Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Recept za sendviče z jajčno omleto, pašteto, vloženo zelenjavo in azijskimi začimbami.

Sestavine:

• 4 velike žemljice, prerezano po dolžini
• 110 g paštete ali jetrne klobase
• 1 korenček, na tanko narezan
• 1 kumara, tanko narezana
• 1 žlica začinjenega riževega kisa, plus malo več za krompirček
• 1 žlica ribje omake
• 3 žlice majoneze
• 2-3 čajne žličke sriracha omake (azijska čili omaka), plus malo več za krompirček
• 8 jajc
• 1 žlica rastlinskega olja
• 1/2 skodelice sveže bazilike
• Krompirjevi čips za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sendvič žemljice, jajca, bazilika, majoneza, ribja omaka, Omaka Sriracha, rižev kis, korenček, kumare, čips

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija. Vsako žemljico zavijte v folijo in pecite 15 minut, dokler ni na zunanji strani hrustljava.
2. korak
• Medtem v skledi zmešajte korenje, kumaro, kis in 2 čajni žlički ribje omake. Pustite stati 10 minut in občasno premešajte. V majhni skledi zmešajte majonezo, sriracho in preostalo čajno žličko ribje omake. V srednje veliki skledi stepite jajca.
3. korak
• Razvijte žemljice. Nanje namažite mešanico majoneze in paštete.
4. korak
• V veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi segrejte rastlinsko olje. Vmešajte jajca in jih med mešanjem kuhajte 3 minute, da se strdijo. Razdelite med žemljice.
  
  Prelijte s solato iz bazilike, korenja in kumar ter prelijte z mešanico kisa iz sklede za solato. Postrezite. sendviči Postrezite s krompirjevim čipsom. Čips poškropite s kisom in omako Sriracha.

Glasovi: 1