Filo testo
Zbirka receptov s sestavino - filo testo.
Losos v testu (losos en croûte) je praznična francoska jed, ki bo navdušila vaše goste. Sočen losos, kremast mascarpone in špinača so zaviti v vlečeno testo in pečeni do zlato rjave barve in hrustljave barve. Postrežemo z preberi več
Te okusne tartlete iz listnatega testa s pečeno bučo, pestom in stopljenim sirom so popolna poslastica za vsak praznik. Omako iz ohrovta, pekan orehov in praženega česna s pestom lahko pripravite vnaprej in jo shranite v hladilniku. Sestavite in ... preberi več
Te okusne zlato rjave špinačne in sirne polpete je enostavno pripraviti z minimalnimi sestavinami, zunaj so hrustljavi, v notranjosti pa sočni. Lahko jih pripravite vnaprej in pred peko zamrznete, tako da imate okusen prigrizek vedno pri roki. preberi več
Ta mediteranska večplastna pita s špinačnim in feta nadevom je v kombinaciji z lahko solato iz paradižnika in oliv popolna večerja. Pita je narejena iz plasti vlečenega testa, naloženih v plasteh in napolnjenih z nadevom. preberi več
Pripravite nadev iz kremnega sira, špinače in artičok, jih zavijte v trakove vlečenega testa in specite, da dobite zlato rjave, hrustljave pite v mediteranskem slogu. Med peko imejte testo in sestavljene pite pokrite, da zagotovite ... preberi več
Če za svojo zabavo načrtujete temo ameriške zastave, so te tartlete najlažja in najbolj okusna možnost. Napolnite jih z glazuro, jih razporedite v pravokotnik na pladnju in jih okrasite z rdečimi in modrimi jagodami, kot so jagode in borovnice, v ujemajočem se vzorcu. preberi več
Ta baklava je popoln način za uživanje v slastni kombinaciji jabolk in medu. Njen nadev vsebuje manj oreščkov kot klasična baklava, da ne preglasi sadnega okusa. Drobtine med spodnjimi plastmi testa pomagajo absorbirati odvečno vlago. preberi več
Navdušite svoje goste z elegantno predjedjo v restavracijskem slogu, ki jo je tudi enostavno pripraviti. Hrustljavi žepki iz filo testa, napolnjeni s toplim kozjim sirom, so postreženi z lahko solato v prelivu iz vinaigrette. Da bodo ti žepki še posebej posebni: preberi več
Za peko te okusne in nasitne pite vam testa ni treba gnetiti ali razvaljati. Prvič, recept uporablja kupljeno testo filo, in drugič, liste preprosto položimo na nadev. Minimalno sestavljanje in težave! Ta je neverjetno okusna - preberi več
Duff Goldman je recept za to medeno baklavo dobil od svoje moldavske prababice in ga je malo priredil. Pekla je čudovito pecivo, in ko je spekla baklavo, so vsi sosedje prišli po kos. Nadev ni samo razmazan – preberi več
Ta elegantna štrudelj iz hrušk in brusnic, posuta s sladkorjem v prahu, bo čudovita osrednja dekoracija manjšega družinskega praznovanja. Kombinacija trpkih brusnic in sladkih hrušk ustvarja uravnotežen okus, medtem ko hrustljavo listnato testo in ... preberi več
Pečen sir brie v tartleti iz filo testa bo priljubljen na vsaki zabavi, saj popolna kombinacija lepljivega, kremastega nadeva in hrustljave, hrustljave osnove vedno navduši. Za sodoben pridih poskusite: preberi več
Še ena zanimiva uporaba korenja v sladicah je izdelava cvetov za okras! Ta čudovita praznična pita je po okusu podobna baklavi: hrustljava, luskasta skorja je prekrita s plastjo mešanice oreščkov in suhega sadja, prepojena z ... preberi več
Ti miniaturni kiši so narejeni iz kupljenih tartletov iz listnatega testa, napolnjeni z rezinami klobase, naribanim sirom in stepenim jajcem s smetano, nato pa pečeni v cvrtniku na vroč zrak, da se nadev strdi in skorja postane hrustljava. Popolni za - preberi več
Ta elegantna sladica je popoln pika na i praznični večerji. Zlati, drobljivi vrečki iz filo testa, preliti z okusnim citrusno-pikantnim sirupom in posuti s hrustljavimi pistacijami, so napolnjeni s kontrastnim, nežnim nadevom iz - preberi več
Te miniaturne tartlete z živahnim nadevom iz fuksije bodo čudovito okrasile vašo bifejsko mizo na hišni zabavi ali katerem koli drugem praznovanju. Njihova osupljiva postavitev je narejena iz preproste pese, stepene s kozjim sirom, dokler ne doseže kremaste konsistence. preberi več
Ta hrustljava, luskasta baklava je napolnjena s sesekljanimi orehi in pistacijami ter prepojena s čudovitim medeno-citrusnim sirupom, ki se lepo poda k oreščkastemu nadevu in pridihom cimeta. Narejena je iz listov vlečenega testa, ne pozabite - preberi več
Razveselite svoje goste z neverjetno kombinacijo hrustljavega vlečenega testa, žvečljivega, nežnega sira Gruyère in sladko-kislih brusnic. Ta predjed je videti elegantna in prefinjena, a je precej preprosta za pripravo in vam ne bo vzela veliko časa. Recept vključuje: preberi več
Ta dišeča, topla štrudelj s hrustljavo, luskasto zunanjostjo in sočnim, pikantnim jabolčnim nadevom je izvrstna sladica, popolna za vsako priložnost, od družinske čajanke do manjšega praznovanja. In veliko lažje jo je speči. preberi več
Večplasten zavitek s hrustljavo skorjo in okusnim nadevom iz kremastega kremnega sira ter sladko-kisle rabarbare, obogaten z aromo pehtrana. Ta čudovita sladica očara s svojo teksturo in neverjetno kombinacijo okusov. Od naslednjih: preberi več
Ta sladica je narejena tako, da namesto pšenične moke uporabimo koščke vlečenega testa, ki jih nato v multipraktiku zmešamo z mandljevo pasto, jajci, maslom in sladkorjem. Voda pomarančnih cvetov testu doda lahek citrusni okus. preberi več
Vsi imajo radi štrudlje zaradi njihovega zračne, luskaste skorje. Slani mesni štrudlji so čudovita predjed za praznično mizo in so neverjetno enostavni za pripravo. Zložite liste vlečenega testa, premažite z maslom in potresite z ... preberi več
Ta dišeči jabolčni zavitek je napolnjen s koščki jabolk, kuhanimi v tekoči karameli. Zdrobljeni ingverjevi lističi in ščepec cimeta dajejo nadevu čudovito pikanten okus, zavit pa je v zložena jabolka in prelit s stopljenim ... preberi več
Kolo brie sira, pečeno s špinačo, kot grška spanakopita, je najlažji način, da predjed postane praznična in razkošna. Recept vključuje vse sestavine klasične spanakopite, vendar je pripravljena na drugačen način: preberi več
Sirne palčke so predjed, ki bo všeč vsaki družbi ob vsaki priložnosti. Obstaja veliko načinov za njihovo pripravo, eden najpreprostejših pa je, da sirov nadev zavijete v tanke cevke iz filo testa in jih spečete v pečici. Sestavine: preberi več
Okusna velikonočna pita s sladkim nadevom iz stepene rikote z lupinico pomaranče in mehko kuhanim rižem. Pinjole ustvarjajo čudovit kontrast nežnemu nadevu. Osnova pite je narejena iz več listov vlečenega testa, ki ... preberi več
Te tartlete so pripravljene v petih minutah in izgledajo, kot da bi prišle naravnost iz pariške slaščičarne. Plastne tortilje iz vlečenega testa so napolnjene z rikoto in prelite z malinami in suhimi marelicami, kuhanimi v mareličnem džemu z malo ... preberi več
Ti zvitki so napolnjeni s surovo, pikantno italijansko puranjevo klobaso. Odstranite ovoj in dobili boste klobaso, pripravljeno za uživanje, z vsemi potrebnimi začimbami. Mleto puranje meso je zmešano z gobami, prepraženimi s čebulo, kremasto ... preberi več
Ameriška pita iz lončka je zaprta pita iz testa, napolnjena z zelenjavo in mesom, tradicionalno pečena v loncu ali pekaču. Lahko pa pito iz lončka pripravimo tudi v posameznih porcijah - preberi več
Vzhodnjaška sladica baklava se v različnih kulturah pripravlja različno, vendar so njene glavne sestavine skoraj vedno oreščki, listnato testo in med. Čeprav se baklava zdi precej zapletena sladica za pripravo, jo lahko s tem receptom enostavno in ... preberi več
Turško pecivo v obliki cigare imenujemo tudi böreki. Gre za okusen nadev iz sira in zelišč, zavit v več plasti vlečenega testa in pečen v pečici. Rezultat je luskasta, hrustljava in okusna cigara, ki jo bodo oboževali vsi. preberi več
Te okusne tartlete, napolnjene s kremnim sirom in majonezo ter posute s kockami pečene buče, bodo prava uspešnica na vaši zabavi. Poleg tega so zelo nasitne in za razliko od podobnih tartletov iz krhkega testa, preberi več
Ta sladica je narejena iz najtanjših listov vlečenega testa. Kupljeno vlečeno testo vam ne le prihrani težave z gnetenjem testa, ampak daje pečenim izdelkom tudi okusno večplastno teksturo, ki je drugačna celo od listnatega testa. Pripravite stopljeno maslo za - preberi več
Ta aromatična pita z več okusi lahko zlahka nadomesti glavno jed. Začnite s praženim česnom: prepražite ga v nevtralnem olju. Nastalo dišeče olje boste uporabili v različnih fazah kuhanja: preberi več
Srbski burek z mesom se peče iz najtanjših listov vlečenega testa, ki se premažejo z maslom in položijo v pekač, sredino pa napolnijo z mletim mesom. Mleto meso je treba najprej ocvrti s čebulo in zelišči, zato nadev ... preberi več
Bundevara je srbsko pecivo, podobno štrudlju. Nadev je narejen iz naribane buče, sladkorja in začimb, zvit v več plasti tankega testa in pečen v pečici. Glavna sestavina bučnega nadeva je cimet, ki mu skupaj daje ... preberi več
Specite okusno predjed iz tankega testa s sirovim nadevom. To je različica tradicionalne bolgarske banice, ki ni pripravljena kot pita, temveč v posameznih plasteh. Jogurtovo-sirni nadev položite na liste vlečenega testa in jih zvijte. preberi več
Banica je tradicionalna bolgarska pita iz tankega listnatega testa s sirovim nadevom. Banica se običajno peče v obliki polža, ob večjih praznikih, kot sta božič ali novo leto, pa vanjo dajo amulet za srečo. To je lahko kovanec ali figurica. preberi več
Pita z aloojem (aloo v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto pecivo iz tankega testa, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in latinskoameriške kuhinje, na katero so močno vplivale preberi več
Spankopita je grška večplastna pita, napolnjena s špinačo in feta sirom. Kombinacija je osupljiva. Kot vsaka grška jed je tudi spankopita napolnjena z mediteranskimi okusi. Narejena je iz vlečenega testa. Listi so položeni v pekač. preberi več
Jajčni zvitki so priljubljen ameriški prigrizek z azijskim pridihom, podoben ocvrtim spomladanskim zvitkom. Vendar so jajčni zvitki narejeni iz posebnih listov testa, ki se po cvrtju v olju spremenijo v gosto, hrustljavo skorjo. preberi več
Zahodnjaški brunchi postajajo v naši državi vse bolj priljubljeni – pozni nedeljski ali praznični zajtrki, kjer se zberemo z najdražjimi in preživimo čas v sproščenem in neformalnem vzdušju ob koncu tedna. Ta pita je bila deležna priznanja na - preberi več
Tortice iz listnatega testa, polnjene s hruškami in slanino, so čudovit način, da svoje goste razveselite s predjedjo z edinstvenim okusom. Združite pražene hruške z rozinami, hrustljavo slanino, ocvrto čebulo in orehi, jih razporedite v lupinice iz listnatega testa in— preberi več
Sladke hruške olupimo in jim odstranimo peško, jih kuhamo v sirupu, nato pa jih napolnimo s čokoladnim namazom, zavijemo v vlečeno testo in spečemo. Ta sladica bo vaše goste očarala s svojim presenetljivim, nenavadnim videzom in izvrstnim okusom, vi pa boste navdušeni nad njeno preprostostjo ... preberi več
Ta sladica združuje najboljše iz sirove torte in crème brûlée. Karamelna krema se zlije z bogatim, kremastim okusom maskarponeja. Postrežena na sladkem oblatnem testu filo, je rezultat nežna, kremasta tekstura z ... preberi več
Börek je turška večplastna pita z mesnim ali zelenjavnim nadevom. Peče se ne iz listnatega testa, temveč iz tankih listov jufke ali filo testa, ki vpijejo sokove nadeva in postanejo zelo mehki. Eden najbolj priljubljenih nadevov za börek je preberi več
Napolnite svoj dom s čarobnimi aromami Vzhoda s pripravo tradicionalnega maroškega prigrizka briouats. Te majhne, hrustljave palačinke so napolnjene s piščancem, dušenim v začimbah, kot so žafran, ingver in cimet, in že sama njihova aroma ... preberi več
Briouati so maroški prigrizek, napolnjen s sladkim ali mesnim nadevom, zavit v tanko testo in ocvrt v olju. Hrustljave trikotne briouate napolnite s kefto – mletim govedjim ali jagnječjim mesom, ocvrtim s čebulo in začimbami. Za – preberi več
Spanakopita je ena od mnogih različic grških slanih pit (pita), ki kot nadev uporablja špinačo (spanaki). Pražen česen ji daje okusno aromo, kozji sir pa doda pridih pikantnosti. preberi več
Testo za tortilje namažite z maslom med plastmi, ga položite v modelčke in pecite do zlato rjave barve. Popečene tartlete napolnite s figovo marmelado, orehi in mehkim sirom brie. Postavite nazaj v pečico, da se speče. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Zavitek iz vlečenega testa z brie sirom in prekajenim lososom. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
To je moja različica spanakopite, ampak ker je nadev večinoma sir, so mi grški oboževalci rekli, da bi se morala imenovati tiropita! preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept za pripravo slane pite s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept za pripravo slane pite s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept za sirno predjed s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Da bi prihranila čas, Giada De Laurentiis uporablja že pripravljeno testo za filo in pripravi to preprosto jed pred kosilom, napolnjeno s prekajeno mocarelo, ki jo hitro popeče v ponvi in prelije s sladko medeno-figovo omako. preberi več
Pri zavijanju klobas v testo ne bodite preveč natančni. Zaradi neprevidnosti bodo mamice videti grozljive. preberi več
Recept za tradicionalno grško pito Bougatsa je resnično kremasta popolnost. Bougatsa je odlična kot predjed ali sladica, v zadnjem trenutku pa jo potresemo s sladkorjem v prahu in cimetom, da bo navdušila vaše prijatelje in družino. Ključ do ... preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.

























































































