Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Vroči sendviči s sirom, paradižnikom in zelišči so zelo nasitni, okusni in sočni. Izgledajo poletno in so polni mediteranskih okusov. Najprej olivno olje zmešamo s sesekljanim origanom, soljo in kosmiči rdeče paprike. To olje se uporablja tako za praženje kruha kot za serviranje sendvičev. Pečeno bageto natremo s česnom, dokler je še topla in hrustljava, nato pa dno popečemo z narezanimi paradižniki in rezinami sira provolone, ki se mora okusno stopiti. Rezultat so elegantni sendviči, popolni za serviranje gostom.

Sestavine:

• 3 žlice olivnega olja
• 1 žlica sesekljanega origana
• 1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
• Polovica bagete, prerezana po dolgem na pol
• 1 velik strok česna, prerezan na pol
• 1 srednje velik paradižnik, prerezan na pol in narezan na 0,5 cm debele rezine.
• 110 g tankih rezin sira provolone

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

origano, kosmiči rdeče paprike, bageta, česen, paradižniki, sir provolone

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Žar segrejte na srednje močan ogenj. V majhni skledi zmešajte olivno olje, origano, kosmiče rdeče paprike in ščepec soli. Rezine bagete premažite z zeliščnim oljem. Pecite na žaru s prerezano stranjo navzdol, dokler niso zlato rjave, približno 4 minute.
2. korak
• Popečene stranice bagete natrite s česnom. Nanje položite rezine paradižnika, začinite s soljo in na vrh položite rezine sira. Pokrito pecite na žaru 3–5 minut, dokler se sir ne stopi. Pokapajte s preostalim zeliščnim oljem in začinite s soljo. Narežite in postrezite.

Glasovi: 2