Polenta z gobami
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
V ponvi na srednji temperaturi segrejte 2 žlici masla. Dodajte 225 g narezanih kremnih šampinjonov, začinite s soljo in pražite 5 do 7 minut. Dodajte po 1 čajno žličko masla, svež timijan in 1 sesekljano šalotko; kuhajte 30 sekund. Medtem v ponvi na nizki temperaturi segrejte 3 skodelice gobje juhe s ščepcem soli. Vmešajte 3/4 skodelice hitro kuhajoče se polente; mešajte, dokler se ne zgosti, 5 minut. Vmešajte 2 žlici naribanega parmezana in začinite s soljo in poprom po okusu. Potresite z gobami in potresite s sesekljanim peteršiljem, parmezanom in črnim poprom.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kremna polenta z ocvrtimi gobami je klasična italijanska priloga, ki ogreje brbončice in dvigne razpoloženje. Okus umamija v tem receptu je okrepljen z gobjo juho in parmezanom – v vsakem, ki ga bo poskusil, bo prebudil ljubitelja gob!
Priporočamo
Recept:
V ponvi na srednji temperaturi segrejte 2 žlici masla. Dodajte 225 g narezanih kremnih šampinjonov, začinite s soljo in pražite 5 do 7 minut. Dodajte po 1 čajno žličko masla, svež timijan in 1 sesekljano šalotko; kuhajte 30 sekund. Medtem v ponvi na nizki temperaturi segrejte 3 skodelice gobje juhe s ščepcem soli. Vmešajte 3/4 skodelice hitro kuhajoče se polente; mešajte, dokler se ne zgosti, 5 minut. Vmešajte 2 žlici naribanega parmezana in začinite s soljo in poprom po okusu. Potresite z gobami in potresite s sesekljanim peteršiljem, parmezanom in črnim poprom.
Kategorije
recept / Preprosti in hitri recepti / Hitre priloge / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Food Network - receptiPodobni recepti
Kremna gobova omaka
Polenta s sirom Fontina in umešanimi jajci
Ocvrta polenta s sirom
Pečen losos in polenta s solato iz komarčka
Ocvrta polenta
Zeleni fižol s praženimi gobami
Lazanja s polento in gobami
Polenta z dvema vrstama sira
Polenta z gobami in gorgonzolo
Polenta s fontino in gobami
Polentni krompirček s parmezanom
Polenta s pečenimi paradižniki
Mehka polenta z maskarponejem
Sirna polenta in mesna enolončnica s koščki mesa
Koruzna polenta
Divji riž z gobami
Ječmenov pilaf z gobami
Polenta na žaru
Polenta v počasnem kuhalniku
Polenta z žara pečenimi kozicami
Polenta z bučo in brstičnim ohrovtom
Sirna polenta s klobasami in grozdno omako
Polenta s piščancem, dušenim v vinu
Rogljički z gobami
Polnjene paprike z gobami in rižem
Polenta
Solata z gobami in sirom pecorino
Nadev za palačinke z gobami in smetano
Polenta na žaru z italijansko
Šparglji po azijski s šitake gobami
Polenta z modrim sirom
Polenta z žara pečeno zelenjavo
Predjedi
Prigrizki iz piva
Predjedi s sirom
Sendviči
Prigrizki
Kanapeji
Različne predjedi
Prigrizki z omakami
Mesne predjedi
Ribje predjedi
Zelenjavne predjedi
Predjedi z jajci
Juhe
Hladne juhe
Kremne juhe
Kremne juhe
Juhe s prelivi
Bistre juhe
Zelenjavne juhe
Goste juhe, enolončnice
Mesne juhe
Ribje juhe
Juhe s testeninami in žiti
Glavne jedi
Meso
Ptica, divjad
Priloge
Zelenjava, gobe
Ribe, morski sadeži
Žita, stročnice
Jajca, mlečni izdelki
Testenine
Enolončnice
Solate
Tople solate
Zelenjavne solate
Listnate solate
Sadne solate
Solate z žiti in testeninami
Solate z mesom
Solate z ribami
Solate z jajci
Solate s fižolom
Solate s kruhom
Hitra hrana
Hamburgerji
Sendviči
Hrenovke
Pice
Vroči sendviči
Jedi iz tortilje
Jedi iz pite
Palačinke
Omake za hitro hrano
Ocvrte jedi
Omake
Začimbe
Omake
Omake
Namazi
Glazure in omake za žar
Solatni prelivi
Mešanice olj
Emulzijske omake
Sladke omake
Pekoče omake
Omake za hitro hrano
Žar, pekač na žaru
Meso na žaru
Perutnina na žaru
Ribe na žaru
Prekajene jedi
Pečena zelenjava in sadje
Izdelki iz moke na žaru
Glazure in omake za žar
Pekarna
Slane pite, pice
Domači kruh
Krompirjeve palačinke, palačinke
Nesladkane žemljice, pite
Nesladkani piškoti in mafini
Sladice
Kolački
Sadne sladice
Piškotek
Torte
Krofi, pite, žemljice
Sladkarije in majhne sladkarije
Kreme, omake, pene, pudingi
Sufle, meringe, meringe
Žele
Sladoled, sorbeti
Torte
Sladke pite, torte
Palačinke, ocvrtki, vaflji, toast
Žitarice za zajtrk, granola, müsli
Pijače
Mlečni napitki
Smutiji, granite
Pijače na osnovi kave in čokolade
Sadne pijače, sokovi
Čaj in zeliščne pijače
Topli napitki
Alkoholni koktajli
Koktajli z vodko
Koktajli z ginom
Koktajli z viskijem
Koktajli z vinom
Koktajli z žganjem, konjakom
Koktajli z absintom
Koktajli z rumom
Koktajli s penečim vinom
Koktajli s tekilo
Koktajli s pivom
Koktajli z likerji
Ledeni koktajli
Metode kuhanja
Cvrtnik na vroč zrak
Lonec na pritisk
Hladne jedi
Večnamenski kuhalnik
Polnjene jedi
Cvrtje v olju
Dvojni kotel
Ponev
Pekač
Folija
Pečica
Pražar
Mešalnik
Mešalnik
Žar
Kuhinjski robot
Mikrovalovna pečica
Vok
Vložene jedi
Sušena in konzervirana živila
Vložene jedi
Poširane jedi
Slane jedi
Prekajene jedi
Konzervirana hrana
Sezonske jedi
Praznične jedi
Novo leto
Božič
Valentinovo
8. marec
Velika noč
1. maj
Noč čarovnic
Rojstni dan
Jedi za zabave
Poročne jedi
Koktajl zabava
Večerja
Materinski dan
Kuhinje sveta
Evropski
Francoščina
Italijanščina
Španščina
Grščina
Angleščina
Irski
Nemščina
Portugalščina
avstrijski
poljščina
Ruščina
skandinavski švedščina
Azijski Kitajščina Japonščina Tajska Vietnamščina Korejščina Filipinec
arabščina Judovski turščina
Indijski
Afriški Maroški
Američan havajski Cajun Kanadski Teksaško-mehiška
Latinskoameriška Mehiška Venezuelski Argentinski Brazilski
Karibi kubanski Jamajčan
skandinavski švedščina
Azijski Kitajščina Japonščina Tajska Vietnamščina Korejščina Filipinec
arabščina Judovski turščina
Indijski
Afriški Maroški
Američan havajski Cajun Kanadski Teksaško-mehiška
Latinskoameriška Mehiška Venezuelski Argentinski Brazilski
Karibi kubanski Jamajčan
Kategorije
Zajtrki
Kosila
Večerje
Otroške jedi
Jedi za prihodnjo uporabo
Proračunski recepti
Tolažilna hrana
Recepti za eno osebo
Recepti za dva
Piknik
Recepti za dvorišče
Jedi za navijače
Jedi za filmski večer
Metode kuhanja
Recepti Food Network
Zbirke receptov
Recepti po sestavinah
Zdrava prehrana
Zdravi zajtrki
Kosila
Večerje
Zdravi prigrizki
Jedi, bogate z vlakninami
Jedi brez glutena
Nizka vsebnost natrija
Nizkokalorične jedi
Jedi za diabetike
Nizkohidratni obroki
Nizka vsebnost maščob
Nizek holesterol
Kalorična vsebnost pripravljenih jedi
Vegetarijanske jedi
Veganske jedi







