Recepti   Glavne jedi   

Pire krompir z žajbljem, ocvrtim na maslu


Kako narediti - pire krompir z žajbljem, praženim na maslu
Čas: 30 minut


Vsakodnevni pire krompir spremenite v razkošno praznično prilogo z le dvema sestavinama: žajbljem in maslom. Opečeno maslo krompirju doda čudovito kremast, oreščkast okus, hrustljavi listi žajblja pa dodajo še dodatno pikantnost. Vroč preliv prelijte čez pire krompir v skledi za serviranje in takoj postrezite.

Priporočamo

Recept:


Olupite in prerežite na pol 3 srednje velike krompirje sorte Russet. Dajte jih v skledo, primerno za mikrovalovno pečico, pokrijte s plastično folijo in vanjo z nožem prebodite majhno luknjico. Segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se krompir ne zmehča, 12 do 15 minut; pustite stati nepokritih 2 minuti. Nato krompir pretlačite z 1 do 1 1/4 skodelice vročega mleka in solite po okusu. V majhni ponvi na srednji temperaturi stopite 3 žlice masla in ga pražite do zlato rjave barve; dodajte 8 do 10 listov žajblja in pražite še 30 sekund. Krompir prelijte z maslom.



Vsi recepti

Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane