Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 sendviči

Ti vroči sendviči s sirom in paradižnikom so hitri za pripravo, popolni za obilen zajtrk, njihova neverjetna aroma pa bo hitro zbrala vse za mizo. Če jih boste namesto v ponvi ocvrli v pekaču za vaflje, boste dobili okusne vaflje brez testa in vam ne bo treba paziti na sendviče v ponvi, da bi jih hitro obrnili, da se ne zažgejo. Sendviči se bodo v pekaču za vaflje enakomerno spekli z vseh strani, kar bo povzročilo hrustljavo, zlato skorjo in lepljiv sir.

Za bolj izrazit okus sendvič okrasite z več različnimi vrstami sira, namesto surovih paradižnikov pa uporabite pečene v pečici. Ko paradižniki med peko izhlapijo odvečno vodo, ostane le bogat, živahen okus.

Sestavine:

• 8 rezin sladki vaški kruh
• 4 dimljeni paradižniki Slivkaostanek z žara ali svež
• Olivno olje za prelivanje paradižnika
• Stopljeno maslo za mazanje
• 1/4 skodelice majoneze
• 12 rezin sira, kot so cheddar, švicarski ali muensterski, ali mešanica
• Posebna oprema: pekač za vaflje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

beli kruh, čedar sir, Švicarski sir, Münsterski sir, slivovi paradižniki, majoneza

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 150 °C (300 °F). Prerezane paradižnike s prerezano stranjo navzdol razporedite po pekaču. Pokapajte z olivnim oljem in posolite. Pecite v pečici, dokler se paradižniki ne zmehčajo in nagubajo, približno 1 uro. Postavite na stran in ohladite (paradižnike lahko spečete in ohladite do 1 dan prej).
2. korak
• Pekač za vaflje segrejte na srednje močno temperaturo. Eno stran vsake rezine kruha premažite s stopljenim maslom. Kruh položite s suho stranjo navzgor na čisto delovno površino. Vsako rezino namažite z majonezo. Na 4 rezine kruha položite 2 polovici paradižnika in ju rahlo pritisnite na kruh. Na vrh položite 3 rezine sira in preostali kruh.
3. korak
• V pekač za vaflje položite dva sendviča in previdno zaprite pokrov (ne pritiskajte navzdol). Pecite, dokler se sir ne stopi in sendviča ne postaneta zlato rjava, 6 do 10 minut.
4. korak
• Preostale sendviče popecite na enak način. Prerežite jih na pol in postrezite.

Glasovi: 5