Polnozrnata moka

Mehki ovseni piškoti so pečeni iz mešanice pšenične moke in ovsenih kosmičev. Da bodo puhasti, je priporočljivo, da moke ne zajemate z merilno skodelico, temveč jo z žlico stresete v merilno skodelico, ne da bi jo pritisnili. Nekaj ​​masla je tukaj - preberi več

Specite čokoladno torto z mehko, pudingu podobno sredico, ki vas bo očarala s svojo vlažnostjo in mehkobo. Potrebujete le malo masla, kar sicer ne bo negativno vplivalo na teksturo torte, bo pa znatno ... preberi več

Marmoriran vzorec daje temu bananinemu kruhu bolj prazničen videz in okus, zato je popoln tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. Testo je narejeno iz dveh prezrelih banan. Dodata mu več naravne sladkobe, arome in okusnega okusa. preberi več

Te panirane palčke mocarele so prav tako okusne kot tiste, ki jih postrežejo v barih in restavracijah s hitro prehrano, vendar so veliko bolj zdrave, ker so pečene v pečici namesto ocvrte. Za premaz sirovih palčk zmešajte: preberi več

Ta kmečki kruh je, lahko bi rekli, za lene. Ne boste morali porabiti veliko časa za gnetenje ali delo z rokami. Preprosto zmešajte moko, sol in kvas v skledi, dodajte vodo in pustite vzhajati. Če imate veliko časa, lahko testo predhodno spečete. preberi več

Ti tanki, hrustljavi krekerji so odličen primer, kako so lahko tudi dobrote, napolnjene s čokolado in arašidovim maslom, zdrave. Pečeni so iz polnozrnate moke in kosmičev pšeničnih kalčkov, ki dodajo vlaknine, pa tudi ... preberi več

Ti praktično dietni mini kolački so prav tako okusni kot znana torta, vendar vsebujejo manj maščob in ogljikovih hidratov. Ne vsebujejo masla, ampak le mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in vrhunsko moko. preberi več

Testo za to polnozrnato pito se gnete skoraj enako kot za pšenični kruh, vendar so ti ploščati kruhki zelo enostavni za peko, če nimate posebnih pekačev za kruh. Razvaljajo se v majhne kroge, vzhajajo in položijo v ... preberi več

Postanite mojster peke in doma specite dišeč in okusen kruh z dodatkom kakava in kave. Te sestavine bodo skupaj z melaso in medom okrepile okus in aromo kavnega kruha, ne da bi ga spremenile v sladico, poleg tega pa mu bodo dale popoln ... preberi več

Priprava teh kruhovih palčk traja nekaj ur, vendar se splača. Pečejo se iz kvašenega testa, pomešanega s polnozrnato moko, ki jih nasiči z zdravimi vlakninami. Nadev, ki je okusnega okusa in arome, pa je sestavljen iz ... preberi več

Ta recept za vaflje uporablja kvašeno testo, zato ga začnite mešati zvečer in ga čez noč postavite v hladilnik. Zjutraj dodajte preostale sestavine in pecite v električnem pekaču za vaflje s premazom proti prijemanju. Vaflji izpadejo ... preberi več

Mehke teksture, sladke, z veliko vlakninami in malo maščobami so te palačinke popoln zajtrk. Da se izognete peki več porcij, poskusite ta recept. Po želji lahko eno veliko palačinko postrežete neposredno iz ponve. Jabolka - preberi več

Ti biscotti bodo všeč tako otrokom kot odraslim, saj niso preveč suhi, da bi jih jedli same, in niso preveč mehki, da bi jih pomakali v skodelico kave. Čokoladni koščki in zdrobljeni pekan orehi pa so popolna kombinacija. preberi več

• Tekoče testo
• Testo
• Preliv

Ime »focaccia« izvira iz latinske besede za ognjišče – ​​tradicionalno so ploščati kruh pekli v pepelu ognjišča. Ta večzrnata različica focaccie je odličen način za vključitev različnih žit v vašo prehrano. preberi več

Za pripravo teh preprostih ameriških žemljic, imenovanih tudi piškoti, boste potrebovali zelo preprost nabor sestavin: moko, pecilni prašek, malo sladkorja, maslo in mleko. Testo je ključnega pomena – preberi več

Torta izgleda, kot da je nekdo pozabil premazati stranice s kremo. Zaradi tega je sladica ne le edinstvenega videza, ampak ima tudi manj kalorij, ker se uporabi manj stepene smetane. Poleg tega je priprava lastne kreme enostavna – preberi več

• Pite
• Polnjenje

Pripravite okusne zavitke, pri čemer kot nadev uporabite mehiško jed fajita – testo v obliki žepa. Za razliko od fajit, zavitih v tortiljo, jih je lažje vzeti s seboj v šolo, službo ali na piknik. Za fajite: preberi več

Ameriški piškoti s čokoladnimi koščki so morda eni najbolj okusnih domačih piškotov. Veliko masla, sladkorja in obilna pest čokoladnih koščkov jih naredi slastno hrustljave na zunanji strani, žvečljive na notranji strani in polne okusa. preberi več

• Polnjenje
• Testo

Če ste raviole vedno povezovali s cmoki ali pierogi, vam bo ta recept ponudil novo perspektivo. Pripravite sladke raviole z okusom ameriške sladice za kampiranje s'mores – koščka stopljene čokolade in— preberi več

V Ameriki se te vrste piškotov imenujejo tudi "piškoti kuhinjskega korita", ker vsebujejo vse razen kuhinjskega korita. Dejansko so čokolada, orehi, suhe češnje in suhe marelice le nekateri primeri. preberi več

Ti okusni mafini dokazujejo, da je lahko zdravo peko tudi okusno! Povečajte njihovo vsebnost vlaknin in mikrohranil tako, da navadni moki dodate polnozrnato moko, kar bo vašim pekovskim izdelkom dalo bogatejši in bolj oreščkast okus. preberi več

Polnozrnata moka, pomešana v enakih razmerjih z večnamensko moko, daje tem žemljicam brez kvasa globlji okus in aromo z oreščkastim pridihom. Te žemljice so bolj zdrave kot bele in jih lahko postrežete namesto kruha z različnimi jedmi. Zamesite - preberi več

• Limonina rikota krema
• Borovničev kompot
• Vaflji

Puhasti in dišeči, sveže pečeni belgijski vaflji so odlična ideja za okusen zajtrk ali sladico. Vaflje popecite v električnem pekaču za vaflje in jih prelijte z borovničevim kompotom in lahkim limoninim kremnim prelivom. Ta recept jih naredi še bolj ... preberi več

• Torta
• Polnjenje

Tradicionalna ameriška pita, ki postane stalnica med jesenskim obiranjem buč in napolni številne domove s svojim toplim, pikantno-sladkim vonjem. Bučna pita se običajno peče odprta, s kremastim nadevom, vlitom v testo. preberi več

Borovnice so eden najbolj priljubljenih nadevov za mafine. In to ni čudno, saj mafinom dajo bogat okus po jagodičevju in sočno teksturo, vonj pečenih borovnic, rahlo obarvan s citrusi, pa je preprosto neverjeten. preberi več

Bolj zdrava različica tradicionalnega funtovega kolača, katere osnovne sestavine so moka, maslo, jajca in sladkor. Večnamenska moka je bila nadomeščena s polnozrnato moko za dodajanje vlaknin. Maslo je bilo nadomeščeno z mešanico olivnega olja in preberi več

• Testo
• Polnjenje
• Glazura

Rustikalne pite imajo svoj poseben čar, saj izžarevajo toplino in udobje. Poleg tega jih je zelo enostavno pripraviti, in manj ko se trudite, da bi bile urejene, bolj zanimive izpadejo. Pripravljeno sadno mešanico namažite na razvaljano testo. preberi več

Razvajajte svoje najdražje in svojemu vikend zajtrku dodajte nekaj posebnega s temi edinstvenimi palačinkami, obloženimi z jabolki. Sadje in polnozrnata moka dodajata vlaknine in jih naredita veliko bolj zdrave kot običajne palačinke. Poleg tega polnozrnate ... preberi več

Ti slastni mafini so polni jabolčnega okusa, z rahlim pridihom cimeta in začinjenih pekan orehov. So neverjetno zračni, mehki in sočni. Testu dodajte koščke jabolk in navadno jabolčno čežano, kot iz oddelka za otroško hrano, in— preberi več

Mlečne palačinke so odličen izgovor, da se zbudite zgodaj in spečete velik krožnik palačink za okusen zajtrk. Jed dopolnjuje živahen kompot iz medu in jabolk; tako dober je, da morda ne bo dovolj. Zahvala gre - preberi več

• Testo
• Načika

Švicarski kruh birnbrot se od drugih vrst kruha razlikuje po obilnem nadevu iz suhega sadja, predvsem suhih hrušk, ki ga dopolnjujejo drugi suhi sadeži, oreščki, kandirano sadje in aromatične začimbe. Nadev, pomešan z - preberi več

Ti ovseni piškoti uporabljajo prefinjeno sestavino: rjavo maslo. Pravzaprav gre za navadno maslo, ki je bilo ocvrto do zlato rjave barve. Ko se segreje, tekočina izhlapi, mlečni delci pa potemnijo. Mlečna maščoba je ... preberi več

S pripravo teh piškotov lahko vidite, kaj se zgodi, če ovsene piškote kombinirate z metodo palačink. Te okusne palačinke iz breskev in mandljev so zdrav in okusen zajtrk. Te piškote je najbolje jesti tople. preberi več

• Čokoladna torta
• Madeži vanilije
• Čokoladni madeži

Posamezne sirove torte lahko okrasite z dvobarvnim nadevom iz kremnega sira, ki ga namažete po hrustljavi skorji. Navidezna zapletenost te dekoracije je popolnoma varljiva, drobni črno-beli vrtinci pa bodo ustvarili nepozabno poslastico. Pripravite dve - preberi več

Puhasti, dišeči in hrustljavi vaflji ... Ta sladica je vedno hit. Priprava je hitra in enostavna, lahko pa jo pripravite vnaprej in jo nato pred serviranjem preprosto pogrejete. Ta različica z mešanjem različnih vrst moke in žit ustvari edinstven pridih. preberi več

• Čebulni obročki
• Omaka za pomakanje

Čebulni obročki so čudovita in poceni predjed, vendar mnoge ljudi odvrne količina olja, ki se uporabi pri cvrtju. No, obstaja rešitev! S tem receptom lahko v pečici pripravite odlične čebulne obročke z minimalno količino olja. In so ... preberi več

Fokača je italijanski ploščati kruh iz kvašenega testa. Lahko ga postrežemo kot predjed ali uporabimo kot sendvič kruh. Fokača s paradižnikom nekoliko spominja na pico, vendar sta še vedno različni jedi. Morda za pripravo ... preberi več

Sopapille (špansko: sopaipilla) so priljubljena poslastica v latinskoameriških državah, kjer jih prodajajo na vsakem vogalu. Sopapille so tradicionalno narejene iz moke, pecilnega praška ali kvasa, maščobe in majhne količine sladkorja. Testo se nareže na preberi več

Težko se je upreti svetlo oranžni skorji tega kruha, posutega z belimi sezamovimi semeni in svetlo zelenimi bučnimi semeni. Poleg tega jed ni le okusna, ampak tudi okusna. Po potrebi poskusite kislo mleko nadomestiti s kefirjem. preberi več

Te energijske ploščice so še posebej dobre zaradi svoje žvečljive, grudaste teksture. Bogate so z vlakninami, cimet in mleti ingver pa jima dodata pikanten in okusen pridih. preberi več

Začnite dan z eno od teh hranljivih ploščic za zajtrk. Ellie Krieger jih pripravi tako, da v multipraktiku zmeša ovsene kosmiče, sončnična semena in različne vrste suhega sadja, nato pa jim doda jajca in javorjev sirup. Po peki so te ... preberi več

Ta polnozrnati prigrizek je zelo hranljiv zaradi beljakovin v prahu in ovsenih otrobov, bogatih z vlakninami. Sesekljano suho sadje, kot so rozine, češnje, borovnice in suhe marelice, mu doda živahno barvo. preberi več

• Palačinke
• Oreško maslo

Recept po korakih za pripravo palačink iz sladkega krompirja. preberi več

Večzrnate palačinke so lahko goste in težke, te pa ne: jogurt jim daje lahkotnost in mehkobo brez dodajanja maščobe. preberi več

• Palačinke
• Jagodna omaka

Recept za palačinke s kislim mlekom. - preberi več

Recept po korakih za pripravo domačih krekerjev s čebulo in zelišči. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Polnjenje
• Preliv

Podroben recept s fotografijami.

• Mafini
• Streusel

Bučni mafin s polnozrnato moko in bučnimi semeni. preberi več

Bučni kolački z brusnicami. - preberi več

• Žemljice
• Javorjeva cimetova glazura
• Pečena buča

Podroben recept za pripravo bučnih angleških kolačkov z javorjevo-cimetovo glazuro. preberi več

Paradižniki, polnjeni z ovsenimi kosmiči - preberi več

• Polnjenje
• Drobljeni posip

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo domačega kruha s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Raje uporabljamo belo polnozrnato pšenično moko. Ni le svetlejše barve, ampak je tudi milejšega okusa kot njena običajna polnozrnata sorodnica (rdeča pšenica), ki je gostejša in bolj groba. Kar zadeva hranilno vrednost, sta obe moki praktično ... preberi več

Sveža domača pita (narejena iz večnamenske moke in polnozrnate moke v razmerju 1:1) je enostavno pripravljeno, okusno pecivo z žepkom. Najbolje jo je peči na posebnem kamnu ali neglazirani keramični ploščici, vendar - preberi več

• Za test:
• Za nadev:

Malo pomarančne lupinice osveži okus jagodičevja, ne da bi ga preobremenili s citrusi. preberi več

• Omaka s pestom in koriandrom:
• Kozice na žaru:

Bobby Flayev pesto je kombinacija aromatičnega koriandra in peteršilja. Uporabite domače testo za pico, ga premažite s pestom, na vrh dodajte kremasto mocarelo in nežne kozice ter vse skupaj specite na žaru. preberi več

• Osnova za pico
• Možnosti prelivov za pico

Za bolj zdravo možnost uporabite polnozrnato moko kot osnovo, dodajte kanček medu in malo olivnega olja ter vode, da oblikujete testo. preberi več

• Polnjenje:
• Zgornja plast:

Iskreno povedano, rabarbara je nekoliko grenka, zato jo je za uravnoteženje okusa smiselno kombinirati s sladkim sadjem, kot so jagode. In zadnja stvar, zaradi katere je ta sladica Anne Burrell vrhunec vsake praznične mize, je njena hrustljava ... preberi več

Ta recept za mafine je bolj zdrav zaradi uporabe polnozrnate moke in kombinacije rastlinskega olja ter kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, ki se dodajo testu za mehak mafin. Končni pridih je sladek in hrustljav. preberi več

Ko boste enkrat poskusili te sladke polnozrnate graham krekerje, jih ne boste nikoli več želeli jesti kupljenih. Uporabite jih za pripravo s'moresov, jih namažite z arašidovim maslom ali pa jih uživajte kar tako. preberi več

Poskusite kuhati z recepti na naši spletni strani in vedno boste zadovoljni z rezultati. Ta recept uporablja mešanico orehov in začimb ter malo olivnega olja za mehko teksturo. preberi več

• Vaflji:
• Osnova za pico:
• Omaka za pico:
• Čips iz ohrovta:

Vaflji so zdaj več kot le za zajtrk, saj recept Damaris Phillips vključuje vaflje, postrežene kot pica s sušenimi paradižniki in tradicionalnimi prelivi, kot so domača paradižnikova omaka, lepljiv sir in sveža zelenjava. preberi več

Ta preprost recept vedno zagotavlja odlične rezultate. Belgijski vaflji Alton Brown so zdrava poslastica, narejena iz mešanice pšenične in polnozrnate moke ter pinjenca, ki daje vafljem okusno mehko teksturo. preberi več

• Za testo
• Za test

Italijanski podeželski kruh je znan po svoji žvečljivi in ​​grobi teksturi, zaradi česar je idealen za sendviče, saj dobro zadržuje vlago, ne da bi postal razmočen. preberi več

Pita z ohlajenim pomarančno-vaniljevim nadevom. Nadev iz pomarančnega soka, grškega jogurta, kondenziranega mleka in limoninega soka se vlije na piškotno podlago. Pita se postavi v zamrzovalnik in ohladi, dokler se ne strdi. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za slanino:
• Za palačinke:
• Za omleto:

Podroben recept s fotografijami.

• Torta
• Polnjenje
• Streusel

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.