanca, ki ga je vredno slaviti. Uporabi piščančja stegna s kostjo, odstrani kožo in meso premaže s slano glazuro.

Riževa skleda s slanino in brokolijem

Ta riževa skleda z azijskim navdihom je odlična alternativa dostavi iz restavracije. Po želji dodajte dodatke – kot so koriander, mlada čebula in vloženi jalapeñi – tako da si lahko vsi za mizo izberejo svoje najljubše.

Piščančja juha z rezanci

Zahvaljujoč hitro kuhanim piščančjim prsim se Reejeva prijetna juha z rezanci pripravi v le 35 minutah.

Rižota s piščancem in sirom fontina

Polna skodelica naribanega sira fontina doda pridih prefinjenosti temu preprostemu receptu za rižoto. Vmešajte nariban dimljen piščanec, da dopolnite oreščkast okus sira.

Pečen piščanec z limono in zelišči

Zberite vso družino na večerji s piščancem. Tylerjev recept je preprost in klasičen: ptico nadeva z limono, česnom in zelišči ter jo peče na mladem krompirju, ki vpije okusne sokove.

Špageti iz buče z mesnimi kroglicami

Otrokom predstavite hranljive špagete iz buče tako, da jih postrežete kot testenine s sočnimi mesnimi kroglicami in hitro domačo marinara omako.

Tortelini v omaki Alfredo z bučo

Z dodajanjem pireja iz konzervirane buče naši kremasti omaki Alfredo dodamo dodaten okus in hranila.







Kategorije: